RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Identitas Mata Kuliah Identitas dan Validasi Nama Tanda Tangan
Kode Mata Kuliah : TK3562 Dosen Pengembang
RPS
: Dr. Dwi Ardiana
Setyawardhani, S.T., M.T. Ir. Paryanto, M.S.
Tika Paramitha, S.T., M.T.
Nama Mata Kuliah : Proses Industri Kimia Jenis Mata Kuliah
(Wajib/Pilihan)
: Wajib Koord. Kelompok Mata
Kuliah
: Dr. Margono, S.T., M.T.
Semester : III
Bobot Mata Kuliah (sks) : 2 a. Bobot tatap muka : 2 b. Bobot praktikum : - c. Bobot praktek
lapangan
: - d. Bobot simulasi : -
Mata Kuliah Prasyarat : Kimia Organik, Kimia Umum Kepala Program Studi : Dr. Ir. Adrian Nur, S.T., M.T.
Tanggal : 24/8/2021
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)
Kode CPL Unsur CPL
CPL-1 : Mampu menerapkan pengetahuan matematika, sains, dan rekayasa di bidang teknik kimia Capaian Pembelajaran
Mata kuliah (CPMK)
: 1. Mahasiswa mampu menjelaskan dan mengaplikasikan konsep dasar termodinamika dan kinetika reaksi kimia pada proses reaksi di industri.
2. Penyusunan Diagram Alir Sederhana dan Pemilihan Alat Utama 3. Alkilasi dan Aminasi
4. Kondensasi dan Adisi
5. Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis 6. Dehidrogenasi dan Hidrogenasi 7. Esterifikasi
8. Reaksi Friedel Crafts 9. Halogenasi
10. Hidroformilasi dan Oxo reaksi 11. Nitrasi
12. Oksidasi 13. Sulfonasi
Deskripsi Mata Kuliah : Kuliah ini berisi tentang tinjauan termodinamika dan kinetika reaksi secara umum, serta berbagai jenis reaksi dan proses dalam industri kimia yang meliputi Alkilasi dan Aminasi, Kondensasi dan Adisi, Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis, Dehidrogenasi dan Hidrogenasi, Esterifikasi, Reaksi Friedel Crafts, Halogenasi, Hidrasi dan Hidrolisis, Hidroformilasi dan Oxo reaksi, Nitrasi, Oksidasi, Sulfonasi.
Basis Penilaian : Aktivitas partisipatif dan kognitif (UTS, UAS, Tugas (Case Method dan Team Based Project))
Daftar Referensi : 1. Speight, J.G., 2002, “Chemical and Process Design Handbook”, edisi 10, McGraw-Hill Company, New York. (Part One: Reaction Types) 2. Austin, G.T., 1984, “Shreve’s Chemical Process Industries”, 5th ed., McGraw Hill Book Company, New York.
3. Faith, W.L, Keyes, D.B. and Clark, R.L., 1965, “Industrial Chemicals”, John Wiley & Sons, Inc, Sidney. 4. Groggins, P.H., 1958, “Unit Processes in Organic Chemistry”, 5th ed., McGraw Hill Kogakusha, Tokyo. 5. Mahfud, 2012, Pengantar Industri Kimia, PT Revka Petra Media
Tah ap Kemampuan akhir/ Sub-CPMK (kode CPL) Materi Pokok Refere nsi (kode dan halama n) Metode Pembelajaran
Waktu Pengalaman Belajar
Penilaian* Lurin g Daring Basis Penilaian Teknik Penilaia n Indikator, kriteria, (tingkat taksonomi) Bobot Penilai an Instrume n Penilaia n 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1-2 Sub- CPMK 1 : Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar Termodinamika , Kinetika Reaksi Kimia (ΔG, ΔH, ΔS) hubungannya dengan terjadinya reaksi kimia (k dan K), dan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen. Konsep Termodinamika dan Kinetika Reaksi Kimia (ΔG, ΔH, ΔS) hubungannya dengan terjadinya reaksi kimia (k dan K)), dan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen. [4] Ch. 1, Ch. 2 Kuliah, diskusi, dan latihan soal secara daring Dalam Tugas 1 menyelesaikan perhitungan mengenai konsep termodinamika dalam reaksi kimia, konstanta kecepatan reaksi (k), konstanta kesetimbangan (K). Kuliah Daring [KD: 2x(3x50”) ] Tugas [PT+BM:( 2+2)x(3x 60”)] - Mempelajari, menjelaskan, dan mengaplikasikan konsep Termodinamika dalam reaksi kimia (ΔG, ΔH, ΔS)
- Mempelajari, menjelaskan, dan mengaplikasikan tinjauan kinetika reaksi kimia, konstanta kecepatan reaksi (k), konstanta kesetimbangan (K) - Mempelajari, menjelaskan dan mengaplikasikan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen. Aktivitas partisipatif (case method) Kognitif (tugas 1) Partisip asi Tes tertulis C3-Mengaplikasikan (menyelesaikan perhitungan mengenai konsep termodinamika dalam reaksi kimia, konstanta kecepatan reaksi (k), konstanta kesetimbangan (K)) 5% Aktivitas diskusi Soal Tugas (Uraian) 3 Sub- CPMK 2 : Mahasiswa mampu menjelaskan dan menentukan penyusunan diagram alir sederhana dari suatu proses dan pemilihan alat utama pada industri kimia. - Penyusuna n diagram alir sederhana. - Pemilihan alat utama pada industri kimia. Kuliah, diskusi, dan latihan soal secara daring Dalam case method 1 menyelesaikan penyusunan diagram alir sederhana di industri kimia Kuliah Daring [KD: 1x(3x50”) ] Tugas [PT+BM:( 1+1)x(3x 60”)] - Mempelajari, menjelaskan, dan menentukan proses penyusunan diagram alir sederhana.
- Mempelajari, menjelaskan, dan menentukan pemilihan alat utama pada industri kimia. Aktivitas partisipatif (case method) Kognitif (case method 1) Partisip asi Tes tertulis C4-Menganalisis (mengkategorikan, membandingkan dan menentukan peralatan pada penyusunan diagram alir sederhana) A2-Merespon (mendiskusikan, menjawab, mempresentasikan dan menulis latihan soal yang terkait dengan diagram alir sederhana) 5% Aktivitas diskusi Soal Tugas (Uraian)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 4-7 Sub CPMK-3 Mahasiswa mampu menjelaskan jenis- jenis reaksi kimia (Alkilasi, Friedel- Crafts, Aminasi, Kondensasi dan Adisi, Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis) dan aplikasinya dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia. - Pert 4: Reaksi alkilasi dan reaksi friedel-crafts - Pert 5: Reaksi aminasi - Pert 6: Reaksi kondensasi dan adisi - Pert 7: Reaksi dehidrasi, hidrasi, dan hidrolisis [1] Part 1 [4] Ch. 14, Ch. 5, Ch. 8 Kuliah, diskusi, dan latihan soal secara daring Dalam team based project 1 Mempresentasik an persoalan jenis reaksi kimia tertentu, aplikasi reaksi kimia, diagram alir kualitatif, dan pemilihan alat suatu proses kimia Kuliah Daring [KD: 4x(3x50”) ] Tugas [PT+BM:( 4+4)x(3x 60”)] - Mempelajari, menjelaskan reaksi kimia - Mempelajari, menjelaskan, mengaplikasikan reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
- Menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia
- Menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan
pemisahan-pemurnian suatu proses kimia. - Aktivitas partisipatif (case method) Kognitif (team based project 1) Partisip asi Tes tertulis C4-Menganalisis (mengkategorikan, membandingkan dan menentukan jenis reaksi kimia tertentu, aplikasi reaksi kimia, diagram alir kualitatif, dan pemilihan alat suatu proses kimia) A2-Merespon (mendiskusikan, menjawab,dan mempresentasikan jenis reaksi kimia tertentu, aplikasi reaksi kimia, diagram alir kualitatif, dan pemilihan alat suatu proses kimia) 15% Aktivitas diskusi Tugas Sub CPMK-4 Mahasiswa mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia (Reaksi Alkilasi, Friedel-Crafts, Aminasi, Kondensasi dan Adisi, Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis) menurut tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan- pemurnian.
Tah ap Kemampuan akhir/ Sub-CPMK (kode CPL) Materi Pokok Refere nsi (kode dan halama n) Metode Pembelajaran
Waktu Pengalaman Belajar
Penilaian* Lurin g Daring Basis Penilaian Teknik Penilaia n Indikator, kriteria, (tingkat taksonomi) Bobot Penilai an Instrume n Penilaia n 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 8 Ujian Tengah Semester - 1 x 100 menit - Kognitif Tes tertulis 25% Soal UTS (uraian) 9-15 Sub CPMK-5 Mahasiswa mampu menjelaskan jenis- jenis reaksi kimia (Dehidrogenasi dan Hidrogenasi, Esterifikasi, Halogenasi, Hidroformilasi dan Oxo reaksi, Nitrasi, Oksidasi, Sulfonasi) dan aplikasinya dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia. - Pert 9: Reaksi dehidrogen asi dan hidrogenasi - Pert 10: Reaksi esterifikasi - Pert 11: Reaksi halogenasi - Pert 12: Reaksi hidroformil asi dan oxo reaction - Pert 13: Reaksi nitrasi - Pert 14: Reaksi oksidasi - Pert 15 : Reaksi sulfonasi [1] Part 1 [4] Ch.10, Ch.12, Ch.6, Ch.11, Ch.4, Ch.9, Ch.7 Kuliah, diskusi, dan latihan soal secara daring Dalam team based project 2 Mempresentasik an persoalan jenis reaksi kimia tertentu, aplikasi reaksi kimia, diagram alir kualitatif, dan pemilihan alat suatu proses kimia Kuliah Daring [KD: 7x(3x50”) ] Tugas [PT+BM:( 7+7)x(3x 60”)] - Mempelajari, menjelaskan reaksi kimia - Mempelajari, menjelaskan, mengaplikasikan reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
- Menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia
- Menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan
pemisahan-pemurnian suatu proses kimia. Aktivitas partisipatif (case method) Kognitif (team based project 2) Partisip asi Tes tertulis C4-Menganalisis (mengkategorikan, membandingkan dan menentukan jenis reaksi kimia tertentu, aplikasi reaksi kimia, diagram alir kualitatif, dan pemilihan alat suatu proses kimia) A2-Merespon (mendiskusikan, menjawab,dan mempresentasikan jenis reaksi kimia tertentu, aplikasi reaksi kimia, diagram alir kualitatif, dan pemilihan alat suatu proses kimia) 25% Aktivitas diskusi Tugas Sub CPMK-6 Mahasiswa mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia (Dehidrogenasi dan Hidrogenasi, Esterifikasi, Halogenasi, Hidroformilasi dan Oxo reaksi, Nitrasi,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Oksidasi, Sulfonasi) menurut tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan- pemurnian. 16 Ujian Akhir Semester - 1 x 100 menit - Kognitif Tes tertulis 25% Soal UAS (uraian) Catatan : KD=Kuliah Daring, PT=Penugasan terstruktur, BM=Belajar mandiri.
*Rubrik Kriteria Penilaian terlampir
Rubrik Penilaian Proses Industri Kimia
No Kriteria CPMK Kurang Cukup Baik Sangat baik
1 Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar Termodinamika, Kinetika Reaksi Kimia (ΔG, ΔH, ΔS)
hubungannya dengan terjadinya reaksi kimia (k dan K), dan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen - Tidak mampu menjelaskan dan mengaplikasikan konsep Termodinamika dalam reaksi kimia (ΔG, ΔH, ΔS) - Tidak mampu menjelaskan dan mengaplikasikan tinjauan kinetika reaksi kimia, konstanta kecepatan reaksi (k), konstanta kesetimbangan (K) - Tidak mampu menjelaskan dan mengaplikasikan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen - Sedikit mampu menjelaskan dan mengaplikasikan konsep Termodinamika dalam reaksi kimia (ΔG, ΔH, ΔS) - Sedikit mampu menjelaskan dan mengaplikasikan tinjauan kinetika reaksi kimia, konstanta kecepatan reaksi (k), konstanta kesetimbangan (K) - Sedikit mampu menjelaskan dan mengaplikasikan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen - Mampu menjelaskan dan mengaplikasikan konsep Termodinamika dalam reaksi kimia (ΔG, ΔH, ΔS) - Mampu menjelaskan
dan mengaplikasikan tinjauan kinetika reaksi kimia, konstanta kecepatan reaksi (k), konstanta kesetimbangan (K) - Mampu menjelaskan dan mengaplikasikan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen
- Mampu menjelaskan dan mengaplikasikan konsep
Termodinamika dalam reaksi kimia (ΔG, ΔH, ΔS) dengan tepat
- Mampu menjelaskan dan
mengaplikasikan tinjauan kinetika reaksi kimia, konstanta kecepatan reaksi (k), konstanta
kesetimbangan (K) dengan tepat - Mampu menjelaskan dan
mengaplikasikan prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen dengan tepat
2 Mahasiswa mampu menjelaskan
penyusunan diagram alir sederhana dari suatu proses dan pemilihan alat utama pada industri kimia. - Tidak mampu menjelaskan proses penyusunan diagram alir sederhana. - Tidak mampu menjelaskan pemilihan alat utama pada industri kimia. - Sedikit mampu menjelaskan proses penyusunan diagram alir sederhana. - Sedikit mampu menjelaskan pemilihan alat utama pada industri kimia.
- Mampu menjelaskan proses penyusunan diagram alir sederhana. - Mampu menjelaskan
pemilihan alat utama pada industri kimia.
- Mampu menjelaskan proses
penyusunan diagram alir sederhana dengan tepat
- Mampu menjelaskan pemilihan alat utama pada industri kimia dengan tepat
Kondensasi dan Adisi, Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis) dan
aplikasinya dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
menjelaskan aplikasi reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
menjelaskan aplikasi reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
suatu produk industri kimia dengan tepat
4 Mahasiswa mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia (Reaksi Alkilasi, Friedel-Crafts, Aminasi, Kondensasi dan Adisi, Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis) menurut tahapan persiapan, proses kimia, dan
pemisahan-pemurnian.
- Tidak mampu
menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia - Tidak mampu
menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
- Sedikit mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia - Sedikit mampu
menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
- Mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia
- Mampu menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
- Mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia dengan tepat
- Mampu menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan- pemurnian suatu proses kimia dengan tepat 5 Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis reaksi kimia (Dehidrogenasi dan Hidrogenasi, Esterifikasi, Halogenasi,
Hidroformilasi dan Oxo reaksi, Nitrasi, Oksidasi, Sulfonasi) dan
aplikasinya dalam proses pembuatan suatu
produk industri kimia.
- Tidak mampu menjelaskan reaksi kimia
- Tidak mampu menjelaskan aplikasi reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia. - Sedikit mampu menjelaskan reaksi kimia - Sedikit mampu menjelaskan aplikasi reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
- Mampu menjelaskan reaksi kimia
- Mampu menjelaskan aplikasi reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
- Mampu menjelaskan reaksi kimia dengan tepat
- Mampu menjelaskan aplikasi reaksi kimia dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia dengan tepat
6 Mahasiswa mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia
(Dehidrogenasi dan Hidrogenasi, Esterifikasi, Halogenasi,
Hidroformilasi dan Oxo reaksi, Nitrasi, Oksidasi, Sulfonasi) menurut tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-pemurnian.
- Tidak mampu
menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia - Tidak mampu
menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
- Sedikit mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia - Sedikit mampu
menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
- Mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia
- Mampu menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
- Mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia dengan tepat
- Mampu menganalisis pemilihan alat dalam tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan- pemurnian suatu proses kimia dengan tepat
