i
STUDI KOMPARASI PILIHAN PENGUNJUNG PADA BRANDING DUA TOKO BUKU DI MALANG (Studi Komparasi pada pengunjung Toko Buku Toga Mas dan Toko Buku Gramedia Cabang Basuki Rahmat di Kota Malang)
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S-1)
Oleh:
Agni Nanda Kusuma Eka Putri NIM: 009220292
Dosen Pembimbing 1. Jamroji, M.Comm
2. Zen Amirudin, M.Med.Kom
JURUSAN ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama : Agni Nanda Kusuma Eka Putri NIM : 09220292
Jurusan : Ilmu Komunikasi
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Judul Skripsi : Studi Komparasi Pilihan Pengunjung Pada Branding Dua Toko Buku di Malang (Studi Komparasi pada pengunjung Toko Buku Toga Mas dan Toko Buku Gramedia Cabang Basuki Rahmat di Kota Malang)
Disetujui,
Pembimbing I Pembimbing II
Jamroji, M.Comm Zen Amirudin, M.Med.Kom
Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi
iii
LEMBAR PENGESAHAN
Nama : Agni Nanda Kusuma Eka Putri NIM : 09220292
Konsentrasi : Public Relation
Judul Skripsi : Studi Komparasi Pilihan Pengunjung Pada Branding Dua Toko Buku di Malang (Studi Komparasi pada pengunjung Toko Buku Toga Mas dan Toko Buku Gramedia Cabang Basuki Rahmat di Kota Malang)
Telah dipertahankan di hadapan Dewan Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Komunikasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang
Dan dinyatakan LULUS Pada hari : Kamis Tanggal : 7 Mei 2015 Tempat : 607
Dr. Asep Nurjaman, M. Si
Dewan Penguji :
1. Frida Kusumastuti, Dra., MSi (………)
2. Rahadi, M.Si (………)
3. Jamroji, M.Comm (………)
PERNYATAAN ORISINALITAS
Yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Agni Nanda Kusuma Eka Putri
Tempat, tanggal lahir : Malang, 15 Maret 1991 Nomor Induk Mahasiswa : 09220292
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Jurusan : Ilmu Komunikasi
Menyatakan bahwa karya ilmiah (skripsi) dengan judul:
Studi Komparasi Pilihan Pengunjung Pada Branding Dua Toko Buku di Malang (Studi Komparasi pada pengunjung Toko Buku Toga Mas dan Toko Buku
Gramedia Cabang Basuki Rahmat di Kota Malang)
Adalah bukan karya tulis ilmiah (skripsi) orang lain, baik sebagian ataupun seluruhnya, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah saya sebutkan sumbernya dengan benar.
Demikian surat peryataan dari saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sanksi sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Malang, 9 Mei 2015 Yang menyatakan,
v
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI 1. Nama : Agni Nanda Kusuma Eka Putri
2. NIM : 09220292
3. Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 4. Jurusan : Ilmu Komunikasi
5. Konsentrasi : Public Relation
6. Judul Skripsi : Studi Komparasi Pilihan Pengunjung Pada Branding Dua Toko Buku di Malang (Studi Komparasi pada pengunjung Toko Buku Toga Mas dan Toko Buku Gramedia Cabang Basuki Rahmat di Kota Malang) 7. Pembimbing : 1. Jamroji, M.Comm
2. Zen Amirudin, M.Med.Kom
8. Kronologi Bimbingan :
Tanggal Dosen pembimbing Keterangan Pembimbing I Pembimbing II
20 November 2014 Seminar proposal
24 Maret 2014 Acc. BAB I
18 April 2014 Acc. BAB II
16 September 2015 Acc. BAB III
10 April 2015 Acc. BAB IV
18 April 2015 Acc. BAB V
18 April 2015 Acc. BAB VI
25 April 2015 ABSTRAKSI
Menyetujui
Pembimbing I Pembimbing II
HALAMAN MOTTO
Sukses bukanlah akhir dari segalanya, kegagalan bukanlah sesuatu yang fatal. Namun keberanian untuk meneruskan kehidupanlah yang diperhatikan
(Sir Winston Churchill)
Tugas kita bukanlah untuk berhasil. Tugas kita adalah untuk mencoba, karena di dalam mencoba itulah kita menemukan dan belajar membangun kesempatan untuk berhasil
(Mario Teguh)
There can be miracles, when you believe. Though hope is frail, It’s hard to kill
Who knows what miracles, you can achieve,
When you believe, some how you will. You will when you believe (Whitney Houston)
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Innalhamda lillaah. Alhamdulillah ‘ala kulli haal wa fi kulli hal
Skripsi ini penulis persembahkan untuk kedua orang tua saya Ayah Poerwanto yang selalu mengiringi langkahku dengan do’a tulus dan kasih sayang.
Kakakku Andri yang selalu memberikan semangat dan motivasi untuk maju, Putri serta seluruh saudara dalam keluarga besar saya.
Yoga Winantea yang selalu membantu memberi motivasi dan semangat dari jauh. Terima kasih telah menemani dalam keadaan susah maupun senang.
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul STUDI KOMPARASI PILIHAN PENGUNJUNG PADA BRANDING DUA TOKO BUKU DI MALANG (Studi Komparasi pada pengunjung Toko Buku Toga Mas dan Toko Buku Gramedia Cabang Basuki Rahmat di Kota Malang)
Skripsi ini disusun selain sebagai persyaratan untuk mendapat gelar Sarjana (S-1), juga dengan maksut untuk memberikan referensi dan penjelasan kepada para akademisi khususnya mahasiswa jurusan ilmu komunikasi.
Melalui skripsi ini penulis ingin memaparkan proses Untuk mendeskripsikan komparasi branding yang dipilih pengunjung untuk mengetahui minat pengunjung waktu berbelanja di TB Gramedia Kota Malang. Penelitian ini menggunakan jenis kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Adapun analisis penelitian ini dilakukan dengan dua tahap yaitu pertama analisis data selama di lapangan dan kedua analisis data setelah terkumpul.
Keberhasilan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini tidak lepas dari dukungan dan dorongan dari semua pihak. Melalui kesempatan ini, peneliti ingin menyampaikan rasa terima kasih dan penghargaan sebesar - besarnya kepada: 1. Orangtuaku, Ayahku Poerwanto tercinta yang telah memberikan kasih
sayangnya, terima kasih atas semua ketulusan do’a, dorongan, motivasi, dan pengorbanan yang telah diberikan kepada penulis selama ini.
2. Kakakku Andri Eka Kusmawan, sepupuku Putri Yunita Angga Dewi dan semua saudara dalam keluarga besar atas segala doa, dukungan moral atau materiil yang dengan ikhlas diberikan kepada peneliti.
3. Bapak Dr. Muhadjir Effendy, M.AP., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Bapak Dr. Asep Nurjaman, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik yang memberikan ijin penulis untuk melakukan penelitian.
5. Bapak Jamroji M.Comm, selaku pembimbing I yang senantiasa telah memberikan bimbingan dengan penuh kesabaran dan kebijaksanaa, sehingga bermanfaat dalam penyusunan skripsi.
6. Bapak Zen Amirudin, M.Med.Kom, selaku pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan serta pengarahan dalam menyusun skripsi ini.
ix
7. Segenap dosen Ilmu Komunikasi yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang bermanfaat.
8. Sahabatku: Caca, Tyo, Pipit, Ismi, Putri, Lina, atas segala rasa kekeluargaan dan kepedulian yang tidak pernah terhenti untuk selalu berjuang bersama. Keluarga besar Gramedia Basuki Rahmat yang selalu memberi motivasi, semangat dan dukungan agar skripsi saya selesai.
9. Patner terbaik dalam hidup Yoga Winantea yang senantiasa selalu mendampingi dan memberikan kasih sayangnya, terima kasih atas semua ketulusan do’a, dorongan, motivasinya.
10.Serta segenap pihak yang tidak mungkin disebutkan satu per satu yang telah ikut serta memperlancar dalam penyusunan skripsi ini.
Peneliti menyadari dalam penelitian ini masih jauh dari kata sempurna maka saran dan kritik yang membangun diperlukan untuk kesempurnaan penelitian ini. Semoga penelitian ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya. Dan semoga kita selalu mendapat derajat yang mulia dan selalu berada dalam lindungan Allah SWT. Aamiin
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh
Malang, 09 Mei 2015
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PERSETUJUAN... ii
LEMBAR PENGESAHAN ... iii
PERNYATAAN ORISINALITAS ... iv
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ... v
HALAMAN MOTTO ... ... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN... vii
KATA PENGANTAR ... viii
ABSTRAK ... x
ABSTRACT... ... xii
DAFTAR ISI ... xiv
DAFTAR GAMBAR ... xvii
DAFTAR TABEL ... xviii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 5
1.3 Tujuan Penelitian ... 5
1.4 Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Teori ... 7
2.1.1 Penelitian Terdahulu ... 7
2.2 Kajian Teori ... 8
2.2.1 Pemasaran dan Manajemen Pemasaran ... 8
2.2.2 Pengertian Bauran Pemasaran ... 10
2.2.3 Pengertian Produk ... 14
xi
2.2.6 Positioning Sebagai Awal Brand Building ... 18
2.2.7 Manfaat Brand ... 19
2.2.8 Tingkatan pada Brand (Merek) ... 21
2.2. 9 Loyalitas Merek (brand loyalty) ... 22
2.2.10 Brand Community ... 31
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Pendekatan Penelitian ... 38
3.2 Fokus Penelitian ... 39
3.3 Rancangan Penelitian ... 40
3.4 Subyek Penelitian ... 42
3.5 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 43
3.6 Teknik Pengumpulan Data ... 43
3.7 Teknik Analisis Data ... 44
3.8 Validitas Data ... 46
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ... 49
4.1.1 Profil Perusahaan Toga Mas Malang ... 49
4.1.2 Profil Gramedia Malang ... 51
4.2 Analisa Data ... 52
4.2.1 Profil Responden menurut jenis kelamin ... 52
4.2.2 Profil Responden Berdasarkan Pendidikan Yang Sedang Ditempuh ... 53
4.2.3 Profil Responden Berdasarkan Umur ... 55
4.3 Analisis Branding ... 56 4.3.1 Alasan Berkunjung ... 56 4.3.2 Pengaruh Logo ... 57 4.3.3 Fasilitas Toko ... 58 4.3.4 Pelayanan Toko ... 58 4.3.5 Harga ... 59 4.3.6 Promosi ... 59
4.3.7 Tata Ruang ... 60 4.4 Pembahasan Penelitian... 64 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan ... 67 5.2 Saran ... 68 DAFTAR PUSTAKA ... 69 LAMPIRAN ... 71
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Marketing Mix (Megha, 2011) ... 13 Gambar 2.2 Pengertian produk (Tjiptono, 2007 : 95) ... 14 Gambar 2.3 Gambaran Brand Loyalty (Huda, 2012) ... 30 Gambar 2.4 Brand Loyalty yang diharapkan perusahaan (Huda,2012) .... 31 Gambar 4.1 Logo Perusahaan ... 52
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Penelitian Terdahulu ... 7 Tabel 2. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jenis Kelamin di TB Toga
Mas ... 53 Tabel 3. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jenis Kelamin di TB
Gramedia Basuki Rahmat – Malang ... 53 Tabel 4. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan yang Ditempuh di
TB Toga Mas ... 54 Tabel 5. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan yang Ditempuh di
TB Gramedia ... 54 Tabel 6. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur di TB Toga Mas ... 55 Tabel 7. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur di TB Gramedia ... 55 Tabel 8. Komparasi Branding berdasarkan tingkat kunjungan di Toko
Buku Gramedia dan Toga Mas ... 56 Tabel 9. Komparasi Branding berdasarkan alasan berkunjung di Toko
Buku Gramedia dan Toga Mas ... 57 Tabel 10. Komparasi Branding berdasarkan pengaruh logo di Toko Buku
Gramedia dan Toga Mas... 57 Tabel 11. Komparasi Branding berdasarkan fasilitas toko di Toko Buku
Gramedia dan Toga Mas ... 58 Tabel 12. Komparasi Branding berdasarkan pelayanan di Toko Buku
Gramedia dan Toga Mas ... 58 Tabel 13. Komparasi Branding berdasarkan harga di Toko Buku Gramedia
dan Toga Mas ... 59 Tabel 14. Komparasi Branding berdasarkan promosi di Toko Buku
Gramedia dan Toga Mas... 59 Tabel 15. Komparasi Branding berdasarkan tata ruang di Toko Buku
Gramedia dan Toga Mas ... 60 Tabel 16. Saran Responden Untuk Pengembangan Masing – Masing Toko
xv
DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni, F.D 2009. Analisis Tingkat Brand Loyalty pada Toko Buku Gramedia Solo Square. Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret. Surakarta. Ardianto, Elvinaro. 2010. Metodologi Penelitian untuk Public Relation.Simbiosa
Rekatama Media : Bandung
Berry, Leonard, Parasuraman. 1991. Service Marketing: Computing Trough Quality. New York: Free Press.
Durianto, D., Sitinjak, T. 2001. Strategi Menaklukkan Pasar Melalui Riset Ekuitas dan Perilaku Merek. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Fischer, Brown R.J. 1976. Explaining intergroup differentiation in a community. Journal of occupational of psychology
Franzen, Giep, Sandra Moriarty, 2008, The Science and Art of Branding, M.E Sharpe.Inc : New York
Huda, Nurul. 2012. Pengaruh Brand Image terhadap Keputusan Pembelian Motor Scuter Matic Yamaha Di Makassar. Skripsi. FE Unhas.
Kasali, Rhenald. 2007. Manajemen Periklanan: Konsep dan Aplikasi di Indonesia. Jakarta: IKAPI
Keller, Kevin dan Phillip Kotler. 2011. Marketing Management. Prentice Hall Inc. Kotler P, 2006, Marketing Management, 12th ed, Pearson education, Inc, New
Jersey.
M, Muslimin. 2011. KomunikasiTradisional. BukuLitera: Jogjakarta
Mc Carthy, J and William. 1993. Dasar-dasar Pemasaran. Jakarta: Erlangga. Miles & Hubberman. 1984.Analisis Data Kualitatif.UI-Press: Jakarta
Moleong, lexi J. 2002. Metodoligi Penelitian Kualitatif. PT. Remaja Rosdakarya: Bandung
Mowen, C. & Minor, M. 2001. Perilaku konsumen. Bandung : Erlangga .
Muniz, A.M. Jr. And T.C. O’Guinn. 1995. „Brand Community‟, Journal of Consumer Research, 27(4): 412-32
Rahmat,Jalaludin. 2001. Metode Penelitian Komunikasi. PT. Remaja Rosdakarya: Bandung
Sugiyono. 2009. Metode penelitian kuantitatif dan kualitatif dan R&D. Alfabeta: Bandung,
Schiffman, Leon G. & Kanuk, Leslie L. 2004. Consumer Behaviour (8th ed). New Jersey: Printice Hall
Surrachman, S.A. 2008. Dasar-dasar Manajemen Merek. Bayumedia Publishing: Malang.
Tanpa nama. 2014. http://elearning.gunadarma.ac.id/docmodul/manajemen
pemasaran/bab5_segmentasitargetpasardanpenentuanposisiproduk.pdf Tjiptono, Fandy. 2011. Manajeman &Strategi Merek. Penerbit ANDI:
Yogyakarta.
Wicaksono, Budi. 2013. Metode Penelitian Triangulasi . (Online).
http://budiwicaksono.wordpress.com/2013/01/.../metode-penelitian-triangulasi/. Diakses tanggal 28 Agustus 2014.
Wijaya, Whizisme, 2014. (Online) Mengenal Elemen Merk. http://www.whizisme.com/search/label/CREATIVE . Diakses tanggal 25 Juni 2014