HALAMAN JUDUL - PENGARUH KEGIATAN MEMASAK TERHADAP KEMAMPUAN MENGENAL KONSEP BILANGAN PADA ANAK USIA 4-5 TAHUN - UNS Institutional Repository

(1)

i

PENGARUH KEGIATAN MEMASAK

TERHADAP KEMAMPUAN MENGENAL KONSEP BILANGAN PADA ANAK USIA 4-5 TAHUN

SKRIPSI

Oleh:

NINING CHOIRUNNISAA K8113057

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

(2)

(3)

iii

PENGARUH KEGIATAN MEMASAK

TERHADAP KEMAMPUAN MENGENAL KONSEP BILANGAN PADA ANAK USIA 4-5 TAHUN

Oleh:

NINING CHOIRUNNISAA K8113057

Skripsi

diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Guru PAUD

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA Oktober 2017 HALAMAN PENGAJUAN

(4)

(5)

(6)

vi ABSTRAK

Nining Choirunnisaa. K8113057. PENGARUH KEGIATAN MEMASAK TERHADAP KEMAMPUAN MENGENAL KONSEP BILANGAN PADA ANAK USIA 4-5 TAHUN. Skripsi, Surakarta : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta, Oktober 2017.

Penelitian kuasi eksperimen ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kegiatan memasak terhadap kemampuan mengenal konsep bilangan pada anak usia 4-5 tahun. Desain yang digunakan adalah nonequivalent control group design dengan sampel 44 anak usia 4-5 tahun di TK Kemala Bhayangkari 56 Surakarta.

Teknik pengumpulan data melalui tes untuk mengukur kemampuan anak dalam mengenal konsep bilangan. Uji normalitas menggunakan Kolmogorov smirnov dan uji homogenitas menggunakan levene test for equality of variance. Analisis data pada penelitian ini menggunakan statistik parametrik setelah data dinyatakan normal dan homogen dengan dengan taraf signifikasi > 0,05. Uji hipotesis menggunakan t-test dengan SPSS 16 for Windows.

Hasil analisis data menunjukkan, nilai rata-rata pretest kelompok eksperimen mengalami peningkatan dari 22,82 menjadi 29,95 pada saat posttest, sedangkan nilai rata-rata pretest kelompok kontrol adalah 21,86 menjadi 25,09 pada saat posttest. Terdapat pengaruh dari kegiatan memasak terhadap kemampuan mengenal konsep bilangan pada anak usia 4-5 tahun, yang dibuktikan dengan hampir seluruh anak pada kelompok eksperimen sudah mampu untuk membilang dengan menunjuk benda, membuat perbandingan, dan membuat simbol bilangan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh kegiatan memasak terhadap kemampuan mengenal konsep bilangan pada anak usia 4-5 tahun.

Kata Kunci: kegiatan memasak, konsep bilangan, anak usia dini

(7)

vii ABSTRACT

Nining Choirunnisaa. K8113057. THE EFFECT OF COOKING ACTIVITY ON THE ABILITY TO RECOGNITION THE CONCEPT OF NUMBERS IN CHILDREN AGED 4-5 YEARS.. Script, Surakarta: Teacher Training and Education Faculty of Sebelas Maret University, Surakarta, October 2017.

The quasi-experimental research aimed to examine the effect of cooking activities on the ability to recognition the concept of numbers in children aged 4-5 years. Design which is used nonequivalent control grup design and sample of 44 children aged 4-5 years in TK Kemala Bhayangkari 56 Surakarta.

Analysis technique of the data through tests to measure the ability of children in recognition the concept of numbers. Normality test used the Kolmogorov smirnov, and homogenity test used levene test for equality of variance. Analysis of the data used parametric statistic after data revealed normal and homogeneous with level of significance >0,05. Hypothesis test by t-test with SPSS 16 for Windows. The results of data analysis showed, the average pretest experimental group increased from 22,82 into 29,95 on posttest, while the average pretest of the control group is 21,86 and 25,09 on posttest. There are significant effect of cooking activities toward the ability to recognition the concept of numbers in children aged 4-5 years, as evidenced by that almost all children in the experimental group have been able to count by pointing object, compare the number, and making a number symbol. The conclusion from this research is, there was influence of cooking activity on the ability to recognition the concept of number in children aged 4-5 years.

.

(8)

viii MOTTO

Laa Yukallifullahu Nafsan Illa Wus’ahaa…

(Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai kesanggupannya..) (Q.S. Al-Baqarah: 286)

Orang hebat bukanlah mereka yang mampu mengendalikan orang lain, tetapi mereka yang mampu mengendalikan diri sendiri

(Bambang Pamungkas)

If you want something you’ve never had, you must be willing to do something you’ve never done

(Jika kamu menginginkan sesuatu yang belum pernah kamu miliki, kamu harus bersedia melakukan sesuatu yang belum pernah kamu lakukan)

(Thomas Jefferson)

Hidup itu seperti garis bilangan, terdapat dua arah yaitu arah bilangan positif dan bilangan negatif. Tergantung pilihan untuk mengikuti arah positif yang diartikan

memilih perbuatan baik atau mengikuti arah negatif yang diartikan memilih perbuatan buruk.

(9)

ix

PERSEMBAHAN

Dengan segala syukur, ku persembahkan skripsi ini untuk:

Ibu dan Bapak tercinta, “Ibu Rusmiyati dan Bapak Hadi Wahyono” Terimakasih untuk do’a, cinta, semangat, dukungan, kasih sayang, serta pengorbanan yang tiada hentinya selama ini. Semoga ini menjadi langkah awal

untuk membahagiakan dan membanggakan kalian. Untuk Ibu, semoga dengan selesainya skripsi ini mampu menjadi obat untuk sembuh dari sakitmu.

Kakak-kakakku, “Harun, Tutik, Gunawan, Unun, Ipul” Terimakasih atas semangat, dukungan, dan kerja samanya.

Keponakanku, “Uma, Farel, Naila, Aliya”

Terimakasih telah menjadi penyemangat dan juga inspirasiku.

Niken Indah, Intan Syahfi’i, Maretha Cikal

Terimakasih untuk kalian sahabat-sahabat terbaikku. Terimakasih, kalian adalah partner terbaik yang telah memberikan insiprasi, motivasi, dan semangat.

Dita

Terimakasih atas segala bantuan dan do’anya.

Almamater UNS

Terimakasih atas kesempatan, ilmu, dan pengalaman selama ini.

(10)

x

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Program Studi Pendidikan Anak Usia Dini, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta dengan judul, “Pengaruh Kegiatan Memasak Terhadap Kemampuan Mengenal Konsep Bilangan Pada Anak Usia 4-5 Tahun”.

Tersusunnya skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak Oleh karena itu, peneliti menyampaikan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Joko Nurkamto, M.Pd., Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan ijin penelitian.

2. Warananingtyas Palupi, S. Sn., M. Sn., Kepala Program Studi Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan ijin penelitian. 3. Ruli Hafidah, S.Pd., M. Hum., Pembimbing I, yang selalu memberikan motivasi,

bimbingan, pengarahan, dan saran dalam penyusunan skripsi ini.

4. Karsono, S. Sn., M. Sn., Pembimbing II, yang selalu memberikan motivasi, bimbingan, pengarahan, dan saran dalam penyusunan skripsi ini.

5. Dra. Siti Kamsiyati, S.Pd, M.Pd, validator, yang telah membantu untuk melakukan validasi instrumen penelitian dan memberikan masukan dalam pembuatan instrumen.

6. Nanik Purwanti, SH, Kepala TK Kemala Bhayangkari 56 Surakarta, yang telah memberikan izin penelitian dan bimbingan serta bantuan selama pelaksanaan penelitian.

7. Para guru TK Kemala Bhayangkari 56 Surakarta, yang telah memberikan bimbingan dan bantuan selama pelaksanaan penelitian.

8. Anak-anak TK Kemala Bhayangkari 56 Surakarta, yang telah berpartisipasi dalam pelaksanaan penelitian.

(11)

xi

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan. Oleh sebab itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk menjadikan skripsi ini menjadi lebih baik lagi. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis dan bagi pembaca.

Surakarta, Oktober 2017

Penulis,

(12)

xii DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERNYATAAN ... ii

HALAMAN PENGAJUAN ... iii

HALAMAN PERSETUJUAN ... iii

HALAMAN PENGESAHAN ... v

HALAMAN ABSTRAK ... vi

HALAMAN ABSTRACT ... vii

HALAMAN MO TTO ... viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ... ix

KATA PENGANTAR ... x

DAFTAR ISI ... xii

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR GAMBAR ... xv

DAFTAR LAMPIRAN ... xvi BAB I PENDAHULUAN ... Error! Bookmark not defined. A. Latar Belakang ... Error! Bookmark not defined. B. Identifikasi Masalah ... Error! Bookmark not defined. C. Pembatasan Masalah ... Error! Bookmark not defined. D. Rumusan Masalah ... Error! Bookmark not defined. E. Tujuan Penelitian ... Error! Bookmark not defined. F. Manfaat Penelitian ... Error! Bookmark not defined.

BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA BERPIKIR DAN

(13)

xiii

C. Hipotesis ... Error! Bookmark not defined. BAB III METODE PENELITIAN... Error! Bookmark not defined. A. Tempat dan Waktu Penelitian ... Error! Bookmark not defined. B. Desain Penelitian ... Error! Bookmark not defined. C. Populasi dan Sampel ... Error! Bookmark not defined. D. Teknik Pengambilan Sampel ... Error! Bookmark not defined. E. Teknik Pengumpulan Data ... Error! Bookmark not defined. F. Teknik Uji Validitas dan Reliabilitas InstrumenError! Bookmark not defined.

G. Teknik Analisis Data... Error! Bookmark not defined. H. Prosedur Penelitian ... Error! Bookmark not defined. BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASANError! Bookmark not defined.

(14)

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Sebaran Item Soal Kemampuan Mengenal Konsep BilanganError! Bookmark not defined.

4.1 Hasil Pengolahan Statistik Deskriptif ... Error! Bookmark not defined.

4.2 Hasil Uji Normalitas ... 39

4.3 Hasil Uji Homogenitas ... 40

4.4 Hasil Uji Independent Sampel T-test ... 40

(15)

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

(16)

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Jadwal Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 2 Lembar Wawancara Sebelum Perlakuan ... Error! Bookmark not defined. 3 Data Hasil Uji Coba Instrumen ... Error! Bookmark not defined. 4 Hasil Uji Daya Beda Item dan Reliabilitas .... Error! Bookmark not defined. 5 Sebaran Item Uji Coba Intrumen ... Error! Bookmark not defined. 6 Dokumentasi Pelaksanaan Uji Coba InstrumenError! Bookmark not

defined.

7 Instrumen Kemampuan Mengenal Konsep BilanganError! Bookmark not defined.

8 Rubrik Kemampuan Mengenal Konsep BilanganError! Bookmark not defined.

9 Materi dan Prosedur Penerapan Kegiatan MemasakError! Bookmark not defined.

10 Dokumentasi Pretest Kelompok Eksperimen . Error! Bookmark not defined. 11 RPPH Kelompok Eksperimen (Pertemuan 1) . Error! Bookmark not defined. 12 Skenario Pembelajaran Kelompok Eksperimen (Pertemuan 1) ... Error!

Bookmark not defined.

13 Dokumentasi Kelompok Eksperimen (Pertemuan 1)Error! Bookmark not defined.

14 RPPH Kelompok Eksperimen (Pertemuan 2) . Error! Bookmark not defined. 15 Skenario Pembelajaran Kelompok Eksperimen (Pertemuan 2) ... Error!

Bookmark not defined.

(17)

xiii

Bookmark not defined.

Bookmark not defined.

Bookmark not defined.

28 Dokumentasi Kegiatan Kelompok Eksperimen (Pertemuan 6) ... Error! Bookmark not defined.

29 Dokumentasi Postest Kelompok Eksperimen . Error! Bookmark not defined. 30 Materi dan Prosedur Penerapan Metode Pemberian TugasError! Bookmark

not defined.

31 Dokumentasi Pretest Kelompok Kontrol ... Error! Bookmark not defined. 32 RPPH Kelompok Kontrol (Pertemuan 1) ... Error! Bookmark not defined. 33 Skenario Pembelajaran Kelompok Kontrol (Pertemuan 1)Error! Bookmark

not defined.

34 Dokumentasi Kelompok Kontrol (Pertemuan 1)Error! Bookmark not defined.

35 RPPH Kelompok Kontrol (Pertemuan 2) ... Error! Bookmark not defined. 36 Skenario Pembelajaran Kelompok Kontrol (Pertemuan 2)Error! Bookmark

not defined.

(18)

xiii

not defined.

not defined.

not defined.

not defined.

50 Dokumentasi Posttest Kelompok Kontrol ... Error! Bookmark not defined. 51 Lembar Wawancara Setelah Perlakuan (Eksperimen)Error! Bookmark not

defined.

52 Lembar Wawancara Setelah Perlakuan (Kontrol)Error! Bookmark not defined.

53 Daftar Anak ... Error! Bookmark not defined. 54 Data Hasil Pretest dan Postest Kelompok EksperimenError! Bookmark not

defined.

55 Data Hasil Pretest dan Posttest Kelompok KontrolError! Bookmark not defined.

(19)

xiii

(20)