• Tidak ada hasil yang ditemukan

TAP.COM - (HACCP) TUNA KALENG DENGAN METODE ... - IPB REPOSITORY

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "TAP.COM - (HACCP) TUNA KALENG DENGAN METODE ... - IPB REPOSITORY"

Copied!
59
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 59 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Peta alir tahap aplikasi HACCP (Codex Alimentarius Comission, 2004)
Gambar 2 Decision tree dalam identifikasi CCP
Gambar 3 Tahap pengalengan tuna (Canadian Food Inspection Agency, 1997)
Tabel 2 Syarat mutu ikan tuna dalam kaleng
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 59 Halaman - 1.76 MB )

Garis besar

VERIFIKASI KADAR HISTAMIN TAP.COM - (HACCP) TUNA KALENG DENGAN METODE ... - IPB REPOSITORY

Dokumen terkait

Perancangan Aplikasi Monitoring Penerimaan dan Pelaksanaan Proyek Berbasis Web dengan Metode Prototyping pada PT. Fas Jawara

Sampai saat ini pada PT Fas Jawara, cara yang digunakan mulai dari proses penerimaan proyek sampai pembuatan invoice adalah menggunakan cara konvensional yaitu diawali

BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Seting dan Karakteristik Subjek Penelitian - Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Peningkatan Proses dan Hasil Belajar IPA Melalui Model Student Team Achievement Division (STAD) dengan Kerangka Kerja

Pada tahap ini semua data yang telah terkumpul dikaji dan dianalisis, data tersebut meliputi hasil tindakan berdasarkan hasil observasi dan tes evaluasi yang