DAFTAR PUSTAKA
Achmanu dan Muharlien. 2011. Ilmu Ternak Unggas. UB Press. Malang
Abidin, Z. 2002. Meningkatkan Produktivitas Ayam Ras Pedaging. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Adedeji, O. S.,G.O. Farinu, S. A. Ameen adn T. B. Olaynei. 2006. Effects of bitter kola (Garcinia kola) as growth promoter in broiler chicks from day old to four weeks old. J. Anim. Vet :191-193.
Agung. A.C. 2015. Perbandingan Aktivitas Ekstrak Kulit Buah Manggis dan Berbagai Antioksidan terhadap Penampilan Broiler. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan :68-74.
Andayani, R. 2008. Penentuan aktivitas antioksidan, kadar fenolat total dan likopen pada buah tomat (Solanum Lycopersicum L). J. Sains dan Teknologi Farmasi.
Anggorodi, R. 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia, Jakarta.
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. 2010. Kulit Buah Manggis dapat Menjadi Minuman Instan Kaya Antioksidan. Warta Penelitian dan Pengembangan 32(2):3 hlm
Cahyono, B. 2001. Ayam Buras Pedaging. Penebar Swadaya. Jakarta. Card, L. E. and M. C. Nesheim. 1972. Poultry Production. 11th Ed. Lea and
Febiger. Philadelphia. California
Church, D. C. 1979. Livestock Feed and Feeding. Durhan and Cowney, Inc. Portland. Oregon.
Creswell, D.C. Dan B. Gunawan. 1982. Pertumbuhan badan dan produksi telur 5 strain ayam sayur pada sistem peternakan intensif. Pros. Seminar Penelitian Peternakan. Cisarua, Bogor, 8 – 11 Februari 1982. Puslitbang Peternakan, Bogor. hlm. 236 – 240.
Diwyanto, K., D. Zainuddin, T. Sartika, S. Rahayu, Djufri, C. Arifin dan Cholil. 2011. Model pengembangan peternakan rakyat terpadu berorientasi agribisnis: komoditas ayam lokal. Laporan Kerjasama Direktorat Jenderal dengan Balitnak Ciawi, Bogor.
Ditjennak. 2009. Statistik Peternakan 2009. Jakarta: Direktorat Jenderal Peternakan Departemen Pertanian RI.
Irawan, A. 1996. Ayam Ayam Pedaging Unggul. CV. Aneka. Solo
Iskandar, S., A.R. Setioko, S.Sopiyana, Y. Saefudin Suharto dan W. Diedjopratono. 2004. Keberadaan dan Karakter Ayam Pelung, Kedu dan Sentul Di Lokasi Asal. Pros. Seminar Nasional Klinik Terknologi Pertanian Sebagai Basis Pertumbuhan Usaha Agribisnis Menuju Petani Nelayan Mandiri. Menado 9 – 10 Juni 2004. Puslitbang Sosial Ekonomi Pertanian, Bogor. Hlm. 1021 – 1033.
Iswari, K. 2011. Kulit Manggis Berkhasiat Tinggi. Madya Centradifa. Jakarta. Kinanti, A. S. 2011. Pengaruh suplementasi vitamin E dan DL- methionine dalam
ransum terhadap performa ayam broiler pada kondisi cekaman panas. Skripsi. Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan , Institut Pertanian Bogor. Bogor
Kumar, V., A. V. Elangovan and A. B.Mandal. 2005. Utilization of reconstitued high tannin sorgumin the diets of broiler chicken. J.Anim. Sci. 18 (4) : 538-544.
Kurnia, Y. 2011. Morfometrik Ayam Sentul, Kampung dan Kedu pada Fase Pertumbuhan dari Umur 1-12 Minggu. Skripsi. Program Alih Jenis. Departemen Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Laboratorium Nutrisi Ternak dan Kimia Makanan Ternak. 2014. Hasil Analisis Kandungan Pakan Basal. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Sumedang
Lacy, M. and L. R. Vest. 2000. Improving feed conversion in broiler :a guide for growers.http://www.ces.uga.edu/pubed/c:793W.html. [10 Oktober 2016]
Lannang, A. M., J Komguem, F. N. Ngninzeko, J. G. Tangmouo, D. Lontsir, A. Ajaz, M. I. Choudhary, B. L. Sondengam and A. Ur-Rahman. 2006. Antioxidant benzophenones and xathones from the root bark of Garcinia smeathmannii. Bull. Chem. Soc. Ethiop. 20: 247-252.
Mahfudz, L. D., T. A. Sarjana dan W. Sarengat. 2010. Efisiensi penggunaan protein ransum yang mengandung limbah destilasi minuman beralkohol
(LDMB) oleh burung puyuh (Coturnix-coturnix japonica) jantan. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.
Mansjoer S.S. 1981. Studi Sifat-sifat Ekonomis yang Menurun pada Ayam Kampung. Laporan Penelitian No 15/Penelitian/PUT/IPB/1979-1980. Fakultas Peternakan. IPB. Bogor.
Masniari Poeloengan dan Praptiwi, 2010. Uji Aktifitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana). Media Litbang Kesehatan. 20:66-9
1985. Pengkajian sifat-sifat produksi ayam kampung serta persilangannya dengan ayam Rhode Island Red. Disertasi. Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Morrison, F.B. 1967. Feed and Feeding. The Morrison Publishing Co. Clinton, Iowa, USA.
Nataamijaya, A.G. 2005. Karakteristik penampilan pola warna bulu, kulit, sisik, dan paruh ayam Pelung di Garut dan ayam Sentul di Ciamis. Bull. Plasma Nutfah 10(1): 1 – 10.
Ngamsaeng, A. 2004. Effects of mangosteen peel (Garcinia mangostana L.) supplementation on rumen ecology, microbial protein synthesis, digestibility and voluntary feed intake in beef steer.Tropical Feed Resources Research and Development Center, Department of Animal Science, Thailand.
Parakkasi, A. 1999. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Angkasa, Bandung
Permana, A.W. 2010. Kulit Buah Manggis Dapat Menjadi Minuman Instan
Kaya Antioksidan.Warta Peneltian dan Pengembangan Pertanian. Vol.
32 No. 2. BBP2TP. Badan Litbang.Kementan RI.Indonesia
Poerwanto, R., 2004. Standar Prosedur Operasional Komoditas Manggis Direktorat Budi Daya Tanaman Buah, Jakarta. Hlm. 1 -49.
Pond, W.G., D.C. Church & K.R. Pond. 1995. Basic Animal Nutrition and
Feeding. 4th end. John Willey and Sons, Canada
Qosim, W. A., 2007. Kulit Buah Manggis Sebagai Antioksidan. Available at http://www.pikiran-rakyat.com./cetak/2007/022007/15/kampus/lain01.html. Rasyaf, M. 1992. Pengelolaan Peternakan Unggas Pedaging . Kanisius,
_________. 1994. Makanan ayam Broiler. Kanisius, Yogyakarta.
_________. 1995. Pengelolaan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
_________. 2004. Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya, Jakarta. Sartika, T. Dan S. Iskandar. 2007. Mengenal plasma nutfah ayam Indonesia dan pemanfaatannya. Balai Penelitian Ternak, Puslitbang Peternakan, Bogor. hlm. 93 – 94.
Sarwono, B., 1991, Beternak Ayam Buras, Penebar Swadaya, Jakarta.
Schuler, P., 1990. Natural antioxidant exploited commercially. Di dalam: Food Antioxidant Hudson, B.J.F. editor. London and New York:Elsevier Applied Science, p:123-280.
Siska. 2014. Pengaruh Penambahan Tepung Kulit manggis (Garcinia mangostana L.) Sebagai Aditif Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Karkas Ayam Broiler. Buletin Peternakan: 83-89
SNI (Standar Nasional Indonesia). 2008. Kumpulan SNI Bidang Pakan. Direktorat Budidaya Ternak Non Ruminansia, Direktorat Jenderal Peternakan,
Departemen Pertanian, Jakarta.
Suksamrarn S, Suwannapoch N, Phakhodee W, Thanuhiranlert J, Ratananukul P, Chimnoi N, and Suksamrarn A. 2003, Antimycobacterial activity of prenylated xanthones from the fruits of Garcinia mangostana, Chem Pharm Bull (Tokyo): 857-859.
Sulandari, S., M.S.A. Zein And T. Sartika. 2007. Unblocking Indonesia Indigenous Chicken Genome to Explore Genetic Resistance to Avian Influenza Virus Infection. Laporan Kemajuan Kegiatan Tahap II, Program Insentif KNRT Tahun Anggaran 2007.
Sulistriyanti, F. 2000. Pengaruh arus undegraded protein dan pakan terhadap konsumsi, kecernaan nutrient dan kadar metabolik darah sapi perah peranakan Friesian Holstein. Tesis. Pascasarjana Ilmu Peternakan. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Summers, J.D. 2001. Nutrition of the Chicken. 4th ed. Department of Animal and Poultry Science University Of Guelph, Canada.
Suprijatna, E, Atmomarsono Umiyati, dan Ruhyat Kartasudjana. (2008). Ilmu Dasar Ternak Unggas.Jakarta : Penebar Swadaya
Suryana dan A. Hasbianto. 2008. Usaha tani ayam buras di Indonesia: Permasalahan dan tantangan. Jurnal Litbang Pertanian, 27(3):75 – 83. Tillman, A.P., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo dan S.
Lebdosoekodjo, 1986. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Tim Academic Leadership Grand. 2015. Kajian dan Peningkatan Produktivitas Ayam Sentul sebagai Plasma Nutfah Jawa Barat. Program Academic Leadership Grand Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Sumedang Titus, H.W.dan J.C.Fritz. 1971. The Scoentific Feeding of Chicken 5thEd. The
Interstate inc. Danviller, Illionsis.
Vemurugan, S. And T. Citarasu. 2010. Effect of herbal antibacterial extracts on the gut floral changes in indian white shrimp Fenneropenaeus indicus. Rom. Biotech. Lett : 5709-5717
Verheij, E.M.W. dan R.E. Coronel, 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara, Buah - buahan yang Dapat Dimakan. Terjemahan S. Somaatmadja. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Wahju, J. 1984. Penuntun Praktis Beternak Ayam. Cetakan ke-4, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, Bogor.
_________ 1997. Ilmu Nutrisi Ternak Unggas. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
_________ 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Gadjah Mada University Press,Yogyakarta.
Waksito, W. M. 1983. Pengaruh berbagai faktor lingkungan terhadap gala tumbuh ayam broiler. Disertasi. Universitas Padjajaran. Bandung.
Widjastuti, T. 1996. Penentuan Efisiensi Penggunaan Protein, Kebutuhan Protein dan Energi untuk Pertumbuhan dan Produksi Telur Ayam Sentul pada Kandang Sistem Cage dan Sistem Litter. Disertasi. Program Pascasarjana Unpad. Bandung.
Wulandari, R. 2004. Pengaruh Penambahan Tepung Kulit Manggis
(Garcinia Mangostana L.) sebagai Feed Additive terhadap
Penampilan Produksi Burung Puyuh. Universitas Brawijaya. Malang Yusuf, D. K. 2015. Pengaruh Pemberian Tepung Ampas Tahu dalam Ransum
terhadap performa Ayam Sentul. Skripsi. Universitas Padjajaran. Bandung
Zaboli, G. Z., H. H. Bilondi and A. Miri. 2013. The Effect of Dietary Antioxidant Supplements on Abdominal Fat Deposition in Broilers. Life Sci. J. 10 :328-333
