commit to user
i
ANALISIS PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU KAIN GREY
MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING
(MRP) PADA PT. SINAR SURYA INDAH LESTARI SUKOHARJO
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Ahli Madya
Manajemen Bisnis
Oleh:
FAIZIN AGUNG HERYANTO
NIM F3510035
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET
commit to user
ii ABSTRAK
ANALISIS PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU KAIN GREY MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING
PADA PT. SINAR SURYA INDAH LESTARI SUKOHARJO
Faizin Agung Heryanto
F 3510035
Dalam perusahaan manufaktur, bahan baku merupakan kebutuhan utama dalam proses produksi, karena bahan baku inilah yang akan diolah menjadi produk jadi. Untuk itu, pengelolaan kebutuhan bahan baku merupakan kegiatan yang sangat penting bagi perusahaan dalam rangka kelancaran proses produksi. Namun penyelenggaraan di PT. Sinar Surya Indah Lestari belum dilakukan secara optimal pada perencanaan kebutuhan bahan bakunya. Untuk mengatasi itu,salah satu metode yang akan digunakan adalah Material Requirement Planning (MRP). Metode ini menunjang pelaksanaan proses produksi dalam perusahaan secara efektif dan efisien.
Dengan adaya pesanan kebutuhan permintaan konsumen sebesar 400.000 meter dengan jenis Kain Grey konstruksi. 84.50.125/R30.R30, diperlukan benang pakan 22.912 kg dan benang lusi sebanyak 31.688 kg yang harus tersedia pada minggu ke-3 bulan Januari . Bahan penolong seperti Tepung Tapioka sebanyak 873,004 kg, Dekasize sebanyak 69,079 kg, Seydel sebanyak69,079 kg yang harus dipesan pada minggu ke-2 bulan Januari, Afro sebanyak 23,766 kg, Air sebanyak 475,32 kg yang semuanya harus dipesan pada minggu ke-2 bulan Januari. Hasil analisis menyebutkan memang terjadi perbedaan hasil yang dihitung oleh penulis dengan sistem MRP dan hasil yang dihitung perusahaan selama ini. Terlihat bahwa tingkat efesiensi dan efektifitas jauh lebih baik apabila menggunakan metode MRP ini.
Saran yang diajukan penulis ialah perusahaan harus segera menerapkan metode MRP pada perusahaan agar tidak terjadi lagi penimbunan bahan baku di masa depan. Sebelum menjalankan metode ini, sebaiknya perusahaan melakukan sosialisasi pembelajaran kepada semua karyawan yang bekerja.
commit to user
commit to user
commit to user
v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO :
Ketika ambisimu memuncak, selalu terdapat khayalan-khayalan yang mungkin
membuatmu lebih baik. Namun agar tercapai haruslah ada realisasi atas itu semua.
…sesungguhnya Allah sekali-kali tidak akan merubah suatu nikmat yang telah
dianugrahkan-Nya kepada suatu kaum, hingga kaum itu merubah apa yang ada
pada diri mereka sendiri…. (QS. AnAnfaal 8:53)
Promise me you will always remember : you’re braver than you belive, and
stronger than you seem, and smarter than you think. (Christopher Robin)
Karya ini dipersembahkan kepada:
1. Bapak dan Ibu tercinta
2. Adikku tersayang
3. Semua Sahabatku
commit to user
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah AWT yang telah
melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan
judul Analisis Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku Kain Grey
Menggunakan Metode Material Requirements Planning Pada PT. Sinar
Surya Indah Lestari Sukoharjo ini dapat diselesaikan dengan baik.
Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar
Ahli Madya pada Program Diploma 3 Program Studi Manajemen Bisnis Fakultas
Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada
pihak-pihak yang membantu penyusunan laporan tugas akhir ini:
1. Dr. Wisnu Untoro,MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret.
2. Sinto Sunaryo, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen
Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
3. Drs. Sunaryanto, SE, M.Si selaku dosen pembimbing Tugas akhir yang
telah memberikan pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
4. Terima kasih kepada PT. Sinar Surya Indah Lestari yang telah
memberikan kesempatan untuk magang di perusahaan.
5. Bapak dan Ibu dosen pengajar di Fakultas Ekonomi yang telah bersedia
commit to user
vii
6. Kedua orang tua tercinta : Wuryanto dan Elok Faikoh yang telah
memberikan semangat selama ini. Dan untuk adikku tersayang Helmi
fauzan yang ikut menyemangati penulis.
7. Untuk yang selalu menjadi penyemangat selama ini Ria Ratnasari, terima
kasih telah sabar membantu segala urusan.
8. Untuk sahabat-sahabatku : Nikia, Lutfan, Rezy, Widya, Anis, Dias, Alam.
Terima kasih kalian sudah memberikan dorongan moril yang sangat luar
biasa. Semoga kita semua sukses di masa depan.
9. Teman-teman Manajemen Bisnis A dan B terima kasih atas kerja samanya
selama ini. Sukses untuk semua!!
10. Untuk Yustian dan amry yang selalu memberiku motivasi agar selalu
sukses dalam segala bidang.
11. Organisasiku HMPS MB, Bapema FE UNS, DEMA FE UNS. Terima
kasih telah memberiku ilmu yang sangat bermanfaat kedepannya.
12. Dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, baik langsung
maupun tidak langsung telah memberi bantuan kepada penulis dalam
menyusun tugas akhir ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Tugas Akhir ini masih jauh dari
sempurna. Untuk itu dengan segala kritikan dan masukan yang bersifat
commit to user
viii
harapan penulis semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat yang besar
kepada penulis sendiri, pembaca pada umumnya, serta jembatan untuk penelitian
selanjutnya.
Surakarta, Juni 2013
commit to user ix DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUl…………...………..….i ABSTRAK ………...………...ii HALAMAN PERSETUJUAN………...iii HALAMAN PENGESAHAN……….iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN………...v
KATA PENGANTAR………vi
DAFTAR ISI………...ix
DAFTAR TABEL………...xi
DAFTAR GAMBAR………xiii
DAFTAR LAMPIRAN……….xiv
BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang………....1
B. Rumusan Masalah………..4
C. Tujuan Penelitian ……….…..4
D. Manfaat Penelitian ……….4
E. Metode Penelitian ………...5
F. Kerangka Pemikiran ………...9
G. Sistematika Penulisan Tugas Akhir ……….10
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA A. Persediaan ………....12
commit to user
x
1. Definisi MRP ……….…....15
2. Komponen Utama dalam MRP ………...16
3. Tujuan MRP ………..………20
4. Keluaran Sistem Rencana Kebutuhan Bahan ….….…...21
5. Langkah-langkah penerapan MRP ……….22
BAB III. PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum
PT. Sinar Surya Indah Lestari ………25
B. Laporan Magang Kerja ………. 40
C. Analisis dan Pembahasan Masalah
1. Perencanaan bahan baku dengan Metode Material
RequirementsPlanning (MRP)
a. Persediaan dan Lead Time ………...44
b. Jadwal Induk Produksi atau Master Production
Scheduled (MPS) ……….……….45
c. Bill Of Material (BOM) ………..….46
d. Material Requirements Planning (MRP) ………....49
BAB IV. PENUTUP
A. Kesimpulan ………..…63
B. Saran………...…………...…65
DAFTAR PUSTAKA
commit to user
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
TABEL
Tabel 2.1 Inventory Record File……….24
Tabel 3.1 Kegiatan Magang………...……….42
Tabel 3.2 Data Persediaan dan Lead Time………...…….45
Tabel 3.3 Volume orderbulan Januari 2013………...…....…..45
Tabel 3.4 Daftar Kebutuhan Komponen Bahan Baku………...…...46
Tabel 3.5 Kain Grey Kons. 84.50.125/R30.R30………..…...49
Tabel 3.6 Item Benang Pakan………...…...……….51
Tabel 3.7Item Benang Lusi………...………..…..…52
Tabel 3.8 Item Tepung Tapioka………53
Tabel 3.9 Item Dekasize………...54
Tabel 4.0 Item Seydel………...…...55
Tabel 4.1 Item Afro………...…….56
Tabel 4.2 Item Air……….….….57
Tabel 4.3 Data Rekapitulasi Jumlah Order bahan baku Kain Grey kontruksi 84.82/40.40 127 cm……….….58
commit to user
xii
Tabel 4.5 Volume order bulan September 2012 Jumlah Order
bahan baku Kain Grey kontruksi 84.82/40.40 127 cm………..60
commit to user
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
GAMBAR
Gambar 2.1 Komponen MRP……….…….…....16
Gambar 2.2 Struktur Bill Of Material……….18
Gambar 2.3 Penurunan Tingkat Suatu Komponen untuk Kemudahan Kodifikasi……….……….…………...19
Gambar 2.4 Dimensi Waktu dari Suatu Struktur Produk ………..…..…20
Gambar 2.5 Inventory Record File………..….24
Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. Sinar Surya Indah Lestari………..…29
Gambar 3.2 Struktur Weaving Organisasi PT. Sinar Surya Indah Lestari…...33
Gambar 3.3 Flow Chart Produksi PT. Sinar Surya Indah Lestari……..….……39
Gambar 3.4 List Kebutuhan Bahan Baku……….47
commit to user
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Draft Nilai Mahasiswa
Lampiran 2. Kegiatan Magang Mahasiswa
Lampiran 3. Data Karyawan Weaving
Lampiran 4. Mutasi Gudang Benang
Lampiran 5. Data Proses Penarikan Warping
Lampiran 6. Perhitungan enggunakan POM Windows
