TUGAS AKHIR
PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
ARSITEKTUR (PPA)
FISH CENTER
Di Waduk Lalung Karanganyar
Diajukan sebagai Pelengkap dan Syarat
Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun oleh:
SUWANDI
D 300 070 001
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
Perencanaan Dan Perancangan Arsitektur (PPA)
Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Judul
: Fish Center di Waduk Lalung Karanganyar
Penyusun
: Suwandi
NIM
: D 300 070 001
Disetujui untuk Disampaikan Dihadapan
Dewan Penguji Tugas Akhir Program Studi Arsitektur
Fakultas Teknik Unversitas Muhammadiyah Surakarta
Surakarta, ...2011
Surakarta, ...2011
Pembimbing I
Pembimbing II
LEMBAR PENGESAHAN
PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (PPA)
Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Judul
: Fish Center di Waduk Lalung Karanganyar
Penyusun
: Suwandi
NIM
: D 300 070 001
Setelah melalui tahap pengujian di
hadapan Dewan Penguji pada tanggal 26 Oktober 2011
dinyatakan ……… dengan nilai angka……… atau nilai huruf……….
Penguji I
Nur Rahmawati, ST. MT.
(………)
Penguji II
Ir.Samsudin Raidi
(………)
Penguji III Ir. Qomarun , M.M.
(………)
Penguji IV M. S. Priyono, ST. MT. IAI.
(………)
Mengetahui :
Dekan
Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Ketua Program Studi Arsitektur
Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
iv
MOTTO
“Hidup adalah perjuangan dan cinta adalah pengorbanan”
( Penulis)
“Pengalaman adalah guru yang terbaik, maka belajarlah dari pengalaman”
( Penulis)
“Hidup itu berawal dari mimpi, maka jangan berhentilah kamu untuk bermimpi”
( Penulis)
“Gagal bukan subuah akhir, tapi gagal adalah awal dari sebuah keberhasilan”
( Penulis)
“Makan singkong milik sendiri itu lebih nikmat daripada makan keju milik orang
lain”
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan
karunia-Nyalah laporan Dasar-dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur
(DP3A) Tugas Akhir yang berjudul FISH CENTER di Waduk Lalung
Karanganyar ini dapat terselesaikan dengan baik, sehingga dapat menjadi pedoman
dalam penyusunan desain pada Studio Tugas Akhir nantinya.
Penulis menyadari bahwa dalam pelaksanaan penelitian ini, mulai dari
pencarian data, perizinan, hingga penyusunan laporan ini tidak bisa terlepas dari
berbagai pihak yang turut serta membantu terselenggaranya penelitian ini dengan
baik. Oleh karena itu melalui kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima
kasih kepada :
1.
Ir. Agus Riyanto, M.T. Dekan Fakultas Tektik UMS
2.
Dr. Dhani Mutiari Ketua Jurusan Teknik Arsitektur UMS
3.
Ronim Azizah, S.T. M.T. PKJ Tugas Akhir Jurusan T. Arsitektur UMS
4.
Nurrahmawati, ST. MT. selaku dosen pembimbing I
5.
Ir. Samsudin Raidi selaku dosen pembimbing II
6.
Bp. Suratman pegawai Dinas PSDA Bengawan Solo yang selalu
memberikan informasi.
7.
Dinas PSDA Bengawan Solo
8.
Perpustakaan Pusat Universitas Muhammadiyah Surakarta
9.
Perpustakaan Jurusan Teknik Arsitektur
10.
Ayahanda dan Ibunda yang selalu menjadi motivator bagi aku memberi
dukungan motifasi dan materi memberi kasih sayang dan doa yang tak
ternilai jasanya,
11.
Teman-teman angkatan 2007 tetap menjadi sahabat-sahabat terbaikku
vi
ABSTRAKSI
Waduk Lalung merupakan salah satu waduk yang berada di Kabupaten
Karanganyar. Dibangun pada masa penjajahan Jepang sekitar tahun 1940-an, dengan luas
7.394 h dan volume 5.000.000 m3, air waduk Lalung ini berasal dari sungai Jetis
,
seperti waduk-waduk yang lain, pembangunan waduk ini unutk pengairan sawah di sekitar waduk.Pontensi yang ada di Waduk Lalung saat ini adalah sebagai tempat bersantai dan
relaksasi, sebagai tempat memancing , pada pagi dan sore hari kebanyakan warga sekitar
datang ke waduk Lalung untuk joging Dengan melihat potensi yang ada di waduk Lalung
Karanganyar ini merupakan obyek yang pontensial untuk dikembangkan menjadi obyek
wisata, bisnis, kuliner, dan pendidikan. Di sini diwadahi dalam bentuk suatu kawasan
dengan nama fish center.
Salah satu cara terwujudnya tujuan diatas adalah dengan pengembangan berbagai
fasilitas wisata dan edukasi, yaitu adalah pasar ikan hias, pemancingan,kuliner serba ikan,
taman bermain anak, museum ikan hias dan tempat pembibitan ikan sebagai tempat edukasi.
Fasilitas-fasilitas tersebut diharapkan menghasilkan sinergi yang baik dalam rangka
pengembangan kawasan secara menyeluruh, khususnya dikawasan waduk Lalung, sekaligus
menjadi alternative tujuan rekreasi memancing, edukasi, wisata dan komersial di kabupaten
Karanganyar.
FISH CENTER
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PERSETUJUAN ... ii
LEMBAR PENGESAHAN. ... iii
MOTTO. ... iv
KATA PENGANTAR ... v
ABSTRAKSI... ... vi
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR TABEL ... xiii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 . PENGERTIAN JUDUL... .... 1
1.2 . LATAR BELAKANG ... 1
1.2.1. Latar Belakang Umum... ... 1
1.2.2. Gambaran Umum Kabupaten Karanganyar... ... 3
1.2.3. Tinjauan Waduk Lalung Karanganyar.... ... 7
1.3 . PERMASALAHAN DAN PERSOALAN ... 8
1.3.1. Permasalahan... ... 8
1.3.2. Persoalan... ... 8
1.4 . TUJUAN DAN SASARAN ... 9
1.4.1. Tujuan ... 9
1.4.2 . Sasaran ... 9
1.5 . LINGKUP PEMBAHASAN ... 9
1.6 . METODOLOGI PEMBAHASAN ... 10
1.6.1. Metode Pengumpulan Data... ... 10
1.6.2. Metode Pengolahan Data... 10
viii
1.7 . SISTEMATIKA PEMBAHASAN ... 11
BAB II TINJAUAN TEORI ... 12
2.1. TINJAUAN UMUM PARIWISATA... ... 12
2.1.1. Pengertian Pariwisata.... ... 12
2.1.2. Faktor Dalam Menentukan Pengembangan Pariwisata.. ... 12
2.1.3. Bentuk-bentuk Pariwisata.. ... 13
2.1.4. Jenis-jenis Pariwisata... ... 13
2.2.IKAN HIAS AIR TAWAR... . 14
2.2.1. Pengertian Ikan Hias Air Tawar.. ... 15
2.2.2. Jenis-jenis Ikan Air Tawar... ... 17
2.3. WATERFRONT... ... 19
2.3.1. Beberapa Pengertian Yang Berhubungan Dengan Waterfront. ... 20
2.3.2. Sejarah dan Perkembangan Waterfront.. ... 21
2.3.3. Kegiatan yang Dikembangkan Pada Waterfront.. ... 25
2.3.4. Penerapan Dalam Mendesain Waterfront.... ... 26
2.4. ARSITEKTUR MODERN KONTEMPORER AKHIR ABAD XX... .. 28
BAB III TINJAUAN UMUM LOKASI PERANCANGAN ... 30
3.1. TINJAUAN UMUM KABUPATEN KARANGANYAR.... ... 30
3.1.1. Lokasi dan Wilayah Administrasi Kabupaten Karanganyar... ... 30
3.1.2. Kondisi Fisik Kabupaten Karanganyar... ... 31
3.1.3. Pola Rencana Tata Ruang Kota Karanganyar.... ... 33
3.2. TINJAUAN WADUK LALUNG KARANGANYAR... 37
3.2.1. Kondisi Fisik Waduk Lalung Karanganyar.... ... 37
3.2.2. Kondisi Non Fisik Waduk Lalung Karanganyar... ... 40
3.2.3. Peraturan Daerah Propinsi jawa Tengah. ... 42
3.3. PENGEMBANGAN WADUK LALUNG KARANGANYAR SEBAGAI FISH CENTER... ... 43
3.3.1. Non Fisik... ... 43
BAB IV ANALIASA PENDEKATAN PERENCANAAN DAN
PERANCANGAN FISH CENTER DI WADUK LALUNG
KARANGANYAR ... 47
4.1. ANALISA DAN KONSEP PENENTUAN TAPAK... ... 47
4.2. ANALISA DAN KONSEP PENEGOLAHAN TAPAK.... ... 48
4.2.1. Analisa dan Konsep Pencapaian... 48
4.2.2. Analisa dan Konsep Sirkulasi... ... 50
4.2.3. Analisa dan Konsep Kebisingan... 53
4.2.4. Analisa dan Konsep Matahari.. ... 55
4.2.5. Analisa dan Konsep Lanscape.. ... 56
4.2.6. Analisa dan Konsep Penzoningan. ... 57
4.3. PENDEKATAN KONSEP KEBUTUHAN DAN BESARAN RUANG... ... 58
4.3.1. Macam Kegiatan dan Pola Kegiatan. ... 58
4.3.2 Analisa Pengelompokan Kebutuhan Ruang... ... 60
4.3.2. Kapasitas Pengguna... ... 65
4.4. ANALISA BESARAN RUANG.. ... 67
4.4.1. Dasar Perhitungan Besaran Ruang... ... 67
4.4.2. Perhitungan Besaran Ruang... ... 69
4.5. PENDEKATAN KONSEP HUBUNGAN DAN ORGANISASI RUANG... ... 76
4.6. PENDEKATAN KONSEP IDE BENTUK BANGUNAN... ... 80
4.7. ANALISA DAN KONSEP TAMPILAN BANGUNAN.. ... 81
4.8. ANALISA DAN KONSEP MATERIAL BANGUNAN.. ... 83
4.9. ANALISA DAN KONSEP SISTEM STRUKTUR BANGUNAN.. ... 84
4.10. ANALISA DAN KONSEP SISTEM STRUKTUR BANGUNAN AIR.. ... 87
4.11. ANALISA DAN KONSEP SISTEM UTILITAS.. ... 88
4.11.1. Sistem Jaringan Air Bersih.. ... 88
4.11.2. Sistem Jaringan Air Kotor. ... 89
x
4.11.4. Sistem Penangulangan Kebakaran... 91
4.11.5. Sistem Jaringan Telekomunikasi dan Sound system... ... 92
4.11.6. Sistem Pembuangan Sampah.. ... 93
DAFTAR PUSTAKA.. ... 95
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Peta Kabupaten Karanganyar ... 4
Gambar 1.2 Waduk Lalung Karanganyar. ... 7
Gambar 1.3 Aktivitas di Waduk Lalung Karanganyar. ... 8
Gambar 2.1 Ikan Hias Air Tawar. ... 16
Gambar 2.2 London Docklands. ... 27
Gambar 2.3 Port Grimoud – Prancis. ... 28
Gambar 2.4 Cite de La Musique unit konservatori music, di Paris. ... 29
Gambar 3.1 Peta Administrasi Kabupaten Karanganyar. ... 31
Gambar 3.2 Peta Topografi Kabupaten Karanganyar. ... 33
Gambar 3.3 Foto Udara Waduk Lalung Karanganyar. ... 37
Gambar 3.4 Potongan Waduk Lalung Karanganyar. ... 40
Gambar 3.5a Periodisasi Waktu Senin dan Kamis . ... 41
Gambar 3.5b Periodisasi Waktu Sabtu dan Minggu. ... 42
Gambar 4.1 Peta Kontur tanah Waduk Lalung Karanganyar. ... 47
Gambar 4.2a Sketsa Analisa Pencapaian. ... 49
Gambar 4.2b Sketsa Konsep Pencapaian. ... 49
Gambar 4.3a Sketsa Analisa Sirkulasi. ... 50
Gambar 4.3b Sketsa Konsep Sirkulasi. ... 51
Gambar 4.4 Konsep Sirkulasi Perairan. ... 52
Gambar 4.5 Sketsa Analisa Kebisingan. ... 53
Gambar 4.6 Seketsa Konsep Peredam Kebisingan. ... 54
Gambar 4.7 Seketsa Analisa Matahari. ... 55
Gambar 4.8 Seketsa Konsep Matahari. ... 55
Gambar 4.9 Seketsa Konsep Penzoningan. ... 58
Gambar 4.10 Diagram Pola Kegiatan Pengunjung. ... 59
Gambar 4.11 Diagram Pola Kegiatan Pengelola. ... 59
Gambar 4.12 Diagram Pola Hubungan Kelompok Ruang Makro... 77
xii
Gambar 4.14 Diagram Pola Hubungan Kelompok Ruang Rekreasi. ... 79
Gambar 4.15 Diagram Pola Hubungan Kelompok Ruang Service. ... 79
Gambar 4.16 Ide Bentuk Bangunan. ... 81
Gambar 4.17 Sclupture. ... 82
Gambar 4.18 Koridor. ... 83
Gambar 4.19 Dermaga. ... 88
Gambar 4.20 Sistem Jaringan Air Bersih. ... 89
Gambar 4.21 Sistem Jaringan Air Kotor. ... 90
Gambar 4.22 Sistem Jaringan Listrik... 91
Gambar 4.23 Sistem Jaringan Telekomunikasi. ... 93
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Penduduk Kabupaten Karanganyar Tahun 2010. ... 5
Tabel 2.1 Jenis-jenis Ikan Hias. ... 17
Tabel 3.1 Rencana Penggunaan Ruang Kota. ... 34
Tabel 3.2 Rencana Kegiatan Kota. ... 35
Tabel 3.3 Skala Pelayanan Kota. ... 36
Tabel 3.4 Jumlah Sarana Kesehatan Menurut Kepemilikannya. ... 36
Tabel 3.5 Struktur Bendungan Lalung. ... 39
Tabel 3.5 Detail Waduk. ... 40
Tabel 4.1 Kegiatan pengguna Bangunan. ... 60
Tabel 4.2 Kapasitas Pengguna. ... 67
Tabel 4.3 Perhitungan Besaran Ruang Pengelola. ... 69
Tabel 4.4 Perhitungan Besaran Ruang Pasar Ikan Hias. ... 70
Tabel 4.5 Perhitungan Besaran Ruang Pasar Peralatan Pemeliharaan . ... 70
Tabel 4.6 Perhitungan Besaran Ruang Kuliner. ... 71
Tabel 4.7 Perhitungan Besaran Ruang Museum. ... 71
Tabel 4.8 Perhitungan Besaran Ruang Pemancingan. ... 72
Tabel 4.9 Perhitungan Besaran Ruang Bermain Anak. ... 73
Tabel 4.10 Perhitungan Besaran Ruang Mushola... 73
Tabel 4.11 Perhitungan Besaran Ruang Jogging Track. ... 74
Tabel 4.12 Kelompok Ruang service. ... 74
Tabel 4.13Perhitungan Besaran Ruang Parkir Pengunjung. ... 75
Tabel 4.14 Perhitungan Besaran Ruang Parkir Pengelola. ... 75
