Rendy Pratama Putra, 2014
Analisis Strategi PEngembangan Usaha pada Kedai ASte Lugina dalam Meningkatkan Volume Penjualan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR PUSTAKA
Amir, Taufiq.M, 2011. Manajemen Strategik: Konsep dan Aplikasi. Cetakan
kesatu. Jakarta. PT. Rajagrafindo Persada.
Atmodjo, Marsum Widjojo, 2007. Restoran dan segala permasalahannya.
Yogyakarta : Andi.
Bagyono, 2005. Pariwisata dan Perhotelan. Bandung : Alfabeta.
David, Fred R, 2009. Jakarta. Manajemen Strategis, Terjemah, Jakarta : Penerbit
Salemba Empat.
Griffin, Ricky W, 2002. Manajemen, Edisi Ketujuh, Jilid 1, Terjemahan, Jakarta :
Penerbit Erlangga.
Hunger, JD dan Wheelen, T.L, 2005. Manajemen Strategis. Terjemahan. Edisi
kedua. Yogyakarta : Andi.
Muljadi A.J, 2009. Kepariwisataan dan Perjalanan, Jakarta: Raja Grafindo
Matthew B, Miles dan A. Michael Huberman, 2009. Analisis Data Kualitatif.
Jakarta:UI-Press.
Moleong, Lexy J, 2006. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja
Rosdakarya.
Rangkuti, Freddy, 2009. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis
Reorientasi Konsep Perencanaan Strategis untuk Menghadapi Adab
21, Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Robbins, Stephen P and Mary Coulter. 2005. Management. Eight Edition. New
Rendy Pratama Putra, 2014
Analisis Strategi PEngembangan Usaha pada Kedai ASte Lugina dalam Meningkatkan Volume Penjualan
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Robbins, Stephen P and Mary Coulter. 2010. MANAJEMEN, Edisi Kesepuluh,
Terjemahan, Jakarta : Penerbit Erlangga.
P.H Bartono, SE dan Ruffino E.M., SE. 2006. Dasar-Dasar Food Product.
Yogyakarta:CV ANDI OFFSET.
Purhantara, Wahyu. 2010. Metode Penelitian Kualitatif untuk Bisnis. Edisi
pertama. Yogyakarta. Graha ilmu.
Silalahi, Ulbert. 2011. Asas-asas Manajemen. Cetakan Kesatu. Bandung. PT
Refika Aditama
Sugiyono, 2009. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono, 2008. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung
Alfabeta.
Umar H. 2010. Desain Penelitian Manajemen Strategik : Cara Mudah Meneliti
Masalah-masalah Manajemen Strategik untuk Skripsi, Tesis, dan
Praktik Bisnis. Cetakan Kesatu. Jakarta. PT. Rajagarfindo Persada.
Umar H. 2008. Strategic Manajemen in Action. Cetakan Kelima. Jakarta. PT.
