commit to user
STUDI KORELASI ANTARA STATUS GIZI DAN PERKEMBANGAN ANAK
PADA USIA 3-5 TAHUN DI TK MARDI SUNU PACITAN
KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
BETTYA KARTIKASARI
R1115016
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user i
STUDI KORELASI ANTARA STATUS GIZI DAN PERKEMBANGAN ANAK
PADA USIA 3-5 TAHUN DI TK MARDI SUNU PACITAN
KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
BETTYA KARTIKASARI
R1115016
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.
commit to user iv
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam Karya Tulis Ilmiah ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, ………..
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
HALAMAN PERNYATAAN ... iv
ABSTRAK ... v
PRAKATA ... vii
DAFTAR ISI... ix
DAFTAR TABEL ... x
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I PENDAHULUAN... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 3
C. Tujuan Penelitian ... 3
D. Manfaat Penelitian ... 4
BAB II LANDASAN TEORI ... 5
A. Tinjauan Pustaka ... 5
1. Status Gizi ... 5
2. Konsep Perkembangan ... 11
3. Korelasi antara status gizi dan perkembangan ... 16
B. Kerangka Konsep ... 19
C. Hipotesis... 20
BAB III METODE PENELITIAN ... 21
A. Jenis Penelitian... 21
B. Lokasi dan Waktu ... 21
C. Subjek Penelitian... 21
D. Rancangan (desain) Penelitian ... 22
E. Identifikasi Variabel Penelitian... 22
F. Definisi Operasional Variabel Penelitian... 23
G. Alat dan Bahan Penelitian... 23
H. Cara Kerja ... 25
I. Teknik Analisis Data... 26
BAB IV HASIL PENELITIAN... 28
A. Analisis Univariat... 28
B. Analisis Bivariat ... 29
BAB V PEMBAHASAN ... 31
BAB VI PENUTUP ... 36
A. Simpulan ... 36
B. Saran ... 36
commit to user
vii
PRAKATA
Puji dan syukur peneliti ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberi karunia-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah
dengan judul “Studi Korelasi antara Status Gizi dan Perkembangan Anak pada
Usia 3-5 Tahun Di TK Mardi Sunu Pacitan”. Karya Tulis Ilmiah ini diajukan
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan di
jurusan D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini dapat diselesaikan berkat bantuan dari
berbagai pihak yang telah membimbing dan memberikan petunjuk. Oleh karena
itu pada kesempatan ini peneliti menyampaikan terima kasih kepada yang
terhormat:
1. Sri Mulyani, S.Kep. Ns., M.Kes, selaku Ketua Program Studi D IV Bidan
Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Mujahidatul Musfiroh, S.Kep. Ns., M.Si. Med, selaku ketua penguji Karya
Tulis Ilmiah atas segala petunjuk, bimbingan, dan saran bagi peneliti.
3. Ika Sumiyarsi Sukamto, S.SiT., M.Kes, selaku sekretaris penguji Karya Tulis
Ilmiah segala petunjuk, bimbingan, dan saran bagi peneliti.
4. Erindra Budi C., S.Kep. Ns., M.Kes, selaku pembimbing utama Karya Tulis
Ilmiah segala petunjuk, bimbingan, motivasi, dan saran bagi peneliti.
5. Angesti Nugraheni, S.ST, M.Kes, selaku pembimbing pendamping Karya Tulis
Ilmiah segala petunjuk, bimbingan, motivasi, dan saran bagi peneliti.
6. Seluruh dosen dan karyawan Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah membantu dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah.
7. Kepala Sekolah TK Mardi Sunu Pacitan, guru, staf, dan orang tua yang telah
memfasilitasi dalam proses pengambilan data.
8. Bapak, ibu dan keluarga yang selalu mendukung memberikan doa, semangat,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
9. Seluruh pihak terkait yang tidak peneliti sebutkan satu per satu yang telah
membantu dalam penelitian Karya Tulis Ilmiah ini.
Peneliti menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah belum sempurna sehingga
peneliti mengharap kritik dan saran yang membangun agar menjadi lebih baik.
Semoga Karya Tulis Ilmiah ini bermanfaat bagi pembaca.
Surakarta, Juni 2016
commit to user v
ABSTRAK
Bettya Kartikasari. R1115016. 2016. Studi Korelasi antara Status Gizi dan Perkembangan pada Anak Usia 3-5 Tahun di TK Mardi Sunu Pacitan. Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Latar Belakang: Kekurangan gizi pada anak dapat berdampak langsung terhadap
terganggunya pertumbuhan dan perkembangan anak. Pertumbuhan dasar yang berlangsung pada masa balita akan mempengaruhi dan menentukan perkembangan anak selanjutnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi antara status gizi dan perkembangan anak pada usia 3-5 tahun di TK Mardi Sunu Pacitan.
Metode: Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik dengan
pendekatan cross sectional. Teknik sampling menggunakan total sampling. Besar sampel adalah 60 responden yang memenuhi kriteria retriksi. Alat pengumpulan data yaitu timbangan, tabel NCHS berat badan per umur, dan lembar Denver II. Analisis data menggunakan uji statistik Somers’d dengan bantuan SPSS 16.0 for Windows.
Hasil: Status gizi pada anak usia 3-5 tahun di TK Mardi Sunu Pacitan adalah
mayoritas status gizi baik yaitu sebanyak 45 anak (75 %). Perkembangan anak di TK Mardi Sunu Pacitan adalah mayoritas perkembangan normal yaitu sebanyak 50 anak (83,3 %). Berdasarkan hasil analisis data menggunakan uji statistik
Somers’d diperoleh nilai significancy sebesar 0,000 (p<0,05) dengan koefisien
korelasi sebesar 0,908 menunjukan bahwa kekuatan korelasi yang sangat kuat.
Simpulan: Terdapat korelasi antara status gizi dan perkembangan anak pada usia
3-5 tahun di TK Mardi Sunu Pacitan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user vi
ABSTRACT
Bettya Kartikasari. R1115016. 2016. Study of Correlation between
Nutritional Status and Development of 3-5 years old children in Mardi Sunu Kindergarten of Pacitan. D IV Program study of Midwives Educator Faculty of Medicine Sebelas Maret University of Surakarta.
Background: Nutritional deficit may impact directly on growth and child
development. Basic growth occurring in infancy (under five-years old) will affect and determine further child development. Purpose of the research is to know correlation between nutritional status and development of 3-5 years old children in Mardi Sunu Kindergarten of Pacitan.
Method: The research used observational-analytical design with cross-sectional
approach. Sample was taken by using total sampling technique. The sample consisted of 60 respondents who were meeting criteria of restriction. Data was collected by using scales, NCHS table (weight per age), and Denver II sheet. The data was analyzed by using Somers’d statistical test assisted by SPSS 16.0 for Windows.
Results: Majority of 3-5 years old children of Mardi Sunu Kindergarten, 45
respondents (75%), had good nutritional status. Most of the children, namely 50
respondents (83.3%), were in normal development. Data analysis with Somers’d
statistical test showed significance value of 0.000 (p<0.05) with a correlation coefficient of 0.908 indicating a very strong correlation.
Conclusion: There was correlation between nutritional status and development of
3-5 years old children in Mardi Sunu Kindergarten of Pacitan.
commit to user xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Surat Ijin Studi Pendahuluan Lampiran 2 : Surat Balasan Studi Pendahuluan Lampiran 3 : Surat Ijin Penelitian
Lampiran 4 : Surat Balasan Ijin Penelitian Lampiran 5 : Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 6 : Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
Lampiran 7 : Prosedur Penilaian Pola Perkembangan Anak Menggunakan Lembar Denver II
Lampiran 8 : Tabel NCHS Lampiran 9 : Lembar Denver II Lampiran 10 : Tabulasi Responden
Lampiran 11 : Logbook Pelaksanaan Kegiatan Penelitian
Lampiran 12 : Hasil Uji Statistik
[image:11.595.107.491.156.494.2]perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user x
[image:12.595.122.511.147.498.2]DAFTAR TABEL
commit to user xi
[image:13.595.171.430.241.496.2]DAFTAR GAMBAR