PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI
DAN KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER
DI PT ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI
KABUPATEN SEMARANG
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S-1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh:
NINDI PUSPITA SARI J410100045
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ABSTRAK
NINDI PUSPITA SARI J 410 100 045
PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI DAN
KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER DI PT ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI KABUPATEN SEMARANG
Xiii+79+6
Tempat kerja boiler merupakan tempat kerja dimana tersedia 16 ruang Kiln Dry
dengan panas yang berasal dari uap panas 2 buah boiler berkapasitas 12.000 ton berbahan bakar potongan dan serbuk kayu dilakukan secara manual oleh tenaga kerja dan dilakukan di ruang terbuka terkena sinar matahari langsung sehingga dapat mengakibatkan iklim kerja panas, rasa haus, dan lelah yang dapat mempengaruhi kinerja tenaga kerja dalam bekerja. Tujuan dalam penelitian ini untuk mengetahui adanya pengaruh iklim kerja panas terhadap dehidrasi dan kelelahan pada tenaga kerja bagian boiler di PT. Albasia Sejahtera Mandiri Kabupaten Semarang. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah tenaga kerja pada bagian produksi dan boiler yang berjumlah 30 orang. Pemilihan sampel menggunakan metode total sampling. Uji statistic dengan uji Mann Whitney dan Independent sample t-test menggunakan SPSS. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa terdapat pengaruh antara iklim kerja panas terhadap dehidrasi dengan hasil uji Mann Whitney (p = 0,023) dan ada pengaruh iklim kerja panas terhadap kelelahan dengan hasil uji Independent sample t-test (p = 0,000) pada tenaga kerja bagian boiler di PT Albasia Sejahtera Mandiri Kabupaten Semarang.
Kata kunci : Iklim Kerja Panas, Dehidrasi, Kelelahan Kepustakaan :28, 1996-2013
Surakarta, November 2014
Pembimbing I Pembimbing II
Tarwaka, PGDip.Sc,M.Erg Dr. Suwaji S.Mkes
NIK.19640929 198803 1019 NIK. 19531123 198303 1002
Mengetahui, Ketua Program Studi KesehatanMasyarakat
Nindi Puspita Sari J 410 100 045
Influence hot work climate on Employees Against Dehydration and Fatigue Unit Boiler PT Albasia Sejahtera Mandiri, Semarang Regency.
ABSTRACT
The workplace boiler was workplace where has 16 Kiln Dry rooms with a heat comes from hot vapour of boilers have 12000 ton capacity with fuel of powder and wood cutting was done manually by employees in outdoor so they can be lightened by sunlight. It can make a hot work climate, thirsty, and fatigue that can influence employee's work. The aim of this research is to know about the influence hot work climate on employees against dehydration and fatigue unit boiler PT Albasia Sejahtera Mandiri, Semarang Regency. The research uses analytical observational design with cross sectional approach. The research's population 30 employees of production and boiler unit. Technique of sampling uses total sampling method. Statistical test uses spss by uji Mann Whitney dan Independent Sample T-Test. The result statistic showed that these influence between hot work climate to dehydration with statistic test use Mann Whitney (p= 0.023) and there influence hot work climate to fatigue with statistic test use Independent Sample T-Test (p= 0.000) of employees in PT Albasia Sejahtera Mandiri, Semarang Regancy.
i
PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI
DAN KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN
BOILER DI PT ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI
KABUPATEN SEMARANG
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S-1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh:
NINDI PUSPITA SARI J 410 100 045
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ii
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsidenganjudul :
PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI DAN KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER DI PT ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI KABUPATEN SEMARANG
Disusun Oleh : Nindi Puspita Sari NIM : J 410 100 045
Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas IlmuKesehatanUniversitasMuhammadiyah Surakarta
Surakarta, November 2014
Pembimbing I Pembimbing II
Tarwaka, PGDip.Sc,M.Erg Dr. Suwaji S.MKes
iii
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan judul :
PENGARUH IKLIM KERJA PANAS TERHADAP DEHIDRASI DAN KELELAHAN PADA TENAGA KERJA BAGIAN BOILER DI PT ALBASIA SEJAHTERA MANDIRI KABUPATEN SEMARANG
DisusunOleh : Nindi Puspita Sari NIM : J 410 100 045
Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada tanggal 29 November 2014 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji.
Surakarta, November 2014
KetuaPenguji :Tarwaka, PGDip.Sc,M.Erg (………….…)
AnggotaPenguji I : Sri Darnoto, SKM, MPH (……….)
AnggotaPenguji II : DwiAstuti, SKM, M.Kes (……….)
Mengesahkan, Dekan
FakultasIlmuKesehatan
UniversitasMuhammadiyah Surakarta
iv
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri
dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan di suatu peguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, November 2014
v BIODATA
Nama : Nindi Puspita Sari
Tempat/Tanggal Lahir : Sragen, 03 Januari 1992
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat : Desa Tawang RT 11 Kecamatan Jenar
Kabupaten Sragen Jawa Tengah
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SDN 01 Ganten Tahun 2004
2. Lulus SMPN 1 Jenar Tahun 2007
3. Lulus SMAN 1 Larompong Selatan Tahun
2010
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas limpahan rahmat
dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh
Iklim Kerja Panas terhadap Dehidrasi dan Kelelahan pada Tenaga Kerja Bagian
Boiler di PT. Albasia Sejahtera Mandiri Kabupaten Semarang”.
Penyusunan skripsi ini sebagai syarat untuk menyelesaikan Pendidikan
Program S1 Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Pada kesempatan ini, penulis hendak menyampaikan ucapan terimakasih
atas segala bantuan dari berbagai pihak, antara lain:
1. Bapak Dr. Suwadji,M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Astuti,M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Tarwaka,PDGip.Sc.,M.Erg selaku Dosen Pembimbing I Program Studi
Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.
4. Bapak Dr. Suwadji,M.Kes sekalu Dosen Pembimbing II Program Studi
Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.
5. Bapak Heri Kuntadi, selaku manager HRD & GA yang telah membimbing
dan mengarahkan kami dalam melaksanakan penelitian di lapangan.
6. Ibu, Bapak serta segenap keluarga besar penulis atas pemberian dana, segala
vii
7. Teman-teman angkatan 2010 Program Studi Kesehatan Masyarakat
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
memberikan bantuannya.
Penulis ingin menyampaikan bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna,
yang disebabkan keterbatasan kemampuan yang dimiliki. Semoga bermanfaat
bagi pembaca dan peneliti selanjutnya.
Surakarta, November 2014
viii DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
ABSTRAK ABSTRACT PERNYATAAN PERSETUJUAN ... ii
PERNYATAAN PENGESAHAN ... iii
PERYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ... iv
BIODATA ... v
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 7
C. Tujuan Penelitian ... 7
D. Manfaat Penelitian ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Iklim Kerja ... 10
1. Pengertian Iklim Kerja ... 10
2. Sumber Panas di Tempat Kerja ... 11
3. Mekanisme Pertukaran Panas antara Tubuh dan Lingkungan ... 11
4. Pengaruh Iklim Kerja Panas terhadap Kesehatan ... 12
5. Pengukuran Iklim Kerja ... 14
6. Standar Iklim Kerja ... 16
7. Pengendalian Iklim Kerja Panas ... 16
B. Dehidrasi ... 18
1. Pengertian Dehidrasi ... 18
2. Penyebab Terjadinya Dehidrasi ... 18
3. Jenis-jenis Dehidrasi ... 19
4. Penggolongan Dehidrasi ... 19
5. Pencegahan Dehidrasi ... 20
C. Kelelahan ... 21
1. Pengertian Kelelahan ... 21
2. Jenis Kelelahan Kerja ... 22
3. Penyebab Kelelahan Kerja ... 22
4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kelelahan Kerja 23 5. Gejala Akibat Mengalami Kelelahan Kerja ... 26
6. Dampak Kelelahan Kerja ... 27
ix
D. Pengaruh Iklim Kerja Panas Terhadap Dehidrasi... 32
E. Pengaruh Iklim Kerja Panas Terhadap Kelelahan Kerja .... 33
F. Kerangka Teori ... 35
G. Kerangka Konsep ... 36
H. Hipotesis ... 36
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 37
b. Teknik/ cara pengambilan sampel ... 38
D. Definisi Operasional Variabel ... 39
E. Pengumpulan Data ... 43
1. Jenis data ... 43
2. Sumber data ... 43
3. Cara pengumpulan data ... 43
F. Instrumen Penelitian ... 44
G. Langkah-langkah Penelitian ... 45
H. Analisis data ... 48
BAB IV HASIL PENELITIAN A. Gambaran Umum Perusahaan ... 49
B. Hasil Observasi Situasi Khusus Situasi pada Unit Kerja .. 53
C. Data Hasil Penelitian ... 55
D. Analisis Univariat ... 57
E. Hasil Analisis Bivariat ... 62
BAB V PEMBAHASAN A. Tempat Penelitian ... 65
B. Karakteristik Responden Penelitian ... 66
C. Analisis Iklim Kerja ... 69
D. Analisis Dehidrasi ... 71
E. Analisa Kelelahan ... 71
F. Analisa Pengaruh Iklim Kerja terhadap Dehidrasi ... 72
G. Analisa Pengaruh Iklim Kerja terhadap Kelelahan ... 74
H. Keterbatasan Penelitian ... 76
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan ... 77
B. Saran ... 78
x DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Kategori Beban Kerja Menurut Frekuensi Denyut Jantung Per
Menit ... 16
2. Nilai Ambang Batas Iklim Kerja... 16
3. Kriteria Kelelahan Menurut Direktur Jendaral Bina Marga ... 29
4. Klasifikasi Tingkat Kelelahan Subjektif Berdasarkan Total Skor Individu ... 32
5. Jenis Peralatan yang digunakan dalam Prosese Produksi ... . 54
6. Hasil Pengukuran Karakteristik Responden pada Bagian ... produksi ... 55
7. Hasil Pengukuran Karakteristik Responden pada Bagian Boiler ... 56
8. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur .. ... 57
9. Hasil Uji Tabulasi Umur dengan Dehidrasi dan Kelelahan ... 58
10.Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Masa Kerja ... 58
11.Hasil Uji Tabulasi Masa Kerja dengan Dehidrasi dan Kelelahan... 59
12.Hasil Pengukuran Iklim Kerja Panas di Bagian Produksi dan Bagian Boiler ... 60
13.Hasil Pengukuran Dehidrasi Responden Berdasarkan Penurunan Berat Badan ... 60
14.Hasil Pengukuran Kelelahan Kerja dengan Kecepatan Waktu Reaksi Rangsang Cahaya Sebelum dan Setelah Bekerja pada Bagian Boiler dan Bagian Produksi ... 61
15.Uji Normalitas Data Penelitian ... 63
16.Uji Iklim Kerja Panas Terhadap Selisih Berat Badan dengan Uji Mann Whitney. ... 63
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Data Responden
2. Hasil Pengukuran Iklim Kerja 3. Hasil Pengukuran Kelelahan Kerja 4. Hasil Statistik
xiii
DAFTAR SINGKATAN
NAB : Nilai Ambang Batas
K3 : Keselamatan dan Kesehatan Kerja
ISBB : Indek Suhu Basah dan Bola
IMT : Indeks Masa Tubuh
APD : Alat Pelindung diri