• Tidak ada hasil yang ditemukan

Uji Antioksidan Ekstrak Air Bawang Merah (Allium Cepa L.), Bawang Putih (Allium Sativum L Bawang Batak (Allium Chinense L.) dengan Metode DPPH

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Uji Antioksidan Ekstrak Air Bawang Merah (Allium Cepa L.), Bawang Putih (Allium Sativum L Bawang Batak (Allium Chinense L.) dengan Metode DPPH"

Copied!
14
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)

Lampiaran 3. Identifikasi Tumbuhan Bawang Batak

(5)

Lampiran 4. Pembuatan Variasi Konsentrasi Sampel

• Pembuatan larutan 1000 ppm

0,025 mg 25 ml X 10

6

=

= 1000 ppm

• Dibuat Konsentrasi Sampel 100 ppm dari larutan induk 1000 ppm dalam labu takar 25 mL

V1.N1 = V2.N2

V1.1000 = 25.100

V1 = 2,5 mL

• Dari Konsentrasi Sampel 100 ppm dibuat konsentrasi 50 ppm dalam labu takar 25 ml V1.N1 = V2.N2

V1.100 = 25.50

V1 = 12,5 mL

• Dari Kosentrasi Sampel 50 ppm dibuat konsentrasi 5, 10, 15 dan 20 ppm.

(6)

Lampiran 5. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Perhitungan % peredaman Ekstrak Bawang

1. PENGUKURAN ABSORBANSI BAWANG MERAH (Allium cepa L.) No Konsentrasi Absorbansi

Perhitungan % Perendaman Ekstrak Bawang Merah % Peredaman = ������� −�������

� ������ x 100 %

1. Konsentrasi 5 ppm

% peredaman = 1,035−0,937

1,035 x 100 % = 9,4686 %

2. Konsentrasi 10 ppm

% peredaman =1,035−0,928

1,035 x 100 % = 10,3381 %

3. Konsentrasi 15 ppm

% peredaman = 1,035−0,921

1,035 x 100 % = 11,0145 %

4. Konsentrasi 20 ppm

% peredaman = 1,035−0,872

1,035 x 100 % = 15,7488 %

Perhitungan Nilai IC 50 Ekstrak Bawang Merah

X Y XY X2

(7)

a = � ( ���)−(��)(��)

Persamaan regresi Y = 0,6606X + 2,7053 Nilai IC50 :

50 = 0,6606 X + 2,7053 0,6606 X = 50 – 2,7053

(8)

2. PENGUKURAN ABSORBANSI EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum L.)

Perhitungan % Perendaman Ekstrak Bawanag Putih % Peredaman = ������� −�������

������� x 100 %

1. Konsentrasi 5 ppm

% peredaman = 1,035−0,959

1,035 x 100 % = 7,3429 %

2. Konsentrasi 10 ppm

% peredaman =1,035−0,945

1,035 x 100 % = 8,6956 %

3. Konsentrasi 15 ppm

% peredaman = 1,035−0,939

Grafik % peredaman vs konsentrasi

(ppm) Bawang Merah

Series1

(9)

4. Konsentrasi 20 ppm

% peredaman = 1,035−0,914

1,035 x 100 % = 11,6908 %

Perhitungan Nilai IC 50 Ekstrak Bawang Putih

X Y XY X2

X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman

Persamaan regresi Y = 0,4663X + 2,7381 Nilai IC50 :

50 = 0,4663 X + 2,7381 0,4663 X = 50 – 2,7381

(10)

3. PENGUKURAN ABSORBANSI EKSTRAK BAWANG BATAK (Allium chinense

Perhitungan % Perendaman Ekstrak Bawanag Batak % Peredaman = ������� −�������

������� x 100 %

1. Konsentrasi 5 ppm

% peredaman = 1,035−0,896

1,035 x 100 % = 13,4299 %

2. Konsentrasi 10 ppm

% peredaman =1,035−0,885

Grafik % Peredaman VS konsentrasi

(ppm) Bawang Putih

Series1

(11)

3. Konsentrasi 15 ppm

% peredaman = 1,035−0,882

1,035 x 100 % = 14,7826 %

4. Konsentrasi 20 ppm

% peredaman = 1,035−0,874

1,035 x 100 % = 15,5556 %

Perhitungan Nilai IC 50 Ekstrak Bawang Merah

X Y XY X2

X = Konsentrasi (ppm) Y = % Peredaman

= (750)(58,2609)−(50)(734,9285)

5 (750)− (50)2

= 43695 ,675 −36746 ,425

1250

= 5,5594

Persamaan regresi Y = 0,5733X + 5,5594 Nilai IC50 :

50 = 0,5733 X + 5,5594 0,5733 X = 50 – 5,5594

(12)

y = 0,649x + 5,159

Grafik % peredaman vs konsentrasi

(ppm)

Series1

(13)

Lampiran 6. Pengujian Sulfur

Gambar L 6.1 Sebelum ditambah dengan NaOH dan AgNO3

Gambar L 6.2 Setelah ditambah dengan NaOH dan AgNO3

Terbentuknya larutan yang berwarna hitam menunjukkan adanya senyawa sulfur

(14)

Lampiran 7. Pengujian senyawa Saponin

Gambar L 7.1 Pengujian saponin pada bawang merah

Gambar L 7.2 Pengujian senyawa saponin pada bawang putih

Gambar

Grafik % peredaman vs konsentrasi
Grafik % Peredaman VS konsentrasi
Grafik % peredaman vs konsentrasi
Gambar L 6.1 Sebelum ditambah dengan NaOH dan AgNO3
+2

Referensi

Dokumen terkait

Laboran serta pihak yang bekerja pada Laboratorium Biologi Farmasi, Teknologi Farmasi, dan Laboratorium Kimia Analisis Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah

Alternatif pilihan jawaban pada skala kecerdasan emosional yang digunakan dalam penelitian ini dibedakan menjadi empat pilihan jawaban yaitu Alternatif pilihan jawaban

Sebuah Tesis yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Magister Pendidikan (M.Pd.) pada Program Studi Pendidikan Kimia,. Sekolah

Berdasarkan Berita Acara Penetapan Pemenang Nomor : 800/10/PBJ-L3/PC/05/XI/2011 tanggal 02 November 2011 perihal Penetapan Pemenang Pekerjaan Pengadaan Container pada Dinas

Berdasarkan Berita Acara penetapan pemenang Nomor : 602.1/15/SS.10-P/IV.32/XI/2011 tanggal 08 Nopember 2011 Panitia Pengadaan Barang dan Jasa Konsultansi APBD Perubahan Tahun 2011

Kelompok Kerja III Unit Layanan Pengadaan di lingkungan Kantor Pusat Sekretariat Jenderal Kementerian Keuangan akan melaksanakan Pelelangan Umum dengan

Berdasarkan Berita Acara Penetapan Pemenang Nomor : 121/PAN/XI/2011 tanggal 7 Nopember 2011, Panitia Pengadaan Barang/Jasa Dinas Kesehatan Kota Bandar Lampung Tahun

PANI TI A PENGADAAN BARANG DAN JASA METODA LELANG SEDERHANA DI LI NGKUNGAN DI NAS PERTANI AN PETERNAKAN PERKEBUNAN DAN KEHUTANAN KOTA BANDAR