ANALISIS LAYOUT PRODUKSI
PRODUK COMPOUND BAN
PADA CV.ISO RUBBER SEMARANG
SUMMARY
Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar
Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Katolik Soegijapranata
Semarang
Disusun oleh :
Nama : Andi Nova Monthe
NIM : 09.30.0177
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
SEMARANG
iv
MOTTO
“Live as if you were to die tomorrow
And
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama : Andi Nova Monthe NIM : 09.30.0177
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Jurusan : Manajemen
Judul : Analisis Layout Produksi Produk Compound Ban Pada CV ISO Rubber Semarang
Disetujui di Semarang, 6 Maret 2014 Pembimbing
iii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
Judul : “Analisis Layout Produksi Produk Compound Ban Pada CV.ISO Rubbet Semarang”
Disusun oleh :
Nama : Andi Nova Monthe NIM : 09.30.0177
Program Studi : Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Telah diuji dan dipertahankan Tim Penguji pada tanggal 24 Maret 2014
Tim Penguji
Koordinator Penguji I Penguji II
(Veronica Kusdiartini, SE. MSI) (Meniek Srining Prapti,SE.MSI) (Bayu Prestianto, SE. MM)
Dekan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertandatangan dibawah ini dengan sesungguhnya menyatakan bahwa skripsi dengan judul :
Analisis Layout Produksi Produk
Compound Ban pada
CV. ISO RUBBER Semarang
Benar-benar merupakan karya saya. Saya tidak mengambil sebagian atau seluruh karya orang lain yang seolah-olah saya akui sebagai karya saya. Apabila saya melakukan hal tersebut , maka gelar dan ijazah yang saya peroleh dinyatakan batal dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katolik Soegijapranata .
Semarang , 1 April 2014 Yang menyatakan,
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur peneliti panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS
LAYOUT PRODUKSI PRODUK COMPOUND BAN PADA CV.ISO RUBBER
SEMARANG”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNIKA Soegijapranata Semarang.
Peneliti menyadari penyusunan skripsi ini dapat selesai dengan tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, petunjuk, saran serta motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak –pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini khususnya kepada :
1. Prof. Vincent Didiek Wiet Aryanto, Ph.D selaku kepala dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNIKA Soegijapranata Semarang.
2. Eny Trimeiningrum, SE., Msi. selaku ketua program studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNIKA Soegijapranata Semarang.
3. Ch. Tri Harjanti , SE., M.Si. selaku dosen wali yang telah memberikan bimbingan kepada penulis selama masa perkuliahan.
4. Bayu Prestianto, SE, MM selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu dan perhatiannya dalam proses penyusunan skripsi ini.
5. Veronica Kusdiartini, SE, M.Si dan Meniek Srining Prapti, SE. MSI selaku dosen penguji yang telah memberikan masukan untuk kesempurnaan penyusunan skripsi ini. 6. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNIKA Soegijapranata yang telah
mendidik dan membekali peneliti dengan berbagai ilmu pengetahuan.
8. Kedua orang tua dan keluarga peneliti yang senantiasa memberikan perhatian, doa , dan semangat kepada peneliti.
9. Seluruh teman-teman Manajemen Operasi 2012/2013, serta semua teman peneliti (teman teman EPIC) atas persahabatan yang terjalin selama penulis menyelesaikan studi dan yang telah memberikan berbagai dukungan dan bantuan, dan pihak lain yang tidak bisa peneliti sebutkan satu persatu.
Penulis memohon maaf sekiranya penyajian maupun pembahasan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Semoga penulisan skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang berkepentingan, khususnya bidang manajemen operasi.
Semarang, 1 April 2014
Peneliti
ix DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL... . i
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI ... ii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI... iii
MOTTO ... iv
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... v
ABSTRAK ... vi
2.2.Peranan Perancangan Tata Letak Fasilitas ... 18
2.3.Tujuan Perencanaan dan Pengaturan Tata Letak Fasilitas ... 19
2.4.Masalah dalam Perancangan Fasilitas ... 20
2.5.Pola Aliran Pemindahan Bahan Proses Produksi ... 21
2.6.Tata Letak Berdasarkan Fungsi ... 24
2.7.Tata Letak Berdasarkan Kelompok Produk ... 26
2.12.Definisi Operasional ... 33
4.4Perbandingan Antara Layout Awal dan Layout Alternatif ... 74
4.5Analisis Kualitatif Layout Keseluruhan ... 81
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 86
5.1.Kesimpulan ... 86
5.2.Saran ... 88
DAFTAR PUSTAKA ... 90
xiii
Gambar 4.13 : Material Movement Hard Compound pada Layout Awal ... 54
Gambar 4.14 : Material Movement Hard Compound pada Layout Alternatif 1 ... 54
Gambar 4.15 : Material Movement Soft Compound pada Layout Awal ... 57
Gambar 4.17: Layout Awal ... 60
Gambar 4.18: Layout Alternatif 2 ... 60
Gambar 4.19 : Material Movement Hard Compound pada Layout Awal ... 61
Gambar 4.20 : Material Movement Hard Compound pada Layout Alternatif 2 ... 61
Gambar 4.20: Material Movement Soft Compound pada Layout Awal ... 64
Gambar 4.21: Material Movement Soft Compound pada Layout Alternatif 2 ... 64
Gambar 4.23 : Layout Awal ... 67
Gambar 4.24 : Layout Alternatif 3 ... 67
Gambar 4.25 : Material Movement Hard Compound pada Layout Awal ... 69
Gambar 4.26 : Material Movement Hard Compound pada Layout Alternatif 3 ... 69
Gambar 4.27 : Material Movement Soft Compound pada Layout Awal ... 72
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 : Tabel Mesin dan spesifikasi ... 9
Tabel 1.2 : Waktu Keseluruhan yang dibutuhkan dalam proses produksi Hard ... 11
Tabel 1.3 : Waktu Keseluruhan yang dibutuhkan dalam proses produksi Soft ... 14
Tabel 3.1 : Penilaian Bobot untuk Layout Alternatif ... 43
Tabel 3.2 : Rekapitulasi Pemberian Nilai untuk Layout Alternatif ... 44
Tabel 3.3 : Rekapitulasi Penilaian Bobot dan Nilai untuk Layout Alternatif ... 44
Tabel 4.1 : Waktu dan Jarak Keseluruhan Produksi Hard Compound Layout Alternatif 1 ... 55
Tabel 4.2 : Waktu dan Jarak Keseluruhan Produksi Soft Compound Layout Alternatif 1 ... 58
Tabel 4.3 : Waktu dan Jarak Keseluruhan Produksi Hard Compound Layout Alternatif 2 ... 62
Tabel 4.4 : Waktu dan Jarak Keseluruhan Produksi Soft Compound Layout Alternatif 2 ... 65
Tabel 4.5 : Waktu dan Jarak Keseluruhan Produksi Hard Compound Layout Alternatif 3 ... 70
Tabel 4.6 : Waktu dan Jarak Keseluruhan Produksi Soft Compound Layout Alternatif 3 ... 73
Tabel 4.7 : Perbandingan Antara Layout Awal dan Layout Alternatif (Hard Compound) ... 75
Tabel 4.8 : Perbandingan Antara Layout Awal dan Layout Alternatif (Soft Compound) ... 76
Tabel 4.9 : Analisis Kuantitatif Layout Awal dan Layout Alternatif (Hard Compound) ... 80
Tabel 4.10 : Analisis Kuantitatif Layout Awal dan Layout Alternatif (Soft Compound) ... 80
Tabel 4.11 : Pemberian bobot terhadap kriteria yang ditentukan ... 81
Tabel 4.12 : Rekapitulasi Penilaian untuk Layout Awal ... 82
Tabel 4.13 : Rekapitulasi Penilaian untuk Layout Alternatif 1 ... 82
Tabel 4.14 : Rekapitulasi Penilaian untuk Layout Alternatif 2 ... 83
vi ABSTRAK
Penataan Layout merupakan hal yang sangat penting bagi perusahaan. Dimana hal ini menjadi sebuah pondasi dalam segala sesatu yang terjadi baik dalam proses produksi maupun dalam penataan mesin mesin yang digunakan. Pemanfaatan layout secara maksimal tentunya dapat memberikan keunggulan tersendiri untuk suatu industri karena dapat mengoptimalkan segala sesatu yang ada. CV ISO Rubber merupakan perusahaan pembuatan barang setengah jadi (rubber) dimana merupakan pemasok kepada konsumen langsung dan juga menjadi pemasok kepada perusahaan lanjutan yaitu untuk pembuatan ban secara utuh. Masalah yang ditemukan adalah masih belum dimanfaatkan secara optimal layout dan ada, hal ini dikarenakan penggunaan ruangan yang penting terlalu jauh dan banyak barang produksi dalam waktu tunggu mengganggu alur perpindahan material sehingga dapat menimbulkan ketidaknyamanan dalam bekerja.
