Lampiran 1.GambarSampel
Gambar 1. Sampel Tahu Putih
Lampiran 2. Gambar Alat
Gambar 2. RangkaianAlatDestilasi
Gambar 3. Destilat
Gambar 4.Hasil Uji Kromatropat Pada Sampel yang Mengandung Formalin
Pemeriksaan Formalin Pada Tahu Putih Secara Kualitatif di Pasar Sukaramai
Bebas
3
0
0
Teks penuh
(2)
(3)
Gambar
Dokumen terkait
Pada umumnya produk pangan yang dilaporkan menggunakan formalin adalah bahan pangan segar atau makanan olahan yang mengandung kadar air tinggi, yang tidak dapat
warna merah keunguan sampai merah ungu dengan asam kromatropat dalam suasana asam (Gambar 1), sedangkan sampel tahu yang tidak mengandung formalin akan tetap memberikan warna
Hasil penelitian didapatkan kadar formalin pada tahu di pasar pusat kota Padang dari 18 sampel yang diperiksa terdapat 17 sampel yang positif formalin dengan
spektrofotometer menunjukkan 8 sampel ikan asin yang positif mengandung formalin dengan kadar formalin tertinggi yaitu 0,006 ppm pada sampel 1 yang diperoleh dari
Hasil penelitian berdasarkan uji di Laboratorium Farmasi FMIPA Universitas Sam Ratulangi, kandungan formalin pada tahu di Pasar Bersehati Kota Manado terdapat 13
Berdasarkan hasil penelitian terhadap 5 sampel ikan tongkol yang dijual di Pasar Lama Banjarmasin didapat bahwa 100% sampel ternyata mengandung formalin dengan menggunakan
Analisis formalin pada tahu kuning yang dijual di Pasar “X” Kota Bandung dilakukan pada 14 sampel yang berasal dari produsen yang berbeda.. Hasil analisis
Berdasarkan hasil penelitian terhadap 5 sampel ikan tongkol yang dijual di Pasar Lama Banjarmasin didapat bahwa 100% sampel ternyata mengandung formalin dengan menggunakan pereaksi
