USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM
“Pengolahan Teh TAMAN ( Tapak Liman ) Alternatif Minuman Sehat yang Berkhasiat”
BIDANG KEGIATAN: PKM – K Diusulkan Oleh :
Zaidin Asyabah : ( 4111412004 / 2012 ) Deni Nugroho : ( 4111412056 / 2012 ) Ahmad Julul Zamzami : ( 4111412063 / 2012 ) Ais Maysaroh : ( 4111413009 / 2013 )
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG SEMARANG
PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan : “Pengolahan Teh TAMAN ( Tapak Liman ) Alternatif Minuman Sehat yang Berkhasiat”
2. Bidang Kegiatan : PKM-K 3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Zaidin Asyabah
b. NIM : 4111412004
c. Jurusan : Matematika
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah dan No Telp. / H : Mulyorejo Rt 10/03, Jenggrik, Kedawung, Sragen dan 085725152306
f. Alamat email : asyabahzaidin@yahoo.com 4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :
b. NIDN :
c. Alamat Rumah dan No Telp. / HP : 6. Biaya dan Kegiatan Total
a. Dikti : Rp 9 145.000
b. Sumber lain : Rp
-7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan
Semarang, 5 Juni 2015 Menyetujui,
Ketua Jurusan Matematika Ketua Pelaksana Kegiatan
Drs.Arief Agoestanto, M.Si. Zaidin Asyabah
NIP. 196807722 199303 1 005 NIM. 4111412004
Pembantu Rektor Bidang Dosen Pendamping Kemahasiswaan
Drs. Masrukhi, M.Pd NIP.196205081988031002
A. HALAMAN KULIT MUKA ...i
B. HALAMAN PENGESAHAN...ii
C. DAFTAR ISI...iii
D. RINGKASAN...1
E. BAB 1 PENDAHULUAN...2
1) LATAR BELAKANG...2
2) PERUMUSAN MASALAH...3
3) TUJUAN ...3
4) LUARAN YANG DIHARAPKAN...3
5) KEGUNAAN ...4
F. BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ...4
G. BAB 3 METODE PELAKSANAAN ...7
H. BAB 4 BIAYA dan JADWAL KEGIATAN ...9
I. LAMPIRAN...10
a. Biodata Ketua serta Anggota Kelompok...10
b. Justifikasi Anggaran Biaya...13
RINGKASAN
BAB 1 PENDAHULUAN LATAR BELAKANG
Semakin berkembangnya zaman, macam-macam penyakit pun turut berkembang. Pada zaman dahulu kebanyakan orang memanfaatkan tanaman herbal untuk pengobatan. Namun, karena pabrik dan teknologi mulai berkembang yang dapat memproduksi obat-obatan kimia, obat dari tanaman herbal semakin ditinggalkan. Sebagian besar orang lebih memilih obat-obatan kimia karena kepraktisannya. Obat tersebut bisa didapatkan dengan mudah, tidak seperti obat dari tanaman herbal yang harus diracik dan diolah terlebih dahulu. Hal tersebut dianggap merepotkan bagi orang zaman sekarang. Padahal Indonesia merupakan wilayah yang subur dan mempunyai keanekaragaman sumber daya alam hayati yang melimpah ruah. Dari segi obat-obatan, di Indonesia mempunyai hampir 50 ribu jenis tumbuhan. Bahkan Negara Cina yang memiliki sumber daya hayati lebih sedikit dari Indonesia mampu membuat produk herbal menjadi obat.
Selama ini pemanfaatan Tapak liman masih belum maksimal, bahkan belum banyak orang yang mengenal tanaman ini sehingga tidak jarang orang membiarkan saja dan menganggap sebagai tanaman yang tidak berguna. Untuk itu diperlukannya ide kreatif dan inovatif untuk mengolah tanaman yang banyak khasiatnya ini, dan produk alternative agar dapat memenuhi permintaan masyarakat. Dengan adanya produk minuman Teh TAMAN ( Tapak Liman ) ini diharapkan dapat menjadi salah satu alternative bagi masyarakat sebagai produk minuman yang memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa banyaknya yang berasal dari tanaman liar Tapak Liman. Selain itu dapat meningkatkan nilai ekonomis dari Tapak Liman dan dapat menjadi salah satu alternative peluang usaha sehingga akan terciptanya lapangan pekerjaan baru.
PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang di atas diperoleh rumusan masalah sebagai berikut:
1. Bagaimana pengolahan tanaman tapak liman menjadi Teh TAMAN (Tapak Liman) sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomis tanaman tapak liman ?
2. Bagaimana cara pemasaran produk minuman Teh TAMAN (Tapak Liman) sebagai produk baru di masyarakat ?
TUJUAN
Tujuan yang ingin dicapai dari program kreativitas ini adalah sebagai berikut: 1. Mengolah tanaman tapak liman menjadi Teh TAMAN (Tapak
Liman) sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomis tanaman tapak liman. 2. Memasarkan produk minuman Teh TAMAN (Tapak Liman)
sebagai produk baru di masyarakat.
LUARAN YANG DIHARAPKAN
menyembuhkan berbagai macam penyakit radang yang memiliki nilai ekonomis dan ramah lingkungan.
KEGUNAAN
Adapun kegunaan dalam Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini sebagai berikut:
a) Bagi masyarakat
a. Meningkatkan pendapatan masyarakat dengan adanya peluang usaha baru, yaitu pembuatan teh dari tanaman tapak liman.
b. Mengurangi tingkat pengangguran Masyarakat di Indonesia. c. Menambah nilai ekonomi hasil tapak liman di Indonesia. d. Mampu menambah nilai ekonomi pada produk tapak liman. b) Bagi mahasiswa
a. Untuk menambah pengetahuan mahasiswa.
b. Mampu menembangkan usaha teh dari tanaman tapak liman sebagai minuman berkhasiat menyembuhkan berbagai macam penyakit radang yang memiliki nilai ekonomis dan ramah lingkungan.
c. Sebagai upaya pengaplikasian pengetahuan yang telah dimiliki kepada sehingga mapu membuka peluang usaha baru yang bermanfaat bagi mahasiswa dan masyarakat setempat.
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 1. Analisis Produk
Usaha teh dari tanaman tapak liman (Elephantopus scaber) sebagai minuman berkhasiat menyembuhkan berbagai macam penyakit radang sangat berpotensi untuk masyarakat di Indonesia. Bahan baku utama pembuatan teh ini adalah tanaman tapak liman (Elephantopus scaber) yang sangat mudah didapat di Indonesia. Harga tanaman tapak liman sangat murah, bahkan bisa diperoleh secara cuma-cuma sehingga usaha ini akan menghasilkan profit yang sangat menjanjikan.
Pembuatan teh dari tanaman tapak liman ini sangat mudah. Langkah-langkah pembuatan teh dari tanaman tapak liman (Elephantopus scaber) sebagai berikut:
c. Memotong menjadi kecil – kecil (±0,5 cm). d. Mengeringkan dengan memasukkan ke oven.
e. Mendiamkan agar suhu normal. f. Menimbang seberat 50 gr. g. Mengemasi.
h. Produk siap untuk dipasarkan. 2. Analisis Pemasaran/Operasional
Adapun pemasaran teh dari tanaman tapak liman dilakukan sebagai berikut : a. Perencanaan pemasaran yaitu dengan memilih pasar sasaran yang
dituju.
b. Strategi yang digunakan, dan kemudian menganalisis peluang pasar. c. Menentukan harga teh dari tanaman tapak liman.
d. Mendistribusikan teh dari tanaman tapak liman melalui pedagang besar, agen, dan pengecer.
e. Mempromosikan produk melalui promosi pribadi dan periklanan, seperti penyebaran pamflet dan memperkenalkan teh dari tanaman tapak liman ke toko-toko di Indonesia.
f. Evaluasi dan pengawasan pemasaran teh dari tanaman tapak liman.
3. Analisis Keuangan (a. proyeksi laba rugi, b. perhitungan BEP) a. Target Konsumen Selama Satu Bulan
b. Proyeksi Laba Rugi
Pendapatan : Rp 7.500.000,-Pengeluaran Perbulannya : Rp
4.500.000,-+ Keuntungannya : Rp
3.000.000,-c. BEP
Break Event Point
BEP dalam satu bulan dapat dihitung sebagai berikut:
BEP volume Produksi = Total Biaya Harga Sebenarnya
= 9.145.000 3.000 = 3.048
Artinya pada tingkat harga volume produksi 3.048 buah. Maka usaha ini mengalami titik impas
BEP harga produksi = Total Biaya Harga Jual
= 9.145.0005.000
= 1.829
B/C Ratio
B/C = Laba Total Biaya
= 7.500.000 4.500 .000 = 1,67
ROI (Raturn On Investment)
ROI = Keuntungan
Investasi awal x 100%
= 3.000.0009.145.000 x 100%
= 32,8%
Artinya, usaha ini layak untuk dikembangkan karena akan terlunasi sebesar 32,8 % setiap bulan.
BAB 3 METODE PELAKSANAAN Kegiatan ini dilakukan melalui tahap-tahap sebagai berikut: 1. Konsultasi dengan pembimbing mengenai proposal PKMK
Konsultasi awal mengenai PKMK yang telah disusun. Konsultasi ini mengenai segala sesuatu yang berhubungan dengan program yang akan dilakukan. Konsultasi ini bertujuan untuk meminimalkan kesalahan kesalahan yang mungkin terjadi.
2. Riset pemasaran
Hal ini berupa pengamatan pemasaran. Ke mana saja produk tersebut akan didistribusikan. Pengamatan ini juga meliputi analisis minat pasar terhadap produk dan daya saing dari produk ini. Dari pengamatan ini dapat membantu dalam pemasaran produk dan ketahanan produk dalam persaingan dengan produk lain.
3. Persiapan
a. Persiapan Bahan dan Alat
Adapun alat dan bahan yang dibutuhkan adalah : 1. Tanaman Tapak Liman 8. Baskom
2. Pisau 9. Kertas Pembungkus 3. Ember 10. Plastik Pack 4. Oven 11. Gelas Plastik
6. Gunting 13. Lem Plastik 7. Neraca Elecktrik 14. Gula Pasir b. Persiapan Tempat
Tempat untuk pembuatan Teh TAMAN ( Tapak Liman) adalah rumah produksi.
4. Pelaksanaan a. Produksi
1. Mencuci bersih tanaman tapak liman. 2. Meniriskan tapak liman yang sudah dicuci. 3. Memotong menjadi kecil – kecil (±0,5 cm). 4. Mengeringkan dengan memasukkan ke oven. 5. Mendiamkan agar suhu normal.
6. Menimbang seberat 50 gr. 7. Mengemasi.
8. Produksi siap dipasarkan. b. Promosi
Promosi dilakukan melalui pemasangan pamflet serta leaflet di kawasan sekitar kampus Universitas Negeri Semarang serta beberapa di daerah sekitar Semarang. Pembuatan Blogger, facebook dan twitter untuk . memperluas publikasi.
5. Pasca Pelaksanaan
a. Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui tingkat daya beli masyarakat terhadap produk yang dihasilkan, mengevaluasi komentar-komentar konsumen terhadap produk yang dipasarkan, dan memperbaiki atau menyempurkan produk sesuai dengan selera konsumen.
b. Penyusunan Laporan
BAB 4 BIAYA dan JADWAL KEGIATAN Rekapitulasi Rancangan Biaya:
Tabel 1.
No Uraian Jumlah
1 Bahan habis pakai Rp 1.100.000,-2 Peralatan penunjang PKM Rp 3.695.000,-3 Perjalanan Rp 2.500.000,-4 Lain-lain Rp
1.850.000,-JUMLAH Rp
9.145.000,-Kegiatan ini dilaksanakan dalam waktu 5 bulan dengan rincian sebagai
berikut. Tabel 2. No
.
dan menyusun rencana ke depan.
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota a. Ketua
Identitas Diri
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah “Pengolahan Teh TAMAN ( Tapak Liman ) Alternatif Minuman Sehat yang Berkhasiat”
b. Anggota 1 Identitas Diri
Semarang, 5 Juni 2015 Ketua
Zaidin Asyabah NIM. 4111412004 1 Nama Lengkap Zaidin Asyabah
2 Jenis Kelamin Laki-Laki (L) 3 Program Studi Matematika S1
4 NIM 4111412004
5 Tempat Tanggal Lahir Sragen, 21 November 1993
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah “Pengolahan Teh TAMAN ( Tapak Liman ) Alternatif Minuman Sehat yang Berkhasiat”
c. Anggota 2 Identitas Diri
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
11
Semarang, 5 Juni 2015 Anggota
Deni Nugroho NIM. 4111412056
vi
Semarang, 5 Juni 2015 Anggota 1 Nama Lengkap Deni Nugroho
2 Jenis Kelamin Laki-Laki (L) 3 Program Studi Matematika S1
4 NIM 4111412056
5 Tempat Tanggal Lahir Jepara, 23 September 1995 6 Email likelizudeyuki@yahoo.co.id 7 Nomor Telepon/HP 082323564777
1 Nama Lengkap Ahmad Julul Zamzami 2 Jenis Kelamin Laki-Laki (L)
3 Program Studi Matematika S1
4 NIM 4111412063
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah “Pengolahan Teh TAMAN ( Tapak Liman ) Alternatif Minuman Sehat yang Berkhasiat”
c. Anggota 3 Identitas Diri
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah “Pengolahan Teh TAMAN ( Tapak Liman ) Alternatif Minuman Sehat yang Berkhasiat”
Semarang, 5 Juni 2015 Anggota
Ais Maysaroh NIM. 4111413009 1 Nama Lengkap Ais Maysaroh
2 Jenis Kelamin Perempuan (P) 3 Program Studi Matematika S1
4 NIM 4111413009
5 Tempat Tanggal Lahir Pati, 06 Agustus 1995 6 Email
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Bahan Habis Pakai
Tabel 3.
No Nama Barang Satuan Volume Harga satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
1. Tanaman Tapak Liman
Kilogram 100 8.000 800.000
2. Gula pasir Kilogram 20 15.000 300.000
Jumlah 1.100.000
2. Peralatan penunjang PKM
Tabel 4.
No Nama Barang Satuan Volume Harga satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
1. Ember Buah 5 20.000 100.000
2. Kertas HVS Rim 2 45.000 90.000
3. Sewa Oven Buah 2 500.000 1.000.000
4. Data print Buah 5 30.000 150.000
5. Gunting Buah 2 10.000 20.000
6. Pisau Buah 5 10.000 50.000
7. Kertas Bungkus Pack 1 200.000 200.000
8. Plastik Pack 1 200.000 200.000
9. Sewa Neraca Electric
Buah 2 250.000 500.000
10. Baskom Buah 2 20.000 40.000
11. Panci Buah 2 25.000 50.000
12. Gelas Plastik Buah 20 2.000 40.000
13. Lem Plastik Buah 5 10.000 50.000
14. Lem Kertas Buah 10 500 5.000
15. Termos Buah 2 100.000 200.000
16. Gerobak Buah 1 500.000 500.000
17. Sewa Tempat Meter 5x5 500.000 500.000
Jumlah 3.695.000
3. Biaya Perjalanan Tabel 5.
No Keperluan Satuan Volume Harga Satuan
(Rp) 1. Transportasi per 5
bulan
Orang 5 400.000 2.000.000
2. Makan Orang 5 100.000 500.000
Jumlah 2.500.000
4. Lain-lain No
.
Keperluan Satuan Volume Harga Satuan
Lembar 100 2.500 250.000
2. Penggandaan laporan
Eks 10 30.000 300.000
3. Penjilidan laporan Eks 10 20.000 200.000 4. Pembuatan
proposal
Eks 10 30.000 300.000
5. Internet Jam 50 6.000 300.000
6. Dokumentasi - - - 500.000
Jumlah 1.850.000
Biaya keseluruhan: Rp 9.145.000,00
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas
412056
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H Kampus Sekaran Gunungpati Semarang 50229 Telp/Fax (024) 8508087, (024) 8508089
Website: unnes.ac.id Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Zaidin Asyabah NIM : 4111412004 Program Studi : Matematika S1 Fakultas : FMIPA
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan judul: “Pengolahan Teh TAMAN ( Tapak Liman ) Alternatif Minuman Sehat yang Berkhasiat” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayaioleh lembaga atau sumber dana lain.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Semarang, 5 Juni 2015 Mengetahui,
Pembantu Rektor Bidang Yang menyatakan, Kemahasiswaan
Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd. Zaidin Asyabah NIP. 1962050819988031002 NIM.
