ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH KENAIKAN HARGA PUPUK SKRIPSI

(1)

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH KENAIKAN HARGA PUPUK

(Di Desa Palrejo Kecamatan Sumobito Kabupaten Jombang)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata satu (S-1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian dan Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh:

Agung Pinaringan Sujalu 05720020

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2010

(2)

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH KENAIKAN HARGA PUPUK

(Di Desa Palrejo Kecamatan Sumobito Kabupaten Jombang)

SKRIPSI

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh:

Agung Pinaringan Sujalu 05720020

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2010

(3)

LEMBAR PERSETUJUAN

JUDUL :ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM

DAN SESUDAH KENAIKAN HARGA PUPUK (Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang) NAMA : Agung Pinaringan Sujalu

NIM : 05720020 JURUSAN : Agribisnis

FAKULTAS : Pertanian dan Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang.

Menyetujui:

Dekan Fakultas Pertanian Ketua Jurusan Agribisnis

Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM

(4)

LEMBAR PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING

JUDUL : ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH KENAIKAN HARGA PUPUK (Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang) NAMA : Agung Pinaringan Sujalu

Menyetujui:

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik I., MSi., Ir. Rahayu Relawati, MM

Ketua Jurusan Agribisnis

Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM

(5)

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PENGUJI

Telah Diperkenankan dan Dinyatakan Lulus Oleh Dewan Penguji Pada Hari Jumat, Tanggal 23 Juli 2010.

Menyetujui dan Mengesahkan:

Penguji I Penguji II

Dr.Ir. Anas Tain, MM Ir. Istis Baroh, MP

Penguji III Penguji IV

(6)

HALAMAN REVISI

Telah Direvisi dan Disetujui Oleh Dewan Penguji Pada Hari Jumat, Tanggal 19 Agustus 2010.

Menyetujui:

Penguji I Penguji II

Dr.Ir. Anas Tain, MM Ir. Istis Baroh, MP

Penguji III Penguji IV

(7)

LEMBAR PENGESAHAN

Menyetujui :

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing I

Mengetahui:

Dekan Fakultas Pertanian Ketua Jurusan Agribisnis

Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM

(8)

LEMBAR PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Agung Pinaringan Sujalu

Tempat/ Tanggal Lahir : Jombang, 13 Oktober 1986

Nim : 05720020

Fakultas/Jurusan : Pertanian dan Peternakan / Agribinis / UMM

Menyatakan Bahwa Karya ilmiah/skripsi berjudul ANALISIS

PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH

KENAIKAN HARGA PUPUK (Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang) adalah bukan merupakan karya tulis orang lain, baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam berbentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.

Demikian surat peryataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila surat peryataan ini tidak benar maka kami bersedia mendapat sangsi akademis.

Malang, 23 Juli 2010

Agung Pinaringan Sujalu

Mengetahui:

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

(9)

! "

# $# % & !

! ! ' ( &

! ())) !*#

!*# ' & ! !*#

())

!+, -./(0 1

# 0

# ())" +

, 2 +

+ 3 4

0 1

5 6 0

! 7

1 + 3 $1 +3% 0

() )

0 1 0

(10)

!

"

# $

% & & '() ' ' ) *

% ( +& % , & ' ) &' )& & - ' . ' & % , / &' & - 0 ( $ ( (''( ) / , & ()

& &- ' & % , ( % , & ' ( ,'& ) 0 ' , ) )( - ' (

&' , &' 0 - % )( 0 +(&0 / &

) ,, 0 '& & () & & % , '() ' ) ( (+ ) &

' & % , 0 ' ) % & ( ( (' ( % % , 0

,' ( &' !

. ( &''( % , , & ' & &/ 0 ' , ' .' )& ,

&' & 0 & ()'( & & + & ' 0 , ( , &' )& & 0 / 0 & ' & () '(

( . '( % , ) / & 1 2 & 3- 0 0( - & &

( % !

, % , , ) & 0 & ' & ' 0 00 " % , &) ('

&/ ' , '(!

* 44567 8

! !

(11)

KATA PENGANTAR

Puji Syukur Penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberi segala petunjuk dalam hidup sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian yang berjudul ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH KENAIKAN HARGA PUPUK (Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang)merupakan syarat untuk menempuh Gelar Sarjana (S-1) Pertanian Fakultas Pertanian dan Peternakan Jurusan Agribisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

Penyusun skripsi tidak akan mungkin berjalan tanpa ada bantuan dan bimbingan dari semua pihak. Ucapan terima kasih yang tak terhingga penulis sampaikan sampaikan kepada:

1. Papa dan mama Tercinta yag telah senantiasa mendukung dan memberikan motivasi baik materiil maupun moril sehingga saya bisa menjadi sarjana, serta adikKu tersayang yang telah memberikan support dalam hidup saya.

2. Buat tunanganku terima kasih atas semua yang telah diberikan kepada saya sehingga saya bisa menyelesaikan tugas akhir sehingga saya menjadi sarjana 3. Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim, MSi., Selaku Dosen Pembimbing I yang

telah memberikan bimbingan dan arahan, semangat dan motivasi dengan sabar sehingga skripsi ini selesai.

4. Ir. Rahayu Relawati, MP, Selaku Dosen Wali Mahasiswa Jurusan Agribisnis Angkatan 2005 serta sebagai dosen pembimbing II Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

(12)

5. Dr.Ir.Anas Tain, MM Selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan bimbingan dan arahan sehingga skripsi ini selesai.

6. Ir. Istis Baroh, MP., Selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan bimbingan dan arahan sehingga skripsi ini selesai

7. Dr. Ir. Damat, MP Selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

8. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM, Selaku Ketua Jurusan Agribisnis Universitas Muhammadiyah Malang terima kasih atas petunjuk dan semangatnya.

9. Seluruh Keluarga Laboraturium Argribisnis (Pak Pulung, Mbak Wati, Rovi and The Gang) Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

10. Keluarga Besar BKMA Universitas Muhammadiyah Malang.

11. Kepala Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang beserta jajaranya.

12. Teman Teman KKN-28 Desa Ringin pitu Kabupaten Tulungagung

13. Terima kasih kepada penduduk Desa palrejo yang telah memberikan bantuan terhadap penelitian yang saya lakukan

14. Terima kasih sebesar-besarnya kepada keluarga besar saya yang juga ikut membantu kelancaran tugas akhir saya

(13)

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN ... ..i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ……….ii

HALAMAN PERSETUJUAN PENGUJI ………..iii

HALAMAN REVISI ... .iv

HALAMAN PENGESAHAN ... ..v

HALAMAN PERNYATAAN ... ...vi

RIWAYAT PENULIS ... vii

LEMBAR PERSEMBAHAN ... .viii

KATA PENGANTAR ... ix

DAFTAR ISI ... .xi

DAFTAR TABEL ………..xiv

DAFTAR LAMPIRAN ………...xv

ABSTRAKSI ………...…….xx

BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 4

1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian ... 5

1.3.1 Tujuan Penelitian ... 5

1.3.2 Kegunaan Penelitian ... 5

1.4 Batasan Istilah ... 6

1.5 Pengukuran Variabel ... 8

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Pustaka ... 10

2.2 Struktur Biaya Usahatani Padi ... 11

2.2.1 Biaya variabel ... 12

2.2.2 Biaya Variabel Total ... 12

2.2.3 Biaya Marginal... 12

(14)

2.3 Biaya Penerimaan dan Pendapatan Usahatani ... 13

2.4 Efisiensi Usahatani padi ... 16

2.5 Kebijakan Pemerintah Tentang Pertanian ... 17

2.5.1 Lahan Pertanian ... 17

2.5.2 Harga Dasar Produk Pertanian ... 18

2.5.3 Subsidi Pupuk ... 18

2.6 Pembangunan Sektor Pertanian ... 22

2.7 Hipotesis ... 24

BAB III. METODE PENELITIAN 3.1 Metode Penelitian ... 25

3.2 Metode Pengambilan Sempel ... 25

3.3 Metode Pengumpulan Data ... 26

3.4 Metode Analisa Data Usahatani Padi ... 27

3.4.1 Analisis Biaya Produksi Analisis Padi ... 27

3.4.2 Analisis Peneriman Produksi Analisis Padi ... 28

3.4.3 Analisis Biaya pendapatan Produksi Analisis Padi ... 28

3.4.4 Analisis Efisiensi Produksi Analisis Padi ... 28

3.4.5 Analisis Pengujian Hipotesa Produksi Analisis Padi ... 29

BAB IV. DISKRIPSI WILAYAH PENELITIAN 4.1 Kondisi Geografis Pertanian ... 31

4.1.1 Lokasi penelitian ... 31

4.1.2 keadaan Pertanian Penduduk ... 32

4.2 Keadaan Demografi ... 32

4.2.1 Distribusi Penduduk Berdasarkan Umur ... 32

4.2.2 Distribusi Penduduk Berdasarkan Pendidikan ... 33

4.2.3 Distribusi Penduduk Berdasarkan Matapencaharian ... 34

4.2.3 Saran transportasi ... 35

(15)

BAB V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1 Karakteristik Responden ... 37

5.1.1 Umur Responden ... 37

5.1.2 Tingkat Pendidikan Responden ... 38

5.1.3 Jumlah Tanggungan Keluarga ... 39

5.1.4 Total Luas Usahatani ... 40

5.2 Analisis Usahatani Padi ... 41

5.2.1 Biaya Tenaga Kerja Usahatani ... 41

5.2.2 Biaya Input ... 42

5.2.3 Total Biaya Rata-rata ... 43

5.2.4 Biaya Hasil Produksi ... 44

5.2.5 Pendapatan dan Efisiensi Usahatani ... 45

5.3 Uji Hipotesa ... 48

5.4 Data Simulasi Perubahan Harga Gabah Kering Sesudah Kenaikan Harga Pupuk ... 50

BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan ... 54

6.2 saran ... 55

(16)

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Distribusi Penduduk Menurut Usia, Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang --- 32 Tabel 2 Distribusi Penduduk Menurut Pendidikan, Desa Palrejo, Kecamatan

Sumobito, Kabupaten Jombang --- 33 Tabel 3 Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Desa Palrejo,

Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang --- 34 Tabel 4 Sarana Transportasi, Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten

Jombang --- 35 Tabel 5 Jumlah Responden Menurut Umur, Desa Palrejo, Kecamatan

Sumobito, Kabupaten Jombang --- 38 Tabel 6 Jumlah Responden Menurut Pendidikan, Desa Palrejo, Kecamatan

Sumobito, Kabupaten Jombang --- 39 Tabel 7 Jumlah Responden Menurut Jumlah Tanggungan Keluarga,

Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang --- 40 Tabel 8 Jumlah Total Luas Usahatani Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito,

Kabupaten Jombang --- 41 Tabel 9 Biaya Rata-rata Tenaga kerja Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito,

Kabupaten Jombang --- 42 Tabel 10 Biaya Rata-rata Input atau Saprodi Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito,

Kabupaten Jombang --- 43 Tabel 11 Total Biaya Rata-rata Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten

Jombang --- 44 Tabel 12 Biaya Rata-rata hasil Produksi Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito,

Kabupaten Jombang --- 45 Tabel 13 Jumlah Rata-rata Total Pendapatan dan Efisiensi Desa Palrejo,

Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang ... 46 Tabel 14 Data simulasi Jumlah Rata-rata Total Pendapatan dan Efisiensi Desa

Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jomban ... 48

(17)

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 (Data Asli)

Lampiran 1 Tabel Total Revenue Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 2 Tabel (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 3 Tabel (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 4 Tabel (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 5 Tabel (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 6 Tabel (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 7 Tabel Marginal Cost Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 8 Tabel Total Biaya Produksi dan Pendapatan Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk

Lampiran 9 Tabel Total Revenue Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

(18)

Lampiran 10 Tabel (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 11 Tabel (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 12 Tabel (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 13 Tabel (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 14 Tabel (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 15 Tabel Marginal Cost Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 16 Tabel Total Biaya Produksi dan Pendapatan Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum dan Sesudah Kenaikan Harga Pupuk

(19)

Lampiran 2 (Data Konversi)

Lampiran 1 Tabel Konversi Total Revenue Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 2 Tabel Konversi (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 3 Tabel Konversi (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 4 Tabel Konversi (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 5 Tabel Konversi (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 6 Tabel Konversi (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 7 Tabel Konversi Marginal Cost Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 8 Tabel Konversi Total Biaya Produksi dan Pendapatan Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum Kenaikan Harga Pupuk

Lampiran 9 Tabel Konversi Total Revenue Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

(20)

Lampiran 10 Tabel Konversi (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 11 Tabel Konversi (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 12 Tabel Konversi (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 13 Tabel Konversi (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 14 Tabel Konversi (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 15 Tabel Konversi Marginal Cost Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 16 Tabel Konversi Total Biaya Produksi dan Pendapatan Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum dan Sesudah Kenaikan Harga Pupuk

(21)

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 3 (Data Simulasi)

Lampiran 1 Tabel Data Simulasi Total Revenue Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 2 Tabel Data Simulasi (Penyusutan Alat dan Lahan) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 3 Tabel Data Simulasi (Variabel Cost Bibit) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 4 Tabel Data Simulasi (Variabel Cost Pupuk) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 5 Tabel Data Simulasi (Variabel Cost Pestisida) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 6 Tabel Data Simulasi (Tenaga Kerja) Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 7 Tabel Data Simulasi Marginal Cost Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sesudah Kenaikan Harga Pupuk.

Lampiran 8 Tabel Data Simulasi Total Biaya Produksi dan Pendapatan Pada Usahatani Padi Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Sebelum dan Sesudah Kenaikan Harga Pupuk

(22)

RINGKASAN

Agung Pinaringan Sujalu. 05720020. “ANALISA PENDAPATAN PETANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH KENAIKAN PUPUK NAIK”. (Di Desa Palrejo Kecamatan Sumobito Kabupaten Jombang). Pembimbing I : Prof.

Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim, MSi., Pembimbing II : Ir.Rahayu Relawati, MM.

Pertanian modern di saat ini juga mengalami kendala kenaikan harga pupuk, biaya produksi, dan bibit yang semakin melonjak drastis. Kendala yang dialami petani pada saat ini tidak sesuai dengan harapan harga gabah (padi) yang cenderung menurun, padahal harga saprodi (sarana produksi) yang semakin naik dari tahun ketahun. Didalam hal ini apakah pendapatan petani padi meningkat disaat harga saprodi (sarana produksi) naik dengan sangat drastisPada tahun akhir delapan puluhan, mulai tampak tanda-tanda penurunan produktifitas tanah pada hampir semua jenis tanaman yang ditanam yang mengalami penurunan produksi.

Hasil tanaman tidak menunjukkan kecenderungan meningkat walaupun telah menggunakan varietas unggul yang memerlukan pemeliharaan dan pengolahan hara secara intensif melalui bermacam-macam paket teknologi.

Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1). Untuk menganalisis perbandingan biaya usahatani padi sebelum dan sesudah kenaikan harga pupuk, 2) Untuk menganalisis perbandingan produksi dan penerimaan usahatani padi sebelum dan sesudah kenaikan harga pupuk, 3) Untuk menganalisis pendapatan dan efisiensi usahatani padi sebelum dan sesudah kenaikan harga pupuk.

Penentuan wilayah penelitian dilakukan secara purposive (disengaja) yaitu di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang. Penentuan lokasi ini dilakukan dengan beberapa pertimbangan antara lain: 1) karena wilayah ini adalah salah satu sentra produksi padi di Jawa Timur, 2) Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang merupakan daerah yang masih kental kebudayaanya, 3) Di Desa Palrejo, Kecamatan Sumobito, Kabupaten Jombang Desa yang mempunyai tingkat usahatani yang cukup tinggi terutama tanaman padi.

Metode pengambilan data dalam penelitian ini adalah menggunakan metode Simple Random Sampling. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah dengan cara:1) Observasi, dan 2) Wawancara (interview). Sedangkan jenis data yang digunakan adalah: 1) data primer, dan 2) data sekunder.

Dari hasil analisis diketahui bahwa ada perbedaan rata-rata biaya produksi usahatani padi sebelum biaya produksi sebesar Rp 7.816.613, dan sesudah kenaikan harga pupuk biaya produksi sebesar Rp 9.465.351.

Dari hasil analisis diketahui bahwa ada perbedaan rata-rata produksi dan penerimaan usahatani padi sebelum dan sesudah kenaikan harga pupuk dimana hasil produksi sebelum kenaikan harga pupuk sebesar 5.091 Kg, sesudah kenaikan produksi turun menjadi 4.644 Kg. Sedangkan terjadi perbedaan rata-rata penerimaan usahatani padi sebelum sebesar Rp 14.763.974, sesudah kenaikan harga pupuk sebesar Rp 16.719.341. Dari analisis diketahui bahwa ada perbedaan rata-rata pendapatan usahatani padi sebelum sebesar Rp 6.497.361, sesudah

(23)

kenaikan harga pupuk sebesar Rp 7.254.341. Hal ini disebabkan karena sesudah kenaikan harga pupuk harga produksi menjadi naik sebesar Rp 3.600 sehingga mempengaruhi pendapatan usahatani padi. Tidak ada perbedaan efisiensi sebelum dan sesudah kenaikan harga pupuk.

(24)

DAFTAR PUSTAKA

Anas Tain, 1993. Ilmu Usaha Tani. Fakultas Pertanian UMM, Malang.

AAk, 1990. Budidaya Tanaman Padi. Kanisius. Yogyakarta.

Anonymous, 1991.Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, Bogor.

Mubyarto, 1989. Pengantar Ilmu Pertanian. LP3ES. Jakarta.

Soekartawi, 1996. Analisis Usahatani, Jakarta:UI Press.

_________, 1993. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian, Jakarta. Rajawali Press Arikunto, Suharsimi. 2002. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek.

Jakarta: PTRineka Cipta.

Hermawan Wasti, 1995. Metode Penelitian Survey. PT. Gramedia, Jakarta.

Masri Singarimbun, 1981, 1995. Metode Penelitian Sosial. LP3ES. Jakarta Hadi Prayitno dan Lincolin Arsyad, 1986. Petani Desa dan Kemiskinan. BPFE.

Yogyakarta.

Soemarwoto. O, 2000. Kita Harus Merawat Bumi.Asoka. Bandung.

Soeharto Prawirokusumo, 1990. Ilmu Usahatani. BPFE. Yogyakarta.

Soekatawi, Rusmadi dan Effi Damaijati, 1993. Resiko dan Ketidakpastian Dalam Agribisnis. PT. Grafindo Persada. Jakarta.

Kamaluddin, Rustian. 1999. Pengantar Ekonomi Pembangunan. Jakarta:

lembaga Penerbit FE UI.

Sayyidah, Eni. 1998. Studi Komparatif Tingkat Pendapatan Usahatani Padi Sebelum dan Pada Saat Terjadi Krisis Ekonomi. Malang: FP UMM.

Soekartawi, 1989. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasi. CV.

Rajawali, Jakarta.

_________, 1990. Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. CV. Rajawali, Jakarta.

Sudiyono, Armand, 1992. Ekonomi Pertanian. UMM – Press : Malang