i PERAN EKONOMI PEREMPUAN PADA KELUARGA PEMETIK TEH
DI PT. RUMPUN SARI MEDINI KABUPATEN KENDAL
Oleh : SITI NUR AZIZAH NIM : 23040113190082
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Pertanian pada Program Studi S1 Agribisnis Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
PROGRAM STUDI S1 AGRIBISNIS FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G
iv PERAN EKONOMI PEREMPUAN PADA KELUARGA PEMETIK TEH
DI PT. RUMPUN SARI MEDINI KABUPATEN KENDAL (The Economic Role of Women in Tea Leaves Picker’s Family
in PT. Rumpun Sari Medini Kendal Regency) Oleh
Siti Nur Azizah ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran ekonomi perempuan pada keluarga pemetik teh di PT. Rumpun Sari Medini Kabupaten Kendal dengan menggunakan akses dan kontrol perempuan terhadap ekonomi keluarga sebagai parameternya. Penelitian ini dilakukan di Dusun Medini Dan Dusun Promasan yang merupakan dusun emplasemen dari PT. Rumpun Sari Medini, yang sebagian besar penduduk perempuannya bekerja sebagai pemetik daun teh. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei, dimana keseluruhan perempuan pemetik teh yang memiliki suami dijadikan responden. Untuk memperkuat data yang ditemukan, penelitian ini juga menggunakan wawancara mendalam, pengamatan, dokumentasi dan rekaman suara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perempuan pemetik teh memiliki akses yang tidak terbatas terhadap ekonomi keluarga, dimana perempuan pemetik teh mempunyai kesempatan untuk menyimpan uang, memperoleh pinjaman dan mengelola semua urusan ekonomi keluarga. Selain itu dari aspek kontrol, perempuan pemetik teh mempunyai kontrol yang tidak dibatasi dalam memutuskan penggunaan uang untuk memenuhi kebutuhan keluarga.
Kata kunci : Perempuan, pemetik teh, akses dan kontrol ekonomi.
ABSTRACT
This research aimed to understand the role of women’s tea leaves piker of PT. Rumpun Sari Medini, Kendal for the development of their family economy by using women’s access and control to family economy as it’s parameter. The research held at Dusun Medini and Dusun Promasan which were the emplacement’s villages of PT. Rumpun Sari Medini as most of their females worked as tea leaves piker. Survey method used as research’s method in which every married women tea leaves piker asked to be respondent. To strengthen the findings, this research also used recorded depth-interview, observation, and documentation. Result disclosed that women’s tea leaves pikers had unbounded access towards their family economy proved by the fact that woman’s tea leaves pikers had chances to hold funds, attain loans, and manage whole family economy matters. Furthermore, seen from control aspects, woman’s tea leaves pikers had free control to resolve the funds management to suit family needs.
v KATA PENGANTAR
Fenomena perempuan bekerja pada zaman sekarang dianggap hal yang wajar bagi sebagian masyarakat. Kebutuhan hidup yang semakin tinggi dan penghasilan suami yang tidak dapat mencukupi semua kebutuhan hidup menjadi salah satu faktor penyebab perempuan bekerja. Perempuan di pedesaan mencari pekerjaan sesuai dengan kemampuan seperti menjadi buruh karena tingkat pendidikan yang rendah menjadi faktor penghambat perempuan di pedesaan tidak dapat mengakses jenis-jenis pekerjaan yang membutuhkan keahlia tinggi.
Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan Rahmat, taufik, dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi tentang Peran Ekonomi Perempuan pada Keluarga Pemetik Teh di PT. Rumpun Sari Medini Kabupaten Kendal ini dengan sebaik-baiknya.
Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
a. Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc., selaku Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro beserta Staf
b. Ir. Didik Wisnu W, M.Sc., Ph.D., selaku Ketua Departemen Pertanian Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
c. Dr. Ir. Titik Ekowati, M.Sc., selaku Ketua Program Studi S1 Agribisnis Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
d. Ir. Bambang Trisetyo Eddy, M.S.,MA. sebagai pembimbing utama atas bimbingan, saran dan pengarahannya selama proses persiapan penelitian sampai dengan penyusunan skripsi, sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik e. Ir. Dyah Mardiningsih, M.S., sebagai pembimbing anggota atas bimbingan, saran dan pengarahannya sehingga penelitian dan penulisan skripsi ini dapat diselesaikan
f. Siwi Gayatri, S.Pt., M.Sc., Ph.D, selaku Koordinator Laboratorium Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
g. Dr. Ir. Wulan Sumekar, M.S., selaku Dosen Wali
h. Kepala Administrasi PT. Rumpun Sari beserta Staf yang telah membantu saya dalam penyusunan skripsi ini
i. Kepala Desa Ngesrep Balong, Kecamatan Limbangan, Kabupaten Kendal beserta staf
vi j. Orang tua saya Bapak Ano Suwarno dan Ibu Lomrah yang selalu memberikan
dukungan dan kasih sayang yang menjadi semangat saya, sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini
k. Saudara-saudara saya, Ruhdiana, Risdiana Fauzi Ilmi, Idham Khalid, Neneng Hasanah, Ahmad Soebari, Ade Ubaidillah dan Yazid Bustomi yang selalu saya jadikan semangat sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini
l. Taufan Daniarta dan keluarga besar yang merupakan keluarga kedua saya dan selalu mendukung dan membantu saya dalam segala hal, sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini, dan si kecil Maira Lolita yang menjadi pelipur lara saya
m. Tante Aris dan keluarga yang telah membantu saya selama masa perkuliahan n. Saudari Vina dan Setyowati yang telah membantu saya sehingga saya dapat
menyelesaikan skripsi ini
o. Bapak Mashadi dan keluarga yang telah menjadi keluarga baru untuk saya, serta telah bersedia membantu saya dalam pengumpulan data dan penyusunan skripsi ini
p. Seluruh penduduk Dusun Medini dan Promasan yang telah bersedia menerima saya selama proses pengumpulan data
q. Sahabat-sahabat saya, Yulina, Susi, Ifa, Aenun, Dytanti, Akbar, Afa, Andi Okta Riansyah, Anif, Linda, Noviana Nurhayati, Seblakers serta Agribisnis Undip 2013.
r. Semua pihak yang telah membantu saya dalam proses penyusunan skripsi ini baik secara langsung maupun tidak langsung
Pada kesempatan terakhir penulis berharap semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Semarang, April 2017 Penulis
vii DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR ... vi DAFTAR TABEL ... x DAFTAR ILUSTRASI ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I. PENDAHULUAN ... 1
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1. Keluarga ... 6
2.2. Pembagian Peran Berdasarkan dalam Keluarga ... 7
2.3. Perempuan Bekerja ... 8
2.4. Curahan Waktu Kerja Perempuan Pemetik Teh ... 10
2.5. Pendapatan Perempuan Pemetik Teh... 11
2.6. Akses dan Kontrol Ekonomi Perempuan ... 12
BAB III. METODE PENELITIAN... 14
3.1 Kerangka Pemikiran ... 14
3.2 Waktu dan Tempat Pelaksanaan ... 16
3.3 Metode Penelitian ... 16
3.4 Pengumpulan Data ... 17
3.5 Analisis Data ... 18
3.6. Batasan Pengertian Penelitian ... 22
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 24
4.1. Gambaran Umum PT. Rumpun Sari Medini ... 24
4.2. Pemetikan Teh ... 28
4.3. Karakteristik Responden ... 30
4.4. Pendapatan Pemetik Teh ... 32
4.5. Curahan Waktu Perempuan Pemetik Teh ... 35
4.6. Pembagian Peran Berdasarkan Gender Dalam Keluarga ... 43
4.7. Akses Ekonomi Perempuan Pada Keluarga Pemetik Teh ... 51
4.8. Kontrol Perempuan Terhadap Ekonomi Keluarga ... 56
BAB V. SIMPULAN DAN SARAN... 71
5.1. Kesimpulan... 71
viii DAFTAR PUSTAKA ... 73 LAMPIRAN... 76 RIWAYAT HIDUP ... 101
ix DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
1. Jumlah Responden di Dusun Medini dan Dusun Promasan
Berdasarkan Karakteristik... 30 2. Jumlah Responden Berdasarkan Pendapatan Sebagai Pemetik
Teh Per bulan………. 33
3. Persentase Pembagian Kerja Reproduktif Dalam Keluarga
Pemetik Teh di Dusun Medini dan Promasan ...………... 44 4. Persentase Pembagian Kerja Sosial dan Kemasyarakatan Pada
Keluarga Pemetik Teh... 48
x DAFTAR ILUSTRASI
Nomor Halaman
1. Bagan Kerangka Pemikiran Penelitian... 15 2. Bagan Analisis Data Model Miles dan Huberman…...…………. 22 3. Curahan Waktu Perempuan Pemetik Teh di Dusun Medini dan
Promasan Per hari... 36 4. Akses Perempuan dalam Menyimpan Pendapatan Keluarga di
Dusun Medini dan Dusun Promasan... 52 5. Akses Perempuan dalam Memperoleh Pinjaman Uang di Dusun
Medini dan Promasan... 54 6. Akses Perempuan dalam Mengelola Ekonomi Keluarga di Dusun
Medini dan Dusun Promasan... 55 7. Kontrol Perempuan Terhadap Pengambilan Keputusan
Kebutuhan Pangan Harian... 57 8. Kontrol Perempuan Terhadap Pengambilan Keputusan
Kebutuhan Pakaian Keluarga... 59 9. Kontrol Perempuan Terhadap Pengambilan Keputusan
Kebutuhan Sosial... 61 10. Kontrol Perempuan Terhadap Pengambilan Keputusan
Kebutuhan Pendidikan Keluarga... 63 11. Kontrol Perempuan Terhadap Pengambilan Keputusan
Kebutuhan Kesehatan Keluarga... 66 12. Kontrol Perempuan Terhadap Pengambilan Keputusan
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Halaman
1. Kuesioner (Daftar Pertanyaan)... 76
2. Pedoman Wawancara …...…………... 78
3. Hasil Analisis Data Karakteristik Responden... 79
4. Hasil Analisis Data Pendapatan Perempuan Pemetik Teh... 80
5. Perhitungan Curahan Waktu Perempuan Pemetik Teh... 81
6. Hasil Analisis Data Pembagian Kerja Berdasarkan Gender dalam Keluarga... 83
7. Hasil Analisis Data Akses Ekonomi Perempuan dalam Keluarga Pemetik Teh... 86
8. Hasil Analisis Data Kontrol Ekonomi Perempuan Pada Keluarga Pemetik Teh... 87
9. Tabulasi Data Karakteristik dan Pendapatan Responden... 89
10. Tabulasi Data Pembagian Kerja Reproduktif... 90
11. Tabulasi Data Pembagian Kerja Produktif... 91
12. Tabulasi Data Pembagian Kerja Sosial Kemasyarakatan... 92
13. Tabulasi Data Akses Ekonomi Perempuan... 93
14. Tabulasi Data Kontrol Ekonomi Perempuan... 94
15. Peran Ekonomi Perempuan Hasil Wawancara Mendalam (in depth interview) (Data Tereduksi)... 96
xii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Halaman
1. Pemetikan Teh di PT. Rumpun Sari Medini... 29
2. Suasana Pembagian Upah Pemetik Teh di Kantor PT. Rumpun
Sari Medini... 34 3. Kegiatan Pemetik Teh di Perkebunan... 38
