Resep Dan Cara Membuat Singkong Keju
Goreng Empuk Enak
Singkong Keju
NAMA: HAFIZ SYAHPALEVI
KELAS: VI B
Resep Singkong Keju
(Resep singkong keju goreng) Bahan Singkong Keju :
1 kg singkong, bersihkan dan potong sesuai selera 6 siung bawang putih, haluskan
2 sdm garam atau secukupnya Air, secukupnya
1 sdt ketumbar bubuk (opsional bila suka)
Cara Membuat singkong keju goreng
1. Goreng singkong yang sudah dibersihkan diatas api sedang dan minyak yang banyak sampai matang.
2. Setelah matang tiriskan singkong lalu rendam ke adalam air yang sudah diberi bumbu bawang putih dan garam, bisa ditambah dengan ketumbar kalau suka.
3. Rendam singkong sampai merekah.
4. Goreng kembali singkong yang sudah direndam air bumbu tadi sampai singkong garing dan crispy.
5. Tata singkong goreng di atas piring saji, kalau sobat onliners suka, bisa juga dengan dipoles sedikit mentega lalu taburi keju parut.
(Resep singkong keju kukus) Bahan Singkong Keju :
5 kg Singkong kupas ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong 25 siung Bawang putih, haluskan
5 liter Air es / air dingin Garam, secukupnya
2 1/2 sdm Baking powder double akting 4 sdm Margarin
1 liter Minyak goreng
Cara Membuat Singkong Goreng Keju :
1. Kukus hingga matang singkong yang sudah dikupas, dibersihkan dan dipotong-potong. 2. Masukkan bawang putih, baking powder dan garam dalam air es, aduk sampai bumbu rata, setelah itu masukkan singkong yang sudah dikukus dan diamkan selama kira-kira 45 menit. 3. Panaskan minyak goreng lalu tambahkan margarin.
