PENGARUH GAYA HIDUP DAN SIKAP ETNOSENTRISME TERHADAP NIAT BELI KONSUMEN
(Studi pada Produk Perawatan Tubuh Bali Alus di Kota Denpasar)
SKRIPSI
Oleh:
IDA AYU MAS LAKSMI DEWI NIM: 1206205110
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA
ii
Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh pembimbing, serta diuji
pada tanggal : 17 Juni 2016
Tim Penguji : Tanda tangan
1. Ketua : Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si. ...
2. Sekretaris : Eka Sulistyawati, SE., MM. ...
3. Anggota : I Gst Ag Kt Sri Ardani, SE., MM. ...
Mengetahui,
Ketua Jurusan Manajemen
Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si. NIP. 19611002 198601 2 002
Pembimbing
PENGARUH GAYA HIDUP DAN SIKAP ETNOSENTRISME TERHADAP NIAT BELI KONSUMEN
(Studi pada Produk Perawatan Tubuh Bali Alus di Kota Denpasar)
SKRIPSI
Oleh:
IDA AYU MAS LAKSMI DEWI NIM: 1206205110
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA
i
PENGARUH GAYA HIDUP DAN SIKAP ETNOSENTRISME TERHADAP NIAT BELI KONSUMEN
(Studi pada Produk Perawatan Tubuh Bali Alus di Kota Denpasar)
SKRIPSI
Oleh:
IDA AYU MAS LAKSMI DEWI NIM: 1206205110
Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Udayana Denpasar
ii
Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh pembimbing, serta diuji
pada tanggal : 17 Juni 2016
Tim Penguji : Tanda tangan
1. Ketua : Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si. ...
2. Sekretaris : Eka Sulistyawati, SE., MM. ...
3. Anggota : I Gst Ag Kt Sri Ardani, SE., MM. ...
Mengetahui,
Ketua Jurusan Manajemen
Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si. NIP. 19611002 198601 2 002
Pembimbing
iii
PERNYATAAN ORISINALITAS
Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya,
di dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh
orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tinggi, dan tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,
kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
rujukan.
Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat
unsur-unsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan
perundang-undangan yang berlaku.
Denpasar, 17 Juni 2016
Mahasiswa,
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-Nya,
skripsi yang berjudul “Pengaruh Gaya Hidup dan Sikap Etnosentrisme Terhadap Niat Beli Konsumen (Studi pada Produk Bali Alus di Kota Denpasar)” dapat diselesaikan sesuai dengan waktu yang direncanakan. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., M.Si.selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Udayana.
2. Prof. Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., M.S, Prof. Dr. Ni Luh Putu Wiagustini,
SE., M.Sidan Dr. I Dewa Gde Dharma Suputra, SE., M.Si., Akselaku
Pembantu Dekan I, II, dan III, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Udayana.
3. Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari., SE., M.Si, dan Agoes Ganesha Rahyuda, SE.
MT., Ph.D,masing-masing selaku Ketua dan Sekretaris Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
4. Eka Sulistyawati, SE.,MM sebagai dosen pembimbing yang telah
mencurahkan sebagian waktunya dalam membantu serta memotivasi penulis
untuk dapat menuntaskan penelitian berupa skripsi ini dengan baik sehingga
dapat selesai tepat pada waktunya.
5. Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari., SE., M.Sisebagai dosen pembahas dalam
seminar usulan penelitian yang telah memberikan masukan dan saran,
v
6. Bapak/Ibu dosen pengajar beserta staff Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Udayana yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat dan
fasilitas yang memadai dalam menempuh pendidikan tinggi di Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
7. Keluarga tercinta; AyahIda Bagus Anarawata, Ibu Ida Ayu Dewi Citrawati,
dan Adik Ida Ayu Tara Kirana Dewi yang tidak henti-hentinya memberikan
doa yang tulus, wejangan dan dukungan selama penulis menempuh studi di
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
8. Teman-teman seperjuangan Agustina, Tirza, Mirah, Dewa Prasetya, Yenny,
Peby, Wulandari, Aspirila, dan Sri Widayanti serta kepada rekan-rekan
angkatan 2012FEB Unud tidak dapat disebutkan satu persatu khususnya
rekan se-jurusan Manajemen atas dukungan dan bantuannya selama proses
studi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
9. Semua responden yang sangat membantu menjawab seluruh variabel
penelitian dalam kuesioner.
10. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis sepenuhnya menyadari bahwa skripsi ini tidak akan dapat berhasil
sebagaimana mestinya tanpa dukungan dari berbagai pihak. Meskipun demikian,
penulis tetap bertanggung jawab terhadap semua isi skripsi. Penulis berharap agar
skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan.
Denpasar, Juni 2016
vi
Judul : Pengaruh Gaya Hidup dan Sikap Etnosentrisme Terhadap Niat Beli Konsumen (Studi pada Produk Bali Alus di Kota Denpasar)
Nama : Ida Ayu Mas Laksmi Dewi NIM : 1206205110
Abstrak
Mempelajari gaya hidup konsumen adalah cara unik untuk mengetahui perilaku dan segmentasi pasar. Pengetahuan akan niat beli diperlukan bagi pemasar guna mengetahui besarnya niat konsumen terhadap suatu produk dan dapat memprediksikan perilaku konsumen pada masa yang akan datang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya hidup experiencers,
gaya hidup traditionalist, dan sikap etnosentrismekonsumen terhadap niat beli konsumen pada produk Bali Alus.
Kota Denpasar dipilih menjadi lokasi penelitian ini dengan populasi yang digunakan adalah penduduk yang berdomisili di Kota Denpasar, berusia minimal 17 tahun, cenderung suka merawat diri dan belum pernah membeli produk Bali Alus. Sampel yang digunakan berjumlah 115 orang ditentukan dengan menggunakan metode non probability samplingdan metode sampling purposive. Data penelitian bersumber dari kuesionerdengan menggunakan skala likert 5 poin yang disebarkan kepada responden dan teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear bergandakemudian data diolah menggunakan SPSS for
Windows 17.0.
Hasil analisis penelitian ditemukan adanya pengaruh positifdan signifikanantara gaya hidup experiencers, gaya hidup traditionalist, dan sikap etnosentrisme terhadap niat beli konsumen di Kota Denpasar pada produk Bali Alus.
Implikasi yang ditemukan dalam penelitian ini diketahui bahwa konsumen dengan gaya hidup traditionalist paling tinggi memiliki niat beli produk Bali Alus, selanjutnya tertinggi kedua yaitu konsumen dengan gaya hidup
experiencersdan yang terendah adalah konsumen yang memiliki sikap
etnosentrisme.
vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
PERNYATAAN ORISINALITAS ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
ABSTRAK ... vi
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah Penelitian ... 11
1.3 Tujuan Penelitian ... 11
1.4 Kegunaan Penelitian ... 12
1.5 Sistematika Penulisan ... 13
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS 2.1 Kajian Pustaka ... 15
2.1.1 Gaya hidup ... 15
2.1.2 Gaya hidup experiencers ... 20
2.1.3 Gaya hidup traditionalist ... 21
2.1.4 Sikap etnosentrisme konsumen ... 22
2.1.5 Niat beli konsumen... 23
2.2 Hipotesis Penelitian ... 26
2.2.1 Pengaruh antara gaya hidup experiencers terhadap niat beli konsumen ... 26
2.2.2 Pengaruh antara gaya hidup traditionalistterhadap niat beli konsumen ... 27
2.2.3 Pengaruh antara sikap etnosentrisme terhadap niat beli konsumen ... 27
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Desain Penelitian ... 29
3.2 Lokasi Penelitian ... 30
3.3 Objek Penelitian ... 30
3.4 Identifikasi Variabel ... 30
3.5 Definisi Operasional Variabel ... 31
3.5.1 Gaya hidup experiencers(X1) ... 31
3.5.2 Gaya hidup traditionalist (X2) ... 32
3.5.3 Sikap etnosentrisme konsumen (X3)... 33
3.5.4 Niat beli konsumen (Y) ... 34
3.6 Jenis dan Sumber Data ... 34
3.6.1 Jenis data ... 34
viii
3.7 Populasi dan Sampel ... 35
3.7.1 Populasi ... 35
3.7.2 Sampel ... 36
3.8 Metode Pengumpulan Sampel ... 36
3.9 Metode Pengumpulan Data ... 36
3.10 Pengujian Instrumen Penelitian ... 37
3.10.1 Uji validitas ... 37
3.10.2 Uji reliabilitas ... 38
3.11 Teknik Analisis ... 38
3.11.1 Analisis regresi linier berganda ... 39
3.11.2 Uji asumsi klasik ... 39
3.11.3 Koefisien determinasi (R2) ... 41
3.11.4 Uji t (t-test) ... 42
BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Bali Alus ... 43
4.2 Karakteristik Responden ... 48
4.2.1 Karakteristik demografi responden ... 49
4.3 Hasil Pengujian Instrumen Penelitian ... 50
4.3.1 Uji validitas ... 50
4.3.2 Uji reliabilitas ... 51
4.4 Deskripsi Variabel Penelitian ... 51
4.4.1 Gaya hidup experiencers ... 52
4.4.2 Gaya hidup traditionalist ... 53
4.4.3 Sikap etnosentrisme... 54
4.4.4 Niat beli konsumen... 55
4.5 Uji Asumsi Klasik ... 56
4.5.1 Uji normalitas ... 56
4.5.2 Uji heteroskedastisitas ... 57
4.6 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ... 58
4.7 Pembahasan ... 61
4.8 Implikasi Hasil Penelitian ... 63
4.9 Keterbatasan Penelitian ... 64
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 66
5.2 Saran ... 67
DAFTAR PUSTAKA ... 68
ix
DAFTAR TABEL
No. Tabel Halaman
1.1 Perusahaan Produk SPA di Kota Denpasar ... 2
2.1 Dimensi Gaya Hidup ... 17
2.2 Karakteristik Konsumen VALS 1 ... 18
4.1 Ringkasan Penyebaran dan Pengembalian Kuesioner ... 48
4.2 Karakteristik Demografi Responden ... 49
4.3 Hasil Uji Validitas ... 50
4.4 Hasil Uji Reliabilitas ... 51
4.5 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Gaya Hidup Experiencers . 52 4.6 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Gaya Hidup Traditionalist 53
4.7 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Sikap Etnosentrisme ... 54
4.8 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Niat Beli Konsumen ... 55
4.9 Hasil Uji Normalitas ... 56
4.10 Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 57
x
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Halaman
1.1 Niat Beli Produk Bali Alus pada Konsumen di Kota Denpasar... 5
2.1 Segmentasi dalam VALS dan Karakteristiknya ... 19
2.2 Model Tahap Proses Membeli ... 24
xi
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Halaman
1 Kuesioner Penelitian ... 72
2 Tabulasi Data ... 76
3 Hasil Uji Validitas ... 79
4 Hasil Uji Reliabilitas ... 90
5 Statistik Deskriptif Variabel Penelitian... 94
6 Hasil Uji Normalitas ... 100
7 Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 101
