Lampiaran 3. Identifikasi Tumbuhan Bawang Batak
Lampiran 4. Pembuatan Variasi Konsentrasi Sampel
• Pembuatan larutan 1000 ppm
0,025 mg 25 ml X 10
6
=
= 1000 ppm
• Dibuat Konsentrasi Sampel 100 ppm dari larutan induk 1000 ppm dalam labu takar 25 mL
V1.N1 = V2.N2
V1.1000 = 25.100
V1 = 2,5 mL
• Dari Konsentrasi Sampel 100 ppm dibuat konsentrasi 50 ppm dalam labu takar 25 ml V1.N1 = V2.N2
V1.100 = 25.50
V1 = 12,5 mL
• Dari Kosentrasi Sampel 50 ppm dibuat konsentrasi 5, 10, 15 dan 20 ppm.
Lampiran 5. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Perhitungan % peredaman Ekstrak Bawang
1. PENGUKURAN ABSORBANSI BAWANG MERAH (Allium cepa L.) No Konsentrasi Absorbansi ∑
Perhitungan % Perendaman Ekstrak Bawang Merah % Peredaman = ������� −�������
� ������ x 100 %
1. Konsentrasi 5 ppm
% peredaman = 1,035−0,937
1,035 x 100 % = 9,4686 %
2. Konsentrasi 10 ppm
% peredaman =1,035−0,928
1,035 x 100 % = 10,3381 %
3. Konsentrasi 15 ppm
% peredaman = 1,035−0,921
1,035 x 100 % = 11,0145 %
4. Konsentrasi 20 ppm
% peredaman = 1,035−0,872
1,035 x 100 % = 15,7488 %
Perhitungan Nilai IC 50 Ekstrak Bawang Merah
X Y XY X2
a = � ( ���)−(��)(��)
Persamaan regresi Y = 0,6606X + 2,7053 Nilai IC50 :
50 = 0,6606 X + 2,7053 0,6606 X = 50 – 2,7053
2. PENGUKURAN ABSORBANSI EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum L.)
Perhitungan % Perendaman Ekstrak Bawanag Putih % Peredaman = ������� −�������
������� x 100 %
1. Konsentrasi 5 ppm
% peredaman = 1,035−0,959
1,035 x 100 % = 7,3429 %
2. Konsentrasi 10 ppm
% peredaman =1,035−0,945
1,035 x 100 % = 8,6956 %
3. Konsentrasi 15 ppm
% peredaman = 1,035−0,939
Grafik % peredaman vs konsentrasi
(ppm) Bawang Merah
Series1
4. Konsentrasi 20 ppm
% peredaman = 1,035−0,914
1,035 x 100 % = 11,6908 %
Perhitungan Nilai IC 50 Ekstrak Bawang Putih
X Y XY X2
X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman
Persamaan regresi Y = 0,4663X + 2,7381 Nilai IC50 :
50 = 0,4663 X + 2,7381 0,4663 X = 50 – 2,7381
3. PENGUKURAN ABSORBANSI EKSTRAK BAWANG BATAK (Allium chinense
Perhitungan % Perendaman Ekstrak Bawanag Batak % Peredaman = ������� −�������
������� x 100 %
1. Konsentrasi 5 ppm
% peredaman = 1,035−0,896
1,035 x 100 % = 13,4299 %
2. Konsentrasi 10 ppm
% peredaman =1,035−0,885
Grafik % Peredaman VS konsentrasi
(ppm) Bawang Putih
Series1
3. Konsentrasi 15 ppm
% peredaman = 1,035−0,882
1,035 x 100 % = 14,7826 %
4. Konsentrasi 20 ppm
% peredaman = 1,035−0,874
1,035 x 100 % = 15,5556 %
Perhitungan Nilai IC 50 Ekstrak Bawang Merah
X Y XY X2
X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman
= (750)(58,2609)−(50)(734,9285)
5 (750)− (50)2
= 43695 ,675 −36746 ,425
1250
= 5,5594
Persamaan regresi Y = 0,5733X + 5,5594 Nilai IC50 :
50 = 0,5733 X + 5,5594 0,5733 X = 50 – 5,5594
y = 0,649x + 5,159
Grafik % peredaman vs konsentrasi
(ppm)
Series1
Lampiran 6. Pengujian Sulfur
Gambar L 6.1 Sebelum ditambah dengan NaOH dan AgNO3
Gambar L 6.2 Setelah ditambah dengan NaOH dan AgNO3
Terbentuknya larutan yang berwarna hitam menunjukkan adanya senyawa sulfur
Lampiran 7. Pengujian senyawa Saponin
Gambar L 7.1 Pengujian saponin pada bawang merah
Gambar L 7.2 Pengujian senyawa saponin pada bawang putih