Prosiding Renny EP01
Teks penuh
Gambar
Garis besar
Dokumen terkait
Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju pengeringan paling cepat ditandai oleh penurunan kadar air yang paling besar, yang terjadi pada suhu 50 o C, dengan menggunakan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju pengeringan paling cepat ditandai oleh penurunan kadar air yang paling besar, yang terjadi pada suhu 50 o C, dengan menggunakan
Laju pengeringan kadar air bahan pada tahap permulaan adalah besar (laju pengeringan pada periode menurun / falling rate period), kemudian laju penurunan kadar
Laju pengeringan kadar air bahan pada tahap permulaan adalah besar (laju pengeringan pada periode menurun/falling rate period), kemudian laju penurunan kadar air
Hal ini ditunjukkan dengan penurunan kadar air bahan, dengan kadar air awal sebesar 90,42% menjadi 24,19% produk setelah dikeringkan selama 7 jam pengeringan, karena
Gambar 7, Pada awal pengerin awal pengeringan, kadar air gan, kadar air dalam rimpang jahe masih dalam rimpang jahe masih tinggi, artinya pada awal pengeringan panas yang
Hal ini ditunjukkan dengan penurunan kadar air bahan, dengan kadar air awal sebesar 90,42 % menjadi 24,19 % produk setelah dikeringkan selama 7 jam pengeringan, karena
semakin rendah kadar air bahan maka semakin besar pengaruh penurunan kadar dalam proses pengeringan sedangkan semakin besar kadar air maka semakin rendah pengaruh penurunan kadar air
