Hubungan Lebar Dada dan Lebar kelangkang dengan Persentase Karkas Sapi bali.
Bebas
1
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
dimana Y menyatakan bobot kaI'kas rat daging mata rusuk.. :WAS URAT DAGING MATA RUSUK DENGAN BOBOT KARKAS.. PADA SAPI PERANllKAN Ol-lGOLE, SAPI BAJJI DAN
Dari p€rbcdm peEeniae bobor kark6 ketiga spi bebut nata srpi Bali memiliki peenk bobot kqk.s tebih ringsi dibedins dene& epi pO. do spi Pesisir sedsngtan spi
sena dilalukan anahd vxnd\i (bav,) ddn uji Hsilpenelilid adalai lcdapatrya hubungm yang {ngar eDt anllra ukuon ukuftr tubuh dcne L,obot kakas pada kctbau imun
daging (otot dan lemak) yang dikandung pada sebuah karkas.Hasil penelitian menunjukkan sapi ACC menghasilkan panjang karkas yang lebih pendek daripada sapi Bali dan sapi
Hal tersebut sesuai dengan pendapat Gay (1964) Lingkar dada mempunyai peranan yang penting dalam pernapasan karena berhubungan langsung dengan sirkulasi oksigen
Hal ini sesuai dengan pendapat Hafid (2011) yang menyatakan bahwa indikator produksi daging dari seekor sapi pedaging dapat diukur dari berat dan presentase karkas
Tujuan yang terdapat pada penelitian ini adalah sebagai berikut (1) Mengetahui pengaruh pemberian probiotik multi strain dan antibiotik Zink Bacitracin terhadap persentase
Persentase karkas sapi bali pada berbagai berat badan dan lama pemuasaannya sebelum
