• Tidak ada hasil yang ditemukan

BIOTEKNOLOGI dan yang id bab 1

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "BIOTEKNOLOGI dan yang id bab 1"

Copied!
16
0
0

Teks penuh

(1)

KULTUR

JARINGAN

(2)

PENGERTIAN

(3)
(4)

Prinsip utama

Perbanyakan tanaman menggunakan bagian jaringan tanaman (jaringan akar, tunas, pollen dsb.) menjadi tanaman utuh (sempurna) dikondisi invitro (didalam gelas), menggunakan media buatan yang dilakukan di tempat steril

Dasar yang digunakan adalah Teori Sel seperti yang ditemukan

(5)

Prinsip kultur jaringan pada tanaman ada dua hal, masing masing adalah :

1. Mengisolasi bagian dari tanaman dari tanaman induk.

2. Menumbuhkan dan mengembangkan bagian tanaman tersebut pada media yang kondisinya mendorong pertumbuhan bagian tanaman tersebut.

(6)

MANFAAT KULTUR JARINGAN

1. Untuk memperbanyak tanaman secara vegetatif dan secara cepat, terutama bagi tanaman yang sulit dibiakkan secara vegetatif (anggrek, pisang) yang mempunyai nilai tinggi

2. Untuk pemuliaan tanaman, yaitu untuk menghasilkan jenis- jenis tanaman baru. Tehnik ini dikenal pula sebagai genetic engineering yaitu menyatukan dua sel yang berbeda sifatnya.

3. Untuk mempelajari fisiologi tanaman, terutama hubungannnya dengan penyakit tanaman.

(7)

Individu (wortel)

Jaringan floem

Media

Embrio (eksplan)

(8)

JENIS KULTUR JARINGAN

1. Kultur Kalus

Kalus biasanya terdiri dari dari kumpulan sel parenchym atau parenkim yang lepas tidak berbentuk dan berasal dari sel- sel yang sedang aktif ditanaman induk. Faktor pendorong yang berperan dalam rpoduksi kalus adalah hormon auksin dan sitokinin. Dengan menggunakan teknik kultur jaringan, kalus dapat dibentuk oleh jaringan tanaman yang biasanya tidak mampu membentuk kalus. Bahan tanaman yang dipakai dalam kultur kalus adalah jaringan vaskuler kambium, parenkim,perikel dari akar, kotilidon, mesophil dan jaringan provaskuler.

(9)

2. KULTUR MERISTEM (SHOOT APEX)

Menurut Cutter ( 1965) dibedakan antara meristem pucuk (apical meristem) dan tunas pucuk (Shoot apex). Meristem pucuk adalah titik tumbuh, sedangkan tunas pucuk adalah titik tumbuh ditambah beberapa daun primordia.

(10)

3. kultur anther dan pollen

Tujuan kultur anther dan pollen adalah untuk menghasilkan tanaman haploid dari spora yang monoploid, mikro spora atau tepungsari yang belum masak, penting untuk tujuan pemuliaan.

(11)

4. kultur sel dan protoplasma

(12)

kultur suspensi adalah kalus yang ditumbuhkan pada media cair dan kultur suspensi ini praktis digunakan untuk produksi bahan-bahan sekunder.

kultur sel suspensi (media cair) dengan tujuan memproduksi sel sebanyak-banyaknya, sel suspensi langsung di ekstraksi diambil metabolitnya

kultur jaringan suspensi sel merupakan teknik budidaya sel, kultur sel mempunyai prinsip dasar yaitu :

(1)

bahan tanam yang bersifat totipoten,

(2)

budidaya yang terkendali.

(13)

Pengertian metabolit

Metabolit Primer adalah suatu zat/senyawa essensial yang

terdapat dalam organisme dan tumbuhan, yang berperan dalam proses semua kehidupan organisme tersebut atau merupakan kebutuhan dasar untuk kelangsungan hidup bagi organisme / tumbuhan tersebut.

Metabolit sekunder adalah senyawa metabolit yang tidak esensial bagi pertumbuhan organisme dan ditemukan dalam

(14)
(15)

tujuan produksinya melalui kultur

jaringan adalan untuk memproduksi sel,

kalus atau embrio somatik yang dapat

memproduksi senyawa metabolir sekunder

dalam kuantitas dan kualitas yang lebih

(16)

Senyawa metabolit sekunder

Senyawa hasil metabolisme sekunder pada tumbuhan sangat beragam dan dapat diklasifikasikan dalam beberapa golongan senyawa bahan alam yaitu

-

Steroid

-

terpenoid

-

kumarin

-

flavonoid

Referensi

Dokumen terkait

Banyak cara merancang untuk , pada penelitian ini perancangan dilakukan dengan melakukan terhadap variasi mortar dan variasi rasio volume mortar terhadap volume

Bahwa hasil korelasi antara metakognitif mahasiswa dengan prestasi belajar Struktur Aljabar-1 yang telah dihitung dengan menggunakan perhitungan statistik berbantuan

[r]

Arsitektur dapat pula diartikan sebagai suatu pengungkapan hasrat ke dalam suatu media yang mengandung keindahan Antropologi selajutnya memberikan tafsiran yang

web service , sedangkan pada penelitian yang akan dilakukan menggunakan teknologi RESTful web service yang mempunyai keamanan akses yang lebih baik. Penelitian terdahulu

Data primer pada penelitian ini meliputi data hasil angket yang telah. diberikan kepada responden dan hasil nilai UAS

Sebagai pembuka,  ada sebuah pengalaman pribadi,  tepatnya 

Hasil penelitian menggunakan metode IP yaitu mampu mendeteksi nilai resistivitas dan nilai chargeabilitas, dimana chargeabilitas adalah ukuran suatu bahan untuk