sistem pertanian tumpang sari

(1)

“SISTEM PERTANIAN TUMPANG SARI (POLIKULTUR)” “SISTEM PERTANIAN TUMPANG SARI (POLIKULTUR)”

DISUSUN OLEH: DISUSUN OLEH:

Nama : Nur Khotimah Nama : Nur Khotimah NI

NIM M :: !!!"!"##$$"%"%""

&URUSAN PENDIDIKAAN BIOLOGI &URUSAN PENDIDIKAAN BIOLOGI

'AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM 'AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIERSITAS NE

UNIERSITAS NEGERI *OG*AKARTGERI *OG*AKARTAA +"!

+"!

BAB 1

(2)

PENDAHULUAN

A,

A, LaLatatar Br B-.-.a/a/a0a011

Manusia sebagai makhluk hidup selalu berusaha meningkatkan kesejahteraan Manusia sebagai makhluk hidup selalu berusaha meningkatkan kesejahteraan hidupnya. alah satu usaha yang dilakukan manusia yaitu meningkatkan ketersediaan hidupnya. alah satu usaha yang dilakukan manusia yaitu meningkatkan ketersediaan bahan

bahan pangan pangan yang yang beraneka beraneka ragam. ragam. Dengan Dengan adanya adanya pembangunan pembangunan tempat tempat tinggal!tinggal! tem

tempapat t ususahaha a dldll! l! mamanunusia sia akakan an mememimilih lih memengnggugunanakakan n lahlahan an pepertrtananiaian n ununtutuk k pembangunan

pembangunan tersebut! tersebut! akibatnya akibatnya lahan lahan pertanian pertanian semakin semakin sempit. sempit. "eadaan "eadaan iniini menuntut manusia untuk ber#ikir dan berusaha agar manusia tetap bisa memenuhi menuntut manusia untuk ber#ikir dan berusaha agar manusia tetap bisa memenuhi kebutuhan hidup ! dan dengan lahan yang terbatas tersebut pr$duksi bahan pangan kebutuhan hidup ! dan dengan lahan yang terbatas tersebut pr$duksi bahan pangan men

meningingkat kat dan dan berberaneaneka ka ragragam! am! sertserta a linlingkugkungangan n tettetap ap stabstabil. il. ehehingingga ga daldalamam te

teknkn$l$l$g$gi i pepertrtananiaian n didikekenanal l ististililahah inintetensnsifiifikakasi si pepertrtananiaiann yaitu yaitu mengmengusahakusahakanan pertanian

pertanian se%ara se%ara intensi# intensi# agar agar diper$leh diper$leh hasil hasil yang yang $ptimal& $ptimal& hasil hasil yang yang seharusnya!seharusnya! bukan hasil yang maksimal'.

bukan hasil yang maksimal'. (nten

(ntensi#ikassi#ikasi i pertanpertanian ian %ender%enderung ung dilakdilakukan ukan dengadengan n pertanpertanian ian m$n$m$n$kultukultur.r. )ujuan menanam se%ara m$n$kultur adalah meningkatkan hasil perta

)ujuan menanam se%ara m$n$kultur adalah meningkatkan hasil perta nian. Penanamannian. Penanaman m$n$

m$n$kultukultur r menymenyebabkaebabkan n terbenterbentuknytuknya a lingklingkungan pertanian ungan pertanian yang yang tidak tidak mantamantapp &keane

&keanekaragkaragaman aman hayathayati i rendahrendah'. '. BuktiBuktinya nya tanah pertanian !harus tanah pertanian !harus !di$l!di$lah ah ! ! dipupdipupuk!uk! dan disempr$t dengan insektisida! jika tidak!tanaman pertanian akan mudah terserang dan disempr$t dengan insektisida! jika tidak!tanaman pertanian akan mudah terserang hama.

hama.

Agar lingkung

Agar lingkungan an pertanpertanian ian menjamenjadi di lebih mantap lebih mantap &keane&keanekaragakaragaman man hayhayatiati tinggi' maka diupayakan menanam berbagai jenis tanaman! misalnya jagung ditanam tinggi' maka diupayakan menanam berbagai jenis tanaman! misalnya jagung ditanam bersamaan

bersamaan dengan dengan ka%ang! ka%ang! %abai! %abai! ka%an ka%an panjang panjang atau atau lainnya. lainnya. Upaya Upaya menanammenanam beraneka

beraneka ragam ragam tanaman tanaman ini ini disebut disebut sebagai sebagai pertanianpertanian tumpangsaritumpangsari &p$likultur'. &p$likultur'. Dengan pertanian tumpangsari! lingkungan pertanian menjadi lebih mantap. Hama Dengan pertanian tumpangsari! lingkungan pertanian menjadi lebih mantap. Hama yang menyerang tanaman yang satu mungkin dapat dikendalikan &dimangsa' $leh yang menyerang tanaman yang satu mungkin dapat dikendalikan &dimangsa' $leh predat$r

predat$r yang yang hidup hidup ditanaman ditanaman yang yang lain. lain. Di Di lingkungan lingkungan itu! itu! terjadi terjadi interaksi interaksi antar antar k$mp$nen bi$tik &hidup' yang ada.

k$mp$nen bi$tik &hidup' yang ada.

B.

B. *u*umumusan san MaMasalsalahah 1.

1. Apa yApa yang dang dimaksuimaksud perd pertanian tanian p$likp$likultur ultur &tum&tumpangsapangsari'+ri'+ ,.

,. BagBagaimaimana siana sistem stem perpertantanian tian tumumpanpang sarig sari++ -.

-. Apa Apa keunkeuntungatungan dn dari siari sistem stem pertanpertanian tian tumpaumpang sng sari+ari+



.. ))uujjuuaann 1.

1. MengetMengetahui aahui apa yanpa yang dimakg dimaksud persud pertanian tanian p$likp$likultur ultur &tump&tumpangsarangsari'.i'. ,.

,. MengetMengetahui ahui bagaimbagaimana siana sistem stem pertanpertanian ian tumptumpang ang sari.sari. -.

-. MengetMengetahui ahui keuntkeuntungan ungan dari sdari sistem istem pertanpertanian tuian tumpanmpang sari.g sari.

BAB ((

PEMBAHAAN

A,

(3)

tempat tinggal untuk kelangsungan hidupnya! di samping itu

tempat tinggal untuk kelangsungan hidupnya! di samping itu kebutuhan akan bahankebutuhan akan bahan pangan yang beraneka ragam juga menin

pangan yang beraneka ragam juga meningkat. Dengan lahan yang semakin sempit!gkat. Dengan lahan yang semakin sempit! manusia memilih menutup lahan pertanian untuk membangun tempat tinggal mereka! manusia memilih menutup lahan pertanian untuk membangun tempat tinggal mereka! akibatnya lahan pertanian sebagai tempat menanam bahan pangan berkurang.

akibatnya lahan pertanian sebagai tempat menanam bahan pangan berkurang.

Manusia sebagai makhluk yang mempunyai akal selalu berpikir agar bisa memenuhi Manusia sebagai makhluk yang mempunyai akal selalu berpikir agar bisa memenuhi kebituhan mereka dan berusaha agar bisa mensejahterakan masyarakat. Disinilah kebituhan mereka dan berusaha agar bisa mensejahterakan masyarakat. Disinilah perkembangan tekn$l$gi pertanian diperlukan.

perkembangan tekn$l$gi pertanian diperlukan. B.

B. _{T-/0o.o1i P-rta0ia0}_{T-/0o.o1i P-rta0ia0..}

Dalam tekn$l$gi pertanian dikenal istilah intensi#ikasi pertanian! yaitu Dalam tekn$l$gi pertanian dikenal istilah intensi#ikasi pertanian! yaitu

mengusahakan pertanian se%ara intensi# agar diper$leh hasil yang $ptimal& hasil yang mengusahakan pertanian se%ara intensi# agar diper$leh hasil yang $ptimal& hasil yang seharusnya! bukan hasil yang maksimal'. Dalam intensi#ikasi pertanian biasnya

seharusnya! bukan hasil yang maksimal'. Dalam intensi#ikasi pertanian biasnya diperhatikan

diperhatikan masalah pengadaan bibit! pmasalah pengadaan bibit! peng$lahan tanah! penanameng$lahan tanah! penanaman! pemupukan !an! pemupukan ! pemberantasn hama dan penyakit! pemanenan! dan

pemberantasn hama dan penyakit! pemanenan! dan kegiatan pas%apanen.kegiatan pas%apanen. 1.

1. PenPengergertiatian Pn Pertaertanianian Mn M$n$$n$kulkultur tur

(ntensi#ikasi pertanian %enderung dilakukan dengan

(ntensi#ikasi pertanian %enderung dilakukan dengan pertanian m$n$kultur.pertanian m$n$kultur. Pertanian m$n$kultur adalah pertanian dengan menanam tanaman sejenis!

Pertanian m$n$kultur adalah pertanian dengan menanam tanaman sejenis!

misalnya sa/ah ditanami padi saja!jagung saja! atau kedelai saja. )ujuan menanam misalnya sa/ah ditanami padi saja!jagung saja! atau kedelai saja. )ujuan menanam se%ara m$n$kultur adalah meningkatkan hasil pertanian.

se%ara m$n$kultur adalah meningkatkan hasil pertanian.

Dari te$ri keanekaragaman hayati! kita mengetahui bah/a lingkungan yang Dari te$ri keanekaragaman hayati! kita mengetahui bah/a lingkungan yang memiliki keanekaragaman tinggi merupakan lingkungan yang mantap! sedangkan memiliki keanekaragaman tinggi merupakan lingkungan yang mantap! sedangkan lingkungan yang memiliki keanekaragaman rendah merupakan lingkungan yang lingkungan yang memiliki keanekaragaman rendah merupakan lingkungan yang tidak mantap. Lingkungan yang mantap tahan terhadap gangguan dari

tidak mantap. Lingkungan yang mantap tahan terhadap gangguan dari luar.luar.

Penanaman m$n$kultur menyebabkan terbentuknya lingkungan pertanian Penanaman m$n$kultur menyebabkan terbentuknya lingkungan pertanian yang tidak mantap &keanekaragaman hayati rendah'. Buktinya tanah pertanian yang tidak mantap &keanekaragaman hayati rendah'. Buktinya tanah pertanian !harus ! di$lah !

!harus ! di$lah ! dipupuk! dan dipupuk! dan disempr$t dengan insektisida! jika disempr$t dengan insektisida! jika tidak!tanamantidak!tanaman pertanian akan mudah terserang hama.

pertanian akan mudah terserang hama.

Agar lingkungan pertanian menjadi lebih mantap &keanekaragaman hayati Agar lingkungan pertanian menjadi lebih mantap &keanekaragaman hayati tinggi' maka diupayakan menanam berbagai jenis tanaman! misalnya jagung tinggi' maka diupayakan menanam berbagai jenis tanaman! misalnya jagung ditanam bersamaan deng

ditanam bersamaan dengan ka%ang! %abai! an ka%ang! %abai! ka%ang ka%ang panjang atau lainnypanjang atau lainnya.a. &yamsuri!,002,0,'.

&yamsuri!,002,0,'. ,.

,. PenPengergertiatian Pern Pertantanian )ian )umumpanpangsagsari &ri & Polikultur Polikultur '' )um

)umpang sari merupakan spang sari merupakan salah satu jenis alah satu jenis p$la tanam yangp$la tanam yang termasuk termasuk_jenis_jenis p$likultur

p$likultur .. P$likultur P$likultur karena pada suatu lahan ditanami lebih dari satu jenis karena pada suatu lahan ditanami lebih dari satu jenis tanaman. Lebih detail! tumpangsari merupakan suatu p$la pertanaman dengan tanaman. Lebih detail! tumpangsari merupakan suatu p$la pertanaman dengan menanam lebih dari satu jenis tanaman pada suatu hamparan lahan dalam peri$de menanam lebih dari satu jenis tanaman pada suatu hamparan lahan dalam peri$de /aktu tanam yang sama. Dengan pertanian tumpangsari! lingkungan pertanian /aktu tanam yang sama. Dengan pertanian tumpangsari! lingkungan pertanian menjadi lebih mantap. Hama yang menyerang tanaman yang satu mungkin dapat menjadi lebih mantap. Hama yang menyerang tanaman yang satu mungkin dapat dikendalikan &dimangsa' $leh predat$r yang hidup ditanaman

dikendalikan &dimangsa' $leh predat$r yang hidup ditanaman yang lain. Diyang lain. Di lingkungan itu! terjadi interaksi

lingkungan itu! terjadi interaksi antar k$mp$nen bi$tik &hidup' yang ada. )umpangantar k$mp$nen bi$tik &hidup' yang ada. )umpang sari merupakan sistem penanaman tanaman se%ara barisan diantara tanaman

sari merupakan sistem penanaman tanaman se%ara barisan diantara tanaman semusim dengan tanaman tahunan. )umpang sari ditujukan untuk meman#aatkan semusim dengan tanaman tahunan. )umpang sari ditujukan untuk meman#aatkan lingkungan sebaik3baiknya agar diper$leh pr$duksi yang maksimal.

lingkungan sebaik3baiknya agar diper$leh pr$duksi yang maksimal. a.

a. iistestem Perm Pertataninian tuan tumpmpanangsgsararii

istem tumpangsari dapat diatur berdasarkan2 istem tumpangsari dapat diatur berdasarkan2

(4)

1.

1. ii#at#at3si3si#a#at t peperakrakaraarann

Pengaturan si#at3si#at perakaran sangat perlu untuk menghindarkan Pengaturan si#at3si#at perakaran sangat perlu untuk menghindarkan persaingan unsur hara!air yang berasal dari dalam tanah. istem perakaran persaingan unsur hara!air yang berasal dari dalam tanah. istem perakaran

yang dalam dapat ditumpangsarikan dengan tanaman yang berakar dangkal. yang dalam dapat ditumpangsarikan dengan tanaman yang berakar dangkal. )a

)anaman m$n$k$til yang biasanya memiliki perakaranaman m$n$k$til yang biasanya memiliki perakaran dangkal karena berasaln dangkal karena berasal dari akar seminal dan akar buku! sedangkan tanaman dik$til pada umumnya dari akar seminal dan akar buku! sedangkan tanaman dik$til pada umumnya memiliki perakaran dalam karena memiliki akar tunggang. Dalam pengaturan memiliki perakaran dalam karena memiliki akar tunggang. Dalam pengaturan penanaman system pertanian tumpang sari dilihat dari si#at3si#at perakarannya penanaman system pertanian tumpang sari dilihat dari si#at3si#at perakarannya

dapat dipandang dari perakarannya. $nt$h pada ta

dapat dipandang dari perakarannya. $nt$h pada ta naman jagung ditumpangnaman jagung ditumpang sarikan dengan jeruk manis! karena jagung termasuk jenis tanaman yang sarikan dengan jeruk manis! karena jagung termasuk jenis tanaman yang

memiliki perakaran dangkal sedangkan jeruk manis memiliki perakaran dalam memiliki perakaran dangkal sedangkan jeruk manis memiliki perakaran dalam !maka keduanya tidak akan mengalami

!maka keduanya tidak akan mengalami gangguan dalam penyerapan unsur3gangguan dalam penyerapan unsur3 unsur hara yang terdapat didalam tanah. Perlu diingat bah/a system pertanian unsur hara yang terdapat didalam tanah. Perlu diingat bah/a system pertanian tumpangsari selalu terdapat persaingan di atas& $ksigen!4,!suhu!

tumpangsari selalu terdapat persaingan di atas& $ksigen!4,!suhu! kelembaban dan %ahay

kelembaban dan %ahaya matahari' dan persaingan di a matahari' dan persaingan di ba/ah &unsur hara danba/ah &unsur hara dan air'. ehingga perlu diatur sedemikian rupa agar tidak terlalu mengganggu air'. ehingga perlu diatur sedemikian rupa agar tidak terlalu mengganggu perkembangan tanaman yang ditum

perkembangan tanaman yang ditumpang sarikan.pang sarikan. ,.

,. 55aaktktu Pu Penenananamamanan

elain dilakukan antara tanaman tahunan dengan semusim ! elain dilakukan antara tanaman tahunan dengan semusim !

tumpangsari juga dapat dilakuakan antara tanaman semusim dengan tanaman tumpangsari juga dapat dilakuakan antara tanaman semusim dengan tanaman semusim lainnya s! misalnya antara ka%ang3ka%angan dengan jagung. 6agung semusim lainnya s! misalnya antara ka%ang3ka%angan dengan jagung. 6agung menghendaki nitr$gen tinggi sedangkan ka%ang3ka%angan tidak terlalu

menghendaki nitr$gen tinggi sedangkan ka%ang3ka%angan tidak terlalu terganggu pertumbuhanny

terganggu pertumbuhannya karena a karena sedikit terlindung $leh jagung. "ekurangansedikit terlindung $leh jagung. "ekurangan nitr$gen $leh jagung juga dapat terpenuhi $leh ka%ang3ka%angan! karena

nitr$gen $leh jagung juga dapat terpenuhi $leh ka%ang3ka%angan! karena ka%ang3ka%angan dapat mem#iksasi nitr$gen dari udara beban.

ka%ang3ka%angan dapat mem#iksasi nitr$gen dari udara beban. -.

-. 6ar6arak ak anantatar )r )aananamamann

Penanaman dengan

Penanaman dengan jarak yang sangat jarak yang sangat jarang memberikan jarang memberikan kesempatankesempatan pada gulma untuk tum

pada gulma untuk tumbuh leluasa. peningkatan kepadatan tanamanbuh leluasa. peningkatan kepadatan tanaman meningkatkan e#ek naungan terhadap gulma sehingga

meningkatkan e#ek naungan terhadap gulma sehingga mengurangimengurangi pertumbuhan dan repr$duksiny

pertumbuhan dan repr$duksinya.&ukman!1771289'a.&ukman!1771289' :.

:. 6e6ennis is tutummbbuhuhanan Pad

Pada a a/aa/alnylnya! a! tumtumpanpang g sari sari mermerupaupakan kan p$lp$la a tantanam am yayang ng banbanyayak k digdigunaunakan kan $le$lehh petani3petani

petani3petani yang yang melakukan melakukan usaha usaha tani tani guna guna men%ukupi men%ukupi kebutuhan kebutuhan sendiri sendiri dan dan keluargakeluarga &subsi

&subsisten'. *esik$ kegagalan yang tinggi sten'. *esik$ kegagalan yang tinggi dalam usaha pertanian membuat petani dalam usaha pertanian membuat petani menanmenanamam lebih dari satu

lebih dari satu jenis tanaman sehinggjenis tanaman sehingga a ketikketika a terjadi kegagaterjadi kegagalan panen satu lan panen satu kam$kam$ditas masihditas masih dapat memanen k$m$ditas yang lain. )umpangsari pada a/alnya juga lebih dilakukan untuk dapat memanen k$m$ditas yang lain. )umpangsari pada a/alnya juga lebih dilakukan untuk tanah marginal m$dal petani yang ke%il.

tanah marginal m$dal petani yang ke%il.

b.

b. "euntungan istem Pertanian )"euntungan istem Pertanian )umpangsariumpangsari Dal

Dalam am perperkemkembanbangan gan yayang ng leblebih ih lanlanjutjut! ! tumtumpanpangsagsari ri bukbukan an hanhanya ya milmilik ik petani subsisten

petani subsisten yang hanya yang hanya melakukan usaha melakukan usaha tani pada tani pada lahan yang lahan yang dapat dikatakandapat dikatakan mar

marginginal al dendengan gan m$m$dal dal yayang ng seadseadanyanya. a. )u)umpmpangangsari sari sudsudah ah banbanyayak k ditditeraperapkankan petani baik

petani baik semi3k$mersial maupun semi3k$mersial maupun k$mersial dan k$mersial dan juga diterpakan juga diterpakan pada lahan3lahanpada lahan3lahan yang subur yang memang $ptimal untuk pertumbuhan dan perkembangan berbagai yang subur yang memang $ptimal untuk pertumbuhan dan perkembangan berbagai

(5)

tanam tumpangsari. tanam tumpangsari. 1.

1. E#iE#isien sien penpengguggunaanaan ruan ruang dng dan /an /aktaktuu epert

eperti i talah talah dijelasdijelaskan kan sebelusebelumnymnya! a! tumptumpangsarangsari i merumerupakan pakan penanpenanamanaman lebih dari satu jenis tanaman pada satu lahan dalam peri$de /aktu yang sama. lebih dari satu jenis tanaman pada satu lahan dalam peri$de /aktu yang sama. Dengan p$la tanam ini! akan dihasilkan lebih dari satu jenis panenan dalam /aktu Dengan p$la tanam ini! akan dihasilkan lebih dari satu jenis panenan dalam /aktu yang bersamaan atau hampir bersamaan. Lebih dari satu hasil panen yang dihasilkan yang bersamaan atau hampir bersamaan. Lebih dari satu hasil panen yang dihasilkan dalam satu /aktu merupakan alah satu e#isiensi pr$duksi dalam kaitannya dengan dalam satu /aktu merupakan alah satu e#isiensi pr$duksi dalam kaitannya dengan /aktu. Dalam kaitannya dengan ruang! pada p$la tanam tumpang sari! masih ada /aktu. Dalam kaitannya dengan ruang! pada p$la tanam tumpang sari! masih ada spa%e yang k$s$ng pada

spa%e yang k$s$ng pada jarak tanam tanaman dengan habitus tinggi seperti jagungjarak tanam tanaman dengan habitus tinggi seperti jagung atau tanaman tahunan yang lainnya. *uang k$s$ng itu yang diman#aatkan untuk atau tanaman tahunan yang lainnya. *uang k$s$ng itu yang diman#aatkan untuk pertanaman tanaman yang lain sehingga penggun

pertanaman tanaman yang lain sehingga penggunaan lahan lebih e#isien.aan lahan lebih e#isien. Da

Dalalam m bebebeberarapa pa pepenenelilititianan! ! tutumpmpanangsgsarari i didikeketatahuhui i mamampmpu u memeniningngkakatktkanan pr$dukti;itas

pr$dukti;itas lahan. lahan. )um)umpangsari pangsari memang memang menurunkan hasmenurunkan hasil il untuk untuk masing3masingmasing3masing k$m

k$m$di$ditas tas yayang ng ditditumumpanpangsagsarikrikan an karkarena ena adaadanynya a penpengargaruh uh k$mk$mpetpetisiisi! ! tettetapiapi!! berdasarkan

berdasarkan nilai nilai Nisbah Nisbah "esetaraan "esetaraan Lahan Lahan &N"L'! &N"L'! berkurangnya berkurangnya hasil hasil tiap3tiaptiap3tiap k$

k$m$m$diditatas s mamasisih h beberarada da di di dadalalam m k$k$ndndisisi i yyanang g memengngununtutungngkakan. n. $$ntnt$h$h tump

tumpangsarangsari i yanyang g mampmampu u meninmeningkatkgkatkan an pr$dupr$dukti;kti;itas itas lahan lahan adalah tumpangsaadalah tumpangsariri antara jagung dengan ubi kayu

antara jagung dengan ubi kayu dan juga dan juga tumptumpangsarangsari i antara jagung dengan ka%angantara jagung dengan ka%ang hijau. Berdasarkan #akta tersebut! tumpangsari kemudian disebut sebagai p$la tanam hijau. Berdasarkan #akta tersebut! tumpangsari kemudian disebut sebagai p$la tanam yang intensi#.

yang intensi#. ,.

,. MenMen%eg%egah dan meah dan mengungurangrangi pengai penganggnggurauran musin musimm

Pada beberapa jenis tanaman! tenaga kerja banyak dibutuhkan pada musim Pada beberapa jenis tanaman! tenaga kerja banyak dibutuhkan pada musim tanam dan musim panen saja. Akibatnya! banyak pengangguran disela3sela musim tanam dan musim panen saja. Akibatnya! banyak pengangguran disela3sela musim tanam dengan musim

tanam dengan musim panenpanen. . Pada tumpangPada tumpangsari! tanaman sari! tanaman yang diusahakyang diusahakan an lebihlebih beragam.

beragam. Pera/atan Pera/atan yang yang dilakukan dilakukan untuk untuk setiap setiap jenis jenis tanaman tanaman kebanyakan kebanyakan jugajuga tid

tidak ak daldalam am /ak/aktu tu yayang ng samsama. a. DenDengan gan demdemikiikian! an! petpetani ani akaakan n selaselalu lu memmemilikilikii pekerjaan selama siklus hidup tanaman.

pekerjaan selama siklus hidup tanaman. -.

-. PenPeng$lg$laahaahan tan tanaanah meh menjadnjadi mii minimnimalal

Peng$lahan tanah minimal lebih terlihat pada p$la tanam tumpang gilir. Pada Peng$lahan tanah minimal lebih terlihat pada p$la tanam tumpang gilir. Pada tumpang gilir! segera setelah suatu tanaman hampir menyelesaikan siklus hidupnya! tumpang gilir! segera setelah suatu tanaman hampir menyelesaikan siklus hidupnya! buru3buru

buru3buru ditanami ditanami tanaman tanaman yang yang lain. lain. AkibatnyAkibatnya! a! tidak tidak ada ada /aktu /aktu lebih lebih untuk untuk melakukan peng$lahan tanah. alah satu kelebihan tanpa peng$lahan tanah atau melakukan peng$lahan tanah. alah satu kelebihan tanpa peng$lahan tanah atau dengan peng$lahan tanah minimal adalah tidak terjadinya kerusakan struktur tanah dengan peng$lahan tanah minimal adalah tidak terjadinya kerusakan struktur tanah karena terlalu intensi# di$lah. elain itu! pada peng$lahan tanah minimal atau tanpa karena terlalu intensi# di$lah. elain itu! pada peng$lahan tanah minimal atau tanpa $leh tanah resik$ er$si akan lebih ke%il daripada yang di$lah se%ara sempurna.

$leh tanah resik$ er$si akan lebih ke%il daripada yang di$lah se%ara sempurna.

:.

:. MerMeragagamamkakan gi<n gi<i masi masyayarakrakatat

Hasil tanaman yang lebih dari satu jenis tentunya akan memberikan nilai gi<i Hasil tanaman yang lebih dari satu jenis tentunya akan memberikan nilai gi<i ya

yang ng berberagaagam. m. etetiap iap tantanamaaman n padpada a dasdasarnarnya ya memmemilikiliki i kankandundungan gan gi<gi<i i yayangng berbeda3beda.

berbeda3beda. Ada Ada sebagian sebagian yang yang mengandung mengandung karb$hidrat! karb$hidrat! ada ada juga juga yangyang meng

menganduandung ng pr$teipr$tein! n! lemaklemak! ! ataupataupun un ;itam;itamin3;itin3;itamin. amin. PengaPenganekaranekaragaman gaman jenisjenis tanaman juga akan memberikan keanekaragaman jenis gi<i kepada masyarakat.

(6)

9.

9. MenMenekaekan sern serangangan han hama ama dan dan patpat$ge$genn

P$la tanam m$n$kultur telah mengingkari sistem ek$l$gi. Penanaman hanya P$la tanam m$n$kultur telah mengingkari sistem ek$l$gi. Penanaman hanya satu

satu jenjenis is tantanamaaman n teltelah ah menmengurgurangangi i kebkeberageragamaaman n makmakhluhluk k hidhidup up penpenyuyusunsun ek$

ek$sistsistemnemnya ya sehisehinggngga a seriseringkngkali ali terterjadjadi i ledledakaakan n p$pp$pulaulasi si hamhama a dan dan patpat$ge$genn penyebab

penyebab penyakit penyakit tanaman. tanaman. P$la P$la tanam tanam dengan dengan sistem sistem tumpangsari tumpangsari sama sama dengandengan me

mem$m$didi#i#ikakasi si ekek$s$sisiisitetem m yyanang g dadalam lam kakaititanannynya a dedengngan an pepengngenendadalilian an 4P4P)) mem

memberiberikan kan keukeuntuntungangan n &1' &1' penpenjagajagaan an #ase musuh #ase musuh alaalami mi yayang ng tidtidak ak aktakti# i# &,'&,' penjagaan

penjagaan keanekaragaman keanekaragaman k$munitas k$munitas &-' &-' penyediaan penyediaan inang inang alternati;ealternati;e &:'penyediaan makanan alami &9' pembuatan tempat berlindung musuh alami! dan &:'penyediaan makanan alami &9' pembuatan tempat berlindung musuh alami! dan &8' penggunaan insektisida yang selekti#.

&8' penggunaan insektisida yang selekti#.

ukman ! =ernelis > =akup &1771289' berkata2 ukman ! =ernelis > =akup &1771289' berkata2

??Cara penanamaCara penanaman n tumpatumpangsarngsari, i, tumpatumpang ng gilirgilir, tanam , tanam sela, atau sela, atau lainnlainnyaya ternyata dapat menekan

ternyata dapat menekan pertumbuhan gulmapertumbuhan gulma, karena , karena gulma tidak sempat tugulma tidak sempat tumbuhmbuh da

dan n beberkerkembmbanang g bibiak ak akakibibat at sinsinar ar mamatatahahari ri serserta ta tetemamat t tutumbmbuhuhnynya a seselalalulu te

tergrgananggggu. u. DaDalalam m tutumpmpanangsgsarari i tatananamaman n jajagugung ng dedengngan an kakacacang ng hihijajau,u, pengurangan

pengurangan populasi populasi gulma gulma dapat dapat mencapai mencapai 36% 36% dibandingkan dibandingkan monokultur monokultur dandan menekan penggunaan herbisida (butachlor sampai !"% untuk mendapatkan hasil menekan penggunaan herbisida (butachlor sampai !"% untuk mendapatkan hasil terbaik#.

terbaik#.

Penanaman

Penanaman kentang ykentang yang ditumpangsarikan dengan ang ditumpangsarikan dengan ka%ang hijau seledri danka%ang hijau seledri dan br$k$li

br$k$li memberikan memberikan kemampuan kemampuan parasit$idparasit$id $emiptarsenus $emiptarsenus aricornisaricornis untuk untuk mem

memparaparasitsit &iriomy'a &iriomy'a huidobrensishuidobrensis. )umpang sari kentang dengan ba/ang daun. )umpang sari kentang dengan ba/ang daun da

dapapat t memenenekakan n p$p$pupulaslasii y'us y'us persicaepersicae. . DarDari i sinsini i kemkemudiudian an dapdapat at disdisebuebutkatkann bah/a sistem tumpangsari merupakan salah sistem pertanian yang berkelanjutan. bah/a sistem tumpangsari merupakan salah sistem pertanian yang berkelanjutan. "etika suatu lahan pertanian ditanami denga lebih dari satu jenis tanaman! maka pasti "etika suatu lahan pertanian ditanami denga lebih dari satu jenis tanaman! maka pasti aka

akan n terjterjadi adi intinterakeraksi si antantara ara tantanamaaman n yayang ng ditditanamanam. . (nt(nterkerkasi asi yayang ng terjterjadi adi dapdapat at salisalingng meng

menguntununtungkan gkan &&cooperationcooperation dapdapat at jugjuga a berberlanlangsugsung ng salisaling ng menmenghaghambambat t &&competition.competition. Dengan demikian! kultur teknis yang harus diperhatikan pada p$la tanam tumpang sari adalah Dengan demikian! kultur teknis yang harus diperhatikan pada p$la tanam tumpang sari adalah jarak

jarak tanam! tanam! p$pulasi p$pulasi tanaman! tanaman! umur umur tiap tiap tanaman! tanaman! dan dan arsitektur arsitektur tanaman. tanaman. M$r#$l$gi M$r#$l$gi dandan #isi$l$gi tanaman juga harus diperhatikan. "esemuanya berpengaruh terhadap pertumbuhan #isi$l$gi tanaman juga harus diperhatikan. "esemuanya berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil untuk masing3masing tanaman yang akan ditumpangsarikan. Dalam p$la tanam dan hasil untuk masing3masing tanaman yang akan ditumpangsarikan. Dalam p$la tanam tum

tumpanpangsagsari! ri! diudiusahsahakaakan n untuntuk uk menmenanaanam m jenjenis is tantanamaaman n yanyang g tidtidak ak satu satu #am#amilyily. . Hal Hal iniini dim

dimaksaksudkudkan an untuntuk uk memmemutuutus s matmata a ranrantai tai perpertumtumbuhbuhan an dan dan ledledakaakan n p$p$pulpulasi asi hamhama a dandan pat$gen

pat$gen karena karena untuk untuk jenis jenis tanaman tanaman yang yang satu satu #amily #amily memiliki memiliki ke%enderungan ke%enderungan untuk untuk diserang $leh hama dan pat$gen yang sama. Pada prinsipnya! pemilihan jenis tanaman dan diserang $leh hama dan pat$gen yang sama. Pada prinsipnya! pemilihan jenis tanaman dan kultur teknis yang dilakukan harus menunjukkan usaha untuk memaksimalkan kerjasama dan kultur teknis yang dilakukan harus menunjukkan usaha untuk memaksimalkan kerjasama dan meminimalkan k$mpetisi pada tanaman3tanaman

meminimalkan k$mpetisi pada tanaman3tanaman yang dibudidayakan.yang dibudidayakan. "esa

"esalahlahan an daldalam am menmenententukaukan n jenjenis is tantanamaaman n yayang ng akaakan n ditditumpumpangangsarisarikan kan dapdapar ar membuat yang sebenarnya menjadi kelebihan p$la tanam tumpangsari menjadi kelemahan membuat yang sebenarnya menjadi kelebihan p$la tanam tumpangsari menjadi kelemahan tumpang sari. "$mpetisi antar tanaman yang terlalu tinggi membuat hasil untuk tiap tanaman tumpang sari. "$mpetisi antar tanaman yang terlalu tinggi membuat hasil untuk tiap tanaman menjadi sangat ke%il yang berakibat pada nilai kesetaraan lahan yang kurang dari 1. elain menjadi sangat ke%il yang berakibat pada nilai kesetaraan lahan yang kurang dari 1. elain itu

itu! ! dapdapat at jugjuga a terterjadi jadi keskesuliulitan tan penpengengendaldalian ian hamhama a dan dan patpat$ge$gen n karkarena ena tantanamaaman n yayangng ditumpangsarikan memungkinkan hama dan pat$gen menjadi inang untuk keduanya. )idak ditumpangsarikan memungkinkan hama dan pat$gen menjadi inang untuk keduanya. )idak jarang! biaya

jarang! biaya untuk pera/atan tanauntuk pera/atan tanaman tumpang sarman tumpang sari juga i juga lebih mahal lebih mahal karena harus karena harus mera/atmera/at lebih dari satu jenis tanaman.

lebih dari satu jenis tanaman. %.

(7)

tanaman yang /aktu panennya lebih pendek disusul dengan k$m$ditas lain yang tanaman yang /aktu panennya lebih pendek disusul dengan k$m$ditas lain yang /aktu panennya lebih panjang! dalam 1 lahan pertanian kita bisa meng$ptimalkan /aktu panennya lebih panjang! dalam 1 lahan pertanian kita bisa meng$ptimalkan ,3:ma%am jenis k$m$ditas.

,3:ma%am jenis k$m$ditas. Penge

Pengel$laan tanaman dengan l$laan tanaman dengan systesystem m tumptumpangsari tidak angsari tidak terlalu rumit. elamaterlalu rumit. elama peng$lahan

peng$lahan tanah! tanah! kebutuhan kebutuhan pupukdiperlukan pupukdiperlukan lebih lebih banyak banyak untuk untuk memenuhimemenuhi kebutuhan nutrisi tanaman tapi selanjutnya pemupukan bisa dilakukan dengan kebutuhan nutrisi tanaman tapi selanjutnya pemupukan bisa dilakukan dengan %ara peng$%$ran le/at akar atau penyempr$tan le/at daun

%ara peng$%$ran le/at akar atau penyempr$tan le/at daun

Dalam pengendalian hama penyakit!budidaya system tumpangsari tidak ter Dalam pengendalian hama penyakit!budidaya system tumpangsari tidak ter lalulalu rep$t karena sekali pengendalian hama! akan e#ekti# juga bagi tanaman yang lain. rep$t karena sekali pengendalian hama! akan e#ekti# juga bagi tanaman yang lain. Bila pemilihan tanaman tumpangsaritepat! mampu mengendalikan se%ara alami Bila pemilihan tanaman tumpangsaritepat! mampu mengendalikan se%ara alami karena ada tanaman tertentu yang mampu mengusir hama bagi tanaman lain.

karena ada tanaman tertentu yang mampu mengusir hama bagi tanaman lain. Pe

Pemamanenen n sysystestem m tutumpmpanangsgsarari i titidadak k memereprep$t$tkakan n pepetatanini!k!karearena na seselamlamaa bertanam

bertanam telah telah memperhitungkan memperhitungkan /aktu /aktu panen! panen! sehingga sehingga /aktu /aktu panen panen tidak tidak bersamaan. $nt$h k$m$ditas y

bersamaan. $nt$h k$m$ditas yang bisa ditanam dengan system tumpangsari2ang bisa ditanam dengan system tumpangsari2 1

1.. aallssiimm ,

,.. "a"a%a%anng pg pananjajangng

--.. aabbe re raa//iitt :

:.. PPaappaayyaa

ara peng$lahan tanaman tumpang sari dalam 1 guludan@bedengan 2 ara peng$lahan tanaman tumpang sari dalam 1 guludan@bedengan 2 1.

1. )e)epian@pian@pipi palpipi paling ba/ing ba/ah dari gah dari guluduludan kita )an kita )ananami %aisiami %aisim.m. ,.

,. etelaetelah , minh , minggu bggu buat lubuat lubang taang tanam panam paling teling tepi untpi untuk kituk kita tanama tanami ka%angi ka%ang panjang dengan jarak tanam n$rmal &9090 %m

panjang dengan jarak tanam n$rmal &9090 %m'.'. -.

-. eetetelalah h kaka%a%ang ng papanjnjanang g umumur ur ,3,3- - mimingnggu gu bubuat at lulubabang ng tatananam m agagak ak menj$r$k ke tengah bedengan untuk kita )anami %abe ra/it dengan jarak menj$r$k ke tengah bedengan untuk kita )anami %abe ra/it dengan jarak tanam n$rmal &8080 %m'.

tanam n$rmal &8080 %m'. :.

:. BilBila %abe ra/ia %abe ra/it berumt berumur 90 H) kiur 90 H) kita bisa meta bisa membumbuat lubaat lubang tanng tanam tengam tengahah bedengan

bedengan dengan dengan jarak jarak ,m,m ,m,m untuk untuk kita kita )a)anami nami papaya. papaya. Dengan Dengan p$lap$la tanam seperti disebut diatas petani bisa menanam se%ara bergiliran tanpa tanam seperti disebut diatas petani bisa menanam se%ara bergiliran tanpa men

menungunggu gu /ak/aktu tu panpanen en yayang ng %uk%ukup up lamlama. a. DenDengan gan budbudidayidaya a syssystemtem tumpang sari diharapkan petani bisa mendapatkan keuntungan yang lebih. tumpang sari diharapkan petani bisa mendapatkan keuntungan yang lebih. *e

*esiksik$ $ kekegagagagalalan n papanenen n akakan an bibisa sa teterturtututup p dedengngan an hahasisil l k$k$m$m$diditatass tanaman yang lain.

tanaman yang lain.

Berdasaran hasil penelitian3penelitian dan pengembangan3pengembangan! bukan Berdasaran hasil penelitian3penelitian dan pengembangan3pengembangan! bukan tidak mungkin jika p$la tanam tumpangsari pada /aktu yang akan datang menjadi pilihan tidak mungkin jika p$la tanam tumpangsari pada /aktu yang akan datang menjadi pilihan utama suatu p$la pertanaman dan bukan lagi hanya menjadi alternati#.

utama suatu p$la pertanaman dan bukan lagi hanya menjadi alternati#.

BAB (((

PENU)UP

A,

(8)

1.

1. )u)umpanmpangsari mergsari merupakaupakan suatu pn suatu p$la pert$la pertanaman danaman dengan mengan menanam leenanam lebih darbih dari satui satu jenis tanaman pada suatu hamparan lahan dalam peri$de /aktu tanam y

jenis tanaman pada suatu hamparan lahan dalam peri$de /aktu tanam yang sama.ang sama. ,.

,. istem pistem pertaniertanian tuman tumpangspangsari yaiari yaitu sistem tu sistem penanpenanaman taman tanaman sanaman sa%ara baa%ara barisanrisan diantara tanaman semusim dengan tahunan atau tanaman semusim dengan diantara tanaman semusim dengan tahunan atau tanaman semusim dengan semusim istem tumpangsari dapat diatur berdasarkan2

semusim istem tumpangsari dapat diatur berdasarkan2 a.

a. ii#a#at3t3sisi#a#at t peperarakakararan.n. b.

b. 5a5aktu Penanaman.ktu Penanaman. %.

%. 6e6ennis )is )aananammanan.. d.

d. 6ar6arak ak anantatar )r )aananamaman.n. -.

-. "eu"euntuntungangan sistn sistem perem pertantanian tuian tumpampang sarng sari2i2 a.

a. E#iE#isien sien penpengguggunaanaan run ruang ang dan dan /ak/aktu.tu. b.

b. Men%egah dan mengurangi pengangMen%egah dan mengurangi pengangguran musim.guran musim. %.

%. PenPeng$lg$laahaahan an tantanah ah menmenjadi jadi minminimaimal.l. d.

d. MeMeraragamgamkakan gi<n gi<i masi masyayarakrakatat.. e.

e. MenMenekaekan sen seranrangan gan hamhama daa dan pn pat$at$gengen.. B

B,, SSaarraa00

Banyak dari pembahasan diatas yang saya sampaikan tidak begitu lengkap dan Banyak dari pembahasan diatas yang saya sampaikan tidak begitu lengkap dan sempurna $leh karena itu saya mengharapkan kritikan dan saran dari pemba%a guna sempurna $leh karena itu saya mengharapkan kritikan dan saran dari pemba%a guna menambah pengetahuan dan mendapatkan in#$rmasi yang s

menambah pengetahuan dan mendapatkan in#$rmasi yang s empurna.empurna.

DA)A* PU)A"A

ukman! =ernelis > =akup.1771.

ukman! =ernelis > =akup.1771.)ulma dan *eknik Pengendaliannya)ulma dan *eknik Pengendaliannya.. 6akarta2*aja/ali

6akarta2*aja/ali Pers.Pers.

u/art$ ! =ahya!Hand$k$ dan M.A $i<in.,009.

u/art$ ! =ahya!Hand$k$ dan M.A $i<in.,009. +ompetisi * +ompetisi *anaanaman agung danman agung dan -bi +ayu dalam

-bi +ayu dalam istem *umpaistem *umpang aring ari .Bulletin Agr$n --213.Bulletin Agr$n --213 yamsuri!

yamsuri! (stamar.,(stamar.,00.00. /iologi. /iologi.6akarta2Erlangga6akarta2Erlangga yai#ul! =assi! > *e<kiani.,011.

yai#ul! =assi! > *e<kiani.,011. 0espon *u 0espon *umpangsari *mpangsari *anaanaman agung danman agung dan +acang

(9)