PEMBELAJARAN DENGAN PENDEKATAN SAINTIFIK
MENGGUNAKAN MEDIA AUDIO VISUAL PADA
KOMPETENSI DASAR PENGEMASAN DI SMKN 1 MUNDU
CIREBON
SKRIPSI
diajukan untuk memenuhi sebagian syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Teknologi Agroindustri
oleh:
FINA SITI ANGGRAINI 1106191
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
PEMBELAJARAN DENGAN PENDEKATAN SAINTIFIK
MENGGUNAKAN MEDIA AUDIO VISUAL PADA KOMPETENSI
DASAR PENGEMASAN DI SMKN 1 MUNDU CIREBON
Oleh: Fina Siti Anggraini
Sebuah skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
© Fina Siti Anggraini 2015 Universitas Pendidikan Indonesia
Oktober 2015
Hak Cipta dilindungi undang-undang.
FINA SITI ANGGRAINI
PEMBELAJARAN DENGAN PENDEKATAN SAINTIFIK
MENGGUNAKAN MEDIA AUDIO VISUAL PADA KOMPETENSI
DASAR PENGEMASAN DI SMKN 1 MUNDU CIREBON
Disetujui dan disahkan oleh pembimbing:
Pembimbing I
Dr. Yatti Sugiarti, M.P NIP. 196312071993032001
Pembimbing II
Dewi Cakrawati, S.TP., M.Si. NIP. 198308242010122003
Mengetahui:
Ketua Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pembelajaran dengan Pendekatan Saintifik Menggunakan Media Audio Visual pada Kompetensi Dasar Pengemasan di SMKN 1 Mundu Cirebon” ini beserta seluruh isinya adalah benar -benar karya saya sendiri. Saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika ilmu yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko/sanksi apabila di kemudian hari ditemukan adanya pelanggaran etika keilmuan atau ada klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Bandung, Oktober 2015 Yang membuat pernyataan,
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis sampaikan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu dalam melaksanakan penelitian dan dalam menyelesaikan skripsi, terutama kepada:
1. Bapak Dr. Eng. Agus Setiawan, M.Si. sebagai dekan FPTK UPI.
2. Ibu Dr. Yatti Sugiarti, M.P., sebagai Ketua Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri FPTK UPI dan dosen pembimbing I yang telah bersedia membimbing dan memotivasi dalam menyelesaikan skripsi. 3. Ibu Dewi Cakrawati, S.TP., M.Si., sebagai dosen pembimbing II yang
telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, motivasi dan bantuan dalam menyelesaikan skripsi.
4. Ibu Dr. Sri Handayani, M.Pd. dan Ibu Mustika NH, S.TP., M.Pd., sebagai validator media dan materi yang telah meluangkan waktu untuk memvalidasi media pembelajaran (media audio visual).
5. Ibu Siti Mujdalipah, S.TP., M.Si., sebagai dosen pembimbing akademik 6. Taofik Muhammad Gumelar yang telah membantu dalam pembuatan
media pembelajaran (media audio visual).
7. Seluruh dosen dan staf Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri FPTK UPI.
8. Kepala Sekolah, Ketua Jurusan, dan Guru Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan SMK Negeri 1 Mundu Cirebon yang telah memberikan kesempatan untuk melakukan penelitian.
9. Endang Kartika Wati, Ratna Premika Sari, Wiwin Darmanti, Triyono Widiyantoro dan seluruh keluarga yang selalu memberikan dukungan, motivasi, nasihat dan doa yang tiada hentinya sehingga penulis selalu diberikan kemudahan dan kelancaran dalam penyelesaian skripsi.
10.Indri Syahfitri, Panji Satria Juanda Rahadi, Otin Supriatin, Wahyu Aji Pamungkas, Eryna, dan Nopan Risdiyanto yang telah bersedia menemani, memotivasi dan membantu penulis selama melakukan penelitian.
12.Semua mahasiswa Pendidikan Teknologi Agroindusri yang telah bekerja sama dalam menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi.
13.Semua pihak yang membantu dalam pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Semoga Allah Swt. memberikan balasan atas semua bantuan dan kebaikan semua pihak yang telah membantu penulis.
Bandung, Oktober 2015
KATA PENGANTAR
Penyusunan skripsi merupakan salah satu syarat memperoleh gelar sarjana yang harus dilaksanakan oleh mahasiswa sebelum menyelesaikan studinya di Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri Fakultas Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia. Penulis melakukan penelitian yang berjudul “Pembelajaran dengan Pendekatan Saintifik Menggunakan Media Audio Visual pada Kompetensi Dasar Pengemasan di SMKN 1 Mundu Cirebon”.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan karena keterbatasan ilmu dan kemampuan. Untuk itu penulis mengharapkan tanggapan, kritik dan saran yang sifatnya membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Atas bantuan dari semua pihak, penulis ucapkan terima kasih.
Bandung, Oktober 2015
