LAPORAN
PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
Oleh :
1. Indah Nuril Fajri Aulia (1320310152) 2. Zahrotul Mubarokah (1320310150)
3. Jannah (1320310155)
4. Nihayatul Mubarok (1320310159)
PROGRAM STUDI MANAJEMEN BISNIS SYARIAH
JURUSAN SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM
SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI KUDUS
2015
JUDUL Oleh :
1. Indah Nuril Fajri Aulia (1320310152) 2. Zahrotul Mubarokah (1320310150) 3. Jannah (1320310155)
4. Nihayatul Mubarok (1320310159)
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) mahasiswa STAIN Kudus Jurusan Syari’ah dan Ekonomi Islam Program Studi Manajemen Bisnis Syari’ah Tahun Akademik 2015/2016 yang dilaksanakan pada tanggal 3 sampai dengan 7 Agustus 2015 telah dianggap memenuhi persyaratan mengikuti mata kuliah Praktik Kerja Lapangan Prodi Manajemen Bisnis Syari’ah Jurusan Syari’ah dan Ekonomi Islam STAIN Kudus.
Kudus, 24 Agustus 2015 Mengetahui
Ketua Jurusan Syari’ah dan EI Dosen Pembimbing Lapangan
Kata Pengantar
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kami rahmat, hidayah, dan taufik-Nya sehingga Laporan Praktik Kerja Lapangan ini dapat kami selesaikan dengan baik. Shalawat serta salam selalu kami curahkan kepada junjungan kami Nabi Agung Muhammad SAW, para ahlu baitnya, para shahabatnya, dan seluruh pengikutnya yang tetap setia dengan ajaran beliau sampai yaumil akhir, dan senantiasa kami harapkan syafa’atnya di Yaumil Akhir kelak. Aaamiiin.
Laporan ini kami susun sebagai persyaratan melengkapi tugas mata kuliah Praktik Kerja Lapangan Program Studi Manajemen Bisnis Syari’ah Jurusan Syari’ah dan Ekonomi Islam yang telah kami laksanakan pada tanggal 3 sampai dengan tanggal 7 Agustus 2015 yang bertempat di Pulau Dewata Bali. Tempat -tempat yang kami kunjungi adalah UNDIKNAS (Universitas Pendidikan Nasional) Denpasar, Pantai Pandawa, PT Angga Cahaya Dewata, Pantai Kutha, BCC (Bali Culture Center), Sangeh, Bukit Indah Bedugul, dan Jogger.
Kami menyadari sebagai makhluk yang tidak sempurna bahwa dalam penyusunan laporan ini tidak lepas dari bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu kami ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Fathul Mufid, M.Si selaku Ketua STAIN Kudus,
2. Bapak Shobirin, M.Ag selaku Kepala Jurusan Syariah dan Ekonomi Islam yang telah memberikan pengarahan sebelum dan selama pelaksanaan kegiatan Praktik Kerja Lapangan.
3. Bapak Irsad Adriyanto, S.E, M.M selaku Kaprodi MBS
4. Bapak Zaenal Arifin,xxx selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL)
5. PT. Mitra Aiko Utama dan seluruh Tour Leader yang telah membantu kami mulai pemberangkatan sampai pemulangan kami ke tempat praktik kerja lapangan.
7. Bapak Agung Darmayuda selaku owner PT Angga Cahaya Dewata yang telah menyambut kedatangan kami di Dewata dan memberikan materi tentang “Manajemen Bisnis”
8. Ayah dan Bunda kami yang telah memberikan semangat dan dukungan materi dan immateri sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ini.
9. Kawan-kawan kami satu perjuangan kelas MBS E angkatan 2013 10. Semua pihak yang mungkin tidak dapat kami sebutkan satu per satu.
Kami menyadari banyaknya kekurangan dalam menyusun laporan ini, untuk itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi perbaikan di masa yang akan datang.
Akhir kata, kami memohon maaf yang sebesar-besarnya kepada semua pihak jika ada kesalahan dalam penyusunan laporan ini.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Kudus, 24 Agustus 2015
DAFTAR ISI
Halaman Judul ...
Halaman Pengesahan ...
Kata Pengantar ...
Daftar Isi ...
Daftar Gambar ...
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Prakerin ... B. Ruang Lingkup ... C. Tujuan dan Manfaat Penyusunan Laporan...
D. Metode Pengumpulan Data...
BAB II GAMBARAN UMUM OBJEK PRAKTIK LAPANGAN KERJA
A. Nama Instansi dan Alamat ...
B. Sejarah Instansi ... C. Filosofi Instansi ... D. Struktur Organisasi Instansi ...
E. Prosedur dan Mekanisme Operasional ...
A. Analisis Masalah ...
B. Pembahasan ...
C. Proses Produksi ...
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan B. Saran
C. Kata Penutup D. Daftar Pustaka
BAB I PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Masalah
Mulai angkatan 2013, Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Kudus mewajibkan mahasiswanya untuk melakuakan Praktik Kerja Lapangan sebagai persyaratan untuk mengikuti Praktik Profesi Lapangan (PPL) pada semester selanjutnya. Praktik Kerja Lapangan (PKL) wajib dilakasanakn oleh mahasiswa yang telah memasuki semester V. Praktik Kerja Lapangan adalah salah satu bentuk implementasi secara sistematis dan sinkron antara program pendidikan dengan program penguasaan keahlian yang melalui kegiatan kerja secara langsung di dunia kerja untuk mencapai tingkat keahlian tertentu.
Disamping dunia usaha, praktik kerja lapangan (PKL) dapat memberikan keuntungan pada pelaksana itu sendiri. PKL dilaksanakan untuk memperkenalkan mahasiswa pada dunia usaha. Menumbuhkan dan meningkatkan sikap professional yang diperlukan mahasiswa untuk memasuki dunia usaha, meningkatkan daya kreasi dan produksi terhadap mahasiswa sebagai persiapan dalam menghadapi atau memasuki dunia usaha yang sesungguhnya, meluaskan wawasan dan pandangan mahasiswa terhadap jenis-jenis pekerjaan pada tempat dimana mahasiswa melaksanakan PKL.
Setelah melakukan praktik kerja lapangan, diharapkan mahasiswa dapat memperoleh pengalaman ilmu pengetahuan khususnya mengenai manajemen bisnis Islam. Baik itu di Syariah maupun konvensional, untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mahasiswa dalam berbagai kegiatan yang ada dalam manajemen.
2. Ruang Lingkup
Laporan ini kami susun berdasarkan hasil perjalanan kami di Pulau Dewata Bali pada tanggal 03 - 07 Agustus 2015. Ada 9 tempat yang kami kunjungi dalam mengikuti praktek kerja lapangan ini. Tempat - tempat yang kami kunjungi adalah sebagai berikut :
3) Pusat Oleh-oleh Bali dan Perusahaan Garmen PT Angga Cahaya Dewata,
4) BCC (Bali Culture Center), 5) Pantai Kutha
6) Pusat Oleh-oleh Bali Krisna 7) Sangeh,
8) Jogger
9) Bukit Indah Bedugul, 3. Tujuan
Adapun tujuan dari pembuatan laporan ini adalah sebagai berikut : 1) Untuk mengetahui tujuan didirikannya suatu usaha.
2) Untuk mengetahui jenis-jenis produk yang dihasilkan disebuah perusahaan.
3) Untuk mengetahui sistem dan prosedur kerja yang diterapkan dalam perusahaan.
4) Untuk menambah ilmu pengetahuan dan wawasan dilapangan kerja pada sebuah perusahaan.
4. Manfaat
BAB II
GAMBARAN UMUM OBJEK PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
A. Nama dan Alamat Objek Praktik Kerja
1. Nama : Universitas Pendidikan Nasional (UNDIKNAS) Denpasar Pemilik : Yayasan Pendidikan Kejuruan Nasional (YPKN).
Alamat : Jln. Bedugul no. 39 Sidakarya, Denpasar, Bali
2. Nama : Pantai Pandhawa
Alamat : Desa Kutuh, Kutha Selatan, Kabupaten Badung, Bali 3. Nama : Pusat Oleh-oleh Khas Bali dan Perusahaan Garmen
PT Angga Cahaya Dewata
Pemilik : Bapak Agung Darmayuda dan Ibu Kadek Imawati
Alamat : Jln. By Pass Ngurah Rai 53 Sanur Bali, Telp./Fax:(0361)467935/ (0361) 467936
4. Nama : BCC (Bali Culture Center/Bali Classic Center) / Bali Mini Pemilik :
Alamat : Banjar Nyuhkuning, Perkampungan Seniman Ubud, Kab. Gianyar, Bali
5. Nama : Pantai Kutha
Alamat : Kecamatan Kuta, Kab. Badung, Bali 6. Nama : Pusat Oleh-oleh Khas Bali Krisna
Pemilik :
Alamat : Jl. Sunset Road No. 88 Abian Base Kuta Bali Telp. 0361-750031 7. Nama : Wisata Alam Sangeh
Alamat : Desa Sangeh, Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung, Bali 8. Nama : Joger
Pemilik :
Alamat : Jl. Raya Kuta, Kuta, Bali, Telp.(0361) 752523 9. Nama : Bukit Indah Bedugul
Alamat : Desa Candi Kuning, Kecamatan Baturiti, Tabanan, Bali B. Sejarah Objek Praktik Kerja Lapangan
Di tempat yang pertama ini kami melakukan studi banding dan kuliah umum. Secara umum, studi banding adalah suatu kegiatan yang dilakukan untuk meninjau, meneliti, dan mengevaluasi suatu objek atau tempat secara sistematis. Jadi tujuan dari studi banding ini adalah untuk mengetahui suatu tempat yang nantinya bisa dijadikan bahan rujukan seseorang.
Undiknas adalah sebuah perguruan tinggi swasta yang berdiri pada 17 Februari 1969 dan didirikan oleh Yayasan Pendidikan Kejuruan Nasional (YPKN). Awal berdiri perguruan tinggi swasta ini bernama AKABA (Akademi Keuangan dan Perbankan). Namun, seiring dengan berjalannya waktu, pihak yayasan selalu melakukan peningkatan status lembaga pendidikannya menjadi Perguruan Tinggi Swasta. Dan saat ini Undiknas telah memiliki ribuan mahasiswa yang awalnya hanya puluhan.
Selain melakukan studi banding, kami juga mengikuti kuliah umum bersama Dekan Undiknas yaitu Bapak Prof. Dr. I.B Raka Suardana, S.E, M.M. Dalam kuliah umum tersebut beliau menyampaikan materi tentang “Strategi Perencanaan Bisnis”.
2.
C. Filosofi Instansi Visi
Dewata konveksi ini memiliki visi “menjadikan kumpulan perusahaan berstandar Internasional dengan tetap berpegang pada kearifan dan norma – norma luhur”.
Misi
1) Membantu mengurangi angka pengguran.
2) Menjadikan bagian yang berarti dan berkesan bagi semua masyarakat dan keluarga.
3) Ikuta berperan, meningkatkan serta memajukan pariwisata Bali dan pembangunan pemerintah pada umumnya.
4) Mampu mensejahterakan karyawan.
khususnya dan sebagai penyerapan tenaga kerja untuk menurunkan angka pengangguran. Selain itu sebgai ikon pusat oleh – oleh terlengkap , terbesar, terjangkau dan berkualitas.
Sedangkan filosofi dari “dewata” sendiri berasal dari lokasi produksinya yang ber ada di bali . yang mana bali terkenal dengan sebutan “ pulau dewata”, yang diyakini adalah tempat tinggal para dewa dewi. Maka kata “ dewata “ diambil sebagai ikon branding produksi perusahaan dengan harapan ketika ada kata “dewata” akan teringat dengan bali.
D. Struktur Organisasi Instansi
Struktur organisasi yang dijalanikan dalam memanaj perusahaan yakni menerapkan sistem kekeluargaan yang mana baik pemilik usaha maupun pekerja dianggap seperti saudara . meskipun tidak semua pekerjanya adalah sanak kerabatnya.
Jadi tidak ada bagian – bagian atau devisi – devisi tertentu dalam struktur organisasinya seperti halnya struktur organisasi perusahaan lain secara sistematis. Meskipun tetap ada yang namanya pembagian kerja dalam memanaj perusahaan tersebut hal ini tidak terlepas dari peran memanajemen suami – istri ini sebagai pemilik perusahaan yakni bapak Agung Dharmayuda dan ibu Kade Imawati.
BAB III
HASIL PELAKSANAAN PKL
1. Analisis Masalah
BAB IV PENUTUP
1. Kesimpulan 2. Saran
1)
2) Pantai Pandawa
