vi DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
UCAPAN TERIMA KASIH ... iv
DAFTAR ISI... vi
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTARLAMPIRAN BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ... 1
1.2 Identifikasi Masalah ... 9
1.3 Batasan Masalah ... 9
1.4 Maksud dan Tujuan Penelitian... 10
1.5 Manfaat Penelitian ... 10
1.6 Sistematika Penulisan ... 11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kajian Teori ... 13
2.1.1 Manajemen Pemasaran ... 13
2.1.1.1 Pengertian Manajemen Pemasaran ... 13
2.1.1.2 Pengertian Pemasaran ... 13
2.1.2 Bauran Pemasaran ... 15
2.1.2.1 Pengertian Bauran Pemasaran ... 15
2.1.3 Store Atmosphere ... 18
2.1.3.1 Pengertian Store Atmosphere ... 18
2.1.3.2 Elemen-elemen Store Atmosphere ... 18
2.1.3.3 Tujuan dan Pengaruh Store Atmosphere ... 22
vii
2.1.4.1 Pengertian Produk ... 22
2.1.4.2 Kualitas Produk ... 23
2.1.4.3 Dimensi Produk ... 23
2.1.5 Harga ... 24
2.1.5.1 Penegrtian Harga ... 24
2.1.5.2 Persepsi Harga ... 25
2.1.5.3 Dimensi Harga ... 27
2.1.6 Kepuasan Pelanggan ... 30
2.1.6.1 Pengertian Kepuasan Pelanggan ... 30
2.1.6.2 Dimensi Kepuasan Pelanggan ... 31
2.2 Penelitian Terdahulu ... 33
2.3 Kerangka Pemikiran... 40
2.4 Hipotesis ... 42
2.4.1 Perumusan Hipotesis ... 42
BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN 3.1 Objek penelitian ... 43
3.2 Unit Analisis ... 43
3.2.1 Sejarah Singkat Perusahaan ... 43
3.2.2 Uraian Jabatan ... 44
3.2.3 Penyajian Produk ... 45
3.3 Populasi dan Teknik Sampling ... 46
3.7.1 Metode Pengolahan Data ... 53
3.7.2 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 55
viii
3.7.2.2 Uji Reliabilitas ... 56
3.7.2.3 Uji Asumsi Klasik ... 57
3.8 Regresi Linear Berganda ... 60
3.8.1 Uji f ... 60
3.8.2 Uji t ... 61
3.8.3 Koefisien Determinasi... 62
3.9 Pengujian Hipotesis Penelitian ... 63
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 65
4.1.1 Karakteristik Responden ... 65
4.2 Analisis Deskriptif Tanggapan Responden Mengenai Store Atmosphere Warunk Upnormal Bandung ... 67
4.2.1 Hasil Analisis Deskriptif ... 68
4.2.1.1 Store Atmosphere Warunk Upnormal ... 68
4.2.1.2 Harga Produk Warunk Upnormal ... 70
4.2.1.3 Kepuasan Pelanggan Warunk Upnormal ... 71
4.3 Analisis Data ... 72
4.3.1 Uji Validitas ... 72
4.3.2 Uji Reliabilitas ... 74
4.3.3 Uji Asumsi Klasik ... 76
4.3.3.1 Uji Normalitas Data ... 76
4.3.3.2 Uji Multikolinearitas ... 77
4.3.3.3 Uji Auto Korelasi ... 77
4.3.3.4 Uji Heterokedastisitas ... 78
4.3.4 Analisis Koefisien Korelasi Rank Spearmen ... 78
4.3.5 Koefisien Determinasi... 80
4.3.6 Analisis Regresi Linear Berganda... 81
4.3.7 Pengujian Hipotesis... 82
4.3.7.1 Uji t ... 83
ix
4.3.7.3 Harga Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan ... 84
4.3.7.4 Pengujian Simultan (f-test) ... 85
4.3.7.5 Store Atmosphere dan Harga Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan
... 86
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ... 87