52
Lampiran 1. Kuesioner Profil Petani I. Profil Petani
Nama Pendidikan Luas
Lahan (m2)
Komposisi Anggota Keluarga
Status Jumlah
Tidak
II.Petunjuk Pengisian
Berilah tanda checklist(√) sesuai dengan pilihan jawaban yang ada pada kolom isian yang tersedia.
Penelitian dapat dilakukan berdasarkan skala berikut ini : SS = Sangat Setuju TS = Tidak Setuju
S = Setuju STS = Sangat Tidak Setuju
KS = Kurang Setuju
Kapasitas Petani dalam Berusaha Tani
No Pernyataan STS TS KS S SS
1
Mampu menciptakan inovasi baru pertanian atau usahatani berupa menciptakan produk baru atau alat pertanian yang lebih mudah digunakan dan efektif
Jenis inovasi : …..
2
Aktif sebagai pengurus kelompok tani dan atau kegiatan pertanian tingkat desa/kecamatan
Jabatan : ……
3
Mampu menggunakan media yang ada sebagai sumber informasi pertanian antara lain koran, tv, radio, dan internet.
Media yang sering digunakan : ….
53 kesuburan lahan
Permasalahan yang sering dihadapi : …..
5
Mampu mempertahankan/meningkatkan produksi 3 musim tanam terakhir.
Produktivitas awal : ….
Produktivitas 3 musim tanam terakhir : ….
6 Mampu menghasilkan produksi diatas rata-rata desa Produktivitas rata-rata desa : …
7
Mampu menghindari kegagalan panen 3 musim tanam terakhir.
% gagal panen dari total luas lahan : ..
8
Mampu mempertahankan/meningkatkan rata-rata harga jual hasil sayuran selama 3 musim terakhir
harga jual awal : …
harga jual 3 musim tanam terakhir : ….
Kepuasan Petani terhadap Kualitas Pelayanan Penyuluhan
Bukti Fisik (Tangible)
No Pernyataan SS S KS TS STS
1
Dalam kegiatan penyuluhan, penyuluh menggunakan alat peraga yang memperjelas materi penyuluhan
Alat peraga yang digunakan penyuluh : ….
2 Penyuluh selalu berpakaian rapi (sopan/ sesuai dengan kondisi lokasi penyuluhan)
3 Kelengkapan ruangan penyuluhan seperti LCD dan proyektor sehingga penyuluhan lebih menarik.
4 Penyuluh memberikan brosur atau materi kepada petani saat menyampaikan penyuluhan
Kehandalan (Reliability)
5 Penyuluh memberikan materi dengan jelas dan mudah dimengerti
6 Bahasa yang digunakan penyuluh merupakan bahasa Indonesia yang jelas dan mudah dimengerti
7 Penyuluh mampu menjawab pertanyaan dari peserta dengan sabar dan mudah dimengerti
54
Daya Tanggap (Responsiveness)
9 Penyuluh tanggap ketika peserta mengajukan saran atau pertanyaan
10 Penyuluh berinteraksi secara aktif dengan peserta sehingga terjadi timbal balik saat penyuluhan
11 Penyuluh menangani masalah atau keluhan yang dialami pelanggan secara tepat
12 Penyuluh memberikan informasi yang dibutuhkan petani secara tepat
Jaminan (Assurance)
13 Penyuluh mampu meyakinkan peserta dengan materi mengenai inovasi baru dalam pertanian
14 Penyuluh yang datang memiliki kemampuan kompetensi dan professional dalam melayani peserta
15 Penyuluh memberikan rasa percaya kepada petani untuk menangani masalah yang dihadapi petani
16 Penyuluh selalu bersikap sopan dan sabar kepada petani
Variabel Empati (Empathy)
17 Penyuluh memberikan perhatian secara individu kepada anda
18 Penyuluh mampu menjalin hubungan yang baik dengan peserta
19 Penyuluh mampu berkomunikasi dengan baik dengan petani
20 Penyuluh mampu melayani peserta dengan penuh perhatian
Ketahanan Pangan Ketersediaan Pangan
No Pernyataan SS S KS TS STS
1 Mampu memenuhi kebutuhan pangan sayuran keluarga selama selama 1 musim panen dari hasil tanam sendiri 2 Dari hasil panen 1 musim panen dapat dijual untuk
memenuhi kebutuhan makan minimal 3x sehari 3 Mampu memenuhi kebutuhan beras > 11kg/bulan 4 Dari hasil panen sayuran 1 musim panen dapat dijual
untuk memenuhi kebutuhan beras
55 5 Tersedia sarana transportasi untuk memenuhi kebutuhan
pangan yang jauh dari rumah
6 Sumber pangan yang dibutuhkan selalu tersedi setiap saat 7 Biaya perjalanan ke lokasi sumber pangan (pasar, warung,
toko serba ada) tidak mengeluarkan biaya yang mahal 8 Jarak rumah ke lokasi untuk mendapatkan sumber pangan
(pasar, warung, toko serba ada) mudah dijangkau
Pemanfaatan Pangan
9
Mampu membeli ikan, daging, telur, tahu, dan tempe sebagai sumber protein gizi keluarga dalam kurun waktu minimal 1 minggu sekali
10 Mengkonsumsi buah-buahan sebagai pelengkap gizi minimal 1 minggu sekali
11 Mampu menyediakan susu sebagai pelengkap menu empat sehat lima sempurna minimal 1 minggu sekali 12 Mampu membeli minyak goreng, kacang-kacangan, dan
56
Lampiran 2 Profil Petani
57
41 Wagimin 57 1 400
42 Sunoto 46 2 500
43 Rebo 45 2 500
44 Zaenal 53 4 7000
58
Lampiran 3 Kepuasan Petani (Tangible dan Reliability)
P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4
59
Lampiran 4 Kepuasan Petani (Ressponsiveness dan Assurance)
P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4
60
Lampiran 5 Kepuasan Petani (Emphaty)
P1 P2 P3 P4
0.581007 0.827719 0.714185 0.718533
62
Lampiran 7 Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani
P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4
0.928333 0.927132 0.957171 0.940471 0.867724 0.851256 0.93407 0.95022 0.799531 0.612716 0.744458 0.934381
63
Lampiran 8 Uji Validitas dan Reliabilitas
Hasil Uji validitas dan reliabilitas pertanyaan dari kuesioner penelitian dapat dilihat dari tabel berikut:
Tabel 3.2 Uji validitas dan reliabilitas variabel kepuasan petani
Item Pertanyaan Koefisien Validitas Keterangan Aku da Item Pertanyaan Koefisien Validitas Keterangan
Pertanyaan1 0,456** Valid Pertanyaan11 0,761** Valid
Pertanyaan2 0,696** Valid Pertanyaan12 0,727** Valid
Pertanyaan3 0,839** Valid Pertanyaan13 0,615** Valid
Pertanyaan4 0,883** Valid Pertanyaan14 0,784** Valid
Pertanyaan5 0,762** Valid Pertanyaan15 0,634** Valid
Pertanyaan6 0,619** Valid Pertanyaan16 0,768** Valid
Pertanyaan7 0,694** Valid Pertanyaan17 0,581** Valid
Pertanyaan8 0,605** Valid Pertanyaan18 0,828** Valid
Pertanyaan9 0,825** Valid Pertanyaan19 0,714** Valid
Pertanyaan10 0,811** Valid Pertanyaan20 0,719** Valid Alpha-Cronbach = 0,949
* = signifikan pada selang kepercayaan 5% ** = signifikan pada selang kepercayaan 1%
Tabel 3.3 Uji validitas dan reliabilitas kapasitas petani
Item Pertanyaan Koefisien Validitas Keterangan Aku da
Pertanyaan1 0,802** Valid
Pertanyaan2 0,730** Valid
Pertanyaan3 0,760** Valid
Pertanyaan4 0,768** Valid
Pertanyaan5 0,839** Valid
Pertanyaan6 0,832** Valid
Pertanyaan7 0,704** Valid
Pertanyaan8 0,792** Valid Alpha-Cronbach = 0,900
64 Tabel 3.4 Uji validitas dan reliabilitas ketahanan pangan
Item Pertanyaan Koefisien Validitas Keterangan Aku da
Pertanyaan1 0,931** Valid
Pertanyaan2 0,927** Valid
Pertanyaan3 0,957** Valid
Pertanyaan4 0,942** Valid
Pertanyaan5 0,870** Valid
Pertanyaan6 0,852** Valid
Pertanyaan7 0,935** Valid
Pertanyaan8 0,948** Valid
Pertanyaan9 0,795** Valid
Pertanyaan10 0,610** Valid
Pertanyaan11 0,745** Valid
Pertanyaan12 0,940** Valid Alpha-Cronbach = 0,820
* = signifikan pada selang kepercayaan 5% ** = signifikan pada selang kepercayaan 1%
65
Lampiran 9. Output Data
Uji Normalitas
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Usia Pendidikan Kepuasan Kapasitas Ketahanan
N 45 45 45 45 45
a. Test distribution is Normal.
Ho : Populasi berdistribusi normal Ha : Populasi tidak berdistribusi normal
Dasar pengambilan keputusan adalah berdasarkan probabilitas Jika nilai probabilitas > 0,05 maka Ho diterima
Jikan nilai probabilitas < 0,05 maka Ho ditolak
Hasil uji normalitas Kolmogorov smirnov berdistribusi normal karena nilai probabilitasnya > 0,05
Uji Multikolinieritas
66
Analisis Regresi Tahap 1
Model Summary
Model R R Square
Adjusted R Square
Std. Error of the Estimate
1 .392a .154 .092 6.824
a. Predictors: (Constant), Kepuasan, Pendidikan, Usia
ANOVAb
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 346.904 3 115.635 2.483 .074a
Residual 1909.407 41 46.571
Total 2256.311 44
a. Predictors: (Constant), Kepuasan, Pendidikan, Usia b. Dependent Variable: Kapasitas
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized Coefficients
t Sig.
Collinearity Statistics
B Std. Error Beta Tolerance VIF
1 (Constant) 3.962 9.309 .426 .673
Usia .113 .100 .178 1.128 .266 .829 1.206
Pendidikan 1.313 1.453 .138 .904 .371 .890 1.124
Kepuasan .183 .072 .380 2.530 .015 .914 1.094
67
Uji Korelasi
Analisis Regresi Tahap 2
Model Summary
Model R R Square
Adjusted R Square
Std. Error of the Estimate
1 .601a .361 .297 9.896
a. Predictors: (Constant), Kapasitas, Usia, Pendidikan, Kepuasan
ANOVAb
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 2210.774 4 552.693 5.643 .001a
Residual 3917.537 40 97.938
Total 6128.311 44
a. Predictors: (Constant), Kapasitas, Usia, Pendidikan, Kepuasan b. Dependent Variable: Ketahanan
Correlations
Usia Pendidikan Kepuasan
Usia Pearson Correlation 1 -.330* -.291
Sig. (2-tailed) .027 .053
N 45 45 45
Pendidikan Pearson Correlation -.330* 1 .134
Sig. (2-tailed) .027 .381
N 45 45 45
Kepuasan Pearson Correlation -.291 .134 1
Sig. (2-tailed) .053 .381
N 45 45 45
68
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized Coefficients
t Sig.
Collinearity Statistics
B Std. Error Beta Tolerance VIF
1 (Constant) 11.042 13.530 .816 .419
Usia .055 .147 .053 .374 .711 .804 1.243
Pendidikan -1.385 2.128 -.088 -.651 .519 .872 1.146
Kepuasan .300 .113 .378 2.657 .011 .790 1.265
Kapasitas .607 .226 .369 2.682 .011 .846 1.182
