commit to user
PENGARUH PEMBERIAN KLOROFIL TERHADAP KENAIKAN
KADAR HEMOGLOBIN PADA TIKUS MODEL ANEMIA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
FAISAL HAFIDH
G0010076
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
commit to user ii
PENGESAHAN SKRIPSI
Skripsi dengan judul : Pengaruh Pemberian Klorofil terhadap Kenaikan
Hemoglobin pada Tikus Model Anemia
Faisal Hafidh, NIM : G0010076, Tahun 2013
Telah diuji dan disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Pada hari Rabu, Tanggal, 25 September 2013
Pembimbing Utama
Nama : Jarot Subandono, dr., M.Kes
NIP : 19680704 199903 1 002 ………..
Pembimbing Pendamping
Nama : Sri Hartati Hadinoto, Dra., Apth., S.U.
NIP : 19490709 197903 2 001 ………..
Penguji Utama
Nama : Ida Nurwati, dr., M.Kes
NIP : 19650203 199702 2 001 ………..
Penguji Pendamping
Nama : Sarsono, Drs., M.Si
NIP : 19581127 1986 1 001 ………..
Surakarta,
Ketua Tim Skripsi
Ari Natalia Probandari, dr., MPH, Ph.D
NIP 19751221 200501 2 001
Dekan FK UNS
Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM
commit to user iii
PERNYATAAN
Dengan ini penulis menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepengetahuan penulis tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis
atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah
dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 16 Desember 2013
Faisal Hafidh
commit to user iv
ABSTRAK
Faisal Hafidh, G 0010076, 2013. Pengaruh Pemberian Klorofil terhadap
Kenaikan Hemoglobin pada Tikus Model Anemia. Skripsi. Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang: Klorofil secara struktur kimia hampir sama dengan hemoglobin,
hanya saja berbeda pada ion pusat. Anemia merupakan penyakit dimana darah mengandung hemoglobin kurang dari normal. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan klorofil dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan mengetahui apakah peningkatan dosis klorofil dapat meningkatkan hemoglobin.
Metode: Penelitian ini bersifat eksperimental laboratorik dengan the pretest and
posttest control group design. Sampel merupakan tikus putih betina, berumur 2
sampai 3 bulan dengan berat badan kurang lebih 200 gram. Sampel diambil dengan incidental sampling sebanyak 35 ekor, dibagi dalam 5 kelompok secara random, masing-masing terdiri dari 7 tikus. Kelompok kontrol diberi akuades, Kelompok Perlakuan I (KPI) diberi klorofil 0,6 mg satu kali sehari, Kelompok Perlakuan II (KPII) diberi klorofil 1,2 mg satu kali sehari, Kelompok Perlakuan III (KPIII) diberi klorofil 0,6 mg dua kali sehari, dan Kelompok Perlakuan IV (KPIV) diberi klorofil 1,2 mg dua kali sehari. Perlakuan dilakukan selama 14 hari. Sebelum diberi perlakuan, tikus diambil darahnya 3 ml dari vena retroorbital. Satu minggu setelahnya, diambil lagi darahnya untuk keperluan pretest. Pada hari ke-15, tikus diambil lagi darahnya dengan cara yang sama untuk keperluan posttest. Data dianalisis dengan uji Friedman dan Post Hoc Multiple Comparison
(Wilcoxon) (α = 0,05).
Hasil: Kadar hemoglobin pada kelompok yang diberikan klorofil meningkat
secara signifikan daripada kelompok yang tidak diberikan klorofil. Hasil uji Friedman menunjukkan perbedaan yang bermakna di antara kelompok yang diberikan klorofil terhadap yang tidak diberikan klorofil dengan p = 0,000 (p < 0,05). Hasil uji Wilcoxon menunjukkan perbedaan yang tidak bermakna antara KPI - KPII, KPI - KPIII, KPI - KPIV, KPII - KPIII, KPII - KPIV, KPIII - KPIV dengan nilai p > 0.05 (p < 0,05).
Simpulan: Pemberian klorofil dapat meningkatkan kadar hemoglobin secara
signifikan, tetapi peningkatan dosis tidak memberikan peningkatan hemoglobin secara signifikan .
commit to user v
ABSTRACT
Faisal Hafidh, G0010076, 2013. The Effect of Chlorophyll to Increase of
Hemoglobin Levels of Rat with Anemia Model. Mini Thesis, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta.
Background: Chlorophyll is the chemical structure similar to hemoglobin, it's just
different on the central ion. Anemia is a disease in which the blood contains less hemoglobin than normal. This study aims to prove the chlorophyll can increase levels of hemoglobin and chlorophyll determine whether the increase in dose may increase hemoglobin.
Methods: This study was an experimental laboratory study with the pretest and
posttest control group design. Sample was female white mice, 2 to 3 months old weighing approximately 200 grams. Samples were taken by incidental sampling, 35 were caught, were divided randomly into 5 groups, each group consist 7 rats. The control group was given distilled water, the Treatment Group I (KPI) treated 0.6 mg of chlorophyll once daily, Treatment Group II (KPII) treated 1.2 mg of chlorophyll once daily, Treatment Group III (KPIII) were given 0.6 mg of chlorophyll two times a day, and the Treatment Group IV (KPIV) treated 1.2 mg of chlorophyll twice daily. Treatment was for 14 days. Before it was treated, 3 ml of blood rat drawn from retro orbital vein. One week later, blood was taken again for pretest purposes. On day 15, mice blood was taken again in the same way for the purposes of the posttest. Data were analyzed by Friedman test and Post Hoc Multiple Comparison (Wilcoxon) (α = 0,05).
Results: Hemoglobin levels in a chlorophyll-given group was significantly
increased chlorophyll than the group not given chlorophyll. Friedman test results showed significant differences between the groups were given chlorophyll towards not given with p = 0.000 (p < 0,05). Wilcoxon test results showed no significant difference between KPI - KPII, KPI - KPIII, KPI - KPIV, KPII - KPIII, KPII - KPIV, KPIII - KPIV the value of p > 0.05 (p < 0,05).
Conclusion: Chlorophyll can increase hemoglobin levels significantly, but
increasing the dose did not provide significantly increased hemoglobin.
commit to user vi
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah selalu senantiasa dipanjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan nikmat kesehatan dan kesempatan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi “Pengaruh Pemberian Klorofil terhadap Kenaikan Hemoglobin pada Tikus Model Anemia”
Laporan Penelitian ini merupakan salah satu dari syarat untuk mendapatkan gelar sarjana kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret. Penulis menyadari bahwa untuk menyelesaikan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dari banyak pihak. Karena alasan tersebut, penulis mengucapkan terima kasih kepada: memberi bimbingan, saran dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini 4. Sri Hartati Hadinoto, Dra., Apth., S.U selaku Pembimbing Pendamping
yang juga selalu memberi bimbingan, saran dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini
5. Ida Nurwati, dr., M.Kes selaku Ketua Penguji yang memberi kritik, saran dan masukan yang membangun untuk menyempurnakan skripsi ini
6. Sarsono, Drs., M.Si selaku Anggota Penguji yang juga memberi kritik, saran dan masukan yang membangun untuk menyempurnakan skripsi ini 7. Seluruh Dosen dan Staf Laboratorium Biokimia Fakultas Kedokteran
UNS serta Staf dari Tim Skripsi yang telah membantu terselesaikan skripsi ini
8. Bapak, Ibu dan Adik – adikku yang selalu memberikan motivasi agar dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan cepat
9. Seluruh teman – teman Achiles 2010, khususnya kelompok 12 yang selalu memberikan motivasi untuk menyelesaikan skripsi dengan cepat 10. Seluruh pihak yang tak dapat disebut satu per satu yang telah membantu
terselesaikannya skripsi
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan skripsi ini, maka dari itu, penulis mengharap saran, kritik dan masukan yang membangun agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua kalangan.
Surakarta, September 2013
commit to user vii
DAFTAR ISI
PRAKATA ……… vi
DAFTAR ISI ………. vii
DAFTAR TABEL ………. ix
DAFTAR GAMBAR ……… x
DAFTAR LAMPIRAN ………. xi
BAB I PENDAHULUAN ………. 1
A. Latar Belakang Masalah ……… 1
B. Rumusan Masalah ……….. 3
C. Tujuan Penelitian ……….... 3
D. Manfaat Penelitian ………... 3
BAB II LANDASAN TEORI ………... 4
A. Tinjauan Pustaka ……….... 4
1. Klorofil ……….... 4
2. Hemoglobin ………... 6
3. Anemia ……… a. Anemia Akibat Penyakit Kronik ………... b. Anemia Defisiensi Besi ……… 7 7 10 B. Kerangka Pemikiran ………... 19
commit to user viii
BAB III METODE PENELITIAN ……… 20
A.Jenis Penelitian ………... 20
B.Lokasi Peneltian ………... 20
C.Subjek Peneltian ………. 20
D.Teknik Sampling ……… 21
E. Rancangan Penelitian ………. 21
F. Identifikasi Variabel Penelitian ……….. 23
G.Definisi Operasional Variabel ……… 23
H.Alat dan Bahan Penelitian ……….. 26
I. Cara Kerja ……….. 26
J. Teknik Analisis Data Statistik ……… 30
BAB IV HASIL PENELITIAN ……… 31
A.Hasil Penelitian ……….. 31
B.Analisis Data ……….. 33
BAB V PEMBAHASAN ……….. 37
BAB VI PENUTUP ……….. 43
A.Simpulan ……… 43
B.Saran ………... 43
DAFTAR PUSTAKA ………... 44
commit to user ix
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Progresi dari Anemia Defisiensi ………. 19
Tabel 2.2 Differential Diagnoses Anemia Defisiensi Besi ………. 20
Tabel 4.1 Kadar Hemoglobin pada Saat Sebelum Perlakuan …………. 36
Tabel 4.2 Kadar Menoglobin pada Saat Setelah Perlakuan ……… 37
Tabel 4.3 Rerata Kadar Hemoglobin dan Standar Deviasi Setelah
Perlakuan ………. 37
commit to user x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Struktur Kimia Klorofil ………... 4
Gambar 2.2 Struktur Kimia Hemoglobin ……… 6
Gambar 2.3 Skema Kerangka Pikir ………. 24
Gambar 3.1 Skema Rancangan Penelitian ………... 25
Gambar 3.2 Jalannya Percobaan ……...………... 34
Gambar 4.1 Diagram Rerata Hemoglobin pada Penelitian …………. 38
commit to user xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Nilai Konversi Dosis Manusia ke Hewan ……….. 53
Lampiran 2 Daftar Volume Maksimal Bahan Uji pada Pemberian Oral 54 Lampiran 3 Surat Laik Etik ………... 55
Lampiran 4 Hasil Data Primer ……….. 56
Lampiran 5 Hasil Uji Normalitas ……….. 57
Lampiran 6 Hasil Uji Friedmann ……….. 57
Lampiran 7 Hasil Uji Post Hoc Multiple Comparison ………. 57
