DAFTAR PUSTAKA
Abun. 2009. Pengolahan Limbah Udang Windu Secara Kimiawi Dengan NaOH dan H2SO4 Terhadap Protein dan Mineral Terlarut. Jurusan Nutrisi dan
Makanan Ternak. Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran, Bandung.
Anggorodi.H.R., 1985. Ilmu Pakan Ternak Unggas. UI-Press, Jakarta.
Anggorodi, R. 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Anggorodi.H.R., 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Balitnak, 2010. Pembuatan Silase Dedak Padi. Unit Komersialisasi Balai Penelitian Ternak.
Boniran, S., 1999. Kualitas Kontrol untuk Bahan Baku dan Produk Akhir Pakan Ternak. Kumpulan Makanan Quality Management Workshop.
Chard, L.E and Nasheim, M.C., 1972. Poultry Production 11 Ed. Lea and Febiger. Philadelphia, New York.
Davendra, C., 1997. Utilization of Feedingstuff from Palm Oil. P.16. Malaysian Agriculture and Research Development Institute Serdang, Malaysian.
Gillespie, J.R., 1987. Animal Nutrition And Feeding, Second Edition. Reston Book Prentice Hall, United States Of America.
Hartadi, H. S., Reksohadiprodjo, A. D., Tillman., 1997. Komposisi Bahan Pakan Untuk Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Kartasudjana, R dan Edjeng S. 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebar Swadaya. Jakarta.
Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Pakan Ternak, 2014. Program Studi Peternakan FP USU, Medan.
Lawrie, R.A., 1994. Ilmu Daging Edisi ke-5. UI Press, Jakarta.
Marhijanto, B., 1993. Delapan Langkah Beternak Itik yang Berhasil. Arkola, Surabaya.
Muzakki, A., 2011. Substitusi Dedak Padi Dengan Kulit Buah Kakao Difermentasi Aspergillus niger Terhadap Performans Itik Raja Umur 1-7 Minggu. Skripsi. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Murtidjo, B. A., 1996. Mengelola Itik. Kanisius, Yogyakarta.
Neely, M.C.H and William, 1999, Chitin and Its Derivates in Industrial, Gums Kelco Company California. 193 –212.
Parakkasi., 1982. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Unggas. PT. Angkasa Peternakan Universitas Andalas, Padang.
Parakkasi, A. 1983. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Cetakan Pertama. Penerbit Angkasa, Bandung.
Parakkasi., 1999. Ilmu Nutrisi Makanan Ternak Unggas. UI-Press, Jakarta.
Purwaningsih, S. 2000. Teknologi Pembekuan Udang. Penerbit Penebar Swadaya. Jakarta.
Rafian, A., 2003. Penampilan Ayam Broiler dan Komposisi Kimia Karkas dengan Perlakuan Konsumsi Energi pada Awal Fase Starter. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Rasyaf, M., 1992. Beternak Itik Komersial. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Rasyaf, M., 1995. Pengelolaan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Rasyaf, M., 1997. Pengelolaan Peternakan Unggas Pedaging. Kanisius. Yogyakarta.
Samosir, D. J., 1993. Ilmu Ternak Itik. Gramedia, Jakarta.
Siregar, Z., 2009. Pemanfaatan Hasil Samping Perkebunan dengan Penambahan Mineral dan Hidrolisat Bulu Ayam. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Srigandono, B., 1997. Produksi Unggas Air. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Srigandono, B., 1998. Beternak Itik Pedaging. Trubus Agriwidya, Ungaran.
Suci, D. M., Hermana W., 2012. Pakan Ayam. Penebar Swadaya, Jakarta.
Suprijatna, E., R. Kartasudjana. 2006. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Penebar Swadaya. Jakarta.
Tillman. A.D., Hartadi. H., Reksohadiprodjo. S., Prawirokusuma. S dan Lebdosoekojo. S., 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Wakhid, A., 2013. Beternak Itik. Agromedia, Jakarta.
