Output Analisis Varians Polynomial Ortogonal Pengaruh Pemberian Kitosan terhadap Ca Ginjal dan Daging Puyuh yang Terpapar Pb

54

55

Lampiran 1.

Output Analisis Varians Polynomial Ortogonal Pengaruh

Pemberian Kitosan terhadap Ca Ginjal dan Daging Puyuh

yang Terpapar Pb

Sum of Squares df Mean Square F Sig Beetween Groups (Combined) 436742.046 4 109185.512 363.631 .000 Linear Term Contrast 426606.511 1 426606.511 1.421E3 .000 Deviation 10135.535 3 3378.512 11.252 .000 Quadratic Team Contrast 4616.036 1 4616.036 15.373 .001 Deviation 5519.499 2 2759.750 9.191 .002

Cubic Team Contrast 97.916 1 97.916 .326 .576

Deviation 5421.583 1 5421.583 18.056 .001 4th-order Term Cortrast 5421.583 1 5421.583 18.056 .001

Within Groups 4503.966 15 300,264 Total 441246.031 19

56

Lampiran 2. Uji Contrast Orthogonal Pengaruh Pemberian Kitosan

terhadap Ca Ginjal Puyuh yang Terpapar Pb

Cont rast Value of Contrast Std. Error t df Sig Ca Ginjal Assume equal variances 1 -914.44725 1.9580 -46.701 15 .000 2 -432.53425 1.5167 -28.518 15 .000 3 -162.58000 1.0724 -15.159 15 .000 4 -47.44250 6.191999 -7.662 15 .000 Does not assume equal variances 1 -914.44725 1.8127 -50.444 4.895 .000 2 -432.53425 2.4801 -17.440 3.135 .000 3 -162.58000 4.667905 -34.829 7.886 .000 4 -47.44250 3.273678 -14.492 5.940 .000

57

Lampiran 3. Output Analisis Varians Polynomial Ortogonal Pengaruh

Pemberian Kitosan terhadap Ca Ginjal dan Daging Puyuh

yang terpapar Pb

Sum of Squares df Mean Square F Sig Beetween Groups (Combined) 251727.800 4 62931.950 820.690 .000 Linear Term Contrast 242426.146 1 242426.146 3.161E3 .000 Deviation 9301.654 3 3100.551 40.434 .000 Quadratic Team Contrast 9102.225 1 9102.225 118.701 .000

Deviation 199.429 2 99.714 1.300 .301

Cubic Team Contrast 165.930 1 165.930 2..164 .162

Deviation 33.499 1 33.499 .437 .519

4th-order Term Cortrast 33.499 1 33.499 .437 .519

Within Groups 1150.226 15 76.682 Total 252878.025 19

58

Lampiran 4. Uji Contrast Orthogonal Pengaruh Pemberian Kitosan

terhadap Ca Daging Puyuh yang terpapar Pb

Cont rast Value of Contrast Std. Error t df Sig Ca Daging Assume equal variances 1 -1153.33775 3.8746 -29.766 15 .000 2 -524.51875 3.0013 -17.476 15 .000 3 -328.86175 2.1222 -15.496 15 .000 4 -58.72725 1.2252 -4.793 15 .000 Does not assume equal variances 1 -1153.33775 3.8940 -29.618 4.561 .000 2 -524.51875 2.4603 -21.319 7.424 .000 3 -328.86175 2.0899 -15.736 7.066 .000 4 -58.72725 1.4227 -4.128 4.714 .010

59

Lampiran 5. Prosedur Wet Ashing dan Prinsip Kerja Mesin AAS

Prosedur Wet Ashing Pada Ginjal dan Daging Puyuh

1.

Masukan ±1 gram sampel ginjal dan daging dalam Elemeyer yang berbeda.

2.

Tambahkan NaOH3 masing-masing 5ml, biarkan ± 1jam (sampai bening

tidak buih).

3.

Panaskan ± 4 jam pada hot plate lalu dinginkan.

4.

Tambahkan 0,4 ml H2SO4 pekat.

5.

Panaskan kembali, jika ada letupan kecilkan.

6.

Volume akan berkurang pada saat ada perubahan warna, teteskan larutan

campuran HClO4 + HNO3 (2:1).

7.

Perubahan warna coklat menjadi kuning lalu bening.

8.

Panaskan selama 15 menit.

9.

Tambahkan 2ml aquadest + 0,6 ml HCl.

10.

Panaskan kembali sampai larut, lalu dinginkan.

11.

Larutkan menjadi 100 ml dalam labu taker.

Prinsip Kerja Mesin AAS

Prinsip kerja berdasarkan penguapan sampel, kemudian logam berat yang

terkandung didalamnya diubah menjadi atom bebas. Atom tersebut mengabsorpsi

radiasi dari sumber cahaya yang dipancarkan dari lampu katoda (

Hallow Cathode

Lamp

) yang mengandung unsur yang ditentukan oleh banyaknya radiasi,

kemudian diukur pada panjang gelombang tertentu menurut jenis logamnya.

60

Lampiran 6. Perhitungan Pb Asetat

BMPb

Pb =

x 100% Pb Asetat

BMPb Asetat

Keterangan:

Pb

: Timbal

BMPb

: Berat Molekul Pb

BMPbAsetat : Berat Molekul Pb Asetat

207,9

Pb =

x 100% Pb Asetat

379,34

Pb = 0,548 x 100%Pb Asetat

Pb= 54,8% Pb Asetat

1

Pb Asetat

=

x Pb

54,8 %

1

Pb Asetat

=

x Pb

0,548

Pb Asetat = 1,825 Pb

Untuk membuat 100 ppm maka Pb Asetat yang harus dibuat :

Pb Asetat = 1,825 Pb

Pb Asetat = 1,825 (100 ppm)

Pa Asetat = 182,5 ppm

Maka untuk membuat 100 ppm dalam 10 liter air :

Diketahui Berat Jenis Air = 1, mg/ml ~ kg /liter

61

10 liter = 182,5 ppm x 10 liter

10 liter = 182,5 (mg/ml) x 10 liter

10 liter = 182,5 (1000 mg/1000 liter) x 10 liter

10 liter = 182,5 (g/1000 l) x 10 liter

10 liter = 1,825 gram

62

Lampiran 7. Tata Letak Kandang Percobaan

1

21 P2R5 22 P3R5 23 P1R5 24 P3R3 25 P2R4 16 P0R1 17 P3R1 18 P0R4 19 P0R5 20 P4R4 11 P1R4 12 P2R1 13 P1R3 14 P4R3 15 P1R1 6 P0R2 7 P3R2 8 P1R2 9 P2R2 10 P3R4 1 P4R2 2 P2R3 4 P4R5 3 P4R1 5 P0R2

63

Lampiran 8. Data Konsumsi Pakan

Data Konsumsi Pakan (gr)

Perlakuan Ulangan Hari ke-

1 2 3 4 5 6 7 8 9 U1 56 80 71 69 78 72 72 74 69 U2 60 80 80 80 80 80 80 80 80 P0 U3 60 80 69 68 67 72 60 72 67 U4 60 80 80 71 71 75 80 71 80 U5 60 77 67 68 64 69 66 72 69 U1 60 80 80 64 68 71 80 80 80 U2 60 80 80 80 80 67 70 70 63 P1 U3 60 80 80 80 70 80 80 80 80 U4 60 80 80 68 67 61 80 80 80 U5 60 80 70 68 54 70 66 66 80 U1 60 80 74 66 68 71 67 67 80 U2 60 80 80 71 77 76 80 80 80 P2 U3 60 80 80 80 75 80 80 80 80 U4 60 80 62 33 72 69 73 80 80 U5 49 80 80 70 71 76 80 80 73 U1 60 80 69 69 53 80 80 80 76 U2 60 80 74 64 61 60 70 65 51 P3 U3 60 80 80 63 80 80 80 80 80 U4 60 80 72 60 70 80 80 80 80 U5 58,2 80 72 72 64 69 71 70 70 U1 57 80 80 67 66 67 80 80 80 U2 60 80 72 80 80 80 80 80 80 P4 U3 60 80 80 80 79 77 80 80 80 U4 60 80 65 80 69 65 70 72 72 U5 48 80 80 80 80 80 80 80 80

Keterangan Hari Ke- Pakan (gr)

1 15

2 20

15 22

64

Lanjutan Lampiran 8. Data Konsumsi Pakan

Data Konsumsi Pakan (gr)

Perlakuan Ulangan Hari Ke-

10 11 12 13 14 15 16 17 18 U1 80 80 73 80 80 88 88 88 88 U2 38 80 72 67 80 88 88 88 88 P0 U3 68 65 68 67 66 85 88 88 74 U4 80 68 80 80 80 88 88 88 88 U5 80 80 80 80 80 88 88 88 88 U1 80 80 80 80 80 88 88 88 88 U2 68 70 80 80 80 88 88 88 88 P1 U3 80 70 80 80 80 88 88 88 88 U4 80 80 60 60 60 66 66 66 66 U5 80 56 59 70 62 75 75 82 79 U1 80 71 80 80 80 88 88 88 88 U2 80 80 80 80 80 88 88 88 88 P2 U3 80 80 80 80 80 88 88 88 88 U4 80 58 62 80 80 88 88 88 88 U5 80 80 63 29 26 26 25 38 33 U1 80 74 80 80 80 88 88 88 88 U2 58 64 52 80 73 82 88 88 88 P3 U3 80 80 80 80 80 82 88 88 79 U4 80 80 80 80 80 88 88 88 88 U5 80 77 68 70 80 88 88 88 88 U1 80 80 80 80 80 88 88 88 88 U2 80 80 80 80 80 88 88 88 88 P4 U3 80 80 80 80 80 88 88 88 88 U4 58 80 67 80 80 88 88 88 88 U5 80 80 80 80 80 88 88 88 88

65

Lanjutan Lampiran 8. Data Konsumsi Pakan

Data Konsumsi Pakan (gr)

Perlakuan Ulangan Hari Ke-

19 20 21 22 23 24 25 26 27 U1 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U2 88 88 88 88 88 88 88 88 88 P0 U3 88 88 84 64 56 51 76 78 79 U4 80 88 88 88 88 88 88 88 88 U5 88 88 88 88 88 68 88 88 88 U1 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U2 88 88 88 88 88 88 88 88 88 P1 U3 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U4 66 60 66 66 66 66 62 66 66 U5 79 55 68 71 77 83 82 88 79 U1 88 88 88 88 84 88 88 88 88 U2 88 88 66 66 66 66 66 66 66 P2 U3 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U4 88 88 88 66 66 66 66 66 66 U5 30 44 22 50 66 66 66 66 66 U1 88 88 88 88 61 88 88 88 88 U2 88 88 88 76 70 88 86 81 74 P3 U3 71 88 88 88 88 88 88 88 88 U4 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U5 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U1 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U2 88 88 88 88 88 88 88 88 88 P4 U3 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U4 88 88 88 88 88 88 88 88 88 U5 88 88 66 41 66 66 66 66 66

66

Lanjutan Lampiran 8. Data Konsumsi Pakan

Data Konsumsi Pakan (gr)

Perlakuan Ulangan Hari Ke-

28 29 30 31 32 33 34 35 36 U1 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U2 88 88 88 88 100 100 100 100 100 P0 U3 81 65 88 88 100 88 82 100 65 U4 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U5 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U1 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U2 88 88 88 88 100 100 100 100 100 P1 U3 88 88 88 88 100 100 100 100 94 U4 62 66 66 66 75 75 75 75 75 U5 65 71 88 75 100 79 94 96 100 U1 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U2 66 66 66 66 75 75 75 75 75 P2 U3 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U4 66 66 66 66 75 75 75 75 75 U5 66 66 66 66 75 75 75 75 75 U1 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U2 79 88 88 82 100 100 100 95 100 P3 U3 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U4 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U5 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U1 88 88 88 88 100 100 79 100 100 U2 88 88 76 88 100 88 100 100 100 P4 U3 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U4 88 88 88 88 100 100 100 100 100 U5 66 61 66 66 75 75 75 75 75

67

Lanjutan Lampiran 8. Data Konsumsi Pakan

Data Konsumsi Pakan

(gr)

Perlakuan Ulangan Hari Ke-

37 38 39 40 U1 100 100 100 100 U2 100 100 100 100 P0 U3 96 86 85 100 U4 100 100 100 100 U5 93 90 89 100 U1 100 100 100 100 U2 100 100 100 100 P1 U3 100 100 100 100 U4 75 75 75 75 U5 94 93 88 84 U1 100 100 100 100 U2 75 75 75 75 P2 U3 100 100 100 100 U4 75 75 75 75 U5 75 75 75 75 U1 100 100 100 100 U2 98 96 89 100 P3 U3 100 100 100 100 U4 100 100 100 100 U5 100 100 100 100 U1 100 100 100 100 U2 100 100 100 100 P4 U3 100 100 100 100 U4 100 100 100 100 U5 75 75 75 75

68

Lampiran 9. Data Konsumsi Air minum

Perlakuan

Konsumsi Air Minum (ml)

Hari Ke-

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

P0

R1

70 110 120 120 120 120 140 180 150 170

R2

80 20 130 100 170 110 150 130 130 140

R3

40 60 70 80 90 90 90 120 100 120

R4

60 100 110 90 100 60 110 140 200 150

R5

80 50 110 180 100 90 100 160 160 150

P1

R1

70 60 100 100 100 130 100 120 150 130

R2

50 70 100 100 120 80 90 110 150 130

R3

90 90 130 110 90 120 180 170 180 180

R4

100 80 100 100 170 120 110 150 200 200

R5

70 200 200 80 120 160 170 200 200 200

P2

R1

80 90 100 100 100 80 110 120 170 130

R2

70 60 120 120 100 180 110 120 150 180

R3

50 90 110 150 170 120 130 120 190 160

R4

70 70 120 100 130 120 110 140 200 140

R5

60 160 170 200 160 150 160 200 220 190

P3

R1

80 50 100 130 110 110 180 150 160 250

R2

80 60 70 120 80 90 100 130 200 160

R3

70 70 120 100 110 100 160 180 200 130

R4

100 90 140 180 170 170 170 170 200 200

R5

100 200 120 200 100 100 140 140 140 160

P4

R1

70 70 100 100 70 100 100 100 160 140

R2

50 160 150 140 160 150 140 160 200 200

R3

160 110 140 150 130 130 150 150 180 200

R4

50 80 110 100 70 60 120 190 100 150

R5

60 80 90 180 150 150 170 300 150 200

69

Lanjutan Lampiran 9. Data konsumsi Air minum

Perlakuan

Konsumsi Air Minum (ml)

Hari Ke-

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

P0

R1

150 170 190 170 220 290 300 300 300 250

R2

100 130 100 160 150 150 150 150 160 210

R3

50 100 120 150 120 130 120 150 100 170

R4

90 150 250 130 180 170 150 150 180 150

R5

100 130 150 200 200 220 250 330 250 220

P1

R1

120 140 140 180 150 180 200 300 280 200

R2

130 100 150 200 160 250 250 250 300 280

R3

180 90 180 160 150 230 220 160 150 150

R4

200 190 130 (3Ekor) 240 300 300 230 300 300 280

R5

100 120 100 100 100 100 100 100 130 20

P2

R1

60 100 170 180 100 180 150 180 160 150

R2

100 110 160 130 180 220 220 270 270 300

R3

130 180 220 210 250 300 300 300 270 260

R4

100 100 150 140 150 130 220 370 170 150

R5

250 170 30 (2Ekor) 230 220 230 210 250 10 (1Ekor) 20 (1Ekor)

P3

R1

140 150 200 200 300 300 270 290 300 300

R2

120 120 100 100 150 150 260 150 150 250

R3

130 200 180 160 200 150 150 150 170 160

R4

150 180 240 200 200 240 230 300 300 300

R5

130 140 40 130 200 200 300 210 340 250

P4

R1

100 140 190 140 170 200 250 260 300 300

R2

110 180 200 200 200 220 150 260 180 200

R3

180 220 300 200 280 300 300 250 240 250

R4

160 120 130 180 150 170 300 200 150 210

R5

180 180 190 150 200 160 200 100 280 220

70

Lanjutan Lampiran 9. Data konsumsi Air minum

Perlakuan

Konsumsi Air Minum (ml) Hari Ke- 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 P0 R1 340 270 340 300 280 300 250 250 - 130 R2 180 190 200 200 280 180 200 280 200 190 R3 140 120 120 120 140 100 200 130 100 300 R4 200 200 200 200 200 230 300 200 300 200 R5 300 340 300 200 160 150 180 200 200 200 P1 R1 180 200 200 200 200 200 220 200 200 200 R2 300 300 240 190 300 250 250 200 200 200 R3 170 250 300 280 200 200 230 150 300 230 R4 200 (3 ekor) 230 (3 ekor) 200 (3 ekor) 250 (3 ekor) 200 (3 ekor) 200 (3 ekor) 190 (3 ekor) 250 (3 ekor) 240 (3 ekor) 200 (3 ekor) R5 150 170 170 120 200 150 190 150 140 110 P2 R1 250 250 250 200 250 200 240 240 200 230 R2 100 (3 ekor) 200 (3 ekor) 200 (3 ekor) 180 (3 ekor) 190 (3 ekor) 150 (3 ekor) 200 (3 ekor) 200 (3 ekor) 200 (3 ekor) 200 (3 ekor) R3 330 300 330 200 300 280 340 300 330 320 R4 150 (3 ekor) 150 (3 ekor) 100 (3 ekor) 150 (3 ekor) 130 (3 ekor) 140 (3 ekor) 150 (3 ekor) 150 (3 ekor) 100 (3 ekor) 100 (3 ekor) R5 150 (3 ekor) 150 (3 ekor) 150 (3 ekor) 180 (3 ekor) 200 (3 ekor) 140 (3 ekor) 200 (3 ekor) 200 (3 ekor) 180 (3 ekor) 180 (3 ekor) P3 R1 260 270 200 250 210 210 270 250 250 260 R2 180 160 170 250 180 200 170 200 300 210 R3 300 200 200 200 220 180 250 220 200 180 R4 200 220 300 200 300 250 300 300 250 320 R5 300 300 280 200 200 160 230 270 250 150 P4 R1 320 250 300 180 300 280 350 300 350 340 R2 190 300 270 180 290 200 240 300 250 270 R3 250 200 250 200 200 160 300 - 290 220 R4 250 (3 ekor) 100 (3 ekor) 80 (3 ekor) 80 (3 ekor) 100 (3 ekor) 50 (3 ekor) 140 (3 ekor) 150 (3 ekor) 180 (3 ekor) 250 (3 ekor) R5 240 250 250 200 300 230 250 230 240 250

71

Lampiran 10. Dokumentasi Penelitian

Kandang Puyuh

Sampel Puyuh

Pb Asetat

Kitosan

72

Sampel ditambahkan Pereaksi

Proses Pemanasan Sampel

Sampel yang siap diinjek dengan

Mesin AAS

Proses Penyaringan Sampel

AAS yang digunakan adalah

tipe AA-7000 Shimadzu.

73

BIODATA

Penulis dilahirkan di Majalengka pada tanggal 05

November 1993, sebagai anak ketiga dari pasangan

Johan Gaghana dan Kartini (Alm). Pada Tahun 2006

penulis menyelesaikan pendidikan di Sekolah Dasar

Negeri IV Kadipaten dan pada tahun 2009 penulis

menyelesaikan pendidikan di Sekolah Menengah

Pertama Negeri 1 Kadipaten.

Tahun 2012, penulis menyelesaikan pendidikan di Sekolah Menengah Atas

(SMA) Negeri 2 Majalengka. Akhirnya pada tahun 2012 penulis terdaftar sebagai

mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran dan aktif di Unit

Kegiatan Mahasiswa Kelompok Profesi Ternak Unggas.

Nielvy Riani Gaghana