PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL DAUN JATI BELANDA

(1)

Universitas Kristen Maranatha

ABSTRAK

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.) TERHADAP GAMBARAN MIKROSKOPIS

AORTA TIKUS YANG DIBERI DIET ATEROGENIK Ryan Julio Permana, 2015,

Pembimbing 1: Cherry Azaria D, dr., M.Kes Pembimbing 2: Rosnaeni, Dra, Apt.

Penyakit kardiovaskular berhubungan dengan kondisi dislipidemia yang menyebabkan aterosklerosis. Terapi dislipidemia selain dengan obat sintetik, dapat digunakan obat herbal, salah satunya daun Jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) yang secara empiris memiliki berbagai macam khasiat salah satunya mengobati dislipidemia.

Tujuan penelitian untuk menilai manfaat ekstrak etanol daun Jati Belanda (EEDJB) dalam menghambat progresivitas dari aterosklerosis yang terjadi pada aorta tikus.

Desain penelitian eksperimental laboratorik menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 30 hewan model yang dibagi dalam enam kelompok perlakuan (n=5) yaitu kelompok I EEDJB1, II EEDJB2, III EEDJB3, IV Kontrol Standar (KS), V Kontrol Negatif (KN), dan VI Kontrol Pembanding (KP). Data yang diukur adalah tebal dinding dan diameter lumen (mm), serta jumlah foam cell. Analisis data untuk tebal dinding menggunakan Kruskal-Wallis dilanjutkan dengan Mann-Whitney, sedangkan diameter lumen dan jumlah foam cell menggunakan ANAVA yang bila terdapat perbedaan dengan nilai p<0.05 dilanjutkan dengan uji Duncan, ɑ=0.05.

Hasil tebal dinding pada EEDJB2 (0.056 mm) dan EEDJB3 (0.056 mm) berbeda sangat signifikan (p<0.01) terhadap KN (0.075 mm) dan non-signifikan (p>0.05) terhadap KP (0.055 mm). Hasil ANAVA diameter lumen diperoleh p=0.773 yang menunjukan EEDJB tidak memengaruhi diameter lumen. Hasil ANAVA jumlah foam cell diperoleh nilai p=0.000, dengan uji Duncan yang menunjukkan EEDJB berbeda signifikan dengan KN (p<0.05).

Simpulan penelitian ekstrak etanol daun Jati Belanda mengurangi tebal dinding dan jumlah foam cell, namun tidak menambah diameter lumen pada aorta yang mengalami aterosklerosis, serta memiliki efek terapi setara dengan simvastatin dalam menghambat progresivitas aterosklerosis.

Kata kunci: aterosklerosis, Jati Belanda, tebal dinding, diameter lumen, foam cell

(2)

Universitas Kristen Maranatha

ABSTRACT

THE EFFECT OF JATI BELANDA LEAVES (Guazuma ulmifolia Lamk.) ETHANOL EXTRACT ON MICROCOPIC FEATURES OF THE AORTA OF

ATHEROGENIC DIET INDUCED MICE

Ryan Julio Permana, 2015,

1^stTutor : Cherry Azaria D, dr., M.Kes

2^ndTutor : Rosnaeni, Dra, Apt.

Cardiovascular disease is related to dyslipidemic condition that leads to atherosclerosis. Therapy for dyslipidemia is synthetic drugs, and herbal medication can be an alternative, one of which is Jati belanda leaves (Guazuma ulmifolia Lamk.) which possesses various effects empirically, such as treating dyslipidemia.

The objective of this study was to assess the effect of Jati belanda leaves ethanol extract (JBLEE) in delaying the progression of atherosclerosis in aorta of the mice.

This study was an experimental laboratory research with complete randomized design using thirty model animals which were divided into six treatment groups (n=5). Grup I JBLEE1, II JBLEE2, III JBLEE3, IV standard control (SC), V negative control (NC) and VI comparative control (CC). Data measured were the wall thickness and lumen diameter (both in mm), and the amount of foam cells. Wall thickness was analyzed using Kruskal-Wallis test continued with Mann-Whitney, lumen diameter and the amount of foam cells were using ANOVA, and if p<0.05 continued with Duncan test, ɑ=0.05.

The result for Kruskal Wallis test showed highly significant differences (p=0.00) of wall thickness if JBLEE2 (0.056 mm) and JBLEE3 (0.056 mm) compared to NC (0.075 mm) and non-significant compared to CC (0.055 mm).

ANOVA result for lumen diameter, p=0.773, showed JBLEE did not affect lumen diameter. ANOVA result for foam cells amount, p=0.000, Duncan test showed no differences in the amount of foam cells in JBLEE2, JBLEE3, SC, and CC group.

Conclusion for this research was Jati belanda leaves ethanol extract reduced aortic wall thickness and the amount of foam cells, but did not increase lumen diameter on the athersclerotic aorta, and had an equal therapeutic effect compared to simvastatin in delaying the progression of atherosclerosis.

Keywords: atherosclerosis,Jati belanda, wall thickness, lumen diameter, foam cell

(3)

viii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR ISI

ABSTRAK ... iv

ABSTRACT ... v

KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Identifikasi Masalah ... 3

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian ... 3

1.4 Manfaat Penelitian ... 4

1.4.1 Manfaat Akademis ... 4

1.4.2 Manfaat Praktis ... 4

1.5 Kerangka Pemikiran dan Hipotesis ... 4

1.5.1 Kerangka Pemikiran ... 4

1.5.2 Hipotesis Penelitian ... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Dislipidemia ... 7

(4)

ix Universitas Kristen Maranatha

2.1.1 Klasifikasi Dislipidemia ... 8

2.1.2 Etiologi Dislipidemia ... 10

2.2 Struktur dan Fungsi Pembuluh Darah ... 12

2.3 Aterosklerosis ... 13

2.4 Farmako Terapi Dislipidemia ... 18

2.5 Tanaman Jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) ... 19

2.5.1 Taksonomi Tanaman Jati belanda ... 19

2.5.2 Deskripsi Tanaman Jati belanda ... 19

2.5.3 Kandungan Kimia Daun Jati belanda... 20

2.5.4 Pengaruh Ekstrak Daun Jati belanda terhadap Metabolisme Lemak ... 23

BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN 3.1 Bahan dan Alat ... 25

3.1.1 Bahan ... 25

3.1.2 Alat ... 25

3.2 Subjek Penelitian ... 26

3.3 Perhitungan Besar Sampel ... 26

3.4 Prosedur Penelitian ... 27

3.4.1 Pengumpulan Bahan ... 27

3.4.2 Pelaksanaan Penelitian ... 27

3.5 Metode Penelitian ... 29

3.5.1 Desain Penelitian ... 29

3.5.2 Variabel Penelitian ... 29

3.5.3 Definisi Operasional ... 30

(5)

x Universitas Kristen Maranatha

3.6 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 30

3.7 Aspek Etik Penelitian ... 30

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil dan Pembahasan ... 32

4.1.1 Tebal Dinding Aorta ... 33

4.1.2 Diameter Lumen Aorta ... 35

4.1.3 Jumlah Foam Cell ... 37

4.1.4 Gambaran Mikroskopik Aorta Tikus ... 40

4.2 Uji Hipotesis ... 41

BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 44

5.2 Saran ... 44

DAFTAR PUSTAKA ... 45

LAMPIRAN ... 49

RIWAYAT HIDUP PENULIS ... 58

(6)

xi Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Klasifikasi kolesterol total, kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan

trigliserid (mg/dl) menurut NCEP ATP III 2001 ... 7

Tabel 2.2 Klasifikasi menurut European Atherosclerosis Society (EAS) ... 8

Tabel 2.3 Klasifikasi kolestrol total,kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan trigliserid menurut NCEP ATP III 2001 ... 9

Tabel 2.4 Klasifikasi menurut WHO modifikasi Fredrickson ... 9

Tabel 2.5 Penyebab Dislipidemia Primer oleh Mutasi Gen Tunggal ... 11

Tabel 2.6 Penyebab Dislipidemia sekunder ... 12

Tabel 2.7 Faktor Risiko Mayor Aterosklerosis ... 17

Tabel 4.1 Hasil Rerata Pengukuran tiap Kelompok Perlakuan ... 32

Tabel 4.2 Hasil Uji Non-Parametrik Kruskall-Wallis untuk Tebal Dinding Aorta ... 33

Tabel 4.3 Hasil Uji Mann-Whitney ... 34

Tabel 4.4 Hasil ANAVA untuk Diameter Lumen Aorta ... 36

Tabel 4.5 Hasil Uji ANAVA dan Uji Duncan untuk Jumlah Foam Cell ... 37

(7)

xii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Lapisan Dinding Pembuluh Darah ... 13

Gambar 2.2 Patogenesis pada ateroklerosis ... 16

Gambar 2.3 Tahapan pembentukan atheroma... 17

Gambar 2.4 Struktur kimia simvastatin ... 18

Gambar 2.5 Daun Jati belanda ... 20

Gambar 2.6 Struktur senyawa tanin ... 21

Gambar 2.7 Struktur alkaloid ... 21

Gambar 2.8 Struktur saponin ... 22

Gambar 2.9 Struktur beta-sitosterol ... 22

Gambar 2.10 Struktur flavonoid ... 23

Gambar 2.11 Efek Kandungan Daun Jati belanda Dalam Menghambat Proses Aterosklerosis ... 24

Gambar 4.1 Gambaran mikroskopis aorta tikus... 40

(8)

xiii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1 ETHICAL APPROVAL PENGARUH PEMBERIAN

EKSTRAK ETANOL DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.) TERHADAP GAMBARAN

MIKROSKOPIS AORTA TIKUS YANG DIBERI DIET ATEROGENIK ... 49

LAMPIRAN 2 HASIL UJI NORMALITAS SHAPIRO-WILK UNTUK

TEBAL DINDING AORTA ... 50

LAMPIRAN 3 HASIL UJI MANN-WHITNEY TEBAL DINDING

AORTA ... 51

DIAMETER LUMEN AORTA ... 53

LAMPIRAN 5 HASIL ANAVA UNTUK DIAMETER LUMEN AORTA ... 54

JUMLAH FOAM CELL ... 55 LAMPIRAN 7 HASIL ANAVA UNTUK JUMLAH FOAM CELL ... 56

LAMPIRAN 8 UJI POST HOC METODE DUNCAN UNTUK JUMLAH

FOAM CELL ... 57