PENGARUH KEPUASAN KONSUMEN, KUALITAS LAYANAN, SUASANA LOKASI, DAN HARGA PRODUK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN (STUDI PADA LURI RESTO PURWOKERTO)

SKRIPSI

Disusun untuk memenuhi Sebagaian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1

Oleh :

AGURI DANIS PRAKASITA 1102010020

PROGRAM STUDI MANAJEMEN S1 FAKULTAS EKONOMI

PENGARUH KEPUASAN KONSUMEN, KUALITAS LAYANAN, SUASANA LOKASI, DAN HARGA PRODUK

TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN (STUDI PADA LURI RESTO PURWOKERTO)

SKRIPSI

Disusun oleh :

AGURI DANIS PRAKASITA 1102010020

HALAMAN PENGESAHAN

PENGARUH KEPUASAN KONSUMEN, KUALITAS LAYANAN, SUASANA LOKASI, DAN HARGA PRODUK

TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN (STUDI PADA LURI RESTO PURWOKERTO)

Oleh :

AGURI DANIS PRAKASITA 1102010020

Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Skripsi Pada hari Sabtu tanggal 27 Agustus 2015

SUSUNAN PANITIA UJIAN SKRIPSI

Ketua Sekretaris

Dekan Kaprodi

Iwan Fakhrudin, S.E., M.Si Hermin Endratno, S.E., M.Si

NIK. 2160186 NIK. 2160289

Pembimbing, Penguji I

Arini Hidayah.S.E,, M.Si Hermin Endratno, S.E., M.Si

NIK. 2160341 NIK. 2160289

Penguji II

Akhmad Darmawan, S.E., M.Si NIK. 2160148

Mengetahui : Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya :

Nama : Aguri Danis Prakasita

NIM : 1102010020

Program Studi : Manajemen S.1

Fakultas : Ekonomi

Universitas : Muhammadiyah Purwokerto

Menyatakan dengan sebenar-benarnya hawa sripsi ini adalah hasil karya saya dan

bukan hasil jiplakan dari hasil karya orang lain.

Demikian pernyataan ini saya nyatakan secara jujur dan apabila kelak di

kemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia

mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Purwokerto, 27 Agustus 2015

Yang menyatakan,

MOTTO

Walaupun kamu pernah gagal, walaupun dirimu terbawa arus, tak apa

terulang lagi

Janganlah kamu mengeluh, genggamlah selalu impianmu

Sampai suatu saat mimpimu terwujud

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

Bapak dan Ibuku tercinta,

Serta Kakak dan Adikku tersayang,

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis PENGARUH KEPUASAN KONSUMEN, KUALITAS LAYANAN, SUASANA LOKASI,

DAN HARGA PRODUK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN (Study

pada Luri Resto Purwokerto)

Dalam penelitian ini, peneliti melakukan pengambilan sampel dengan menyebarkan kuesioner, dengan menggunakan metode purposive sampling. Jumlah sampel sebanyak 105 responden. Analisis data ini menggunakan SPSS for windows 16. Data yang telah memenuhi uji validitas, uji reliabilitas. Analisis regresi berganda dan uji asumsi klasik sehingga menghasilkan rumusan regresi.

Variabel dependennya adalah loyalitas konsumen, dan variabel independennya kepuasan konsumen, kualitas layanan, suasana lokasi, dan harga produk. Hasil uji t menunjukkan bahwa variabelkepuasan konsumen, kualitas layanan berpengaruh terhadap loyalitas konsumen, sedangkan suasana lokasi dan harga produk tidak berpengaruh terhadap loyalitas konsumen. Hasil uji F menunjukkan bahwa seluruh variabel independen kepuasan konsumen, kualitas layanan, suasanan lokasi, dan harga produk berpengaruh secara keseluruhan terhadap variabel dependen loyalitas konsumen.

ABSTRACT

The purpose of this study was to analyze EFFECT OF CUSTOMER SATISFACTION, QUALITY OF SERVICE, ATMOSPHERE LOCATION AND PRICE LOYALTY CONSUMER PRODUCTS (Study on Luri Resto Purwokerto

In this study, researchers conducted sampling by distributing questionnaires, using purposive sampling method. The total sample of 105 respondents. This data analysis using SPSS for windows 16. Data that has met the test of validity, reliability test. Multiple regression analysis and classical assumption resulting regression formula.

The dependent variable is consumer loyalty, and the independent variables of customer satisfaction, quality service, atmosphere of the location, and the price of the product. T test results showed that the variables of customer satisfaction, service quality effect on consumer loyalty, while the atmosphere of the location and the price of products had no effect on consumer loyalty. F test showed that all independent variables of customer satisfaction, service quality, suasanan location, and product prices overall effect on the dependent variable loyaliyas consumers.

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirobil’alamin segala puji syukur saya panjatkan kehadirat

Allah SWT, atas berkah kesehatan dan limpahan rahmat-Nya hingga saya dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan judul “PENGARUH KEPUASAN

KONSUMEN, KUALITAS LAYANAN, SUASANA LOKASI, DAN HARGA PRODUK (STUDI PADA LURI RESTO PURWOKERTO)” dengan baik. Dengan ini pula penulis berharap hasil dari penelitian ini dapat memberikan

manfaat. Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari bahwa skripsi ini dapat

terselesaikan tidak terlepas dari bimbingan, petunjuk, dan saran dari semua pihak.

Untuk itu, penulis dengan segala kerendahan hati ingin mengucapkan banyak

terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi

ini khususnya kepada

1. Allah SWT, yang banyak memberikan rahmatnya kepada saya melalui

kesehatan, semangat dan inspirasi yang membuat saya terus tetap semangat

dalam mencapai hasil yang terbaik.

2. Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Bapak Dr. H. Syamsuhadi

Irsyad, S.H., M.H

3. Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Bapak

Iwan Fakhrudin, S.E., M.Si.

4. Bapak Hermin Endratno S.E., M.Si, selaku ketua Program studi Manajemen

S1 Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

5. Ibu Arini Hidayah S.E, M.Si., selaku dosen pembimbing satu atas waktu yang

telah diluangkan untuk arahan, bimbingan, dan petunjuk dalam proses

penyusunan skripsi ini hingga selesai.

6. Bapak Hermin Endratno S.E., M.Si., selaku penguji kedua atas waktu yang

telah diluangkan untuk arahan, bimbingan dan petunjuk dalam proses

penyusunan skripsi ini.

7. Bapak Akhmad Darmawan SE, M.Si., selaku penguji ketiga yang telah

memberikan sumbangan pemikiran, kritik dan saran untuk penyempurnaan

8. Bapak dan Ibu Dosen di Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah

Purwokerto yang telah membimbing, mengajar serta memberikan ilmu dan

pengetahuan kepada penulis selama menjadi mahasiswa, serta seluruh staf dan

karyawan perpustakaan, tata usaha yang membantu dalam kelancaran proses

belajar mengajar di kampus.

9. Keluarga besar Bapak Kuat Zaenuri dan Ibu Yuli Sunaryani serta tidak lupa

adik-adikku tersayang Oris Atninawan Prakasita, dan Rifqi Ardiya Prakasita

yang telah memberikan inspirasi dalam menyelesaikan skripsi ini.

10.Sahabat-sahabat terbaikku Dito Yusuf P, Yoan Okta Perdana, Nathakarana

Agni, Royan Irkmulloh, Anton Savrizen, Widya Nurmansyah, Helmy Yahya,

Amallia Afif Firdaini dan semuanya yang selalu mengajariku kedewasaan dan

kesabaran dalam setiap permasalahan yang kuhadapi.

11.Teman-temanku Manajemen S1 angkatan 2011 Nita Despri Kartika, Ernindya

Prananingrum Rosadi, Nita Shintya, Apriasih, Dewi Yuniati , Fitriana,

Septiana Puspita D, Moch. Arly Akbar, Firman Bagus K.W, Viola Amdya R,

Indra Rukhomah, Yeti Apriliyani, Ade Sutomo dan yang tidak bisa aku

sebutkan satu persatu. Kalian semua adalah sahabatku.

Akhir kata, saya ucapkan banyak terimakasih. Dan penulis menyadari

masih banyak kekurangan pada penelitian ini, kritik dan saran yang membangun

sangat diharapkan untuk kesempurnaan penelitian selanjutnya. Semoga segala doa

dan dukngan yang tulus dari seluruh pihak mendapat balasan dari Allah SWT.

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... iv

MOTTO... v

PERSEMBAHAN ... vi

ABSTRAK ... vii

ABSTRACT ... viii

KATA PENGANTAR ... ix

DAFTAR ISI ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiv

BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang ... 1

1.2Rumusan Masalah ... 5

1.3Pembatasan Masalah ... 6

1.4Tujuan Penelitian ... 6

1.5Manfaat Penelitian ... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Landasan Teori ... 9

2.1.1 Pengertian Prilaku Konsumen ... 9

2.1.2 Pengertian Kepuasan Konsumen ... 16

2.1.3 Pengertian Kualitas Layanan ... 22

2.1.4 Pengertian Suasana Lokasi ... 24

2.1.5 Elemen – Elemen Store Atmosphere ... 25

2.1.6 Pengertian Harga Produk ... 33

2.1.7 Pengertian Loyalitas Konsumen ... 25

2.2 Kerangka Pemikiran ... 36

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian ... 41

3.2 Objek Penelitian ... 41

3.3 Sumber Data ... 41

3.4 Metode Pengumpulan Data ... 42

3.5 Definisi Oprasional... 44

3.6 Uji Instrumen ... 48

3.7 Metode Analisis Data... 52

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 58

4.2 Respone Rate Responde ... 60

4.3 Gambaran Umum Responden ... 61

4.4 Uji Validitas ... 64

4.5 Uji Reliabilitas ... 65

4.6 Uji Asumsi Klasik ... 66

1. Uji Normalitas ... 66

2. Uji Multikolinieritas ... 67

3. Uji Heterokedastisitas ... 68

4.7 Analisis Regresi Berganda ... 69

1. Uji F ... 71

2. Uji t ... 72

3. Koefisien Determinasi R2 ... 75

4.8 Pembahasan ... 76

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 80

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner

Lampiran 2. Data Hasil Penelitian

Lampiran 3. Data Responden Berdasarkan Umur

Lampiran 4. Uji Validitas

Lampiran 5. Uji Reliabilitas

Lampiran 6. Uji Asumsi Klasik

DAFTAR TABEL

No. Judul Tabel Halaman

4.1 Perincian Respone Rate terhadap kuesioner 61

4.2 Responden berdasarkan Jenis Kelamin 62

4.3 Responde berdasarkan usia 62

4.4 Responde berdasarkan pekerjaan 63

4.5 Responde berdasarkan gaji 63

4.6 Responde berdasarkan transaksi 64

4.7 Hasil Uji Validitas 65

4.8 Hasil Uji Reliabilitas 65

4.9 Hasil Uji Normalitas 67

4.10 Hasil Uji Multikolinieritas 67

4.11 Hasil Uji Heteroskadastisitas 68

4.12 Analisis Regresi Berganda 69

4.13 Uji F 71

DAFTAR GAMBAR

No. Keterangan Gambar Halaman

2.1 Gambar Kerangka Pemikiran 39

3.1 Kurva Normal Uji t 55

3.2 Kurva Normal Uji F 57

4.1 Kurva Penerimaan Hipotesis Pertama 72

4.2 Kurva Penerimaan Hipotesis Kedua 73

4.3 Kurva Penerimaan Hipotesis Ketiga 73

4.4 Kurva Penolakan Hipotesis Keempat 74