ANALISIS BAURAN PEMASARAN TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK THE BODY SHOP
OUTLET PEJATEN VILLAGE MALL
SKRIPSI
VIONA PRAMESWARI FARAHNUR
1510111040
PROGRAM STUDI MANAJEMEN PROGRAM SARJANA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA
2019
ii
ANALISIS BAURAN PEMASARAN TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK THE BODY SHOP
OUTLET PEJATEN VILLAGE MALL
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Manajemen
VIONA PRAMESWARI FARAHNUR
1510111040
PROGRAM STUDI MANAJEMEN PROGRAM SARJANA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA
2019
vi
Marketing Mix Analysis Of
Product Purchasing Decisions Of The Body Shop
Outlet Pejaten Village Mall
By Viona Prameswari Farahnur
Abstract
This research is a quantitative deskriptive research that aims to determine the effect of marketing mix on purchasing decisions. The population in this research were consumers of The Body Shop in Pejaten Village Mall. The sample size was taken by 100 respondents, with accidental sampling method. Data collection is done through questionnaires. Analytical technique used is the method of analysis PLS (Partial Least Square). The results of this study show that the product and price have no significant influence on purchasing decisions. While promotion and distribution have an influence on purchasing decisions.
vii
Analisis Bauran Pemasaran Terhadap
Keputusan Pembelian Produk The Body Shop
Outlet Pejaten Village Mall
Oleh Viona Prameswari Farahnur
Abstrak
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen The Body Shop ouulet Pejaten Village Mall. Ukuran sampel diambil sebanyak 100 orang responden, dengan metode aksidental sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner. Teknik analisis yang digunakan adalah metode analisis PLS (Partial Least Square). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa produk dan harga tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Sementara promosi dan distribusi berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
ix
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala karunia-Nya sehingga penelitian ini yang dilaksanakan sejak bulan September 2018 berhasil diselesaikan dengan judul ―Analisis Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Produk The Body Shop Outlet Pejaten Village Mall‖.
Terima kasih penulis ucapkan kepada Bapak Dr. Prasetyo Hadi, S.E., M.M., CFMP. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Bisnis UPN Veteran Jakarta, Bapak Wahyudi, SE, MM. selaku Ka. Prodi S1 Manejemen dan Ibu Dr. Maria Bernadette Nani Ariani, S.E., M.M. dan Bapak Dr. Faisal Marzuki, M.Pd. selaku Dosen pembimbing yang telah memberikan arahan yang sangat bermanfaat dalam proses penyusunan penelitian.
Disamping itu, ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Bapak Djoni Victor dan Ibu Mariana selaku kedua orang tua tercinta, Erza, Alvin, Adam, Kak Imoy, Adel, Raihan, dan Farrel yang tidak henti-hentinya memberikan penulis semangat dan doa dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
Penulis juga sampaikan terimakasih kepada Arif Nur Laksono yang telah membantu dan mendampingi penulis, lalu sahabat-sahabat yaitu Dhanty, Boli, Iyan dan kawan-kawan dari semester 1 yakni Firda, Chiara, Nafa, Ismi, Agnes, Anggita, dan Meta yang telah memberikan semangat dan bimbingan dalam menyelesaikan tugas akhir ini, serta teman-teman seperjuangan Manajemen S1 2015 yang penulis tidak bisa sebutkan satu persatu tanpa mengurangi rasa hormat yang telah membantu dalam penulisan skripsi ini.
Jakarta, 07 Januari 2019
x
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL .………..………..……..i
HALAMAN JUDUL ………...ii
PERNYATAAN ORISINALITAS ... iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ... iv
LEMBAR PENGESAHAN …………...v
ABSTRACT ………...vi
ABSTRAK ………...vii
BERITA ACARA …………...viii
PRAKATA ... ix
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xv BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1. Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 6 1.3 Tujuan Penelitian ... 6 1.4 Manfaat Penelitian ... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 8
2.1 Tinjauan Pustaka ... 8
2.1.1 Pemasaran ... 8
2.1.2 Keputusan Pembelian ... 8
2.1.3 Bauran Pemasaran (Marketing Mix) ... 11
2.1.4 Produk (Product) ... 12
2.1.5 Harga (Price) ... 13
2.1.6 Promosi (Promotion) ... 16
2.1.7 Distribusi (Place) ... 19
2.1.8 Produk dan Keputusan Pembelian ... 20
2.1.9 Harga dan Keputusan Pembelian ... 21
2.1.10 Promosi dan Keputusan Pembelian ... 21
2.1.11 Distribusi dan Keputusan Pembelian ... 22
2.2 Kerangka Pemikiran ... 22
2.3 Hipotesis ... 23
BAB III METODE PENELITIAN ... 24
3.1 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ... 24
3.2 Metode Penentuan Populasi dan Sampel ... 25
3.2.1 Populasi ... 25
3.2.2 Sampel ... 26
3.3 Teknik Pengumpulan Data ... 27
3.3.1 Jenis Data ... 27
3.3.2 Sumber Data ... 27
xi
3.4 Teknik Analisis Data ... 29
3.4.1 Analisis Deskriptif ... 29
3.4.2 Uji Hipotesis ... 30
3.4.3 Uji Koefesien Determinasi ( ) ... 31
3.5 Kerangka Model Penelitian ... 34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 37
4.1 Deskripsi Subjek Penelitian ... 37
4.1.1 Sejarah The Body Shop ... 37
4.1.2 Deskripsi Data Responden ... 39
4.2 Deskripsi Objek Penelitian ... 42
4.2.1 Analisis Deskriptif ... 42
4.3 Analisis Data dan Uji Hipotesis ... 47
4.3.1 Model Pengukuran (Outer Model) ... 47
4.3.2 Uji Validitas ... 49
4.3.2.1 Uji Validitas Konvergen ... 49
4.3.2.2 Uji Validitas Diskriminan ... 51
4.3.3 Uji Reliabilitas ... 52
4.3.4 Model Struktural (Inner Model) ... 53
4.3.5 R Square ... 54
4.3.6 Uji t-Statistik ... 54
4.4 Pembahasan ... 57
4.4.1 Pengaruh Produk terhadap keputusan pembelian produk The Body Shop outlet Pejaten Village Mall. ... 57
4.4.2 Pengaruh Harga terhadap keputusan pembelian produk The Body Shop outlet Pejaten Village Mall. ... 58
4.4.3 Pengaruh Promosi terhadap keputusan pembelian produk The Body Shop outlet Pejaten Village Mall. ... 58
4.4.4 Pengaruh Distribusi terhadap keputusan pembelian produk The Body Shop outlet Pejaten Village Mall ... 59
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 61
5.1 Simpulan ... 61 5.2 Keterbatasan Penelitian ... 61 5.3 Saran ... 62 DAFTAR PUSTAKA ... 63 RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Data TOP Brand Produk Body Butter/Body Cream
Tahun 2016 — Tahun 2018 ... 4
Tabel 2. Jumlah Transaksi Pembelian The Body Shop Outlet Pejaten Village Mall Bulan Juli, Agustus, dan September 2018... 5
Tabel 3. Pengukuran Variabel ... 25
Tabel 4. Skala Likert... 28
Tabel 5. Kisi-Kisi Instrumen Penelitian ... 29
Tabel 6. Peringkat Jawaban Kuesioner ... 30
Tabel 7. Interpretasi Nilai Presentase Responden ... 30
Tabel 8. Analisa Indeks Variebel Produk ... 43
Tabel 9. Analisa Indeks Variebel Harga ... 44
Tabel 10. Analisa Indeks Variebel Promosi ... 45
Tabel 11. Analisa Indeks Variebel Distribusi ... 46
Tabel 12. Analisa Indeks Variebel Keputusan Pembelian ... 47
Tabel 13. Outer Loading Factor ... 50
Tabel 14. Fornell-Lacker Criterium ... 51
Tabel 15. Average Variance Extracted (AVE) ... 52
Tabel 16. Composite Reliability ... 52
Tabel 17. Cronbach‟s Alpha ... 53
Tabel 18. R Square ... 54
Tabel 19. Hasil Nilai Koefisien Analisis Jalur ... 55
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Tahap dalam Proses Pengambilan Keputusan ... 9
Gambar 2. Kerangka Pemikiran ... 22
Gambar 3. Langkah-langkah PLS ... 32
Gambar 4. Kerangka Model Penelitian ... 36
Gambar 5. Logo The Body Shop ... 38
Gambar 6. Produk The Body Shop ... 39
Gambar 7. Data Responden Berdasarkan Usia ... 40
Gambar 8. Data Responden Berdasarkan Pendapatan ... 40
Gambar 9. Data Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 41
Gambar 10. Data Responden Berdasarkan Pengeluaran ... 42
Gambar 11. Outer Model ... 48
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Penelitian Terdahulu
Lampiran 2 Matriks Penelitian Terdahulu Lampiran 3 Kuesioner
Lampiran 4 Data Kuesioner 100 Responden Lampiran 5 Deskripsi Data Responden Lampiran 6 Hasil Analisa Deskriptif
Lampiran 7 Model Pengukuran (Outer Loading) Lampiran 8 Hasil Output Model PLS
Lampiran 9 R Tabel dan T Tabel Lampiran 10 Surat Riset
