Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Terhadap Berbagai Jenis Sumber Kalium
Teks penuh
Dokumen terkait
Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu Sebagai Pengganti Sebagian Tepung Terigu Dan Sumber Antioksidan Pada Roti Tawar.. Jurnal Teknologi dan Industri
Variasi bahan dasar yang digunakan yaitu terigu - ubi jalar kuning (tepung ubi jalar kuning dan pasta ubi jalar kuning) dan mocaf - ubi jalar kuning (tepung ubi
Untuk mengantisipasi kebutuhan tersebut salah satu usaha di bidang tanaman adalah mengoptimalkan teknologi budidaya tanaman pertanian, khususnya dengan pemakaian
2014.Pengaruh Kombinasi Kompos Jerami Padi dan Pupuk Anorganik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Varietas Ladi di Tanah
Hasil pemeriksaan golongan senyawa daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L. Poir) menunjukkan adanya golongan senyawa kimia golongan Steroid, Glikosida, Flavonoid,
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama blanching terhadap beberapa komponen mutu tepung ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L).Metode penelitian ini
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Fortifikasi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Poir) Pada Pembuatan Roti Manis dengan Aroma Bubuk
Pengaruh Fermentasi Alami pada Chips Ubi Jalar Ipomoea batatas terhadap Sifat Fisik Tepung Ubi Jalar Terfermentasi.. Jurnal Pangan dan
