STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN
(
Mystacoleucus marginatus
) DI SUNGAI BATANG TORU
KABUPATEN TAPANULI SELATAN
SKRIPSI
BERTUA NOVITA S. 090805030
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN
(
Mystacoleucus marginatus
) DI SUNGAI BATANG TORU
KABUPATEN TAPANULI SELATAN
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
BERTUA NOVITA S. 090805030
PERSETUJUAN
Nomor Induk Mahasiswa : 090805030
Program Studi : Sarjana (S1) Biologi Departemen : Biologi
Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di Medan, Oktober 2013
Komisi Pembimbing :
Pembimbing 2 Pembimbing 1
Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M. Sc NIP. 19691018199412002 NIP. 195810161987031003
Disetujui Oleh
Departemen Biologi FMIPA USU Ketua,
PERNYATAAN
STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN
(
Mystacoleucus marginatus
) DI SUNGAI BATANG TORU
KABUPATEN TAPANULI SELATAN
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Oktober2013
PENGHARGAAN
Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus yang hanya oleh karena berkat dan kasih karunia yang berlimpah sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
yang berjudul “Kebiasaan Makanan Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus) di
Sungai Batang Toru Kabupaten Tapanuli Selatan” ini dengan baik.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M.sc selaku dosen pembimbing I dan Ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah banyak memberikan dorongan, bimbingan, waktu, perhatian dan kesabaran yang besar selama proses penulisan skripsi ini. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Ibu Ibu Mayang Sari Yeanny, S. Si, M. Si selaku dosen penguji I dan Ibu Masitta Tanjung, S. Si, M. Si selaku dosen penguji II yang telah memberikan banyak saran dan arahan demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada Ibu Dra. Isnaini Nurwahyuni, M. Sc selaku dosen penasehat akademik, juga kepada Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc selaku Ketua Departemen Biologi FMIPA USUdan Ibu Dr. Saleha Hanum, M. Sc selaku Sekretaris Departemen Biologi FMIPA USU dan juga kepada Dekan dan para dosen Pembantu Dekan FMIPA USU serta seluruh staff pengajar dan pegawai di Departemen Biologi FMIPA USU.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Roslina Ginting dan Abang Erwin selaku Pegawai Administrasi Departemen Biologi FMIPA Universitas Sumatera Utara. Terimakasih kepada Pak Shyarull, Pak Dekri dan seluruh pegawai Puslit.
STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN
(
Mystacoleucus marginatus
) DI SUNGAI BATANG TORU
KABUPATEN TAPANULI SELATAN
ABSTRAK
Penelitian makanan ikan cencen (Mystacoleucus marginatus) dilakukan di sungai Batang Toru pada bulan Desember 2012.Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui jenis makanan alami ikan cencen (Mystacoleucus marginatus) di sungai Batang Toru.Sampel ikan diambil dengan jala dan gill net (jaring insang).Isi lambung dianalisis dengan menggunakan metode Index of Preponderance. Isi lambung terdiri dari 4 kelas yaitu Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Ciliophora dan ditambah dengan unidentified (berupa kaki dan potongan tubuh serangga). Kelompok Chlorophyceae merupakan makanan utama, Bacillariophyceae dan unidentified merupakan makanan pelengkap, dan Cyanophyceae dan Ciliophora merupakan makanan tambahan. Makanan alami berkolerasi sangat kuat dengan penetrasi.
STUDYOF FOOD HABITS OF CENCEN FISH (
Mystacoleucus
marginatus)
AT BATANG TORURIVER SOUTH TAPANULI
DISTRICT
ABSTRACT
This study aims to investigate food habits of the species cencen fish (Mystacoleucus marginatus). The study was done from December 2012, in Batang Toru river. Fish samples, collected by net and gill net. Stomach content was analyzed using Index of preponderance. Stomach contents of the fish was consisted of 4 class Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Ciliophoraand added some unidentified (such as foot dan the cutting of insect body). The group of Chlorophyceae is a main food, unidentified group is a complement food and than Bacillariophyceae, Cyanophyceae and Ciliophora as additional food. The natural food has a good correlation with penetration.
DAFTAR ISI
Halaman
Lembar Persetujuan ii
Lembar Pernyataan iii
Lembar Penghargaan iv
Abstrak vi
Abstract vii
Daftar Isi viii
Daftar Tabel x
Daftar Gambar xi
Daftar Lampiran xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang 1
1.2. Permasalahan 3
1.3. Tujuan 3
1.4. Manfaat 3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Deskripsi dan Morfologi 4
2.2. Habitat dan Distribusi 5
2.3. Kebiasaan Makanan Ikan 5
2.4. Ukuran Makanan 8
2.5. Relung Makanan 8
2.6. Faktor Fisik Kimia Perairan
2.6.1. Suhu 9
2.6.2. Oksigen Terlarut (Dissolved Oxygen) 9 2.6.3. Biochemical Oxygen Demand (BOD5) 10
2.6.4. Derajat Keasaman (pH) 11
2.6.5. Penetrasi Cahaya 11
BAB 3 BAHAN DAN METODE
3.1. Waktu dan Tempat 13
3.2. Metode Penelitian 13
3.3. Deskripsi Area 13
3.4. Alat dan Bahan 14
3.5. Pengambilan Sampel
3.5.1. Pengambilan Sampel Ikan dan Isi Lambung 14
3.5.2. Pengambilan sampel Plankton 15
3.5.3. Pengambilan Sampel Makro Invertebrata 15 3.6. Pengukuran Faktor Fisik dan Kimia Perairan 16
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Faktor Fisik Kimia Lingkungan 19
4.2. Hubungan Panjang Berat Ikan 22
4.3. Kebiiasaan Makanan Ikan (Food Habits) atau Nilai Index of Prepoderance (Ii)
24 4.4. Indeks Pilihan atau Index of Electivity (E) 28
4.5. Analisis Korelasi 30
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan 32
5.2. Saran 33
DAFTAR TABEL
No. Lampiran Judul Halaman
3. Alat dan Satuan yang Dipergunakan dalam PengukuranFaktor Fisik Kimia Perairan
17
4.1. Nilai Faktor Fisik Kimia Perairan 19
4.2. Hubungan Panjang Berat Ikan 22
4.3. Nilai Index of Prepoderance (Ii) Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus)
26
4.4 Indeks Pilihan atau Index of Electivity (E) 28 4.5. Hubungan faktor Fisik Kimia dengan Makanan Alami
(pi)
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
2.1. Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus); (Foto: Bertua, 2013)
4
4.1. Hubungan Panjang Berat Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus) pada stasiun 1
22
4.2. Hubungan Panjang Berat Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus) pada stasiun 2
22
4.3. Hubungan Panjang Berat Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus) pada stasiun 3
23
4.4. Kebiasaan Makanan Ikan cencen (Mystacoleucus marginatus) pada stasiun 1 berdasarkan family yang ditemukan dalam usus ikan
24
4.5. Kebiasaan Makanan Ikan cencen (Mystacoleucus marginatus) pada stasiun 2 berdasarkan family yang ditemukan dalam usus ikan
25
4.6. Kebiasaan Makanan Ikan cencen (Mystacoleucus marginatus) pada stasiun 3 berdasarkan family yang ditemukan dalam usus ikan
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Halaman
1. Bagan Kerja Metode Winkler Untuk Mengukur Kelarutan Oksigen (DO)
38
2. Bagan Kerja Metode Winkler Untuk Mengukur BOD5
39
3. Peta Lokasi Penelitian 40
4. Lokasi Penelitian 41
5. Perhitungan Hubungan Panjang dan Berat Ikan cencen(Mystacoleucus marginatus)
42
6. Kelimpahan Makanan Alami di Perairan (pi) 44 7. Foto Jenis Makanan Ikan Cencen (Mystacoleucus
marginatus)
46
