• Tidak ada hasil yang ditemukan

OPTIMASI EKSTRAKSI ZAT WARNA ALAM INDIGO DENGAN KATALIS α-AMILASE MENGGUNAKAN METODE RESPON SURFACE METHODOLOGY -

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "OPTIMASI EKSTRAKSI ZAT WARNA ALAM INDIGO DENGAN KATALIS α-AMILASE MENGGUNAKAN METODE RESPON SURFACE METHODOLOGY -"

Copied!
4
0
0

Teks penuh

(1)

ABSTRAK

Indigofera merupakan salah satu bahan pewarna alami tertua didunia yang telah digunakan sejak zaman dahulu. Pewarna indogofera banyak digunakan dalam pewarnaan batik tulis, karena warna yang dihasilkan khas, tahan lama dan ramah lingkungan. Pada penelitian ini dilakukan pemungutan zat warna indigo dengan proses ekstraksi untuk memperoleh yield yang tinggi dan waktu ekstraksi yang singkat. Untuk mengetahui kondisi optimum pada proses ekstraksi dilakukan analisis dengan menggunakan RSM.

Variabel yang digunakan dalam penelitian ini meliputi konsentrasi katalis antara 5-10 %w/wt, ph antara 5-9, dan waktu reaksi antara 4-10 hari. Untuk alat yang digunakan dalam proses penelitian meliputi reaktor sebagai alat utama ekstraksi, aerator, dan pembungkus daun indigo. Sedangkan untuk bahan yang digunakan meliputi daun indigofera, enzim amilase, larutan ph, dan aquades.

Hasil dari optimasi RSM, yield zat warna indigo optimum berada pada konsentrasi enzim 4,45%, ph 7, dan waktu ekstraksi 6,3 hari, dengan persamaan yang diperoleh adalah y = 9,84092 – 0,3348X1 – 1,75286X2 – 0,50839X3 + 0,0525X1X2–

0,005X1X3 + 0,00208X2X3 + 0,00536X12 + 0,09676X22 + 0,04104X32. Hasil dari analisa uji FTIR, hasil uji sesuai dengan gugus zat warna indigofera.

(2)
(3)
(4)

Referensi

Dokumen terkait

(6) Pegawai sebagaimana dimaksud pada ayat (3) yang telah menyelesaikan tugas belajar diberikan Tunjangan Kinerja sebesar 100% (seratus persen) terhitung mulai tanggal

Pričanja iz života su najčešće kratke i podrugljive predaje u kojima se ismijavaju stanovnici pojedinih krajeva i sela, pripadnici određenih društvenih slojeva

Berdasarkan hasil temuan di lapangan pada UMKM Sentra Industri Keramik di Kasongan Kabupaten Bantul, DIY Jogjakarta dapat dideskripsikan dalam dua bagian yaitu pola

Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa fortifikasi yoghurt dengan garam besi tidak berpengaruh terhadap total bakteri asam laktat pada semua perlakuan ketika yoghurt

Dalam hal istri tidak mau memberikan persetujuan, dan permohonan izin untuk beristri lebih dari satu orang berdasarkan atas salah satu alasan yang diatur dalam pasal 55 ayat (2)

37 PS A1 DJUAMDIONO EDI MARTONO Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga Kota Pekalongan.. 38 PS A1 SRI WARDHANI PPPPTK Matematika

Pemegang Kad Baharu MATTA - Hong Leong Credit Card “Kepada Bank yang baru diluluskan” dan Pemegang Kad Sedia Ada Kepada Bank yang melakukan satu (1) leretan runcit dalam masa 45

Sebagai rangkaian suatu kegiatan maka langkah tersebut secara teoritis dapat dilakukan oleh guru dengan cara sebagai berikut: pengawasan terhadap peserta didik