(Kapita/ Tahun)
No. Jenis 2008 2009 2010 2011
*)
2012e) Pertumbuhan 2012-2011 (%)
Penyediaan Nasional (1.000 Ton)
1 Daging 1,643.09 1,732.64 1,651.93 1,736.60 1,750.47 0.80 2 Telur 1,453.04 1,569.81 1,254.74 1,350.99 1,412.45 4.55 3 Susu 2,125.33 2,277.20 3,170.96 3,495.34 2,737.38 -21.68
Konsumsi Per Kapita
1 Daging 6.43 6.60 6.84 7.09 7.04 -0.71 2 Telur 5.35 5.17 5.20 5.51 5.68 3.09 3 Susu 9.51 11.60 13.13 14.26 11.01 -22.79 Konsumsi Protein (Gram/Kapita/Hari) 5.92 6.03 5.99 6.30 6.04 -4.13
Keterangan : *) Angka Sementara, e) Angka Estimasi