DAFTAR ISI
1.7 Struktur Organisasi Skripsi ... 4
BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 5
2.1 Pembelajaran dengan Pendekatan Saintifik ... 5
2.2 Media Audio Visual ... 7
2.3 Mata Pelajaran Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan .. 9
2.4 Kompetensi Dasar Pengemasan ... 11
2.5 Penelitian yang Relevan ... 11
BAB III METODE PENELITIAN ... 13
3.1 Lokasi Penelitian ... 13
3.2 Metode Penelitian ... 13
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ... 13
3.4 Prosedur Penelitian ... 14
3.5 Definisi Operasional ... 16
Fina Siti Anggraini, 2015
PEMBELAJARAN DENGAN PENDEKATAN SAINTIFIK MENGGUNAKAN MEDIA AUDIO VISUAL PADA KOMPETENSI DASAR PENGEMASAN DI SMKN 1 MUNDU CIREBON
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
iii
4.2 Hasil Belajar Peserta Didik pada Kompetensi Dasar Pengemasan dengan
Pendekatan Saintifik Menggunakan Media Audio Visual ... 37
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI ... 43
5.1 Simpulan ... 43
5.2 Implikasi dan Rekomendasi ... 43
DAFTAR PUSTAKA ... 44
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kompetensi dan Kegiatan Belajar dengan Pendekatan Saintifik .. 6
Tabel 2.2 Penelitian yang Relevan ... 11
Tabel 3.1 Tabel Interpretasi Kelayakan Media ... 19
Fina Siti Anggraini, 2015
PEMBELAJARAN DENGAN PENDEKATAN SAINTIFIK MENGGUNAKAN MEDIA AUDIO VISUAL PADA KOMPETENSI DASAR PENGEMASAN DI SMKN 1 MUNDU CIREBON
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
v
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Prosedur Penelitian ... 14
Gambar 4.1 Persentase Aspek-aspek Penilaian oleh Ahli Media ... 23
Gambar 4.2 Persentase Aspek-aspek Penilaian oleh Ahli Materi ... 25
Gambar 4.3 Penyesuaian Ilustrasi dengan Topik Pengemasan (a) Sebelum Direvisi dan (b) Setelah Direvisi ... 27
Gambar 4.4 Pengklasifikasian Fungsi Pengemasan ke Dalam Lima Kelompok Besar (a) Sebelum Direvisi dan (b) Setelah Direvisi ... 27
Gambar 4.5 Perbaikan Kalimat pada Pemilihan Jenis Kemas (a) Sebelum Direvisi dan (b) Setelah Direvisi ... 28
Gambar 4.6 Penambahan Visualisasi Netto Makanan Cair dan Semi Kental (a) Sebelum Direvisi dan (b) Setelah Direvisi ... 28
Gambar 4.7 Pencantuman Nomor Registrasi Halal pada Keterangan Halal (a) Sebelum Direvisi dan (b) Setelah Direvisi ... 29
Gambar 4.8 Penambahan Visualisasi Nama dan Alamat Produsen dalam Kemasan (a) Sebelum Direvisi dan (b) Setelah Direvisi ... 29
Gambar 4.9 Penambahan Visualisasi Contoh Kemasan yang Menggunakan Istilah Before by Date dan Used by Date (a) Sebelum Direvisi dan (b) Setelah Direvisi ... 30
Gambar 4.10 Penambahan Slide Materi dan Visualisasi Nutrisi Pangan/ Informasi Nilai Gizi ... 30
Gambar 4.11 Penambahan Slide Materi Kode MD (Produk Dalam Negeri) dan Kode ML (Produk Luar Negeri) ... 31
Gambar 4.12 Kerucut Pengalaman Edgar Dale ... 37
Gambar 4.13 Distribusi Frekuensi Post Test Peserta Didik ... 38
Gambar 4.14 Persentase Pencapaian Aspek Pengetahuan (Kognitif) ... 39
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Silabus ... 46
Lampiran 2. Storyboard ... 48
Lampiran 3. Hasil Validitas Penilaian Media Pembelajaran (Ahli Media) .... 75
Lampiran 4. Hasil Penilaian Media Pembelajaran (Ahli Materi) ... 77
Lampiran 5. RPP ... 80
Lampiran 6. Kisi-kisi Soal Uraian ... 84
Lampiran 7. Soal Tes Tertulis (Uraian) ... 85
Lampiran 8. Hasil Validasi Soal Essay ... 86
Lampiran 9. Keterlaksanaan Proses Pembelajaran dengan Pendekatan Saintifik Menggunakan Media Audio Visual ... 90
Lampiran 10. Lembar Penilaian Diri ... 91
Lampiran 11. Lembar Penilaian Teman ... 92
Lampiran 12. Hasil Penilaian Diri ... 93
Lampiran 13. Hasil Penilaian Teman ... 94
Lampiran 14. Hasil Post Test ... 95
Lampiran 15. Perhitungan Distribusi Frekuensi ... 96
