• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Pengaruh Variasi Konsentrasi Asam Asetat Terhadap Kekuatan Gel Produk Gelatin Kulit Ayam broiler Dikaitkan dengan Pola Proteinnya.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Pengaruh Variasi Konsentrasi Asam Asetat Terhadap Kekuatan Gel Produk Gelatin Kulit Ayam broiler Dikaitkan dengan Pola Proteinnya."

Copied!
17
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Komposisi kimia serbuk kulit ayambroiler kering beku
Tabel 2. Rendemen produk gelatin hasil ekstraksikulit ayam broiler
Gambar 1. Elektroforegram produk gelatin
Tabel 4. Hasil analisis FTIR produk gelatin kulit ayam broiler
+2

Referensi

Dokumen terkait

Pada gambar 3 dapat dilihat nilai kandungan sukrosa yang dilakukan aplikasiasam askorbat selama 4 bulan mengalami penurunan, sehingga pulih dari KAS hal ini

Sama seperti dampak terhadap distribusi output sektoral, kebijakan peningkatan pengeluaran pemerintah, ekspor dan investasi yang ditujukan ke industri pengolahan makanan

Dari hasil matrik SWOT, diperoleh kesimpulan strategi yang sebaiknya dilakukan dalam pengelolaan kawasan wisata Pasar Terapung Kota Banjarmasin sehingga mampu

Erikoispalvelujen tuottajan edustaja yhtyi rakennuttajan edustajan mielipiteeseen siitä, että kaupungin kaavoittajilla on vahva oma näkemys, jota he haluavat

Beton prategang direncanakan dengan metode peralihan tumpuan, dan hasilnya akan dibandingkan dengan hasil perencanaan dengan menggunakan beton bertulang menggunakan metode pelat

Rataan jumlah daun per cabang tanaman pakan alfalfa (Medicago sativa L.) pada perlakuan pemupukan yang berbeda disajikan dalam Tabel 3.. Hasil analisis keragaman menunjukkan

Bila gondok itu disertai dengan fungsi yang normal, maka keadaan itu disebut eutiroid atau non toksik artinya tidak hipotiroid juga tidak hipertiroid. •Keadaan ini yang paling

- Penyelenggaraan asuhan keperawatan pasien pada tim yang menjadi tanggung jawabnya. - Melakukan supervisi perawat pelaksana. - Kolaborasi dengan dokter atau