FORMAT LAPORAN AKHIR
PROGRAM PENGABDIAN KEPADA
MASYARAKAT ITB
TAHUN 2018
LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
LAPORAN AKHIR
PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
TAHUN 2018
< Bioremediasi Sumber Air Baku di DAS Sungai Citarum: Aplikasi Teknologi Pemulihan
Berbasis Bioproses>
Ketua Pelaksana:
<Ir. V. Sri Harjati Suhardi, Ph.D>
Nama KK/P/PP:
<
Bioteknologi Mikroba/P/PP
>
LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
II. EXECUTIVE SUMMARY
1. IDENTITAS:
a. Judul :
Bioremediasi Sumber Air Baku di DAS Sungai Citarum:
Aplikasi Teknologi Pemulihan Berbasis Bioproses
b. Ketua Tim : Ir. V. Sri Harjati Suhardi
c. Tahun Pelaksanaan : 2018
d. Sumber Pembiayaan : Dana Pengabdian Masyarakat ITB
2. LOKASI:
Lokasi Pengabdian Masyarakat dilakukan di PT Indohatchery Bangun Insan Sejahtera, Desa Tarikolot, Cinangsi, Cikalongkulon, Kabupaten Cianjur.
Gambar 1. Indohatchery Bangun Insan Sejahtera
3. INFORMASI TIM PELAKSANA:
Tim Pelaksana
Ketua Tim : Ir. V. Sri Harjati Suhardi, Ph.D
Alamat email : renni.suhardi@gmail.com
Anggota Pelaksana : Dr Wardono Niloperbowo
Alamat email : wardono@sith.itb.ac.id
Asisten Peneliti:
1. Maulana Ahsan Busyairi (auliaahsan.ma@gmail.com)
Mitra Pengabdian
PT Indohatchery Bangun Insan Sejahtera
Alamat : Desa Tarikolot, Cinangsi, Cikalongkulon, Kabupaten Cianjur.
Alamat email : -
4. RINGKASAN KEGIATAN PENGABDIAN MASYARAKAT<Tuliskan maksimum 1 halaman>:
a. Latar Belakang Masalah yang ditangani
Penggunaan air sumur maupun air sumur bor-dalam sebagai sumber air perikanan kolam
air tawar dapat mengancam ketersediaan air bersih untuk masyarakat. Selain itu
pemakaian dalam jumlah besar dan jangka waktu lama berpotensi menyebabkan
penurunan muka tanah. Air sungai dapat dijadikan alternatif sumber baku air perikanan
dengan ketersediaannya yang melimpah. Namun demikian kualitas air sungai tidak sebaik
air tanah, untuk itu perlu dilakukan pengolahan agar memenuhi standar air perikanan.
Target bioremediasi air sungai ini adalah menurunkan kadar BOD COD, amonia, nitrit, dan
biosorpsi logam berat. Kadar BOD COD yang tinggi akan menghabiskan kadar oksigen yang
dibutuhkan oleh ikan/udang. Senyawa organik dan an organik yang tinggi di air sungai
akan membutuhkan konsentrasi oksigen yang tinggi pula. Konsentrasi oksigen yang
rendah di air akan membuat mati ikan/udang.Amonia merupakan penguraian dari protein
organik dan bersifat toksik untuk ikan/udang. Hal serupa juga berlaku untuk senyawa
nitrit. Senyawa nitrit merupakan oksidasi dari senyawa amonia dan mematikan untuk ikan
udang. Kandungan senyawa logam berat meskipun dalam konsentrasi yang kecil dapat
terakumulasi di ikan dan akhirnya ke manusia. Mikroba mampu mengadsorpsi senyawa
logam berat.
Dalam skema bioremediasi sungai sebagai bahan baku air perikanan dibutuhkan teknologi
yang ramah lingkungan serta memperhatikan aspek ekonomi. Untuk itulah dalam skema
bioremediasi ini digunakan material yang murah dan mudah di dapat dan teknologi praktis
sehingga mampu mendekati kualitas air yang diinginkan. Kegiatan tersebut dilaksanakan
di Desa Tarikolot, Kel Cinangsi Kec Cikalongkulon, Kab. Cianjur. Jadwal kegiatan dimulai
dari bulan April-November 2018. Keluaran (output) hasil kegiatan berupa pelatihan
penggunaan teknologi dan dibuatkan SOP (Standard Operation Procedure), sedangkan
dampak (outcome) berupa membantu pengolahan air limbah di DAS Citarum dan
masyarakat sekitarnya melalui implementasi teknologi tepat guna.
b. Kondisi Masyarakat sebelum Pelaksanaan PM
Masyarakat desa tarikolot, cinangsi memiliki keluhan, utamanya pada permasalahan terkait
sumber air sungai citarum di sekitar rumah mereka yang sudah tidak fungsional digunakan
untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Sehingga mengharapkan adanya upaya untuk
mengembalikan fungsionalitas air sungai. Upaya untuk mengembalikan fungsionalitas air
Indohatchery Bangun Insan Sejahtera, yang mana melakukan pemurnian sifat fisik dan
kimia air agar layak untuk digunakan sebagai sumber air bagi ikan.
c. Lingkup Pelaksanaan PM
Pelaksanaan pengabdian masyarakat yang dilakukan melingkupi
1. Melakukan uji coba teknologi biokonversi baik dalam skala laboratorium dan
implementasi di lapangan
2. Pelatihan penggunaan teknologi
3. Pembuatan SOP (Standart Operation Procedure)
5. DESKRIPSI DAN FOTO KEGIATAN:
Diskusi asisten dengan pegawai terkait dengan pemasangan instalasi
Analisis kondisi terkait inlet sumber air dari sungai citarum
6. TESTIMONI DARI MASYARAKAT:
III. EVALUASI DIRI
1. CAPAIAN:
a. TUJUAN YANG TERTULIS DI PROPOSAL:
1. Prototipe aplikasi teknologi remediasi berbasis sumberdaya lokal
2. Prototipe Data-data teknis dan parameter proses untuk pengoperasian sistem dan
perancangan
3. Pembuatan SOP (Standard Operationa Procedure) untuk mengoperasikan sistem
b. TUJUAN YANG TELAH DICAPAI:
1. Prototipe aplikasi teknologi remediasi berbasis sumber daya lokal
2. Prototipe data-data tekis dan parameter proses untuk pengoperasian sitem dan
perancangan
d. SINERGI DENGAN KEGIATAN DAN PROYEK LAIN:
e. KEMANFAATAN PROYEK PENGABDIAN:
Pihak yang terlibat dalam proyek pengabdian ini adalah PT Jangari Perdana
Kemanfaatan yang diperoleh antara lain:
1. Sumber air utama yang digunakan untuk memelihara ikan cenderung lebih aman karena
kandungan nitrit, nitrat, dan amonia diatur dalam kadar yang aman dengan proses
biokonversi yang dibantu oleh bakteri dan proses engineering
2. Air bekas yang digunakan untuk memelihara ikan juga akan di keluarkan ke lingkungan
dengan kondisi yang aman, terlebih bila air tersebut akan digunakan untuk memenuhi
beberapa aktivitas masyarakat sekitar.
f. PERMASALAHAN YANG DIHADAPI DAN SARAN PERBAIKAN:
Secara umum, proses pelaksanaan yang dilakukan dalam skala laboratorium dan
implementasi di lapangan tidak terdapat masalah yang dihadapi, namun hal yang bisa
dijadikan perhatian diantaranya adalah lembaga untuk melakukan analisa air pasca
perlakuan. Karena antrian cukup banyak sehingga hasil analisa didapatkan cukup lama,
sehingga beberapa waktu penjadwalan kegiatan monitoring menjadi tidak sesuai dengan
jadwal dan menghambat evaluasi-evaluasi perancangan teknologi.
Saran untuk perbaikan : Mencari rekanan lembaga analisa sehingga bisa diprioritaskan
g. RENCANA KELANJUTAN KEGIATAN:
Dalam pelaksanaan mendatang dapat direncanakan antara lain:
1. Perancangan teknologi biokonversi dengan skala besar sehingga lebih banyak volume
air yang dapat digunakan
2. Biokonversi yang dilakukan tidak sebatas pada kandungan amonia, nitrat, dan nitrit,
namun juga remediasi logam berat yang ada dalam badan perairan, sehingga air yang
digunakan lebih aman lagi untuk terutama digunakan sebagai sumber air minum.
3. Penerapan teknologi biokonversi yang terjangkau digunakan untuk masyarakat dan
industri
h. TABEL ISIAN LUARAN: <Mohon mengisi data luaran yang dihasilkan dari program Riset
ITB>
<Catatan>:
1. Bagian II akan ditampilkan di SIPM (http://www.lppm.itb.ac.id/pengabdian)
Tabel Isian Luaran
1. Publikasi di Jurnal
Tahun
*Jenis Jurnal: Jurnal Internasional;;Jurnal Nasional Terakreditasi;Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi (Mempunyai ISSN) **Bukti: Scan/PDF halaman pertama artikel yang memuat nama jurnal, volume, tahun, judul artikel, nama penulis, dan abstrak
2. Publikasi di Media Massa
Tahun
*Jenis Media: Koran;Majalah;Tabloid;Radio;Televisi;Media Online **Bukti: Scan artikel
Pelaksanaan ISBN Status
Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)**
*Tingkat Forum Ilmiah: Tingkat Internasional;Tingkat Nasional;Regional
**Bukti: Scan/PDF halaman pertama artikel yang memuat nama jurnal, volume, tahun, judul artikel, nama penulis, dan abstrak
4. Hak Kekayaan Intelektual
NIP Dosen Nama Inventor Dosen
Tahun
Terdaftar/Granted Judul HKI Jenis HKI* No. Pendaftaran Status* ID Paten Granted
Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)**
*Jenis HKI: Paten;Paten Sederhana;Hak Cipta;Merek Dagang;Rahasia Dagang;Desain Produk Industri;Indikasi Geografis;Perlindungan Varietas Tanaman;Perlindungan Topografi Sirkuit Terpadu *Status Pendaftaran: Terdaftar;Granted
**Bukti: Halaman pertama Surat Keterangan Pendaftaran HKI atau Surat Keputusan Granted
5. Produk Terstandarisasi
Nama Dosen Tahun Perolehan Nama Produk Lembaga Standarisasi No. Sertifikat Nama File Dokumen Pendukung
(dilampirkan)**
6. Produk Tersertifikasi
Nama Dosen Tahun Perolehan Nama Produk Lembaga Sertifikasi No. Sertifikat Nama File Dokumen Pendukung
(dilampirkan)**
**Bukti: Scan sertifikat produk
7. Mitra Berbadan Hukum
Tahun Perolehan Nama Mitra Bidang Usaha Lembaga Pemberi Status No. Badan Hukum Nama File Dokumen Pendukung
(dilampirkan)**
**Bukti: Scan halaman akta perusahaan
**Mitra yang dimaksud adalah mitra yang menjadi sasaran kegiatan Pengabdian Masyarakat atau mitra yang bekerja sama dengan ITB dalam melaksanakan kegiatan Pengabdian Masyarakat
8. Buku
NIP Dosen Nama Penulis Dosen Tahun Penerbitan Jenis Buku* Judul Buku ISBN Jumlah Halaman Penerbit
Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)**
*Jenis Buku: Buku Ajar;Buku Teks;Modul;Panduan Praktis;Buku Profil Daerah;Buku Profil Usaha;Katalog Kegiatan Seni;Novel;Kumpulan Puisi atau Cerpen;Buku Saku;Kamus;Monograf;Biografi;Tafsir;Atas;Ensiklopedia;Lain-Lain **Bukti: Scan cover buku
9. Luaran Iptek Lainnya
NIP Dosen Nama Peneliti Dosen Tahun Kegiatan Jenis Luaran* Nama Luaran Deskripsi Singkat
Nama File Dokumen Pendukung (dilampirkan)**
109110003
Ir. V. Sri Harjati Suhardi,
Ph.D 2018 Teknologi Tepat Guna Teknologi Biokonversi
Teknologi tersebut dirancang untuk meremediasi limbah atau cemaran yang ada di DAS Citarum, utamanya untuk membuat nilai nitrat, nitrit, dan amonia a sesuai dengan baku mutu dengan biaya
yang murah dan pelaksanaan yang mudah *Jenis Luaran: Teknologi Tepat Guna; Model; Purwarpa (Prototype); Karya Seni/Desain Kriya/Bangunan dan Arsitektur; Rekayasa Sosial
