KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA MANGROVE
DI PESISIR SEI NAGALAWAN KECAMATAN PERBAUNGAN
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
MARIANY SIAGIAN
100302089
KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA MANGROVE
DI PESISIR SEI NAGALAWAN KECAMATAN PERBAUNGAN
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MARIANY SIAGIAN
100302089
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA MANGROVE
DI PESISIR SEI NAGALAWAN KECAMATAN PERBAUNGAN
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
MARIANY SIAGIAN
100302089
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Kajian Strategi Pengembangan Ekowisata Mangrove di Pesisir Sei Nagalawan Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara
Nama Mahasiswa : Mariany Siagian
NIM : 100302089
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui oleh : Komisi Pembimbing
Mohammad Basyuni, S.Hut, M.Si, Ph.D Rusdi Leidonald, SP,M.Sc
Ketua Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Mariany Siagian
Nim : 100302089
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Kajian Strategi Pengembangan Ekowisata Mangrove di Pesisir Sei Nagalawan Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada
perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau
dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis
lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian
akhir skripsi ini.
Medan, Desember 2014
ABSTRAK
MARIANY SIAGIAN. Kajian Strategi Pengembangan Ekowisata Mangrove di Pesisir Sei Nagalawan, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara. Di bawah bimbingan MOHAMMAD BASYUNI dan RUSDI LEIDONALD.
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kondisi dan potensi wisata kawasan ekosistem mangrove sebagai dasar untuk pengembangan ekowisata mangrove dan mengkaji strategi yang tepat untuk pengembangan ekowisata mangrove di pesisir Sei Nagalawan.
Penelitian dilakasanakan pada Bulan Agustus sampai September 2014. Metode penelitian adalah purposive sampling untuk potensi mangrove dan menyusun strategi pengembangan ekowisata mangrove di pesisir Sei Nagalawan yang berkelanjutan dengan analisis SWOT.
Jenis mangrove yang ditemukan di sepanjang pantai Sei Nagalawan adalah Avicennia marina, A. officinalis, Bruguiera cylindrica, dan Rhizophora
apiculata. Biota yang ditemukan adalah burung, reptil, ikan, molusca, dan
krustasea. Indeks kesesuaian ekosistem untuk kegiatan wisatamangrove di pesisir Sei Nagalawan termasuk kategorisesuai bersyarat (SB) dan tidak sesuai (N). Nilai daya dukung kawasan adalah 36 org/hari. Tiga prioritas alternatif strategi untuk pengelolaan ekowisata di sekitar pesisir Sei Nagalawan adalah pertama, meningkatkan usaha pengelolaan ekosistem mangrove melalui kegiatan ekowisata. Kedua, menjaga obyek wisata mangrove dengan memperhatikan daya dukung kawasan. Ketiga, memberikan promosi dari media lainnya untuk menarik minat wisatawan berwisata mangrove.
ABSTRACT
MARIANY SIAGIAN. Study Strategy Developing of Mangrove Ecotourism In Sei Nagalawan Coastal Area Subdistrict Perbaungan, Regency Serdang Bedagai, North Sumatera. Under Academic Supervision By MOHAMMAD BASYUNI and RUSDI LEIDONALD.
The research purpose to examine condition and tourism potential mangrove ecosystem area as foundation to develop mangrove ecosystem on Sei Nagalawan coastal according to ecotourism perception and environmental carrying capacity.
This research was carried out in August-September 2014. The research method used purposive sampling for mangrove potential and arranged strategies to develop mangrove ecosystem on Sei Nagalawan coastal area that suistanable with SWOT analysis.
Mangrove species found as far as seashore on Sei Nagalawan beach were
Avicennia marina, A. officinalis, Bruguierra cylindrica, and Rhizophora
apiculata. Animals species found were birds, reptile, fish, mollusca and
crustaceae. Tourism similarity index for mangrove ecosystem activity on Sei Nagalawan coastal area was 36 people/day. There are three priority strategies alternative, firstly, to increase the bussiness management of mangrove ecosystem ecoutorism activity. Secondly, to keep the tourism mangrove object by notice carrying capacity area. Thirdly, to give promotion by internet or others medium to draw ecoutorism interest to do tour in mangrove ecoutorism.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 16 Maret 1993,
sebagai anak pertama dari lima bersaudara dari pasangan
Bapak Herman Siagian dan Ibu Dorty Siregar, SH.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh oleh penulis
adalah Sekolah Dasar (SD) Negri 101785 Medan pada
tahun 1998 − 2004, Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negri 33 Medan pada
tahun 2004 − 2007, dan Sekolah Menengah Atas (SMA) Swasta Methodist 8
Medan pada tahun 2007 − 2010 . Penulis diterima di program studi Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (MSP FP
USU) pada tahun 2010 melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi
Negri (SNMPTN). Penulis mengikuti Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada bulan
Juli sampai Agustus 2013 di Balai Besar Pengembangan Budidaya Laut
(BBPBL) Lampung.
Penulis aktif dalam berbagai kegiatan organisasi diantaranya sebagai
anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen Universitas
Sumatera Utara Unit Pelayanan Fakultas Pertanian (UKM KMK USU UP FP)
dari tahun 2010 sampai sekarang, dan pernah sebagai anggota paduan suara
El-Shaddai Universitas Sumatera Utara pada tahun 2010. Penulis juga aktif sebagai
ketua Divisi Kewirausahaan Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas segala rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
yang berjudul “Kajian Strategi Pengembangan Ekowisata Mangrove di Pesisir Sei Nagalawan Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara”. Skripsi ini diajukan sebagai satu dari beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua
pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini yaitu kepada
orang tua penulis Bapak Herman Siagian dan Ibu Dorty Siregar, SH yang telah
membesarkan, memelihara dan mendidik penulis sampai saat ini bahkan juga
yang telah memberikan dukungan materi dan moril kepada penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini, kepada adik- adik penulis Januar Riandy Siagian,
Noval Widagdo Siagian, Octaviany Dina Handayani Siagian dan Obby Vedro
Raffly Siagian yang telah memberikan dukungan dan membantu penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini.
Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada Bapak Mohammad
Basyuni, S.Hut, M.Si, Ph.D selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Rusdi
Leidonald, SP,M.Sc selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberikan
arahan, bimbingan, masukan, dan dorongan serta semangat dalam penulisan
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi,
M.Si dan Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua dan Sekretaris Program
Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara, dan kepada seluruh Dosen dan Staf Pengajar di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Japri Siddik
selaku Kepala Desa Sei Nagalawan Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang
Bedagai, Bapak Sutrisno dan Ibu Jumiati sebagai Ketua Kelompok Konservasi
Muara Baimbai pengelola kawasan ekowisata mangrove yang telah membantu
dalam pemberian izin melakukan penelitian di kawasan pesisir Sei Nagalawan.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Sainik dan Ibu
Saripah beserta keluarga, Sugeng, Harris, dkk. serta seluruh bapak ibu anggota
Kelompok Konservasi Muara Baimbai, Rina D’rita Sibagariang S.Pi,
Endaiyana Libertyta Purba S.Pi, Janrahman Simarmata, Roy Brema Ginting, dan
yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu yang telah membantu penulis
dalam proses melakukan penelitian.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua teman-teman
mahasiswa program studi Manajemen Sumberdaya Perairan yang terdiri atas
abang-kakak senior angkatan 2009, kepada kakak Christy July Artha Sitepu, SP
pemimpin kelompok kecil ku (PKK Jehovah Syalom), teman-teman seperjuangan
saya Anasthazya CHS Sinaga, Cherin Monalisa Sirait, Ernawati Butar-butar,
Eva Christina Simamora, Rebeka P. Siahaan, Ruth Melisa S.Pi, Theresia Jilfiola
Sitinjak, dan khususnya seluruh teman-teman angkatan 2010, dan adik-adik
namanya satu persatu yang telah membantu dan mendukung penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu
pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan.
Medan, Desember 2014
Analisis Daya Dukung ... 27
Analisis SWOT ... 29
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Karakteristik Masyarakat Pemanfaat Ekosistem Mangrove ... 33
Kegiatan Pemanfaatan Ekosistem Mangrove ... 34
Keberadaan Fauna Ekosistem Mangrove di pesisir Sei Nagalawan ... 41
Kesesuaian Ekologis untuk Kegiatan Ekowisata ... 41
Daya Dukung Kawasan untuk Ekowisata ... 42
Strategi Pengembangan Ekowisata ... 42
Pembahasan Karakteristik Masyarakat Pemanfaat Ekosistem Mangrove ... 48
Kegiatan Pemanfaatan Ekosistem Mangrove ... 49
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Matriks Kesesuaian Lahan untuk Wisata Pantai Kategori Wisata
Mangrove ... 27
2. Potensi Ekologis Pengunjung (K) dan Luas Area Kegiatan (Lt) .... 28
3. Prediksi Waktu yang Dibutuhkan untuk Kegiatan Wisata Mangrove ... 29
4. Faktor Strategi Internal ... 30
5. Diagram Matriks SWOT ... 31
6. Komposisi Jenis Mangrove yang didapatkan ... 40
7. Daya Dukung Kawasan Mangrove ... 41
8. Matriks Faktor Strategi Internal (IFAS) ... 42
9. Matriks Faktor Strategi Eksternal (EFAS) ... 42
10. Matriks SWOT ... 44
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Bagan Kerangka Pemikiran ... 5
2. Zonasi Penyebaran Jenis Pohon Mangrove ... 9
3. Mangrove ... 20
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Kuisioner ... 69
2. Biota yang ditemukan secara visual di Nagalawan ... 74
3. Jenis Mangrove di Pesisir Sei Nagalawan ... 75
4. Observasi lapangan ... 76
5. Produk hasil olahan mangrove ... 78
6. Kelompok konservasi Muara Baimbai ... 80
7. Pengunjung ... 81
