• Tidak ada hasil yang ditemukan

ANALISIS KONDISI SANITASI INDUSTRI RUMAH TANGGA (IRT) TAPE SINGKONG DI KABUPATEN BONDOWOSO

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "ANALISIS KONDISI SANITASI INDUSTRI RUMAH TANGGA (IRT) TAPE SINGKONG DI KABUPATEN BONDOWOSO"

Copied!
161
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1 Suhu Penyimpanan Bahan Makanan
Tabel 2.2 Penyimpanan Makanan Jadi /Masak
Gambar 2.1 Tape Singkong
Tabel 2.3 Komposisi Zat Gizi Makanan Tape Singkong Per 100 gram BDD
+7

Referensi

Dokumen terkait

Syahreza Yumanda : Strategi Pemasaran Keripik Singkong Industri Rumah Tangga Cap Kelinci Di Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang, 2009.. USU Repository

Segala puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karuniaNya, sehingga penyusunan laporan Tugas Akhir di IRT Nusa Indah dapat diseleseikan

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada prinsip higiene sanitasi pengolahan tahu yang tidak memenuhi syarat kesehatan adalah penyimpanan bahan baku, pengolahan

Untuk megetahui 6 prinsip pelaksanaan higiene sanitasi pengolahan makanan yang meliputi pemilihan bahan baku, penyimpanan bahan baku, pengolahan, penyimpanan,

Hasil penelitian menunjukkan bahwa prinsip higiene sanitasi pengolahan terasi yang tidak memenuhi syarat kesehatan adalah pada prinsip penyimpanan bahan baku terasi,

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana (S1) pada Fakultas Teknologi Pertanian, penulis menyelesaikan skipsinya dengan judul Praktik Sanitasi dan Penyimpanan Pangan

Penelitian ini dilakukan secara langsung dengan mendatangi tempat Pengrajin Tape Singkong di desa Bajang Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo untuk mengetahui lokasi

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, efisiensi dan risiko usaha industri rengginang singkong