• Tidak ada hasil yang ditemukan

Anonim. (2006). Teknologi Modifikasi Pati. [2 Mei 2010]

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Anonim. (2006). Teknologi Modifikasi Pati. [2 Mei 2010]"

Copied!
5
0
0

Teks penuh

(1)

DAFTAR PUSTAKA

 

Alanazi, F.K. (2007). Evaluation of Spray and Freeze Dried Excipient Bases Containing Disintegration Accelerators for The Formulation of Metoclopramide Orally Disintegrating Tablets. Saudi Pharmaceutical

Journal. 15(2):105-119.

Anonim. (2006). Teknologi Modifikasi Pati.

http://ebookpangan.com//teknologi_modifikasi_pati [2 Mei 2010] Anonim. (2011). Amilum.

http://id.wikipedia.org/wiki/pati_%28polisakarida29 [28 Juni 2011]

Anwar, E. (2002). Pemanfaatan Maltodekstrin dari Pati Singkong sebagai Bahan Penyalut Tipis Tablet. Makara Sains. 6 (1): 50-54.

Anwar, E. (2004). Studi Kemampuan Niosom Yang Menggunakan Maltodekstrin Pati Garut sebagai Pembawa Klorfeniramin Maleat. Makara Sains. 8 (2): 59-64.

Assegaf, F. (2009). Prospek Produksi Bioetanol Bonggol Pisang (Musa paradisiaca L) Menggunakan Metode Hidrolisis Asam dan Enzimatis.

Daya Saing, Keunggulan dan Penguasaan IPTEKS (Ilmu Pengetahuan Teknologi dan Seni). Halaman 17-20

Bagul, U.S. (2006). Current Status of Tablet Disintegrants: A Review

http://www.pharmainfo.net/reviews/current-status-tablet-disintegrantsa-review [2 Mei 2010]

Belitz, H.D. dan Grosch, W. (1987). Food Chemistry. Heildelberg: Springer-Verlag Berlin.

Bello, L.A., Hernandez, L.S., Damian, E.M. dan Vazquez, J.F. (2002). Laboratory Scale Production of Maltodextrins and Glucose Syrup from Banana Starch.

Acta Cientifica Venezolana. 53: 44-48.

Blancard, P.H. dan Katz, F.R. (1995). Starch Hydrolysates. In: A. M. Stephen (ed). Food Polysaccharides and Their Application. New York: Marcel Dekker, Inc. Halaman 121.

Chaplin, M. (2004). The Use of Enzymes in Starch Hidrolysis. http://www.Isbu.ac.id/biology/enztech/starch.html. [2 Mei 2010]

Dachriyanus. (2004). Analisis Struktur Senyawa Organik. Cetakan Pertama. Padang: Andalas University Press.

(2)

Daramola, B. dan Osanyinlusi, S.A. (2006). Investigation on Modification of Cassava Starch Using Active Components of Ginger Roots. African Journal

of Biotechnology. 5 (10): 917-920.

Deman, J.M. (1997). Kimia Makanan. Bandung: Institut Teknologi Bandung. Halaman 455.

Eden, J.L., Neseiewicz, R.J., Shi, Y.C. dan Wieczorek, J. (1997). High Solids, Maltodextrin-based Adhesives. National Starch and Chemical Invesment

Holding Corporation. U.S. Patent 5,688,845. Halaman 1.

Elida, P. (2009). Hidrolisis Pati Ubi Kayu (Manihot Esculenta) dan Pati Ubi Jalar (Ipomea Batatas) Menjadi Glucosa Secara Cold Process Dengan enzim Acid Fungal Amilase dan Glukoamilase. Proceeding of the 6 th Basic Science

National Seminar.

Ditjen POM. (1979). Farmakope Indonesia, Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Ditjen POM. (1995). Farmakope Indonesia, Edisi Keempat. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 649.

Fu, Y., Yang, S., Jeong, S.H., Kimura, S., Park, K. (2004). Orally Fast Disintegrating Tablets: Developments, Technologies, Taste-masking and Clinical Studies. Crit Rev Ther Drug Carrier Sys. 21: 433-476.

Indurwade, N.H., Rajyaguru, T.H. dan Nakhat, P.D. (2002). Novel Approach: Fast Dissolving Tablets. Indian Drugs. 39(8): 405-409.

Jaysukh, J., Dhaval, A., Kantilal, R. (2009). Orally Disintegrating tablets: A Review. Tropical Journal of Pharmaceutical Research. 8(2): 161-172.

Jufri, M., Anwar, E. dan Djajadisastra, J. (2004). Pembuatan Niosom Berbasis maltodekstrin DE 5-10 dari Pati Singkong. Majalah Ilmu Kefarmasian. 1(1): 10-20.

Khinchi, M.P., Gupta, M.K., Bhandari, A., Agrawal, D., Sharma, N. Dan Gupta, S.K. (2010). Effect of Various Superdisintegrant on Drug Release of Orally Disintegrating Tablet. International J. Pharm. 2(5): 1-8.

Koseki, T., Onishi, H., Takahashi, Y., Uchida, M., dan Machida, Y. (2008). Development of Novel Fast-Disintegrating Tablets by Direct Compression Using Sucrose Stearic Acid Ester as a Disintegration-Accelerating Agent.

Chem. Pharm. Bull. 56(10): 1384-1388.

Kundu, S. dan Sahoo, P.K. (2008). Recent Trends in The Developments of Orally Disintegrating Technology. Pharma Times. 40(4): 180-185.

(3)

Kuntz. A.L. (1997). Making The Most of Maltodextrins. http://www.foodproductdesign.com [2 Mei 2010]

Lachman, L., Liebermann, H.A. dan J.I. Kanig. (1994). Teori dan Praktek

Farmasi Industri, Edisi Ketiga. Jakarta: UI Press. Halaman 111, 142,

146-147, 339-357, 645, 652-653, 657-660.

Lane, J.H. dan Eynon, L. (1923). Determination of Reducing Sugars by Means of Fehling’s Solution with Methylene Blue as Internal Indicator. J. Soc. Chem.

Ind. Trans. 17: 32-36.

Lehninger, A.L. (1982). Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta: Warta Medika. Luthana, Y.K. (2008). Maltodekstrin.

http://www.yongkikastanyaluthana.wordpress.com [2 Mei 2010]

Maarel, M.J.E.C., Veen, B., Vitdehaag, J.C.M., Leemhuis, H., Dijkhuizen, L. (2002). Properties and Applications of Starch-converting Enzim of the α-Amylase Family. Journal of Biotechnology. 94: 137-155.

Marsono, Y. (2002). Pengaruh Pengolahan terhadap Pati Resisten Pisang Kepok dan Pisang Tanduk. Agritech. 22 (2): 56-59.

McKee, T. dan McKee, J.R. (2003). Biochemistry: The Moleculer Basis of Life. New York: McGraww-Hill.

Mishra, D.N., Bandol, M., Singh, S.K. dan Kumar, S.G. (2006). Spray Dried Excipient Bases: A Novel Technique for The Formulation of Orally Disintegranting Tablets. Chem Pharm Bull. 54: 99-102.

Moore, G.R.P., Canto, L.R., Amante, E.A., Soldi, V. (2005). Cassava and Corn Starch In Maltodextrin Production. Quinica Nova. 28(4): 596-600.

Ngraho. (2008). Budidaya Tanaman Pisang.

http://www.ngraho.com/2008/02/21/budidaya_pisang [28 Juni 2011]

Noranizan, M.A., Dzulkifly, M.H. dan Russly, A.R. (2010). Effect of Heart Treatment on The Physicochemical Properties of Starch from Different Botanical Sources. International Food Research Journal. 17: 127-135.

Papadimitriou, E., Efentasis, M. dan Choulis, N.H. (1992). Evaluation of Maltodextrin as Excipients for Direct Compression Tablets and Their Influence on The Rate of Dissolution. International Journal of

Pharmaceutics. 86 (2): 131-136.

Park, J.S., Shin, K.H, park, J.B., Lee, S. dan Hwang, S.J. (2007). Disintegrating Behaviour of A Rapidly Disintegrating Famotidine Tablet Formulation. J.

(4)

Parrott, E.L. (1971). Pharmaceutical Technology Fundamental Pharmaceutics. Mineapolis: Burgess Publishing Company. Halaman 64-66, 73-83.

Patel, P.B., Chaudhary, A. dan Gupta, G.D. (2006). Fast Dissolving Drug Delivery Systems: An Update.

http://www.pharmainfo.net/exclusive/reviews/fast_dissolving_drug_delivery_ systems:_an_update [5 Maret 2010]

Popescu, C., Zhou, L. dan Joshi, A. (2010). Selection of Non-Synthetic

Disintegrants for Pharmaceutical and Nutraceutical Orally Disintegrating Tablets. Roquette Freres: Western Illinois University.

Prabawati, S., Suyanti dan Setyabudi, D. A. (2008). Teknologi Pascapanen dan

Teknik Pengolahan Buah Pisang. Penyunting: Wisnu Broto. Balai Besar

Penerbitan dan Pengembangan Pertanian.

Ranganna, S. (1987). Quality Control of Fruits and Vegetable Products. New delhi: Tata McGraw-Hill Publications.

Rowe, R.C., Sheskey, P.J. and Quinn M., E. (2009). Handbook of

Pharmaceutical Excipients. Lexi-Comp: American Pharmaceutical

Association, Inc. Page 418, 685.

Sadeghi, A., Shahidi, F., Mortazavi, S.A. and Mahalati, N. (2008). Evaluation of Different Parameters Effect on Maltodextrin Production by α-amilase Termamyl 2-x. World Applied Sciences Journal. 3 (1): 34-39.

Satuhu, S. dan Supriyadi, A. (1999). Pisang, Budi Daya Pengolahan dan Prospek

Pasar. Jakarta: Swadaya.

Shargel, L., Andrew, B.C. dan YU. (2005). Biofarmaseutika dan

Farmokokinetika Terapan. Edisi Kedua. Surabaya: Airlangga University

Press. Halaman 85.

Sharma, S. (2008). Orodispersable Tablet: A Review.

http://www.pharmainfo.net/reviews/orosdispersible-tablet-review [5 Maret 2010]

Shi, Y.C., Eden, J.L., Kasica, J.J., and Jeffcoat, R. (2000). High solids, single phase process for preparing enzyme-converted starches. National Starch and

Chemical Invesment Holding Corporation. U.S Patent 6,054,302. Halaman 7.

Singh, J. dan Singh, R. (2009). Optimization and Formulation of Orodispersible Tablets of Meloxicam. Tropical Journal of Pharmacetical Reseach. 8(2): 153-159.

Siregar, C.J.P. dan Wikarsa, S. (2010). Teknologi Farmasi Sediaan Tablet:

(5)

Stover, R.H. dan Simmonds, N.W. (1987). Bananas, Tropical Agricultura Series. Essex UK: Longman Scientific and Technical. Halaman 86-101.

Sulaiman, T.N.S. (2007). Teknologi dan Formulasi Sediaan Tablet, Cetakan Pertama. Yogyakarta: Mitra Communications Indonesia. Halaman 149-153. Sumardjo, D. (2008). Pengantar Kimia: Buku Panduan Kuliah Mahasiswa

Kedokteran dan Program Strata 1 Fakultas Bioeksakta. Jakarta: EGC.

Halaman 365.

Sun, J., Zhao, R., Zeng, J., Li, G. dan Li, X. (2010). Characterization of Dextrins with Different Dextrose Equivalents. Molecules. 15: 5162-5173.

USP 32 – NF 27 (2009). United States Pharmacopeia and The National

Formulary. Rockville (MD): The United States Pharmacopeial Convention.

Verma, R.K. dan Garg, S. (2001). Current Status of Drug Delivery Technologies and Future Directions. Pharm. Technol. 25(2): 1-14.

Voight, R. (1994). Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Edisi kelima. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Halaman 166.

Winarno, F.G. (2002). Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Halaman 30-33.

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan hasil penelitian yang didapatkan untuk ketebalan lapisan, dapat disimpulkan bahwa dengan semakin bertambahnya konsentrasi asam kromat dalam elektrolit

Adalah zat-zat yang dihasilkan oleh mikroba terutama fungi dan bakteri tanah, yang dapat menghambat pertumbuhan atau membasmi mikroba jenis lain, sedangkan toksisitasnya

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan antibiotika dapat menyebabkan kejadian efek samping obat, yang tidak tergantung dari jenis kelamin, umur, ataupun

Bagi soalan kajian ini, guru tidak bersetuju jika dikatakan bahawa mereka tidak bersedia untuk menghadiri kursus tentang tahap soalan yang akan digubal dalam

sekarang ini dengan penuh kesabaran dan kelembutan kasih sayangny a serta do‟a yang tulus mengalir kepada peneliti dalam menjalankan studi di Departemen Sastra

 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta didik atau lembar kerja yang telah disediakan.  Bertanya tentang hal yang belum dipahami, atau

Apabila dalam suatu pemberian kredit dilaksanakan dengan prinsip kehati-hatian, dan terhadap kredit yang telah diberikan tersebut dilakukan pengawasan dengan baik, maka kualitas

Lama penyimpanan optimum untuk semua pengemasan dapat mempertahankan kualitas cabai hijau, yaitu pengemas plastik PP selama 10 hari, daun pisang 10 hari, dan