ABSTRAK
PT. Pabrik Es Siantar adalah sebuah perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur yang memproduksi es batangan dan minuman bersoda badak sarsaparilla. Dalam melakukan kegiatan produksi, PT. Pabrik Es Siantar memerlukan botol sebagai kemasan yang digunakan untuk mengemas minuman hasil produksi. Dalam memenuhi permintaan konsumen terhadap produk, perusahaan bekerjasama dengan enam (6) supplier botol. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, terdapat keluhan dari pabrik terhadap pasokan botol yang diperoleh dari supplier dimana terjadinya keterlambatan pengiriman pasokan botol dari supplier yang ada sehingga menyebabkan terjadinya keterlambatan dalam penyelesaian produk. Oleh karena itu, dilakukan penelitian secara ilmiah untuk menentukan prioritas supplier saat melakukan kegiatan pemesanan botol. Hal ini bertujuan untuk meminimumkan terjadinya keterlambatan berdasarkan pertimbangan-pertimbangan yang dimiliki perusahaan saat ini dengan menentukan alokasi pemesanan botol yang optimum tiap supplier. Penelitian ini menggunakan metode PROMETHEE untuk menentukan ranking supplier dan metode Goal Programming untuk menentukan alokasi pemesanan botol optimum pada tiap supplier berdasarkan pertimbangan perusahaan. Hasil pengolahan PROMETHEE menunjukkan bahwa urutan supplier adalah PT.IGlass Surabaya, PT. Mitra Karya Mulia, PT. Asa Cipta Packaging, PT. Arta Jaya, PT. Kedaung Subur, dan PT. Mulia Indah Glass. Sedangkan hasil Goal Progra mming menunjukkan jumlah pemesanan botol optimum untuk S1 sejumlah 240000 unit, S2,S5 dan S6 sejumlah 168000 unit,S3 sejumlah 144000 unit, serta S4 sejumlah 192000 unit.
Kata Kunci: Penentuan prioritas supplier, Preference Ranking Organzing Method for Enrichment and Evaluation (PROMETHEE) dan Goal Programming
