• Tidak ada hasil yang ditemukan

PRAKTIKUM KESEHATAN LINGKUNGAN UJI BAHAN PENGAWET BORAKS PADA BAKSO, TAHU, DAN SOSIS DI DUA TEMPAT BERBEDA DENGAN METODE KUALITATIF UJI NYALA BORAKS DAN UJI SEDERHANA DETEKSI BORAKS DENGAN CAIRAN DARI PERASAN KUNYIT

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PRAKTIKUM KESEHATAN LINGKUNGAN UJI BAHAN PENGAWET BORAKS PADA BAKSO, TAHU, DAN SOSIS DI DUA TEMPAT BERBEDA DENGAN METODE KUALITATIF UJI NYALA BORAKS DAN UJI SEDERHANA DETEKSI BORAKS DENGAN CAIRAN DARI PERASAN KUNYIT"

Copied!
32
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 4.1 Uji boraks
Gambar 4.3 Uji boraks
Gambar 4.5 Uji boraks sederhana pada Tahu dari Pasar Keputih
Gambar 4.7 Uji nyala api pada bakso rajawali
+3

Referensi

Dokumen terkait

Pada uji kualitatif formaldehid di dalam tahu putih, dari 16 pedagang yang diambil dari suatu pasar tradisional yang berada di Kecamatan Sukun Kota Malang

Sampel tahu diambil 8 secara purposive yang dijual di pasar Singosari dan dilakukan 5 kali replikasi, kandungan boraks di identifikasi dengan menggunakan metode uji

Puji dan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas berkat, hikmat dan penyertaan-Nya, sehingga tugas akhir yang berjudul ‘Uji Kandungan Formalin dalam Bakso Kakap dengan

Analisis Kandungan dan Uji Antimikroba Minyak Atsiri Rimpang Jahe (Zingiber officinale) dan Kunyit (Curcuma domestica) yang Diekstraksi Menggunakan Metode

Berdasarkan uraian tersebut, maka dilakukan penelitian mengenai uji aktivitas antianemia dari ektrak etanol dan perasan kunyit (Curcuma longa Linn) yang ditinjau dari

Bila dilihat dari nilai gizinya ampas tahu masih mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar zat gizi

Penelitian Fuad (2014) menyatakan bahwa uji boraks pada sampel dengan menggunakan kertas kunyit yang dibuat sendiri tidak terdapat perubahan warna sedangkan

Puji dan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas berkat, hikmat dan penyertaan-Nya, sehingga tugas akhir yang berjudul ‘Uji Kandungan Formalin dalam Bakso Kakap