102
DAFTAR RUJUKAN
Aditya, I wayan; Nocianintri, Komang Ayu; Yusasrini, Ni Luh Ari;. (2016). Kajian Kandungan Kafein Kopi Bubuk Nilai PH dan Karakteristik Aroma dan Rasa Seduhan Kopi Jantan (Pea berry coffea) dan Betina (Flat beans coffea) Jenis Kopi Arabika dan Robusta. Jurnal ITEPA, 5(1), 1-12.
Afifah, A. N. (2020). Identifikasi Keanekaragaman Serangga di Kawasan Perkebunan Jeruk ( Citrus Sp.) di Daerah Batu Sebagai Sumber Belajar Biologi.
Afriliana, Asmak;. (2018). Teknologi Pengolahan Kopi Terkini.Yogyakarta: CV Budi Utama
Amuntoda, Maria Asumta Nogo;. (2018). Perbandingan kadar alkohol dan uji organoleptik wine kopi arabika (Coffea arabica) Temanggung varietas kartika yang dihasilkan melalui metode ekstraksi cold brew dan maserasi menggunakan strain yest polandia shaccaromyses cereviceae . Yohyakarta: Universitas Sanata Dharma.
Anonim;. (2015). SCAA Protocols Cupping Specialty Coffee . Speciality Coffe Association Of America.
Ardhiarisca, oryza; , sumadi; Putra, Rediyanto;. (2020). Penentuan Joint Coas Dalam Penentuan Laba Produk Kopi Pada Kelompok Tani Sumber Kembang Jember. Jurnal Ilmiah Ivovasi, 20(1).
Asiah, Nurul ; Septiyana, Feny; Cempaka, Laras ; Sari, Dessy Agustina; Saptono, Uji;. (2017). Identifikasi Citarasa Sajian Tumbruk Kopi Robusta Cibulao Pada Berbagai Suhu dan Tingakatan Kehalusan Penyeduhan. Barometer, 2(2), 52-56.
Atmaka, Windi; Sigit , Bambang;. (2010). Kajian Karakteristik Fisikokimia Tepung Instan Beberapa Varietas Jagung (Zea may L). Teknologi Hasil Pertanian, 3(1), 13-20.
Aulia, Irfani;. (2019). Formulasi dan Uji Disolusi Suppositori Ibuprofen Menggunakan Instrumen Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT). Semarang: Universitas Wahit Hasyim Semarang.
Ayuningtyas , Triwilujeng; Utama, Andika Putranta;. (2019). Kesulitan Dalam Menyusun Perencanaan Pembelajaran Kurikulum 2013 Pada Mata Kuliah
Micro Teaching Mahasiswa Program Studi Pendidikan Ekonomi. Jurnal JP3, 9(2), 769-778.
Bariyah , Khairul ;. (2018). Pengembangan Lembar Kerja Peserta Didik
Menggunakan Model Pembelajaran Numbered Heads Together Berbasis Outdoor Study. Medan: Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Camerrer, Bettina; Kroh, W Lothar;. (2006). Antioxidant activity of coffee brews. Eur Food Res Technol , 469-474.
Daswin , Nurdiana Binti;. (2012). Pengaruh Penggunaan Kafein Terhadap
Kualitas Tidur Mahasiswa Semester VII Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Tahun 2012. Medan : Universitas Sumatera Utara
Dewi, Nuzul Valianti; Fajaryanti, Nita; Masrurianti , Eni;. (2017). Perbedaan Kadar Kafein Pada Ekstrak Biji, Kulit Buah Dan Daun Kopi (Coffea Arabica L.) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Farmasetis, 6(2), 29-38.
Direktorat Jendral Perkebunan . (2017). Statistik Perkebunan Indonesia 2016-2018. Jakarta: Sekertariat Direktorat Jendral Perkebunan, Direktor at Jendral Perkebunan , Kementrian Pertanian.
Edowai, Desi Natalia; Tahoba, Afia E;. (2018). Proses Produksi dan Uji Mutu Bubuk Kopi Arabika (Coffea arabica) Asal Kabupaten Dogiyai , Papua. Agriovet, 1(1), 1-18.
Edvan, Bukhori Thomas ; Edison, Rachmad; Same, Made;. (2016). Pengaruh Jenis dan Lama Penyangraian pada Mutu Kopi Robusta (Coffea robusta). Jurnal AIP, 4(1), 31-40.
Elfariyanti; Silviana, Ernita; Santika, Mela;. (2020). Analsis Kandungan Kafein Pada Kopi Seduhan Warung Kopi Di Kota Banda Aceh. Lantanida, 8(1), 1-95.
Fajriana, Nur Hasani; Fajriati, Imelda;. (2018). Analisis Kadar Kafein Kopi Arabika (Coffea Arabica L.) Pada Variasi Temperatur Sangrai Secara Spektrofotometri Ultra Violet. Analytical and Environmental Chemistry, 3(2).
Farah, Adriana ;. (2012). Coffea Emerging Health Effects and Disease Preventons. Wiley -Blackwell and Institute of Food Tecnologis.
Ferdinand, Fictor; Ariebowo, Moekti;. (2009). Praktis Belajar Biologi. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional.
Firdaus, Muhammad Aly;. (2018). Mutu dan Citarasa Kopi Arbika (Coffea arabica) Terfermentasi Secara Metode Basah dengan Penambahan Amilase. Jember: Universitas Jember .
Fatimura, Muhrinsyah; , Daryanti; , Santi;. (2016). Pembuatan Biodiesel Minyak Jelanta Bekas Rumah Makan Dengan Variasi Penambahan Katalis KOH Pada Proses Transesterifikasi. Redoks, 1(2), 35-43.
Fitri, Rahmi;. (2017). Pengembangan Peramgkat pembelajaran Berbasis pendekatan Kontruktivisme Untuk Meningkatkan Keamampuan Pemahaman. Jurnal Nasional Pendidikan Matematika, 1(2), 241-257.
Fitriani, Nurul; , Gunawan; , Sutrio;. (2017). Berfikir Kreatif Dalam Fisika Dengan Pembelajaran Conceptual Understading Prosedures (CUPs) Berbantuan LKPD. Pendidikan Fisika dan Teknologi, 3(1), 24-33.
Gulo, W;. (2002). Metode Penelitian . Jakarta: Gramedia Widiasarana Indonesia.
Hasanah , Isnaeni Nur;. (2016). Pengaruh Substrak Tanaman Kopi Robusta dan Kopi Arabika. Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Jawa Tengah
Hartoyo, Arif; Sunandar, Ferry H;. (2006). Pemanfaatan Tepung Komposit Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas L) Kecambah Kedelai (Glycine max Merr) dan Kecambah Kacang Hijau (Virginia radiata L) Sebagai Subtituen Parsial Terigu dalam Produk Pangan Alternatif Biskuit Kaya Protein. Teknologi dan Industri Pangan, 17(1), 50-57.
Herayanti , Lovy; Fuaddunnazmi, Muhammad; , Habibi;. (2017). Pengembangan Perangkat Pembelajaran Fisika Berbasis Moodle. Pendidikan Fisika dan Teknologi, 3(2), 197-206.
Hulupi , Retno;. (2013). Komasti , Varietas Komposit Kopi Arabika Tahan Penyakit Karat Daun. Warta, 25(2).
Ilham ; Jufri, Abdul Wahab; Lestari, Nur;. (2020). Pengembangan Lembar Kerja Peserta Didik Model Inkuiri Berbantuan Multimedia Pada Materi
Juliyanto, Angga; Soejoto, Ady;. (2017). Pengembangan Lembar kegiatan Siswa (LKS) Berbasis Discovery Learning Pada Kompetensi Dasar Menjelaskan Konsep PDB, PDRB, PNB, dan PN di SMA Sejahtera Surabaya. Jurnal Pendidikan Ekonomi (JUPE), 5(1), 1-6.
Kaka , Apriani Herlina;. (2019). Analisis Kadar Kafein Dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi Dari Sampel Kopi di Nusa Tenggara Timur . Bandung: Universitas Bhakti Kencana.
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan . (2014). Konsep dan Implementasi Kurikulum 2013. Jakarta : Paparan Wakil Mentri Pendidikan dan Kebudayaan R.I Bidang Pendidikan .
Kementrian Pertanian. (2016). Outlook Kopi Komoditas Pertanian Subsektor Perkebunan . Pusat Data Dan Sistem Informasi Pertanian.
Kristanto, Vigih Hery;. (2018). Metode Penelitian Pedoman Penulisan Karya Tulis Ilmiah (KTI). CV Budi Utama.
Kusumo, Hendro;. (2017). Sekilas Tentang Standar Nasional Indonesia: Biji Kopi; Biji Kakao; dan Rumput Laut. Jakarta : Badan Standardisasi Nasional.
L, Anggiline; , Amahorseja;. (2017). Pengaruh Penambahan Sodium
Tripoliphosphat (STPP) Terhadap Mutu Tepung Surimi. Hibualamo, 1(1), 1-7.
Lathifah , Af'idatul;. (2018). Dinamika Petani Kopi Lahan Terbatas Di Desa Gogik Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Seamarang. Anuva, 2(4), 429-436.
Leroy, Thierry; Ribeyre, Fabienne; Bertrand , Benoit; Charmetant, pierre; Dufour, Magali; Montagnon, Christophe; Marraccini, Pierre; Pot, David;. (2006). Genetics of coffee quality. Plant Physiol, 18(1), 229-242.
Misfadhilah , S., Zulharmita, & Siska, D. H. (2016). Pembuatan Kafein Salisilat Secara Semisintetis Dari Bubuk Kopi Olahan Tradisional Kerinci. Jurnal Farmasi Higea, 8(2), 175-188.
Munajah; Susilo, Muhammad Joko;. (2015). Potensi Sumber Belajar Biologi SMA Kelas X Materi Keanekaragaman Tumbuhan Tingkat Tinggi di Kebun Binatang Gembira Loka. Jupemasi-Pbio, 1(2), 184-187.
Naidu, M Madhava; Sulochanamma, G; Sampathu, S R; Srinivas, P;. (2008). Studies on extraction and antioxidant potential of green coffee. Elsever, 107(1), 377-384.
Najmulmunir, Nandang;. (2010). Memanfaatkan Lingkungan Di Sekitar Sekolah Sebagai Pusat Sumber Belajar. Region, 2(4), 1-9.
Nebesny , Ewa ; Budryn , Grazyna; Kula, Josef;. (2007). The effect of roasting method on headspace composition of robusta coffee bean aroma. Eur Food Res Technol , 9-19.
Novita , Elida; Syarief , Rizal; Noor , Erliza; Mulato, Sri;. (2010). Peningkatan Mutu Biji Kopi Rakyat Dengan Pengolahan Semi Basah Berbasis Produksi Bersih. Agrotek, 4(1), 76-90.
Nurhikmah ;. (2020). Analisis Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Seni Rupa Dua Dimensi Untuk Peserta Didik Kelas X SMAN 3 Bantaeng . Makasar: Universitas Negeri Makasar.
Oktadina , Fiona Drefin; Argo, Bambang Dwi; Hermanto, M Bagus ;. (2013). Pemanfaatan Nanas (Ananas Comosus L. Merr) untuk Penurunan Kadar Kafein dan Perbaikan Citarasa Kopi (Coffea Sp) dalam Pembuatan Kopi Bubuk. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, 1(3), 265-273.
Ozpalas, Beyza; Ozer, Emir Ayse;. (2017). Effects of Caffeine on Human Health. Nevsehir Bilim ve Teknoloji Dergisi Cilt 6, 297-305.
Prastowo, Andi;. (2017). Menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Tematik Terpadu Implementasi Kurikulum 2013 untuk SD/MI. Jakarta: Kencana.
Prastowo, Bambang; Karmawati, Elna; , Rubijo; , Siswanto; indrawanto, Chandra; Munarso, S Joni;. (2010). Budidaya dan Pasca Panen Kopi. Jakarta: Nitro.
Puspaningrum , Diah; Agustina , Titin;. (2016). Prospek dan Stategi
Pengembangan Kopi Arabika (Coffea arabica) Speciality Ketinggian Sedang Berbasis Dikawasan Kabupaten Jember. JSEP, 9(3), 56-66.
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao . (2014, Januari Senin). Pendaftaran Varietas Hasil Pemuliaan . p. 1.
Rahardjo, Pudji;. (2017). Berkebun Kopi. Jakarta: Swadaya
Rachmawati , Yulia; Maizora, Syafdi; Maulidiya, Della;. (2019). Validitas Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) Berbasis. penelitian Pembelajaran Matematika Sekolah Discovery Learning Pada Materi Bangun Datar Segiempat di Kelas VII SMP Negeri Bengkulu Tengah, 3(2), 162-171. Rahmawati , Lia Hariski ;. (2020). Pengembangan Lembar Kegiatan Peserta Didik
(LKPD) Berbasis Scientific Approach Pada Mata Pelajaran Administrasi Umum Semester Genap Kelas X OTKP di SMK Negeri 1 Jombang. Jurnal Pendidikan Administrasi Perkantoran, 8(3), 504-515.
Rantesuba, Nyiar Asri;. (2017). Pengaruh Penambahan Sukrosa Terhadap
Karakteristik Organoleptik Waktu Leleh dan Overrun Es Krim Rasa Kopi. Makasar: Universitas Hasanuddin.
Rohman, Ahmad;. (2020). Analisis Farmasi dengan Kromatografi Cair. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Rubiyanto , Dwiarso;. (2017). Metode Kromatografi Prinsip Dasar Praktikum & Pendekatan Pembelajaran Kromatografi. Yogyakarta: Grup Penerbit CV Budi Utama.
Sari, Alvina Putri Purnama; Lepiyanto, Agil;. (2016). Pengembangan Lembar Kegiatan Peserta Didik (LKPD) Berbasis Scientific Approach Siswa SMA Kelas X Pada Materi Fungi. Bioedukasi, 7(1), 41-48.
Sartika, Rahmi; Susanti, Dessi;. (2019). Analisis Kesesuaian RPP Dengan Pelaksanaan Pembelajaran Akutansi Dasar Yang Menggunakan
Kurikulum 2013 di SMKN Manajemen Bisnis Kota Padang. Ecogen, 2(3), 259-269.
Setiawan , M Andi;. (2017). Belajar Dan Pembelajaran. Ds. Sidoharjo, Kec. Pulung, Kab. Ponorogo: Uwais Inspirasi Indonesia.
Setiawan, Rahmad Andri ;. (2018). Desain Perangkat Pembelajaran Matematika Berorientasi Etnomatematika Pada Materi Kekongruenan dan
Kesebangunan. Raden Intan Lampung : Universitas Islam Negeri
Soraya, Nurlita;. (2008 ). Isolasi Kafein Dari Limbah Teh Hitam Ctc Jenis Powdery Secara Ekstraksi . Bogor: Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Badan Standardisasi Nasional. (2006). Petunjuk Pengujian Organoleptik dan atau Sensoris. Jakarta: Standar Nasional Indonesia
Sunarharum , Wenny Bekti; Fibrianto, Kiki; Yuwono, Sudarminto Setyo; Nur, Mokhamad ;. (2019). Sain Kopi Indonesia. Malang: UB Press.
Suryaningsih, Yeni;. (2018). Ekowisata Sebagai Sumber Belajar Biologi Dan Strategi Untuk Meningkatkan Kepedulian Siswa Terhadap Lingkungan. Bio Educatio, 3(2), 59-72.
Suryono , Chondro; Ningrum, Lestari; Dewi, Triana Rosalina;. (2018). Uji Kesukaan dan Organoleptik Terhadap 5 kemasan dan Produk Kepulauan Seribu Secara Deskriptif. Jurnal Parawisata, 5(2).
Susilo, Herawati;. (2003). Metode Penelitian Pendidikan. Malang : Departemen Pendidikan Nasional.
Suseno, Heru; , Haryanto; Galih , Nandaroose Prasetyaning Rucky; Hidayati, Nur; Alanto, Chalid; Irfan , Muhammad;. (2020). Panduan Penerapan dan Sertifikasi SNI Produk Kopi Bubuk . Jakarta: Badan Standardisasi Nasional .
Susetya, Beny;. (2017). Meningkatkan Kemampuan Guru Dalam Menyusun Silabus dan RPP Melalui Supervisi Akademik di SDN Gambiran Yogyakarta Tahun 2016. Jurnal Taman Cendekia, 1(2), 134-141.
Sutomo, Hedi;. (2009). Metodologi Penelitian. Malang : Universitas Negeri Malang.
Sutopo , Yeri Eng ; Slamet , Achmad;. (2017). Statistika Inferensial. Yogyakarta: ANDI.
Teniro, Yudi Wan; , Zulfan; , Husaini;. (2018). Perkembangan Pengolahan Kopi Arabika Gayo Mulai dari Panen Hingga Pasca Panen di Kampung
Simpang Teritit Tahun 2010-2017. Jurnal Ilmiah Mahasiswa (JIM), 3(3), 52-63.
Widodo, Slamet;. (2017). Pengembangan Lembar Kegiatan Peserta Didik (LKPD) berbasis Pendekatan Saintifik untuk Meningkatkan Keterampilan
Penyelesaian Masalah Lingkungan Sekitar Peserta Didik di Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan Ilmu Sosial, 26(2), 189-204.
Widyotomo, Sukrisno; Mulato, Sri;. (2007). Kafein : Senyawa Penting Pada Biji Kopi. Warta Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 23(1), 44-50.
Willson, Cyril;. (2018). The clinical toxicology of caffeine: A review and case study. Toxicology Reports, 5.
Winarni, E.; Ratnani, R. D., & Riwayati, I. (2013). Pengaruh Jenis Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kopi. Momentum, 9(1), 35-39.
Yokawati, Yunna Ega Ash; Wachja, Ade;. (2019). Pengelolaan Panen dan Pascapanen Kopi Arabika (Coffea arabica L.) di Kebun Kalisat Jampit, Bondowoso, Jawa Timur. Bul. Agrohorti, 7(3), 343-350.
Yulia , Fransiska;. (2018). Optimasi penyangraian terhadap kadar kafein dan profil organoleptik pada jenis kopi arabika (Coffea arabica) dengan pengendalian suhu dan waktu.
Zulmi, Faishal Aji; Akhlis, Isa;. (2020). Pengembangan LKPD berekstensi EPUB berbasis Discovery Learning untuk Mengembangkan Keterampilan Berpikir Kritis Peserta Didik. UPEJ, 9(2), 210-216.
