1
PENGARUHDIAMETERDAN KONSENTRASI
STIMULANSI ASAM CUKA (C
2H
4O
2) TERHADAP
PRODUKTIFITAS GETAH PINUS
(PinusmerkusiiJunghet de Vriese)
SKRIPSI
Oleh:
Juki Pimroi Hutabalian 101201129
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2
PENGARUHDIAMETERDAN
KONSENTRASISTIMULANSI ASAM CUKA (C
2H
4O
2)
TERHADAP PRODUKTIFITAS GETAH PINUS
(PinusmerkusiiJunghet de Vriese)
SKRIPSI
Oleh:
Juki Pimroi Hutabalian 101201129
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
3
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Pengaruh Diameter Dan Konsentrasi Asam Cuka (C2H4O2) Trehadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii Junghet de Vriese)
Nama : Juki Pimroi Hutabalian
NIM : 101201129
Minat : Teknologi Hasil Hutan
Disetujui oleh, Komisi Pembimbing :
Ridwanty Batubara S.Hut., M.P Afifuddin Dalimunthe S.P., M.P Ketua Anggota
Mengetahui,
Ketua Program Studi Kehutanan
i
ABSTRAK
JUKI PIMROI HUTABALIAN : Pengaruh Diameter dan Konsentrasi Stimulansi Asam Cuka (C2H4O2) Terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii Junghet de Vriese), dibimbing oleh RIDWANTI BATUBARA dan
AFIFUDDIN DALIMUNTHE.
Produksi getah pinus dipengaruhi antara lain oleh penggunaan stimulansia dan pengaruh diameter. Penelitian ini bertujuan melihat pengaruh kombinasi pemberian stimulansiaC2H4O2 dan pengaruh diameter terhadap hasil sadapan
getah P. merkusii dan melihat konsentrasi C2H4O2 dan pengaruh diameter yang
memberikan hasil sadapan terbaik. Penelitian ini dilaksanakan di areal kerja PT. Inhutani IV, Siborong-borong pada Maret – April 2014 menggunakan rancangan acak kelompok faktorial 2 faktor yaitu konsentrasi stimulansia (0%, 10%, 20% dan 30%) dan pengaruh diameter (25-30 cm, 31-35 cm, 36-40 cm dan 41-45 cm). Parameter yang diamati adalah produksi getah pinus (gram).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan stimulansia C2H4O2pada penyadapan pohon pinus dapat meningkatkan hasil getah.
Penggunaan C2H4O2 dapat meningkatkan hasil getah 2 – 4 kali lipat dari yang
tidak diberi stimulansia. Konsentrasi stimulansia 30% dan diameter 41-45 cm memberikan hasil sadapan terbaik.
ii
ABSTRACT
JUKI PIMROI HUTABALIAN : Effect of Diameter and Concentration
Stimulansi Vinegar Acid (C2H4O2) pine sap on Productivity (Pinus merkusii Junghet de Vriese), supervised by RIDWANTI BATUBARA and
AFIFUDDIN DALIMUNTHE.
The Production of oleoresin is affected by the application of stimulant and effect of diameter. The purpose of this research were to know the effect of C2H4O2 stimulant and effect of diameter to P. merkusii and to know the C2H4O2 concentration and the best of diameter. This research were carried at working area of PT. Inhutani IV, Siborong-borong in Maret – April 2014 using factorial randomized block design with two factors, i.e. the concentration of stimulant (0%, 10%, 20% and 30%) and diameter (25-30 cm, 31-35 cm, 36-40 cm and 41-45 cm). Parameter measured were production of oleoresin (gram).
Result of this research showed that the application of C2H4O2 stimulant on the tapping of pine trees increase considerably to oleoresin. The application of C2H4O2 resulted in more than 2 – 4 times the yield of oleoresin from tree without stimulant. The concentration of C2H4O2 (30%) and the diameter 41-45 cm can gave the best product of oleoresin.
iii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Samosir, pada tanggal 18 Februari 1992 dari ayah M. Hutabalian dan ibu R. Situmorang. Penulis merupakan anak pertama dari enam bersaudara. Tahun 2004 penulis lulus dari SDN 173691 Sipira, tahun 2007 lulus dari SMP Sw. Rk. Bintang Samosir Palipi, tahun 2010 penulis lulus dari SMA Sw. Rk Bintang Timur Pematang Siantar dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih jurusan Teknologi Hasil Hutan, Program Studi Kehutanan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota organisasi Himpunan Mahasiswa Sylva USU. Penulis mengikuti kegiatan Pengenalan Ekosistem Hutan di Taman Hutan Raya dan Hutan Pendidikan Gunung Barus di Berastagi, Kabupaten Karo tahun 2011. Penulis melaksanakan dan melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT Toba Pulp Lestari Tbk. Sektor Aek Nauli dari tanggal 11 Juli sampai 11 Agustus 2014. Pada akhir kuliah, penulis melaksanakan penelitian dengan judul “Pengaruh Diameter dan Konsentrasi Stimulansi Asam Cuka (C2H4O2) Terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii Junghet de
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, atas segala rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul ”PengaruhDiameterdan KonsentrasiStimulansi Asam Cuka (C2H4O2)
Terhadap Produktivitas Getah Pinus (Pinus merkusii Junghet de Vriese)”.
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan terima kasih kepada orang tua penulis yang telah membesarkan, membimbing dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Ridwanti Batubara S.Hut., M.P., dan Bapak Afifuddin Dalimunthe, S.Hut., M.P., selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis mulai dari menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Siti Latifah, S.Hut., M. Si., Ph. D., selaku ketua Program Studi Kehutanan
v
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ...viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1
Tujuan Penelitian ... 2
Hipotesis Penelitian ... 2
Manfaat Penelitian ... 2
TINJAUAN PUSTAKA Deskripsi Pinus merkusii Jungh et de Vriese ... 3
Tempat Tumbuh ... 3
Ciri Umum ... 4
Ciri Anatomi ... 5
Sifat dan Kegunaan ... 5
Pengertian dan Sifat Getah ... 6
Kegunaan Getah Pinus merkusii ... 7
Faktor yang Mempengaruhi Produksi Getah ... 9
vi
Sistem Penyadapan Getah ... 13
Sistem Riil ... 14
Upaya Meningkatkan Produksi Getah Pinus ... 15
Stimulansia ... 16
Asam Cuka (C2H4O2) ... 17
METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ... 18
Bahan dan Alat Penelitian ... 18
Analisis Data ... 18
Prosedur Penelitian ... 20
Parameter Penelitian ... 22
HASIL DAN PEMBAHASAN Produktivitas Getah P. Merkusii ... 23
Pengaruh Konsentrasi Stimulansia ... 26
Pengaruh Diameter ... 28
Pengaruh Interaksi Konsentrasi Stimulansia dengan Diameter ... 30
Kualitas Getah Pinus ... 31
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 32
Saran ... 32
DAFTAR PUSTAKA ... 33
vii
DAFTAR TABEL
No. Halaman
viii
DAFTAR GAMBAR
No. Halaman
ix
DAFTAR LAMPIRAN
No. Halaman
1. Data Produksi Getah Selama30 hari (1 bulan) (gram/pohon/bulan) .. 35
2. Data Diameter Pohon ... 35
3. Hasil Pengolahan Data ... 37
4. Hasil Uji Beda Jarak Nyata ... 37
