• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Penggantian Sirup Glukosa dengan Sirup Sorbitol dan Penggantian Butter dengan Salatrim Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Kembang Gula Karamel | Netty Kusumawati | Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Pengaruh Penggantian Sirup Glukosa dengan Sirup Sorbitol dan Penggantian Butter dengan Salatrim Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Kembang Gula Karamel | Netty Kusumawati | Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 1 PB"

Copied!
18
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Diagram Alir Jalannya PenelitianSumber: Ensminger, 1994 dengan modifikasi
Tabel 7.Pengaruh Penggantian Sirup Glukosa
Tabel 9.Kesukaan Panelis terhadap TeksturKembang Gula Lunak Karamel
Tabel 13. Nilai Uji Pembobotan

Referensi

Dokumen terkait

internal yang tinggi maka akan dapat menunjukkan bahwa auditor internal. tersebut telah menjalankan tugasnya secara

Key words: municipal self-government – Hungary, intermunicipal cooperation, council partnership, district notary’s office, institutional association, official

Hasil pengukuran kapasitas adsorbsi dapat dilihat jumlah amoniak optimum yang terserap oleh adsorben larutan kitosan pada limbah kilang minyak RU VI Balongan,

Kegiatan humas ini sangat membantu perusahaan dalam mencari kesuksesan, karena merupakan komunikasi dengan masyarakat luas yang dapat mempengaruhi kesan terhadap

Peraturan Daerah Tingkat II Banjar tanggal 30 Nopember 1974 Nomor 7 Tahun 1974 tentang Pajak Penerangan Jalan dalam Daerah Tingkat II Banjar yang dijalankan dengan Surat

Untuk melihat perbedaan konsumsi bahan kering antar perlakuan, maka dilakukan pengujian dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) (Lampiran 11), ternyata jagung memiliki

tidak tergantung pada tempat pelaksanaannya: di tanah milik umum ataupun di tanah milik pribadi. 2) Jangka waktu pelaksanaan hasil perancangan kota mempunyai jangka waktu yang

o Penghindaran, gunakan penghindaran jika ada masalah yang sepele, atau ada persoalan yang lebih penting dan mendesak; bila kita mempersepsikan tidak adanya peluang bagi