vi ABSTRAK
Yohanes Stevanos, Budi Setiawan Skripsi
Pengaruh stimuli pemasaran pada Supermarket HERO dan Supermarket SUPERINDO terhadap tingkat kunjungan.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah kelengkapan produk, pelayanan dan kegiatan promosi / gebyar hadiah dan diskon harga dapat mempengaruhi tingkat kunjungan konsumen di Supermarket HERO dan Supermarket SUPERINDO, dan juga faktor variabel – variabel apa yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian di Supermarket HERO dan Supermarket SUPERINDO. Dari hasil penelitian menggunakan Analisa Diskriminan dapat diketahui bahwa diskon harga dan promosi adalah yang paling dipertimbangkan konsumen HERO dan SUPERINDO untuk melakukan keputusan pembelian dan tingkat kunjungan konsumen.
Kata kunci:
Stimuli pemasaran, Supermarket HERO, Supermarket SUPERINDO, tingkat kunjungan konsumen
ABSTRACT
Yohanes Stevanos, Budi Setiawan Bachelor Thesis
Marketing stimulation affect at HERO and SUPERINDO supermarket upon rate of consumer visit
This research conducted to know is pricing, product completeness, service, promotion and location store, can affect rate of consumer visit on HERO and SUPERINDO supermarket, and either what variabels factor that most affected upon buying decission on HERO and SUPERINDO supermarket. From the research result, which using Discriminant analysis can be known that between price discount and promotion is the most considered by consumer of HERO and SUPERINDO to do decission of purchasing and rate of consumer visit.
Keyword :
Marketing stimulation, HERO supermarket, SUPERINDO supermarket, store patronage
vii DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN ... iii
KATA PENGANTAR... iv
ABSTRAK... vi
DAFTAR ISI... vii
DAFTAR TABEL ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
DAFTAR BAGAN ... xiv
1. PENDAHULUAN... 1
1.1. Latar Belakang Masalah... 1
1.2. Rumusan Masalah ... 2
1.3. Pembatasan Masalah ... 2
1.4. Tujuan dan Manfaat ... 3
1.5. Manfaat Penelitian ... 3
1.5.1. Manfaat Bagi Ilmu Pengetahuan ... 3
1.5.2. Manfaat Bagi Pengambil Keputusan ... 3
1.5.3. Manfaat Bagi Penulis... 3
2. LANDASAN TEORI ... 4
2.1. Pengertian Pemasaran dan Manajemen Pemasaran ... 4
2.1.1. Pemasaran ... 4
2.1.2. Manajemen Pemasaran ... 5
2.2. Penjual Eceran (Retailer) ... 5
2.2.1. Jenis-Jenis Pengecer... 6
2.2.2. Tantangan Yang dihadapi Retailer ... 8
2.2.3. Strategi Yang Harus Diterapkan Retailer ... 8
2.3. Stimulus / Stimuli ... 8
2.3.1. Stimulus Response Theory... 8
2.4. Pembelian ... 10
2.4.1. Pengertian Perilaku Pembelian... 10
2.4.2. Prinsip Penting Pada Perilaku Konsumen ... 10
2.4.3. Stimuli Pemasaran Yang Mendasari Perilaku Konsumen... 11
2.4.4. Hubungan Stimuli Pemasaran Dengan Perilaku Pembelian... 12
viii
2.5. Produk... 12
2.5.1. Pengertian Produk... 12
2.5.2. Klasifikasi Produk... 12
2.5.2.1. Klasifikasi Produk Menurut Karakteristik Produk.... 12
2.5.2.2. Klasifikasi Produk Konsumsi ... 13
2.6. Harga ... 14
2.6.1. Definisi Harga... 14
2.6.2. Macam-Macam Potongan Harga ... 14
2.7. Service ... 15
2.7.1. Definisi Service... 15
2.7.2. Jenis-Jenis Service ... 15
2.7.2.1. Tindakan Nyata ... 15
2.7.2.2. Tindakan Tidak Nyata ... 16
2.8. Promosi ... 16
2.9. Lokasi ... 17
2.10. Hubungan Antar Konsep ... 18
2.11. Kerangka Berpikir ... 19
2.12. Hipotesa ... 20
3. METODE PENELITIAN ... 21
3.1. Jenis Penelitian dan gambaran dari populasi penelitian ... 21
3.1.1. Jenis Penelitian ... 21
3.1.2. Gambaran Populasi ... 21
3.2. Sumber Data ... 21
3.2.1. Jenis Data... 21
3.2.2. Metode dan Prosedur Pengumpulan Data... 21
3.3. Teknik Pengambilan Sampel... 22
3.4. Definisi Operasional ... 22
3.5. Skala Penilaian Responden ... 23
3.6. Metode Pengolahan Data ... 24
3.6.1. Validitas ... 24
3.6.2. Reliabilitas ... 24
3.6.3. Analisis Diskriminan ... 25
3.6.4. Analisis Faktor ... 25
3.6.5. Analisis Diskriminan ... 25
4. ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ... 27
4.1. Gambaran Umum Perusahaan ... 27
4.1.1. Struktur Organisasi dan Informasi Singkat Hero ... 27
4.1.2. Struktur Organisasi dan Informasi Singkat Superindo... 28
4.2. Uji Reliabilitas ... 29
4.3. Analisis Deskriptif ... 29
4.3.1. Analisis Deskriptif Hero ... 29
4.3.2. Implikasi Pemasaran Analisis Deskriptif Hero... 40
4.3.3. Analisis Deskriptif Superindo ... 41
4.3.4. Implikasi Pemasaran Analisis Deskriptif Superindo ... 52
ix
4.4. Analisis Faktor ... 52
4.4.1. Faktor Analisis Hero ... 52
4.4.2. Faktor Analisis Superindo ... 56
4.5. Analisis Diskriminan ... 60
4.5.1 Diskriminan Hero ... 60
4.5.2 Diskriminan Superindo ... 61
5. KESIMPULAN DAN SARAN ... 63
5.1. Kesimpulan ... 63
5.2. Saran ... 63
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Uji Reliabilitas HERO ... 29
Tabel 4.2 Uji Reliabilitas SUPERINDO... 29
Tabel 4.3 Jenis Kelamin Konsumen (HERO) ... 29
Tabel 4.4 Usia Kelamin (HERO)... 30
Tabel 4.5 Pendidikan Terakhir Konsumen (HERO) ... 30
Tabel 4.6 Profesi Konsumen (HERO) ... 30
Tabel 4.7 Jenis Barang yang di Beli Konsumen (HERO) ... 31
Tabel 4.8 Pengeluaran Rata – rata Konsumen (HERO) ... 31
Tabel 4.9 Diskon Harga Tinggi (HERO) ... 31
Tabel 4.10 Harga Produk Murah (HERO) ... 32
Tabel 4.11 Diskon Dalam Jumlah Partai (HERO) ... 32
Tabel 4.12 Diskon Barang Dibutuhkan( HERO) ... 32
Tabel 4.13 Ukuran Produk Lengkap (HERO)... 33
Tabel 4.14 Variasi Merek Beragam (HERO) ... 33
Tabel 4.15 Jenis Produk Lengkap (HERO) ... 33
Tabel 4.16 Kualitas Produk (HERO) ... 34
Tabel 4.17 Produk Selalu Ditemukan (HERO) ... 34
Tabel 4.18 Pramuniaga Ramah (HERO)... 35
Tabel 4.19 Membersihkan Ikan Segar (HERO) ... 35
Tabel 4.20 Informasi Harga Jelas (HERO) ... 35
Tabel 4.21 Informasi Lokasi Produk Jelas (HERO)... 36
Tabel 4.22 Kereta Barang Bisa Dibawa ke Parkir (HERO) ... 36
Tabel 4.23 Kasir Melayani Dengan Cepat (HERO) ... 37
Tabel 4.24 Brosur Menarik (HERO) ... 37
Tabel 4.25 Harga di Brosur Menarik (HERO) ... 37
Tabel 4.26 Voucher Hadiah Sesuai (HERO) ... 38
Tabel 4.27 Undian Berhadiah Menarik (HERO) ... 38
Tabel 4.28 Lokasi Mudah Dijangkau (HERO) ... 39
Tabel 4.29 Lokasi Parkir Luas (HERO) ... 39
Tabel 4.30 Petunjuk Lokasi Jelas (HERO) ... 39
xi
Tabel 4.31 Letak Lokasi Strategis (HERO) ... 40
Tabel 4.32 Tingkat Kunjungan Konsumen (HERO) ... 40
Tabel 4.33 Jenis Kelamin Konsumen (SUPERINDO) ... 41
Tabel 4.34 Usia Konsumen (SUPERINDO) ... 41
Tabel 4.35 Pendidikan Terakhir Konsumen (SUPERINDO) ... 41
Tabel 4.36 Profesi Konsumen (SUPERINDO) ... 42
Tabel 4.37 Jenis Barang yang di Beli konsumen (SUPERINDO) ... 42
Tabel 4.38 Pengeluaran Rata-rata Konsumen (SUPERINDO) ... 42
Tabel 4.39 Diskon Harga Tinggi (SUPERINDO)... 43
Tabel 4.40 Harga Produk Murah (SUPERINDO)... 43
Tabel 4.41 Diskon Dalam Jumlah Partai (SUPERINDO) ... 43
Tabel 4.42 Diskon Barang Dibutuhkan (SUPERINDO) ... 44
Tabel 4.43 Ukuran Produk Lengkap (SUPERINDO) ... 44
Tabel 4.44 Variasi Merek Beragam (SUPERINDO) ... 44
Tabel 4.45 Jenis Produk Lengkap (SUPERINDO) ... 45
Tabel 4.46 Kualitas Produk (SUPERINDO)... 45
Tabel 4.47 Produk Selalu di Temukan (SUPERINDO) ... 46
Tabel 4.48 Pramuniaga Ramah (SUPERINDO) ... 46
Tabel 4.49 Membersihkan Ikan Segar ( SUPERINDO)... 46
Tabel 4.50 Informasi Harga Jelas (SUPERINDO)... 47
Tabel 4.51 Informasi Lokasi Produk Jelas (SUPERINDO) ... 47
Tabel 4.52 Kereta Barang bisa di Bawa ke Parkir (SUPERINDO) ... 48
Tabel 4.53 Kasir Melayani Dengan Cepat (SUPERINDO)... 48
Tabel 4.54 Brosur Menarik (SUPERINDO) ... 48
Tabel 4.55 Harga di Brosur Menarik (SUPERINDO)... 49
Tabel 4.56 Voucher Hadiah Sesuai (SUPERINDO) ... 49
Tabel 4.57 Undian berhadiah Menarik (SUPERINDO) ... 50
Tabel 4.58 Lokasi Mudah di Jangkau (SUPERINDO) ... 50
Tabel 4.59 Lokasi Parkir Luas (SUPERINDO) ... 50
Tabel 4.60 Petunjuk Lokasi Jelas (SUPERINDO) ... 51
xii
Tabel 4.61 Letak Lokasi Strategis ( SUPERINDO ) ... 51
Tabel 4.62 Tingkat Kunjungan Konsumen ( SUPERINDO ) ... 51
Tabel 4.63 Component matrix Diskon Harga HERO... 52
Tabel 4.64 Component matrix Kelengkapan Produk HERO... 53
Tabel 4.65 Component matrix Pelayanan HERO ... 54
Tabel 4.66 Component matrix Promosi HERO ... 55
Tabel 4.67 Component matrix Lokasi HERO ... 55
Tabel 4.68 Component matrix Diskon Harga SUPERINDO ... 56
Tabel 4.69 Component matrix Kelengkapan Produk SUPERINDO ... 57
Tabel 4.70 Component matrix Pelayanan SUPERINDO... 58
Tabel 4.71 Component matrix Promosi SUPERINDO ... 59
Tabel 4.72 Component matrix Lokasi SUPERINDO... 59
Tabel 4.73 Variable entered / Remove (HERO) ... 60
Tabel 4.74 Canonical Discriminant Function Coefficients (HERO) ... 61
Tabel 4.75 Variable entered / Remove (SUPERINDO) ... 61
Tabel 4.76 Canonical Discriminant Function Coefficients (SUPERINDO) .... 62
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuisioner HERO Lampiran 2 Kuisioner SUPERINDO Lampiran 3 Kuisioner Tambahan Lampiran 4 Kuisioner Responden HERO Lampiran 5 Kuisioner Responden SUPERINDO Lampiran 6 Faktor Analisis HERO
Lampiran 7 Faktor Analisis SUPERINDO Lampiran 8 Diskriminan HERO
Lampiran 9 Diskriminan SUPERINDO
xiv DAFTAR BAGAN
Bagan 2.1 Stimulus
Bagan 2.2 Kerangka Berpikir