Manfaat Air Bekas Cucian Beras (Air Leri) untuk Kecantikan Kulit Wajah Oleh : Khairun Nisa , 4152141012
Email : [email protected]
Pemakalah Khairun Nisa, Pembanding Lena Zairana, Moderator Nadia Putri Marsitha, Notulen Wilda Sari.
Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA Universitas Negeri Medan
JL.William Iskandar Pasar V, Percut Sei Tuan, Kab.Deli Serdang, Sumut 2022
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah pemanfaatan air leri untuk kecantikan kulit wajah yang alami dan ekonomis. Penggunaan air leri ini dikarenakan butiran partikel starch atau pati halus yang terdapat dalam air leri dapat merontokkan debu dan sel kulit mati pada wajah karena asam amino esensial yang terkandung dapat meregenerasi sel-sel kulit. Selain itu, air leri dapat mencerahkan wajah karena air leri mengandung zat oryzanol yang dapat memperbarui perkembangan dan pembentukan pigmen melanin, yang efektif guna menangkal sinar ultraviolet. Pengolahan air leri ini dapat menjadi solusi alternative alami untuk mencegah penggunaan sabun pembersih wajah yang mengandung bahan kimia berbahaya.
Kata kunci:Manfaat AirLeri, Gamma Oryzanol,kandungan Air Leri.
PENDAHULUAN
yang diwariskan oleh nenek moyang mereka, salah satunya adalah menggunakan beras. Cara ini dilakukan dengan menggunakan beras sebagai masker wajah dan tubuh, serta menggunakan air cucian beras untuk mandi atau mencuci muka.
Kulit wajah yang bersih dan sehat merupakan dambaan bagi semua kalangan, baik bagi kalangan perempuan maupun laki-laki. Perawatan sederhana yang dapat dilakukan adalah mencuci wajah menggunakan sabun pembersih wajah. Namun penggunaan sabun pembersih wajah yang terdapat di pasaran, selain membutuhkan biaya yang cukup besar, juga mengandung zat kimia berbahaya.
Perawatan kulit dengan air beras merupakan solusi luar biasa untuk berbagai masalah kulit dengan harga murah dan efektif. Air beras sangat bagus untuk semua jenis kulit, tidak peduli seberapa rumit perawatan kulit wajah . Air beras kaya akan mineral dan vitamin untuk kecantikan kulit dan rambut. Butir beras kaya akan asam ferulic, yang merupakan antioksidan yang hebat dan penuh dengan allantoin, yang dikenal karena sifat anti inflamasi. Selain menjadi salah satu zat pembersih kulit yang paling lembut, air beras juga mengandung vitamin seperti B1, C, E, serta mineral, yang dapat mengecilkan pori- pori, mengencangkan kulit, mencerahkan, dan melembutkan kulit.
PEMBAHASAN
Pengertian Air Bekas Cucian Beras ( Air Leri )
Air bekas cucian beras ( bahasa jawa : Air Leri ) merupakan air yang diperoleh dari proses pencucian beras. Air ini berwarna putih keruh dan terkesan kental. Air yang berwarna putih ini disebabkan karena sari-sari yng terkandung /dalam kulit luar atau kulit ari beras terkelupas dan ikut tercuci sari-sarinya.
Manfaat Air Bekas Cucian Beras (Air Leri)
Tidak heran apabila mendengar para wanita Jepang menggunakan air beras untuk wajah atau mencuci muka, bahkan ada juga untuk mandi karena dipercaya manfaat air beras untuk wajah bisa membuat kulit menjadi makin halus dan cerah. Limbah dapur air cucian beras merupakan bahan organik yang sangat kaya akan kandungan nutrisi, limbah cair yang banyak dihasilkan oleh mayoritas penduduk Indonesia sebelum proses menanak nasi. Ini adalah bahan baku yang selalu tersedia sepanjang waktu. Air cucian beras telah diketahui oleh berbagai penelitian, bahwa ia memiliki kandungan nutrisi yang sangat-sangat melimpah . Perawatan kulit dengan air beras merupakan solusi luar biasa untuk berbagai masalah kulit dengan harga murah dan efektif. Air beras sangat bagus untuk semua jenis kulit, tidak peduli seberapa rumit perawatan kulit wajah . Air beras kaya akan mineral dan vitamin untuk kecantikan kulit dan rambut. Butir beras kaya akan asam ferulic, yang merupakan antioksidan yang hebat dan penuh dengan allantoin, yang dikenal karena sifat anti inflamasi. Selain menjadi salah satu zat pembersih kulit yang paling lembut, air beras juga mengandung vitamin seperti B1, C, E, serta mineral, yang dapat mengecilkan pori- pori, mengencangkan kulit, mencerahkan, dan melembutkan kulit. Manfaat Air Beras Untuk Wajah misalnya, dapat digunakan untuk masker beras tumbuk yang diembunkan agar wajah tetap kencang dan tidak berjerawat. Manfaat Air Beras Untuk tubuh misalnya, dapat digunakan untuk lulur, sebagai contoh lulur Jawa yang memiliki campuran bubuk beras dan rempah herbal. Berikut manfaat air Leri untuk wajah beserta penjelasannya :
1. Mencegah Penuaan Dini
sebagai cara ampuh menghilangkan bintik hitam pada wajah. Caranya, bersihkan dahulu wajah Anda kemudian celupkan kapas lalu tepuk-tepukkan pada wajah Anda. Lakukan hal ini secara teratur yaitu 2 kali sehari untuk melancarkan peredaran darah di wajah serta mendapatkan kulit yang awet muda.
2. Membersihkan Kulit
Selain dapat mencegah penuaan dini, air cucian beras juga ampuh membersihkan kulit. Setelah bekerja seharian pastinya kulit akan menjadi kusam dan banyak noda yang menempel pada kulit. Untuk mengatasi hal ini, Anda dapat menggunakan air cucian beras untuk lulur. Lulur dari air cucian beras berguna untuk memperbaiki sel kulit yang rusak.
3. Mencerahkan Wajah
Manfaat air cucian beras selanjutnya adalah untuk mencerahkan wajah. Beberapa kandungan vitamin dan zat seperti zat oryzanol pada kulir beras bermanfaat untuk memperbarui pembentukan pigmen melanin pada kulit, selain itu zat tersebut juga dapat melindungi kulit dari sinar UV. Cara menggunakannya yaitu, diamkan air cucian beras beberapa jam. Kemudian gunakan endapan air beras sebagai masker. Setelah kering, Anda dapat membilasnya hingga bersih.
4. Mengecilkan Pori-pori
5. Mengatasi Jerawat
Jerawat merupakan jenis penyakit kulit yang sangat menganggu. Jika tidak segera diatasi jerawat tentu saja dapat membuat seseorang tak percaya diri. Selain menggunakan produk perawatan anti jerawat ataupun obat jerawat, Anda juga bisa mengatasinya dengan bahan alami yaitu dengan menggunakan air cucian beras. Penggunaan masker wajah cucian air beras secara runtin, dapat membuat jerawat teratasi.
Kandungan Nutrisi pada Air Leri
Beras merupakan makanan pokok yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Beras memiliki kandungan karbohidrat (zat pati), protein, mineral, vitamin, dan air. Sebelum dimasak menjadi nasi, beras dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran sebanyak tiga kali. Air cucian beras yang semula tidak berwarna menjadi berwarna putih susu, hal ini menandakan bahwa sebagian kandungan dalam beras ikut meluruh dalam air cucian. Air cucian beras masih mengandung karbohidrat, protein, dan vitamin B yang sebagian besar terdapat pada pericarpus dan leuron yang ikut terkikis, serta vitamin B1 atau thamin. Mengutip pernyataan Victoria Djajadi, bahwa pada dasarnya kandungan pati yang terdapat dalam air cucian beras memiliki manfaat yang luar biasa untuk wajah seseorang. Butiran partikel starch atau pati halus dapat merontokkan debu dan sel kulit mati pada wajah karena kandungan asam amino esensial yang terdapat dalam air
cucian beras dapat meregenerasi sel-sel kulit. Kandungan mikonutrien yang larut dalam air cucian beras sangat bagus untuk kesehatan kulit. Selain itu, air leri dapat mencerahkan wajah karena air leri mengandung zat oryzanol yang dapat memperbarui perkembangan dan pembentukan pigmen melanin, yang efektif guna menangkal sinar ultraviolet.
yang terkandung pada beras bermanfaat untuk menutrisi kulit sehingga kulit akan terlihat lebih segar, serta kandungan asam ferulat berfungsi sebagai anti oksidan yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas.
Secara spesifik kandungan beras yang bermanfaat untuk kulit yaitu kandungan tocols (tokoferol dan tokotrienol), gamma-oryzanol dan ceramide. Tokoferol dan tokotrienol yaitu vitamin E murni alami. Vitamin E telah dikenal luas sebagai zat yang bermanfaat sebagai anti-oksidan yang baik untuk kesehatan. Gamma-oryzonal adalah senyawa yang bermanfaat juga sebagai zat anti-oksidan, melindungi kulit dari UV, dan dipercaya juga sebagai bahan anti penuaan (anti aging) (Kayahara dan Tsukahara 2000). Para ahli medis mengatakan bahwa beras bubuk dapat diterapkan untuk menyembuhkan beberapa bentuk penyakit kulit. Di benua India, air beras diresepkan oleh praktisi ayurvedic sebagai sediaan salep untuk menyembuhkan permukaan kulit yang meradang (Umadevi et al., 2012). Beras merupakan makanan pokok yang biasa dikonsumsi oleh sebagian besar penduduk di Asia (Liang et al., 2008), seperti di negara Thailand terdapat 1 varian beras jenis unggul yang sangat berkualitas dengan rasa dan aromanya harum yaitu beras Jasmin (Thai Hom Mali Rice), sebab beras ini mempunyai bentuk tekstur yang baik serta mempunyai banyak khasiat. Di Indonesia sendiri beras mempunyai beberapa varian, antara lain beras merah dan beras hitam yang sering digunakan sebagai penanganan kesehatan serta beras putih sebagai bahan makanan keseharian. Makanan ini kaya akan protein, karbohidrat, lemak, zat pigmen warna, mineral, serta vitamin B6, B12 dan B1 (Damarjati, 1981). Hal ini menandakan bahwa kandungan zat orizonal yang terdapat di dalam beras bisa untuk merawatkan kulit, beberapa produk kosmetik yang mengandung bahan dari beras seperti krim merawat kulit, sampo, dan sabun mandi (Asia BioBusiness, 2006). Menurut penelitian kandungan yang terdapat pada air leri adalah :
Vitamin B1 80 %
Vitamin B3 70 %
Vitamin B6 90 %
Fosfor 50 %
Zat Besi 60 %
Serat 100 %
Selain itu Air Beras (air cucian beras/ air leri) juga mampu menyuburkan tanaman karena di dalam air cucian beras banyak mengandung : selulosa , vitamin , gula , protein glutein serta hemiselulosa (Kazemha, 2012). Kandungan nutrisi didalam air leri yang paling utama untuk mempercantik kulit wajah yaitu adanya zat Oryzanol dan vitamin E didalam beras itu sendiri, Berikut penjelasannya :
Gamma Oryzanol
Gamma Oryzanol adalah zat yang berasal dari minyak rice bran atau bekatul yang termasuk dalam kelompok vitamin E. Manfaatnya yang beragam telah digunakan secara luas untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Gamma Oryzanol bisa menjadi sumber tenaga, zat anti-kanker, dan mengandung antioksidan yang tinggi untuk menangkal radikal bebas. Zat ini juga berguna mengurangi penyerapan kolesterol jahat dari makanan sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, Gamma Oryzanol juga bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan kulit. Gamma Oryzanol mampu melindungi kerusakan DNA sel kulit, meningkatkan regenerasi sel kulit, serta mencegah kerusakan serat kolagen dan elastin yang menjadi pemicu terjadinya pengeriputan pada kulit. Bahkan, secara tradisional di Jepang, bekatul murni digunakan sebagai masker karena kandungan Gamma Oryzanol-nya dapat menghaluskan dan mencerahkan kulit.
Vitamin E
Pembentukan sel-sel tubuh (baru): nukleus (inti sel), dinding sel, RNA dan
DNA. Bersama vitamin C bertindak untuk menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
VASOLIDATOR – memperlancar peredaran di pembuluh darah dan
mencegah pengerasan arteri (keadaan begini biasanya dikaitkan dengan umur tua dan kerusakan jantung), juga mencegah pembentukan darah beku.
ANTI-PENUAAN. Vitamin E merupakan antioksidan yang berguna untuk
mencegah proses penuaan sel dan memperbaiki pembekalan oksigen.
KULIT MUKA – Dengan fungsinya yang bisa meperbaiki suplai oksigen
dan membantu pembentukan sel-sel baru, vitamin E bisa memperbaiki struktur kulit pada wajah.
KESIMPULAN
Ada banyak manfaat yang terkadung didalam air bekas cucian beras yang berguna untuk kecantikan kulit wajah. Kandungan nutrisi didalam air leri yang paling utama untuk mempercantik kulit wajah yaitu adanya zat Oryzanol dan vitamin E yang terkandung didalam beras.
DAFTAR PUSTAKA
http://manfaat.co.id/11-manfaat-air-beras-bagi-kesehatan. Diakses tanggal 11 Februari 2017 pukul 10.00 WIB
http://hipoci.blogspot.com/2014/04/air-leri-alias-air-beras.html. Diakses tanggal 11 Februari 2017 pukul 10.20 WIB
http://caramanfaat.com/manfaat-air-beras-untuk-wajah. Diakses tanggal 11 Februari 2017 pukul 11.00 WIB
http://www.osu.edu. Diakses tanggal 11 Februari 2017 pukul 11.20 WIB Islamiyah, Nurma. 2012. Beauty and Healthy,
Vinosa. 2008. Cucian Beras Untuk Tanaman.
http://vinosa.wordpress.com/2008/01/14/air-cucian-beras-untuk-pupuk- tanaman/. Diakses tanggal 11 Februari 2017 pukul 11.40 WIB
Kazemha, Rendi. 2012. Manfaat Air Beras Untuk Wajah.
