Manfaat Buah Tomat
Buah tomat dikenal dengan nama ilmiah Solanum lycopersicum L. Tomat mengandung banyak nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh seperti lycopene, yang dapat mencegah kanker.
Radikal bebas segera mencoba untuk menstabilkan diri dengan menempel pada molekul terdekat proses
Kandungan dan manfaat buah tomat lainnya termasuk beta karoten dan lutein, serta vitamin A, vitamin C dan vitamin E. Tomat juga kaya kalium. Antioksidan juga dapat membantu mempertahankan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat Buah Kiwi
Selain enak disantap, buah kiwi kini kian populer karena kandungan vitamin C yang tinggi serta mampu menurunkan kolesterol. Selain itu, Mungkin Anda akan terkejut mengetahui buah kiwi memiliki kandungan vitamin C yang melimpah di dalamnya. Bahkan, kandungan vitamin C yang terdapat dalam kiwi sangat ekstra dibandingkan buah jeruk pada umumnya. Tak hanya enak disantap, tetapi membawa sejuta manfaat buah kiwi yang bisa dinikmati oleh para pencinta buah.
Manfaat Buah Pepaya
Pepaya Dapat Mencegah Kanker Paru
Buahnya yang lunak dan manis membuat pepaya sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak dan orang tua. Buah pepaya ini kaya vitamin C, serta antioksidan baik untuk melindungi tubuh dari radikal bebas, juga dapat mencegah penuaan dini.Banyak manfaat yang bisa didapat dari pepaya.
Buah Rosela
Kandungan kelopak bunga Rosella
Flavonoid dalam kelopak bunga tersebut sangat bermanfaat untuk mencegah kanker. Bahkan, beberapa ilmuwan menyebut flavonoid itu dapat mengobati kanker, terutama karena radikal bebas, seperti kanker lambung dan leukemia. Selain itu, teh rosella bisa digunakan untuk penderita hipertensi, penyakit hati, osteoporosis serta melancarkan air seni (sebagai diuretik), melancarkan aliran darah (dapat mengurangi kekentalan darah), mencegah infeksi (sebagai antibakteri, antiseptic, dan antiradang), mengobati sariawan (karena kandungan vitamin C), mengurangi kadar kolesterol darah, dll. Khusus penderita diabetes mellitus, selain dapat menurunkan kadar gula darah, kelopak bunga rosella bisa menyembuhkan penyakit (mungkin disebabkan peran flavonoid dalam menetralkan radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan sel beta pankreas yang memproduksi insulin).
WORTEL
Wortel mengandung banyak nutrisi dan kaya akan vitamin.
Wortel mengandung beta-karotin yang bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan pada tubuh, membantu melancarkan pencernaan, membantu menguatkan tulang, menjaga kesehatan gigi,
dan kesuburan rambut. Kandungan Beta-karoten, setelah Anda mengonsumsi wortel, beta-karoten yang masuk kedalam pencernaan akan di produksi menjadi vitamin A. Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa beta-karoten dapat menangkal radikal bebas penyebab kanker. Manfaat Wortel - Mencegah Penuaan Dini
Beta karoten yang terkandung dalam sebuah wortel berfungsi sebagai antioksidan untuk membantu tubuh
melawan pengaruh negatif dari radikal bebas.
Dewandaru
Buah yang selintas mirip dengan buah ceremai dan memiliki ukuran lebih besar dibanding buah ceremai, berbentuk bulat dengan diameter lebih kurang 1,2 – 2 cm dan berwarna merah dengan biji kecil berwarna cokelat.
Dewandaru, khususnya buah dan daunnya sudah dimanfaatkan warga Brazil untuk mengobati gangguan kesehatan secara turun temurun. Daun dan buah tanaman ini digunakan untuk mengatasi diare, rematik, antidiabetes dan antikole Khasiat Antioksidan. Buah maupun daun dewandaru terbukti bisa mencegah munculnya kanker atau tumor. Warna merah buah dewandaru menunjukkan bahwa di dalamnya terdapat kandungan senyawa tertentu. Dari hasil penelitian diketahui mengandung senyawa golongan karotenoid.
Acay Berry
Acai berry dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Dalam tubuh, antioksidan membantu menetralisir radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan masalah kesehatan lain seperti memicu kanker.
Saat menetralisir radikal bebas, antioksidan juga akan digunakan sehingga lama-kelamaan jumlahnya jadi berkurang. Ini berarti tubuh perlu terus menerus mendapatkan pasokan antioksidan.
Blackberry
Blackberry yang buahnya bergerombol kecil dan apabila sudah matang warnanya hitam kemerahan juga berguna menyerap radikal oksigen (ORAC) melawan radikal perosokil, superoksida, hidrogen peroksida, radikal hidroksil, dan singlet oksigen.
Bawang Putih
Manfaat Bawang Putih Bagi Penglihatan
Bumbu dapur yang satu ini ternyata memiliki khasiat yang luar biasa untuk menjaga kesehatan mata dan tubuh secara keseluruhan. Selain membantu menurunkan tekanan darah, mencegah arteriosklerosis (radang pembuluh darah) serta menurunkan kadar kolesterol, bawang putih juga bermanfaat untuk mencegah katarak. Kandungan sulfur di dalamnya dapat memproduksi glutathione yang berguna sebagai antioksidan pelindung lensa mata terhadap radikal bebas. Hal ini akan memperlambat terjadinya katarak serta degenerasi makular
Buah Kesemek
Dari hasil penelitian, disimpulkan bahwa dalam satu butir buah kesemek mengandung 19,6 % karbohidrat, terutama fruktosa dan glukosa 0,7 % protein, vitamin A dan kalium. Setiap 100 gram kesemek mengandung energi 88 kal, karbohidrat 15 gram, kalsium 6 mg, fosfor 26 mg, retinol 813 mcg dan asam askorbat 20 mg. sedangkan Warna buah kesemek masak disebabkan oleh pigmen karotenoid yang berwarna oranye kemerahan. Karoten ini meupakan sumber vitamin A. Sifat fungsional karotenoid adalah melindungi membran lemak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Buah Nangka
Nangka dapat mengembalikan energi tubuh secara langsung.Pasalnya, nangka memiliki kandungan gula sederhana seperti fruktosadan sukrosa yang langsung diubah menjadi energi melalui proses metabolisme.
Serat pada nangka baik untuk mengatasi sembelit. Selain itu, serat nangka juga dapat melindungi membran mukosa usus dan mengikat zatkarsinogen penyebab kanker di usus besar.
Tubuh dapat terlindungi dari kanker paru-paru dan kanker rongga mulut. Sebab, nangka kaya vitamin A dan antioksidan flavanoid seperti beta-karoten, xanthin, lutein, dan beta-cryproxanthin. Vitamin A dalam nangka juga menjaga selaput lendir dan kulit.
Jeruk Lemon/Sitrun
Sitrun, jeruk sitrun (dari bahasa Belanda, citroen), atau lemon adalah sejenis yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam jeruk banyak seni boga dunia.
Pohon berukuran sedang ini (dapat mencapai 6 m) tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin. Sitrun dibudidayakan di Spanyol, Portugal, Argentina, Brasil, Amerika Serikat dan negara-negara lainnya di sekitar Laut Tengah. Tumbuhan ini cocok untuk daerah beriklim kering dengan musim dingin yang relatif hangat. Suhu ideal untuk sitrun agar dapat tumbuh dengan baik adalah antara 15-30 °C (60-85 °F)
Buah Kurma
Kurma memiliki daftar panjang kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Tabel di bawah menunjukkan kandungan gizi dan unsur non-gizi yang ada pada kurma.
Kurma matang mengandung gula sekitar 80%, sisanya terdiri dari protein, lemak dan produk mineral termasuk tembaga, besi, magnesium dan asam folat. Kurma kaya dengan serat dan merupakan sumber kalium yang sangat baik. Lima butir kurma (sekitar 45 gram) mengandung sekitar 115 kalori, hampir semuanya dari karbohidrat.
Jeruk nipis
Anda pasti telah mengenal jeruk nipis, akan tetapi tahukah anda akan manfaatnya selain untuk dibuat minuman atau bumbu?
Hj, Sarah Kriswanti, herbalis yang tinggal di Bandung dan Dr. Setiawan Dalimartha, Sekretaris Umum Hiptri (Himpunan Pengobatan Tradisional dan Akupuntur Indonesia), mengatakan bahwa Jeruk nipis punya berbagai macam khasiat antara lain untuk mengatasi berbagai masalah berikut ini.
Ambeien. Ambil sebanyak 10 gr akar pohon jeruk nipis dicuci bersih, lalu direbus dengan air 1 liter selama 1/2 jam, lalu saring. Diminum hangat-hangat 3 kali sehari.
Buah kedondong
Buah kedondong banyak mengandung zat gizi. Daunnya, yang biasa digunakan sebagai lalap, kaya karbohidrat, protein, kalsium, serta vitamin A dan C. manfaat kedondong lainnya adalah daunnya dapat digunakan sebagai obat borok, kulit perih, dan luka bakar.
Jika Anda menyukai asinan buah atau rujak buah, dapat dipastikan akan bertemu dengan irisan buah kedondong. Tanpa kehadiran kedondong, penampilan dan cita rasa kedua jenis makanan tersebut menjadi kurang gereget. Selain untuk asian dan rujak, kedondong juga dapat diolah menjadi acar, jus, manisan, jeli, selai, dodol, sirop dan lain-lain.
Buah jambu Biji
Buah jambu biji (Psidium guajava linn) atau yang lebih popular dengan sebutan jambu merah merupakan tanaman yang bisa tumbuh didataran tinggi maupun rendah. Buah ini banyak ditanam dikebun pekarangan rumah.
Daging buahnya berwarna merah dengan ciri khas berbiji kecil dan banyak. Kulitnya tipis dengan daging buah tebal. Rasanya sangat manis. Jambu biji atau jambu merah ini sangat terkenal dan banyak diburu orang pada saat wabah demam berdarah menyerang. Hal ini dikarenakan buah ini berkhasiat meningkatkan trombosit darah.
Buah Pisang
PISANG tidak hanya menyenangkan sebagai sebuah dessert. Tetapi buah yang satu ini juga merupakan rumah toko energi, vitamin, dan enzim, seperti sukrosa, glukosa dan laktosa. Pisang jugamemiliki sifat penyembuhan, dan dianjurkan untuk pengobatan penyakit jantung dan arthritis,untuk menormalkan fungsi dari sistem saraf.
Buah Ceremai
Beberapa cara penggunaan ceremai untuk pengobatan: Sembelit
Siapkan biji ceremai sebanyak 3/4 sendok teh, dicuci lalu digiling sampai halus. Seduh dengan 1/2 cangkir air panas. Sewaktu masih hangat tambahkan 1 sendok makan madu, aduk smapai merata kemudian diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.
Siapkan daun ceremai segar sebanyak 3 gram, dicuci lalu ditumbuk jalus. Seduh dengan 1/2 gelas air panas.
Buah ceri
Nama ilmiah untuk tanaman ini adalah Muntingia calabura L sedangkan nama daerahnya : Pohon kersen, pohon ceri atau talok. Kandungan buah kersen setiap 100 gram kersen adalah sbb :
Air (77,8 gram),Protein (0,384 gram), Lemak (1,56 Gram), Karbohidrat (17,9 gram), Serat (4,6 gram), Abu (1,14 gram), Kalsium (124,6 mg), Fosfor (84mg), Besi (1,18 mg), Karoten (0,019g), Tianin (0,065g), Ribofalin (0,037g), Niacin (0,554 g) dan kandungan Vitamin C (80,5 mg) nilai Energi yang dihasilkan adalah 380KJ/100 gram.
Buah Sirsak
Kandungan Gizi buah sirsak adalah sbb:
Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen daging buah, 20 persen
kulit buah, 8,5 persen biji buah, dan 4 persen inti buah.
Setelah air, kandungan zat gizi yang terbanyak dalam sirsak
adalah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah
sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengan
kadar 81,9 – 93,6 persen dari kandungan gula total.
Buah sawo
Buah sawo ( Manilkara zapota ) diperkirakan berasal dari Yucatan dan sekitarnya di Meksiko bagian selatan. Yang kita tahu, buah sawo dimakan sebagai buah segar. Ternyata di Kepulauan Bahama buah sawo dibuat menjadi sirop, di Florida ada pie sawo, dan di Crescent Place, Trinidad, ada wine (anggur) berbahan baku buah sawo. Konon rasanya sungguh lezat.
Manfaat buah sawo: karena mengandung tanin, buah sawo yang muda bisa direbus dan airnya diminum untuk menghentikan diare. Juga bisa membantu mengatasi gangguan pada paru-paru.
Buah sukun
Kegunaan buah sukun untuk kesehatan telah dikenal sejak lama yaitu untuk mengobati berabagai macam jenis penyakit. Buah sukun (Artocarpus altilis) termasuk dalam famili Moraceae alias keluarga Mulberry, memiliki kandungan karbohidrat dan protein yang lebih tinggi. Buah Sukun juga berfungsi sangat baik untuk dikonsumsi bagi penderita jantung, ginjal, diabetes serta penderita penyakit liver, selain itu Kegunaan Buah Sukun juga untuk melancarkan pencernaan serta memperkuat tulang dan gigi.
Buah Lontar
Buah lontar mengandung:
• Gula
• Protein • Nitrogen
• pH
• Spesific gravity • Mineral sebagai abu
• Kalsium • Fosfor • Besi • Vitamin C • Vitamin B1 • Vitamin B komplek
Buah Markisa
Kandungan fitokimia yang lain dalam markisa adalah harman, harmol, harmalin, passaflorine, harmine, karotenoid, viteksin, krisin, dan isoviteksin. Sedangkan kandungan gizinya antara lain: energi, lemak, protein, serat, mineral, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, tiamin, riboflavin, niasin, asam askorbat, dan asam sitrat.
Buah tin
Manfaat Buah Tin :
Kandungan Kalium, Omega 3 dan Omega 6 pada buah Tin/ Ara membantu untuk menjaga tekanan darah tinggi dan serangan Jantung koroner.
Buah Tin/ Ara kaya serat makanan, yang membuat mereka sangat efektif untuk program penurunan berat badan( Obesitas) .
Bahkan daun dari tanaman Tin memiliki sifat penyembuhan. Rebusan daun pohon Tin/ara dapat membantu pasien diabetes mengurangi jumlah asupan insulin.
Mengkonsumsi buah tin/ara dengan rutin dapat membantu mengurangi risiko Kanker Payudara dan Kanker Kolon.
Buah Naga
Selain dapat mencegah radikal bebas, manfaat buah
naga lainnya juga masih banyak. Salah satunya yakni dapat
meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Hal tersebut
dikarenakan buah naga mempunyai kandungan vitamin C yang
tinggi. Jadi sangat baik untuk kesehatan kita semua.
Buah Mangga
Di dalam buah mangga terdapat sumber beta-karoten, vitamin
C dan kalium. Beta-karoten adalah zat yang di dalam tubuh
akan diubah menjadi vitamin A (zat gizi yang penting untuk
fungsi retina). Beta-karoten (dan vitaminC) juga tergolong
antioksidan, serta senyawa yang dapat memberikan
perlindungan bagi tubuh Anda dan tentunya dapat mencegah
kanker. Senyawa dalam mangga yang berperan dalam
mencegah kanker yakni quercetin, isoquercitrin, astragalin,
fisetin, asam galat dan methylgallat.
Buah Mengkudu
Buah mengkudu memiliki manfaat dan berkhasiat untuk
menghilangkan hawa lembab pada tubuh, meningkatkan
kekuatan tulang, membersihkan darah, meluruhkan kencing,
meluruhkan haid, melembutkan kulit. Buah ini juga dapat
menjadi obat batuk, obat cacing, pencahar dan antiseptic,
radang amandel, sariawan, tekanan darah tinggi, beri-beri,
melancarkan kencing, radang ginjal, radang empedu, radang
empedu, radang usus, disentri, sembelit, nyeri limpa, cacingan,
kencing manis, cacar air, dan kegemukan.
Buah Manggis
Semakin berumur manusia, maka secara alamiah semakin berkurang zat asam di dalam perut. Kondisi ini meningkatkan bakteri di dalam perut sehingga menimbulkan penyakit diare, kemampuan usus menyerap makanan semakin berkurang, dan kelebihan gas. Gejalan-gejala seperti ini bisa diatasi oleh zat xanthones yang terdapat pada buah manggis. Xanthones berkhasiat mengatasi kelebihan bakteri, dan menyeimbangkan kembali kerja perut.
Buah Apel
Serat dalam buah apel dapat membantu menjaga kesehatan
sistem pencernaan, menghindarkan dari serangan diare/
konstipasi. Serat ini juga berguna untuk mengurangi lemak dan
kolesterol tubuh, sehingga baik dijadikan menu dalam program
diet anda.
Buah Anggur
Tingkat oksida nitrat dalam darah akan meningkat ketika Anda
mengonsumsi buah anggur, yang bermanfaat untuk mencegah
pembekuan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Antioksidannya juga dapat menghentikan oksidasi kolesterol
LDL yang menghambat pembuluh darah.
Buah Alpukat
Menangkal radikal bebas Kandungan Vitamin E, C atupun
flavonoid akan menagkal radikal bebas. Sedangkan radikal
bebas adalah penyebab utama timbulnya penyakt kanker.
Konsumsi saja setip hari.
Buah Duku
Memperlancar sistem pencernaan. Karena buah Duku
mengandung dietary fiber atau serat yang tinggi, sehingga
bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan,
mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal
bebas penyebab kanker. Untuk kandungan kalori, mineral dan
zat besi duku setingkat lebih tinggi dibandingkan dengan buah
apel atau jeruk manis.
Buah Duren
Dapat mengatasi anemia karena durian kaya akan asam folat
dan zat besi, Dapat mengatasi sembelit karena durian banyak
mengandung serat, Selain itu kulit durian yang dilumatkan dan
dioleskan ke perut dapat memudahkan buang air besar, Baik
untuk kesehatan tulang dan persendian karena mengandung
kalsium, potasium, dan berbagai vitamin B.
Buah Delima
Sari buah delima juga tinggi kandungan flavonoidnya, suatu jenis antioksidan kuat yang penting perannya untuk mencegah berkembangnya radikal bebas di dalam tubuh sekaligus memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, serta mampu dalam memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung, kanker kulit, dan kangker
Buah Kelengkeng
Buah lengkeng berguna pula untuk menyehatkan usus dan
memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan
buang air kecil, mengatasi cacingan, menyehatkan mata,
mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia.
Akar lengkeng berkhasiat sebagai peluruh kencing dan
melancarkan sirkulasi darah. Daun berkhasiat sebagai
antiradang dan peredam demam.
Biji berguna untuk menghilangkan rasa sakit dan
menghentikan pendarahan. Biji lengkeng ini juga dimanfaatkan
sebagai bahan pembuat shampo pencuci rambut, karena
mengandung senyawa saponin yang dapat menghasilkan busa
dalam jumlah banyak
Buah Kelapa
Air kelapa juga dapat digunakan sebagai pengganti untuk
plasma darah karena air kelapa sangat steril dan asli, sehingga
tidak akan terasa panas dan merusak sel-sel darah merah serta
bisa
langsung
diterima
oleh
tubuh,
Mencegah
perkembangbiakan atau pertumbuhan dari mycoplasma,
Meringankan gangguan pada pankreas dan sistem enzim
tubuh.
Buah Kedondong
Untuk obat mencret: dipakai ± 15 gram kulit batang segar kedondong, dicuci lalu dipotong kecil-kecil, direbus dengan 2 gelas air selama 15 menit setelah dingin disaring. Hasil saringan diminum sehari dua kali sama banyak pagi dan sore.
